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Cultivo de Perejil: Métodos y Resultados

El proyecto final del grupo 318 se centra en el cultivo del perejil, buscando determinar el efecto del riego por aspersión y el uso de abono de cáscaras de verdura en su crecimiento y calidad. Se establecen hipótesis sobre la cantidad de agua y nutrientes necesarios, así como un diseño experimental que incluye dos sistemas de cultivo para comparar resultados. A lo largo del desarrollo, se registran observaciones y se ajustan variables para optimizar el crecimiento de las plantas.
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Cultivo de Perejil: Métodos y Resultados

El proyecto final del grupo 318 se centra en el cultivo del perejil, buscando determinar el efecto del riego por aspersión y el uso de abono de cáscaras de verdura en su crecimiento y calidad. Se establecen hipótesis sobre la cantidad de agua y nutrientes necesarios, así como un diseño experimental que incluye dos sistemas de cultivo para comparar resultados. A lo largo del desarrollo, se registran observaciones y se ajustan variables para optimizar el crecimiento de las plantas.
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PROYECTO FINAL

Grupo: 318
Fecha: 02 de Diciembre del 2024

Integrantes
Nombre Número de Control
Betancourt Vargas Evelyn 230122
Samantha
Frias Garcia Maria Fernanda 230389
Vargas Macias Ninel Del 231374
Carmen

Título: PROYECTO FINAL


Objetivo: Los alumnos se reunirán en equipo, discutirán sus anotaciones y
observaciones acerca del avance del proyecto propuesto y
manifestarán una información representativa del mismo.

Fundamentos:
Sistema Pedazo del universo que nos llama la atención y que
deseamos estudiar.
Ciencia Es el conjunto de conocimientos que vamos generando y
que están en constante evolución.
Conocimiento Es la recopilación de datos e información que vamos
adquiriendo en la vida cotidiana.
Aprendizaje Es una forma de adquirir conocimientos, habilidades,
valores, actitudes y comportamientos, que vamos
obteniendo mediante el estudio, o las experiencias.
Comparación Es el análisis o la relación que deseas buscar a través de
distintos elementos.
Medición Es un valor que determina el tamaño, cantidad o grado de
algo que te interesa o que necesitas saber.
Propiedades Cualidades o características específicas y medibles que
definen algo.
Clasificación de Organizar o agrupar las características de algo.
propiedades
Características Son descripciones generales de algo.
Magnitudes Medidas que utilizamos para describir las cosas.
Análisis gráfico Estudia los resultados o los datos que se adquieren a través
de modelos, gráficos o tablas. También sirven como una
forma de representación para organizar datos.
Método científico Es una serie de pasos y reglas que se siguen para realizar
una investigación, y tener un orden en lo que estamos
haciendo.
Proyecto Es la planificación y organización de acciones que se
llevarán a cabo, para conseguir distintos objetivos.
Observación Analizar atentamente lo que deseas conocer, tomar
información y registrarla para poder hacer la investigación.
Pregunta de inv. Es el cuestionamiento que nos hacemos para plantear una
idea y buscarle una solución.
Contexto Es el conjunto de factores y circunstancias que enmarcan
un hecho o una acción.
Objetivo Es lo que deseas lograr o alcanzar
Justificación Es una explicación de las razones de algo que realizas.
Observación Analizar atentamente lo que deseas conocer, tomar
información y registrarla para poder hacer la investigación.
Hipótesis Es una posible respuesta o una solución al problema que
nos estamos enfrentando.
Hipótesis nula. Es la predicción de una suposición que no puede ser válida.
Hipótesis alternativa Es una idea diferente que se plantea para explicar un
resultado, en lugar de la idea principal que se está
investigando.
Desarrollo o Es un procedimiento que se lleva a cabo para apoyar o
experimentación validar una hipótesis.
Resultados Respuesta que obtenemos después de realizar una acción.
Análisis. Dividir un objeto de estudio y analizar cada una de sus
partes detalladamente para obtener un mayor conocimiento.
Conclusión. Es una idea o acuerdo al cual llegamos, después de
considerar una serie de pasos.
Constantes. Es un valor que no se puede cambiar durante un proceso.
Variables. Característica, cualidad o propiedad observada que puede
adquirir diferentes valores y es susceptible de ser
cuantificada o medida en una investigación.
Var. Dependiente. Variable que se mide o se observa en respuesta a los
cambios en la variable independiente.
Var. independiente Variable que el investigador manipula o controla en un
experimento para observar su efecto sobre otra variable.
Var. Cuantitativa. Variables que se pueden medir numéricamente y que tienen
un valor cuantificable.
Var. Cualitativa. Variables que describen características o cualidades y no
pueden medirse numéricamente.
Var. Controlada. Factor que se mantiene igual en un experimento para cuidar
que otros factores no influyan en los resultados.
Instrumentos de medición. Herramientas que se utilizarán para determinar cantidades,
tamaños o características y así obtener datos más precisos.
Selección de muestra. Elegir un subconjunto de elementos de una población para
llevar a cabo un estudio..
Muestreo. Proceso de seleccionar una muestra representativa de una
población para realizar un análisis o estudio.
Metodología de muestreo Procedimientos y técnicas utilizados para seleccionar una
muestra representativa de una población.
Tipos de muestra. Distintos métodos de selección de una muestra de una
población para estudios o investigaciones.
Técnicas de medición. Métodos para cuantificar o evaluar diferentes variables en
investigaciones.
Errores de medición. Son discrepancias entre el valor medido y el valor
verdadero de una cantidad.
Tablas de datos. Representaciones organizadas de información en forma de
filas y columnas.
Gráficas de datos. Representaciones visuales que muestran información y
patrones a partir de conjuntos de datos.

