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Temperatura Ideal para Glaseado

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Josefina Asi
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Consejo: preste atención a la

temperatura Al glasear el pastel, tenga


especial cuidado de no calentar
demasiado el glaseado, ya que quedará
opaco en lugar de brillante. Si el
glaseado se trabaja a la temperatura
ideal, cubrirá completamente el pastel y
lo sellará de manera eficaz. Esto
garantiza que el pastel se mantenga
húmedo durante más tiempo. Si lo
prefiere, puede usar chocolate blanco o
con leche para el glaseado.

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