Plan de Alimentación Personalizado
Plan de Alimentación Personalizado
RECOMENDADO
Diseño creado con Canva
¿COMO TRABAJAMOS?
CONTACTO
En el caso en el que no hayas contratado el plan
premium tienes derecho a hacer 2 consultas
semanales en el caso de que las necesites. Que se
deben respetar para que podamos dar el mejor
servicio posible.
El horario de consulta es de 09:00 a 19:00 de lunes a
viernes.
CAMBIO PLAN
El plan es mensual o quincenal según el plan que
hayas cogido. El de 70€ es una semana que se
repite todo el mes. Y el de 99€ o e premium
cambia quincenalmente. Aun siendo mensual
intentamos que sea un plan variado en el que
comas lo mismo solamente 4 días al mes.
¿HAS COMPRADO MÁS DE
UN MES?
Cuando nos hayas pasado la revisión del mes en
un plazo de 1/2 días te mandaremos el nuevo plan por email.
A la nutricionista le puedes decir si echas algún
alimento de menos, si algo en el plan no te ha gustado,
si algo te ha gustado mucho y no lo quieres cambiar y
así podrá adaptar aún más el mes siguiente.
COMPRAR UN
NUEVO MES
Para comprar un mes nuevo tienes que hacerlo desde la web y
mandarle el justificante de pago a la nutricionista por WhatsApp.
Te llegara el cuestionario, pero no lo tienes que volver a rellenar.
Una vez hagas el pago del nuevo mes tardamos 3/4 días en tener el plan
(por lo que intenta hacer el pago unos días antes de la última revisión si
no quieres seguir unos días más con el mismo plan)
DUDAS
Las dudas nunca se contestan por email ni por
Instagram, siempre se contestan por WhatsApp a la
nutricionista y en el mismo día (si se ha escrito dentro
del horario)
No se contesta inmediatamente, por lo que si
tenéis una duda de una comida, mejor hacerla el
día de antes.
COSAS
GENERALES A
TENER EN
CUENTA
TIPO DE VERDURA
FORMA DE COCCIÓN
NÚMERO DE COMIDAS
Comer cada 2/3 horas (aunque sea un snack) hace que lleguemos
con menos hambre y ansiedad dalas comidas principales, si al
contrario no tienes hambre y te resulta incómodo o desagradable
realizar la media mañana o la media tarde no la hagas.
USO DE ESPECIAS
El uso de especias, vinagre de vino o manzana y limón para darle
palatividad a las comidas es libre.
GUSTO DE UN ALIMENTO
Ningún alimento es imprescindible si no te gusta un alimento en concreto o no te
apetece lo puedes cambiar por otro de la misma familia (Ej.: cambiar pimiento por
tomate o cambiar salmón por atún),
ELECCIÓN DE
ALIMENTOS
LEGUMBRES
ENDULZANTES
PARRILLADA DE VERDURA
REVUELTO DE HUEVO
MARISCO A LAPLANCHA/VAPOR
PESCADO ALAPLANCHA/HORNO
CARNE A LA PLANCHA/HORNO
COMER ILIMITADAMENTE
FACTORES QUE PUEDEN
AFECTAR A LA PERDIDA DE
PESO
NO BEBER
SUFICIENTE AGUA
NO IR CON
REGULARIDAD AL
BAÑO
VIAJES O MUCHAS
SALIDAS POR LAS
QUE NO PUEDAS
REALIZAR LA DIETA
GASES
FASES DE OVULACIÓN Y
MENSTRUACIÓN
NO HACER EL
EJERCICIO FISICO
*CONSEJOS GENERALES
VERDURAS
FRESCAS : Setas , cebolla , calabacín ,
espárragos , berenjena ... ( Si e s d e
temporada mejor)
CONGELADAS: Salteados, menestras.,
pisto.
EN CONSERVA: Pimiento asado,
espárragos tomate natural rallado ,
menestra.
HIDRATOS DE CARBONO
Pasta integral, arroz, patata, boniato,
quínoa, pasta de lentejas.
PREPARADO: Vasitos de arroz/quínoa
ideal para cuando no tengas tiempo.
FRUTAS
Fruta entera ( no zumo ,
aunque sean caseros)
No deshidratadas por su densidad
energética (a no ser que se pauten
en el plan)
GRASAS
Aguacate, chocolate negro>85%
cacao puro desgrasado, aceite de
oliva virgen extra, olivas.