PROYECTO FINAL:

Nombre del proyecto y explicación.


Observaciones​
”El mejor cultivo del perejil”

Explicación.
El nombre del proyecto muestra los objetivos de estudio. ”El mejor”
significa la búsqueda de calidad en el cultivo, como su color, textura y sabor.
“Cultivo” se refiere al proceso de cultivar y “Perejil” por el objeto que se va
a estudiar.

Hipótesis.
Podemos lograr un cultivo de calidad del perejil, con el sistema de riego por Observaciones​
aspersión en dos momentos del día (cada 5 días) para mantener una buena
humedad y reducir el exceso, o la pérdida de agua por evaporación. El
contenido del abono de cáscaras de verdura proporciona suficientes -No hemos
nutrientes para el crecimiento de la planta del perejil. Para que la obtenido
combinación de estas dos variables aumenten la calidad y los favorables
resultados del
resultados de las características y propiedades del perejil. (Cada semana
agregaremos 2 puños de cáscaras de verdura y si es necesario podemos cultivo a causa
reducir la cantidad). de que se
acaba de
Explicación. plantar, pero
ya cultivamos
Se propone que el riego por aspersión en dos momentos del día, es efectivo y estamos
para el desarrollo y crecimiento del cultivo. Los nutrientes en el abono de trabajando con
cáscaras de verdura serán suficientes para nutrir adecuadamente las plantas las variables
de perejil. mencionadas.

Listado de variables.
Independientes: Observaciones​
1.​ Cantidad de agua utilizada
2.​ Cantidad de composta utilizada
3.​ Temperatura del ambiente del cultivo -Estamos
4.​ Tipo de clima donde se encuentra el cultivo trabajando con
Dependiente: estas variables,
1.​ Crecimiento solo que
Explicación. ocupamos
modificar los
Cantidad de agua utilizada para regar el cultivo, se sugiere 100ml cada 5
días de riego,
días (50 ml por la mañana y 50 ml por la noche). Si es necesario se ya que la tierra
aumentará o reducirá la cantidad. se seca
rápidamente y
Cantidad de composta (cáscaras de verdura) utilizadas como abono, 2
puños una vez a las semana (10 AM). Si es necesario se aumentará o puede que no
reducirá la cantidad. se de nuestro
cultivo. Creo
Temperatura del ambiente en el que se cultivan las plantas de perejil (en que un buen
grados celsius).
sistema de
Tipo de clima (condición climática en donde se encuentra el cultivo) riego sería, un
día sí y un día
Crecimiento (altura que mide la planta)
no.

Muestreo.
De manera aleatoria, se elegirán 2 plantas del cultivo del perejil en el Observaciones​
sistema A y otras 2 plantitas del sistema B, para hacer la comparación del
crecimiento.

Explicación.