LISTA DE L A
COMPRA SALUDABLE
*CONSEJOS GENERALES
PROTEINAS
• CARNES: pollo, pavo, ternera, conejo. (Evita
carne procesada (Ej.: longanizas)
PESCADO AZUL: salmón, atún, emperador,
caballa...
• PESCADO BLANCO: Lenguado, merluza,
lubina.
• HUEVOS CAMPEROS
• TOFU
• SOJA TEXTURIZADA, LEGUMBRES,
TEMPEH
FRUTOS SECOS Y
SEMILLAS
Nueces, almendras, pistachos,
anacardos, semillas lino, semillas de
chía…
Evita frutos secos fritos o salados.
Escoge siempre naturales o
tostados.
OPCIONES RÁPIDAS
Arroz o quínoa en vasitos
Legumbres en conserva Conservas de
pescado (al natural o en aceite de oliva)
RECETAS INCLUIDAS
EN ESTE PLAN
GUÍA DE CANTIDADES
CARNE BLANCA 150-200 gramos
PESCADO BLANCO 150-200 gramos
CARNE ROJA 100-150 gramos
PESCAO AZUL 100-150 gramos
VERDURAS 150-250gramos
Debes tener en cuenta que la guía de can dades es una recomendación general. Antes de nada debes jarte en
las can dades de las recetas, pero si enes alguna duda puedes recurrir a esta tabla o puedes preguntarme sin
problema 😊
BOL DE AÇAÍ
Ingredientes: 1 plátano congelado, 80gr de arándanos frescos, 50ml de bebida de almendras sin azúcar, 2 cdas de açaí en
polvo o 100gr de açaí congelado.
Elaboración: Congelamos un plátano troceado. Echamos el plátano congelado los arándanos, la leche y el açaí en una
ba dora y trituramos. Servimos con toppings al gusto: arándanos, kiwi, plátano, una cda de semillas, 15gr de frutos secos…
ti
ti
ti
ti
ti
LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO
DESAYUNO Tor tas de avena Ingredientes: 1 huevo + 100ml de bebida almendra sin azúcar + 40g de copos de avena
Un vaso de triturados + 2 onzas de chocolate puro 85% + fruta opcional como topping.
leche, Dos tostadas de pan integral + 1/2 aguacate + tomate + 20gr de queso de cabra + 1 cda de miel
infusión, café, Dos tostadas de pan integral con 60gr de queso rico a, pepino y 80gr de salmón ahumado
café con leche
No es necesario que hagas 5 comidas al día. Si algún día quieres tomar algo más puedes elegir cualquiera de
ALMUERZO las opciones de la lista de snacks o tomar una pieza de fruta.
Tortilla de
Ensalada
patata con
murciana: 1
calabacín
patata cocida,
1 huevo Un filete de
Ensalada
cocido, una merluza al
completa:
COMIDA lata de atún Dorada con horno
100 gramos
en aceite de salsa de (150-200gr)
Ensalada de Ñoquis con de lechuga o
Postre: una oliva, tomate, almendras y con
pollo crujiente pesto y espinacas, 30
pieza de cebolla, 6-8 verduras calabacín,
con aguacate champiñones gramos de
fruta, un aceitunas puerro, COMIDA
queso fresco,
yogurt natural negras, 40gr PESCADO
CARNE TUBÉRCULO +
cebolla y
¼ de
LIBRE
sin de queso BLANCO + tomates
BLANCA + VERDURA + aguacate, 1
edulcorante o mozzarella VERDURA +
VERDURA QUESO
cherrys
pepino, 1
ambas FRUTOS
tomate, 4-5
opciones TUBÉRCULO + SECOS PESCADO
nueces, una
HUEVO + BLANCO +
pizca de sal.
VERDURA + VERDURA
QUESO +
TUBÉRCULO +
PESCADO
VERDURA +
AZUL
HUEVO
Un bizcocho al micro de plátano y chocolate (1 plátano, 1 huevo y una cucharada de cacao puro desgrasado.