Se harán 2 sistemas, A y B, el A será de 2 cajas con 10 semillas cada una,


solo con tierra y agua. El B será de 2 cajas con 10 semillas cada una, con un
abono de cáscaras de verdura y agua. Seleccionaremos aleatoriamente 2
muestras de cada sistema para medir, registrar las variables y comparar los
efectos de los dos cultivos.
Descripción del desarrollo del experimento.
1-. Diseñamos un título especial para nuestro proyecto que se relaciona con Observaciones​
el cultivo de perejil.
[Link] una pregunta de investigación en la cual se mostrarán nuestras
metas a alcanzar. -La tierra
[Link] una hipótesis haciendo referencia a la pregunta de investigación especial para
y a una propuesta acerca del cultivo de perejil, mostrando nuestras variables.
plantas ya
[Link] un objetivo, que consta de alcanzar una buena cosecha.
[Link] contexto acerca del cultivo del perejil (origen, temporada, estaba húmeda
sistema de riego, etc.) y lista, por lo
[Link] las variables que influyen y se pueden ver afectando el que no fue
cultivo. necesario
[Link] la información recopilada y seguimos una serie de pasos para ponerle mucha
empezar a plantar: cantidad de
●​ Contar con el material necesario con el que trabajaremos (pala, jabas,
agua al
tierra, semillas, etc.)
●​ Para poder empezar a sembrar, prepararemos la tierra, primero la momento de
cernimos para quitar las impurezas. regar después
●​ La vaciaremos en una jaba, pero antes de eso, colocaremos un costal de cultivar.
vacío encima de la caja para que no se vaya a salir la tierra de la jaba.
●​ Ahora que ya está el costal vacío colocado en la jaba, pasamos a
vaciar la tierra con una palita, con cuidado.
●​ Regamos la tierra que está en la jaba (sin cultivar aún).
●​ Ahora si, una vez lista la tierra, sembramos 10 semillas de perejil en
diferentes lugares de la jaba.
●​ Ya que terminamos de sembrar, emparejamos la tierra con la palita
tapando los huecos que hicimos, para dejar un espacio adecuado y
cómodo para la planta.
●​ Seguir estos pasos con las otras 3 jabas (en total deben ser 4). 2 jabas
del sistema A y otras 2 jabas para el sistema B.
●​ Y por último, a las 2 jabas del sistema B les agregaremos un puño
abono de cáscaras de verdura.
●​ Debemos poner en práctica las variables que decidimos observar y
medir durante todo el desarrollo. Y regar con atomizador cuando se
indique (50 ml en la mañana y 50 ml en la noche).
●​ Tomar fotos y hacer notas diarias de los avances, para poder llevar
un registro del desarrollo del perejil.

Material utilizado.
●​ 4 jabas Observaciones​
●​ 4 costales vacios
●​ Cinchos
●​ 40 semillas de perejil
●​ 1 costal de tierra especial para plantas
-Al momento
●​ Cernidor de estar
●​ Palita cultivando no
●​ 2 puños de composta de cáscaras de verdura nos hizo falta
●​ 1 atomizador con agua ningún
●​ Toallita
●​ Guantes (opcional) material y
Explicación. obtuvimos
buen resultado
Utilizaremos las cuatro jabas para contener la tierra en donde plantaremos el
cuando
perejil. Los costales vacíos serán para tapar los huecos de las jabas y que no
se salga la tierra. Los cinchos serán para amarrar los costales que pondremos terminamos de
encima de las jabas. Las 40 semillas son las que se sembraran para este sembrar.
proyecto. El costal de tierra será necesario, ya que ahí sembraremos las
plantas y al ser especial para plantas, viene con nutrientes que se le aportará
a la semilla. El cernidor nos ayudará a preparar la tierra quitando impurezas.
La palita servirá para poder manipular la tierra. El trapo en este cultivo es
necesario para dejar el espacio del cultivo parejo. Los puños de abono de las
cáscaras de verdura se necesitarán para darle más nutrientes a la tierra y haya
un mejor crecimiento.Y por último el atomizador que será de ayuda para
regar las plantas.

Objetivo del proyecto.


Determinar el efecto del sistema de riego por aspersión y el abono de Observaciones​
cáscaras de verdura en el crecimiento, medir su altura, y evaluar el efecto del
abono en calidad (color, textura, sabor) del perejil e identificar los factores
que influyen en su crecimiento y calidad.

Explicación.

Se busca observar las distintas variables que podemos experimentar en el


cultivo del perejil y así poder encontrar en qué condiciones se puede obtener
una buena o, si no la mejor planta de perejil.
Evidencia gráfica.

1. En esta imagen se puede lograr observar las cuatro


jabas que se recolectaron para tener en dónde colocar
nuestro cultivo.

2. Seguido se colocó un costal vacío en cada jaba


para que no se llegue a tirar la tierra por los orificios,
ayudándonos de cinchos para mantener estable los
costales.

3. Al finalizar de arreglar las jabas con los costales se


le agregó lo que es el sustrato, no sin antes quitarle las
impurezas pasándolo por un cernidor.
4. Como se ve en la imagen repetimos este
procedimiento con las 4 jabas.

5. Proseguimos a agregar las semillas en los orificios


que se crearon en ese momento.
……

6. Terminamos de agregar las 10 semillas por cada


jaba.
7. Después de colocar las semillas, tocó tapar los
orificios que habían quedado con una toallita para
que se emparejara bien la tierra.

8. Ya casi para acabar, colocar a dos de las jabas de


las cuatro que tenemos, dos puños de composta a
cada una y mezclarlo.

9. Y ahora sí, por último tocó regar con un


atomizador, ya que decidimos agregar agua por
aspersión.
Actualización:

SISTEMA A

1 Semana

Java 1 Java 2

2 Semanas

Java 1 Java 2
3 Semanas

Java 1 Java 2

4 Semanas

Java 1 Java 2
5 Semanas

Java 1 Java 2

6 Semanas

Java 1 Java 2
SISTEMA B

1 Semana

Java 1 Java 2

2 Semanas

Java 1 Java 2
3 Semanas

Java 1 Java 2

4 Semanas

Java 1 Java 2
5 Semanas

Java 1 Java 2

6 Semanas

Java 1 Java 2
OBSERVACIONES SISTEMA A OBSERVACIONES SISTEMA B

1 Semana: La tierra se secaba muy 1 Semana: Pudimos identificar que la tierra se


rápido, 2 días no se regaron por la secaba muy rápido y no era suficiente la
noche. cantidad de agua que le agregábamos..

2 Semanas: La tierra seguía seca, el 2 Semanas: Modifiqué la cantidad de agua y el


sistema de riego solo humedecía la sistema de riego, por lo que ya se podía observar
parte de arriba de la tierra y el agua como permanecía una buena humedad en la
no llegaba hasta abajo. Recibía poca tierra. Todavía no germinaba ninguna semilla
luz solar por el lugar donde se pero creo que la gran cantidad de radiación solar
encontraba el cultivo. hacía que el proceso de este cultivo fuera más
rápido que el del sistema A.

3 Semanas: Se modificó la cantidad 3 Semanas: Podemos observar que se le agregó


de agua utilizada y la frecuencia de composta de cáscaras de verdura, haciendo que
riego, también se removió un poco la la tierra absorbiera todos los nutrientes de estos,
tierra y se hizo orificios para que el y el cultivo tuviera una mejor calidad y
agua llegara hasta el fondo. fortalecimiento en el crecimiento.

4 Semanas: Poco a poco la tierra se 4 Semanas: Empezaron a germinar varias


mantenía más húmeda y recibía más semillas, la verdad crecieron muy rápido a causa
luz solar. del tipo de clima soleado, se puede comprobar
ya que el sistema A no se encontraba siempre en
el sol por lo que todavía sus semillas no
germinaban.

5 Semanas: Ya casi terminando la 5 Semanas: germinaron ya varias semillas de la


semana, comenzaron a salir las jaba 2, aunque tardó un poquito más en crecer
primeras plantitas de perejil de color pero se logró. En la jaba 1 ya tenían buen
verde bajito. tamaño los perejiles, rápido se estaban
desarrollando. Se encontraban con buena calidad
(color).