Mezclar todos los ingredientes y llevar en una taza 3 minutos al microondas)
MERIENDA Una pieza de fruta con 20gr de frutos secos
Dos tor tas de maíz con 5-6 tomates cherrys y dos lonchas de pavo
Salmón en
papillote:
100-150 gr Brochetas de
Lomo de Una pollo con
salmón + hamburguesa verduras:
Verduras al de pollo con 150-200gr de
Un plato de
Burritos de gusto 150gr de pollo en
CENA gazpacho
tortilla (zanahoria, ensalada: Pizza exprés dados,
(250-300gr)
Berenjena al francesa con calabacín, lechuga, de piadina pimiento
Una pieza de con un huevo
horno con jamón y queso cebolla y tomate, verde, rojo y
fruta cocido y
queso pimiento rojo) cebolla, una CEREAL + amarillo para
100gr de
HUEVO + + 1 diente de loncha de VERDURA + intercalar (o
Opcional: una VERDURA + jamón ibérico VERDURA + ajo + 1 queso havarti QUESO + cualquier otra
onza de QUESO QUESO + cucharada de y 2 rebanadas PROTEÍNA A verdura),
chocolate VERDURA +
CARNE salsa de soja de pan thins ELEGIR especias al
>75% HUEVO +
BLANCA sin gluten + gusto.
CARNE ROJA
semillas de CEREAL +
sésamo. VERDURA + CARNE
QUESO BLANCA +
PESCADO VERDURAS
AZUL +
VERDURAS
ti
ti
tt
TU NUTRICIONISTA
Hola, soy Celia Bautista, y te voy a acompañar durante este
proceso en todo lo que necesites. Una vez hayas leído
detenidamente el plan de alimentación puedes ponerte en
contacto conmigo en el número de teléfono 659538542 (Solo
WhatsApp).
😊
IDEAS DE SNACKS
Estos snacks son alterna vas para meriendas o medias mañana por si las quieres cambiar al igual que ideas de bocadillos
sus tuyen a desayunos por si quisieras otras alterna vas:
SNACKS SALUDABLES
Sándwich con base de brócoli: 1 brócoli, 1 huevo, pimienta, ajo en polvo, sal y aceite de oliva. ELABORACIÓN: rallar el
brócoli, añadirle el huevo y especias y triturar junto. Ex ende la masa y hornea 10 min a 180º por un lado y 10 min por
el otro lado. Rellénalo con tus ingredientes saludables que más te gusten ej: pavo, tomate, queso fresco, aguacate, atún
etc..
Brochetas de fruta bañadas en chocolate: 2 fresas, 1 kiwi, 30gr de chocolate > 85%. ELABORACIÓN: corta la fruta y
clávala en un pinchito, derrite el chocolate y échalo por encima.
Humus con crudités: humus favorito (berenjena, olivas, garbanzos) y verduras a elegir (pepino, zanahoria, pimientos)
Helados saludables: 250gr arándanos congelados, 200gr de fresas congeladas, 100ml de leche o bebida vegetal,
endulzante al gusto o 3 dá les. ELABORACIÓN: introduce todos los ingredientes y bate hasta obtener una mezcla
homogénea.
fi
ti
ti
ti
ti
ti
tt
ti
ti
ti
ti
ti
Las tostadas puedes montarlas siguiendo estas bases: 1. Elige una grasa saludable (ej: aceite de oliva virgen, aguacate,
crema de frutos secos), 2. Elige una fuente proteica (atún, queso fresco, queso co age, jamón de pavo, jamón serrano,
sardinas, anchoas, salmón ahumado), 3. Añade frutas o verduras (tomate rallado, lechugas, fruta cortada).
Esto son solo ideas generalizadas para tomar voluntariamente en algún momento del día o cambiar por algún almuerzo/
merienda, sin embargo, el menú SI es personalizado. Si eres intolerante, alérgico, o no te gusta algún ingrediente de los
que vas a leer, cámbialos por el que más te guste y se adapte a tu situación patológica ya que son a nivel general)
¡TUPPER RÁPIDO!
1. Ten siempre verduras ya cocidas en tu despensa, ej.: menestra en conserva, alcachofas, guisantes, champiñones etc…
2. Cada domingo puedes dejarte cocinada una bandeja de verduras horneadas y las dejas hechas en un tupper a la
nevera para toda la semana, ej.: calabacín, berenjena, pimiento verde y rojo, zanahoria, calabaza etc…
De esta manera el día que tengas prisa simplemente es abrir el tupper y calentar las verduras.
3. Como opción proteica puedes cocer huevos y guardarlos en la nevera, o bien usar conservas como el atún en lata,
caballa, sardinas, agujas etc... También puedes optar por los quesos frescos.
4. Cocina unas raciones (40-50gr en crudo) de hélices, macarrones, o quínoa, y guárdalas en la nevera para ir
u lizándolas durante la semana, así como patata cocida refrigerada o boniato. También puedes recurrir a las legumbres
en conserva.