6 Semanas: Salieron más plantitas y 6 Semanas: Pues aquí concluyó nuestro


raíces que aún están por crecer más. proyecto, las plantitas seguían creciendo,
tuvieron buena calidad como se puede observar
en las 2 jabas, un buen color, nunca se me
marchitaron, un suelo que tenía perfecta
humedad y abastecía para la siembra, pero creo
que no se pudo lograr nuestra hipótesis, ya que
para que esta plantita creciera se necesitaron
varias modificaciones.
Análisis de avance:

El proyecto busca determinar el efecto del sistema de riego por aspersión y el


abono de cáscaras de verdura en el crecimiento y calidad del perejil. Se han
identificado variables independientes (cantidad de agua, cantidad de composta,
temperatura del ambiente donde se encuentra el cultivo, clima del lugar donde está
el cultivo) y dependientes (crecimiento, la altura que medirá la planta).
Establecimos dos sistemas de cultivo (A y B) para comparar los efectos del abono
y el riego. Observamos que con los días la tierra se secó rápidamente, por lo que
necesitamos modificar los días de riego, se cree que lo mejor sería regarlo un día
sí y un día no. Para el muestreo, se seleccionarán muestras aleatorias para
comparar resultados.

Actualización:

En este proyecto pudimos observar los distintos comportamientos que las


variables mencionadas manejan dentro del cultivo. En el transcurso del desarrollo
del perejil, tuvimos que modificar algunas variables como: el sistema de riego, ya
que no funciono el de aspersión, a causa de que solo se humedece la parte de
arriba pero la parte de al fondo no y la cambiamos a riego por goteo que nos era
más eficiente, al igual que la cantidad de agua que se había mencionado al inicio,
conforme pasaba el tiempo pudimos observar que esa cantidad de agua no era
suficiente y aumentamos a max. 200 ml (100 ml en la mañana y los otros 100 ml
en la noche) para poder mantener totalmente húmedo el cultivo. Por último, la
frecuencia de riego tuvimos que cambiarla (antes era cada 5 días) ya que
rápidamente la tierra se secaba y en ese momento, decidimos agregarle agua un
día sí y un día no.

Comprobamos con el sistema A y B que la cantidad de sol que absorbía cada uno
de estos sistemas si influía mucho, al igual que la humedad de la tierra. En el
sistema A tardó más en germinar el perejil ya que en el lugar donde se encontraba,
no siempre le daba el sol mientras que en el sistema B siempre trataba que se
mantuviera en el sol cambiando varias veces de lugar, es por eso que ya habían
germinado la mayoría de las semillas y conforme a los días, se notaba un impacto
muy grande en el crecimiento de este.
Se puede notar que el perejil del sistema B tuvo un mayor crecimiento y se
desarrolló mucho más rápido. El perejil del sistema A apenas puede notarse,
comenzó a germinar después de 5 semanas. Esto se debe a la cantidad de sol que
recibían y a la humedad de la tierra que tiene cada cultivo, además de que el
sistema B cuenta con la composta, lo que le proporciona más nutrientes.

Conclusiones:
A1. Betancourt

Al recabar datos conforme a los días, podemos obtener un mejor resultado del cultivo. Es
importante llevar una bitácora de los cambios que se vayan mostrando a través de las
variables dependientes (crecimiento) e independientes (cantidad de agua, cantidad de
composta, temperatura del ambiente), como también, ir recabando apoyos gráficos o fotos
durante todo el proceso. Aunque tenemos en cuenta que si las variables independientes no
funcionan adecuadamente, podemos manipularlas para que no ocurra un incidente en
nuestro cultivo.

Este cultivo tiene como finalidad identificar y comparar el cultivo del perejil del sistema A
(grupo de control) y del sistema B (grupo experimental). Y decidir cuál fue el sistema más
satisfactorio (buena calidad, sabor, color, crecimiento), que cumple con la hipótesis
planteada.

A2. Frías

La planificación del proyecto propone que la combinación de riego por aspersión y el


abono de cáscaras de verdura puede dar un resultado adecuado en el desarrollo y
crecimiento del perejil. Se realizaron con éxito los 2 sistemas de cultivo (A y B) siguiendo
los pasos establecidos. Utilizamos tierra especial para plantas y tierra normal, cernimos
ambas tierras para quitar impurezas y como la tierra especial ya estaba húmeda, al
momento de regar el cultivo no fue necesario poner mucha cantidad de agua.