5. El día que vayas a prepararte el tupper, solo has de escoger dos raciones de verduras que ya tendrás listas, una de
proteínas y otra de hidratos.
ti
tt
PASOS A SEGUIR
¡Hola! Al recibir este plan, después de leerlo detenidamente, formula las dudas que tengas, anótalas
todas y plantéame lo que necesites. Puedes empezar el plan el día que mejor te venga, no has de
empezarlo en el mismo instante en el que lo recibes, pero cuando decidas empezar, te aconsejo
que me envíes, junto con tu nombre y tus apellidos, tus datos actualizados por WhatsApp
(peso, medidas y fotos (fotos en ropa interior o bikini, de cara, de espaldas y de perfil) para poder
tener un reporte exacto del momento inicial (sobre todo si es el primer plan).
en caso de que tengas otro contratado! (planes quincenales y Premium, se cambian en la revisión 2)
La primera revisión ha de enviarse cuando hayas hecho un mínimo de 7 días con el plan, en esta,
vuelve a enviarme tus datos después de esa 1ª semana (solo peso y medidas, las fotos se envían en
especificaras el número de la misma, la primera semana: 1ª revisión, peso y medidas, la 2ª, peso,
Respecto a nuevas contrataciones, en caso de que quieras contratar de nuevo, mientras estás
haciendo tu plan, te aconsejaría que lo hicieras antes de llegar el día de tu 4ª revisión, puesto que,
de este modo, podemos anticiparnos y planificar el nuevo plan un día que esté cerquita de tu última
revisión. Si lo hacemos de este modo, generalmente hay de 1 a 3 días laborables desde la última
Antes de pasar a cositas del plan, hacemos un recuento de algunas cosas importantes:
En cada revisión:
Recuerda: entre cada revisión, a excepción de que tengas el plan PREMIUM, tienes dos contactos,
página Web, por transferencia o por Bizum (en caso de querer hacerlo por alguna de estas últimas
vías, comunícamelo para que pueda darte los datos), y es siempre mucho mejor hacerlo con un
poquitín de antelación, para que podamos hacer el siguiente con la máxima cercanía al día de
• TEMA FOTOGRAFÍAS, no te preocupes por que nunca se publicarán tus fotos sin tu previo
pueda hacerte las fotos, puedes utilizar el temporizador de la cámara, lo que te permitirá
dejar el móvil siempre en la misma superficie y que las fotos sean similares cada semana en
Dicho todo esto, me queda pedirte que sigas leyendo detenidamente las anotaciones de más abajo,
son importantes de cara al plan que vas a iniciar y te resolverán dudas que probablemente te
Si hay alguna comida/cena que no te guste me lo puedes decir por WhatsApp sin problema y
buscamos una alternativa. Las verduras que se incluyen en el menú pueden ser sustituidas por otras
que prefieras tú, no hay problema. Lo importante es que se consuman en gran cantidad y estén
Mucho ánimo, con esfuerzo todo se consigue!!! Estamos en contacto para cualquier duda.
Un besito.
RECOMENDACIONES ANSIEDAD
Cuando tenemos ansiedad es importante que tomemos consciencia de si es ansiedad de comer por
hambre
o comer por comer (el hambre emocional).
El problema de la ansiedad de comer por comer no son los alimentos que ingerimos,
sino la forma y la cantidad en que lo ingerimos, y luego el sentimiento de culpa.
Existen varios factores que provocan ansiedad como el estrés, la insatisfacción con uno
mismo, la baja autoestima, etc.
La motivación es esa fuerza que surge de nuestro interior y nos ayuda a solventar
obstáculos para poder alcanzar algún objetivo propuesto. Por ello te propongo estas
cositas:
• Anota los motivos por los que has decidido empezar y tenlos a mano a lo
largo de todo el plan.
• Se positiva, sigue adelante
• Ten una buena autoestima
• Comprométete de verdad
• Organízate para poder cumplir tus objetivos
• Visualízate alcanzando tu meta
• Siéntete inspirada y sé receptiva
• Y sobre todo se constante
• No confundas la fuerza de voluntad con el sacrificio y el sufrimiento que piensas que ésta
implica.
• Para aprender una conducta o un nuevo hábito, tenemos que practicar,
equivocarnos, corregir los errores y seguir practicando. No tengas prisa.
• Todos tenemos facilidad para hacer algunas cosas y dificultad para otras.
• Lo importante no es hacer sólo lo fácil. Lo verdaderamente importante, es hacer lo
que necesitamos para estar mejor.
Las cosas son difíciles cuando no sabemos hacerlas y se vuelven fáciles cuando aprendemos a
realizarlas.