A3. Vargas

La importancia de que hayan dos sistemas dentro del proyecto nos ayuda a mantener un
mejor control en los resultados y la recaudación de datos, esto también nos aporta un
mejor análisis sobre los efectos de los tratamientos que agregamos para la planta (riego por
aspersión y el abono con cáscaras de verduras) observando y comparando los dos sistemas,
el cual uno será controlado y el otro experimental teniendo este último ambos
tratamientos, así poder ver qué fue lo que mejor resultó, teniendo cuidado con el cultivo al
seguir paso a paso lo ya planeado.

GENERAL.

Aunque aún no se han obtenido resultados del cultivo del perejil debido a que se acaba de
plantar, se han identificado algunas observaciones para mejorarlo. El riego es importante,
descubrimos que la tierra se seca rápidamente, lo que requiere una modificación en la
frecuencia de riego. Se propone un sistema de riego de un día sí y un día no para mantener
la humedad adecuada. Se contó con todos los materiales necesarios para el cultivo, de
hecho, la tierra especial ya estaba húmeda, lo que facilitó el cultivo. Por el momento
seguiremos analizando el cultivo, anotando observaciones para identificar cualquier
problema que pueda surgir.

Actualización:

A1. Betancourt

En este proceso que se llevó a cabo para el cultivo del perejil, pudimos notar el
comportamiento que tuvo cada variable que pusimos en práctica que nos favorecieron
(radiación solar, la composta de cáscaras de verdura), como también las que estaban
afectando al cultivo (la cantidad de agua, el sistema de riego) y que tuvieron que ser
modificadas. Al igual que pudimos identificar cuál fue la mejor opción para plantar ya que
vimos los distintos resultados que se obtenían del sistema A (experimental) y el sistema B
(controlado) así, decidimos que la mejor opción era la B, ya que su crecimiento era mucho
más rápido y de calidad. A pesar de todos los cambios que se realizaron, logramos obtener
un buen cultivo, que era el objetivo que se lograba alcanzar al inicio. Para mí fue una gran
experiencia trabajar en este proyecto ya que formamos parte del desarrollo de esta siembra
y que con los recursos que obtuvimos podemos compartir esta información que fue
comprobada y que puede ser puesta en práctica de nuevo.

A2. Frías

Se logró observar los comportamientos que tuvieron las variables en el cultivo, la


cantidad de agua utilizada, la humedad que hay que mantener en la tierra y también la luz
solar que debe recibir para su desarrollo y crecimiento. Más que nada pude ver que para
ambos sistemas modificar la frecuencia de riego y la cantidad de agua fue lo adecuado
para que el perejil creciera. Pero en el sistema A, recibir luz solar hizo que creciera el
perejil, ya que tardó mucho tiempo en salir porque no se mantenía con la humedad
adecuada y con poca luz solar.

A3. Vargas

En el final de este proyecto se pudo alcanzar ver los efectos que sucedió en cada uno de
los sistemas, se notó la diferencia de lo que pasaba en cada tratamiento y las
modificaciones que se tuvieron que realizar para mejorar el crecimiento del cultivo,como
por ejemplo se tuvieron que modificar el modo de riego para obtener una mejor humedad
ya que al tener tantos días sin regar se llegaba a secar seguido haciendo que el perejil
tardara mas en crecer, asi pudiendo lograr el objetivo de tener un buen cultivo.

GENERAL:

En este proyecto se identificó que, el sistema de riego por aspersión, la cantidad de agua y
la frecuencia de riego que se propuso, no funcionaron ya que la tierra de los cultivos se
secaba muy rápido, por lo que decidimos modificar el sistema de riego para el sistema B,
la frecuencia de riego y la cantidad de agua y, en efecto, una vez modificando estas
variables de manera adecuada, se logró mantener una buena humedad en la tierra, lo que
permitió el desarrollo y crecimiento del cultivo del perejil mucho más rápido, así como la
exposición al sol. Comparando las plantitas del cultivo de perejil del sistema B con otras
del sistema A, demuestra que el cultivo del sistema B tuvo un crecimiento más rápido que
el del sistema A, ya que hubo varios factores que influyeron en el sistema B que no
estuvieron presentes en el sistema A, como puede ser la cantidad de luz que recibía cada
sistema y el sistema de riego, que para nosotros fue muy importante porque marcó la
diferencia en el crecimiento. Finalmente si logramos obtener un buen cultivo, como lo es
el del sistema B.

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