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DIDÁCTICA DE TURISMO Y HOSTELERÍA
Programación semanal
En la programación semanal te presentamos un reparto del trabajo de la asignatura a lo largo de las semanas del cuatrimestre.
SEMANAS TEMAS ACTIVIDADES CLASES EN DIRECTO
Semana 1 Tema 1: Contextualización de la Asistencia a dos clases en directo a elegir a lo El profesor programará a lo largo
largo del cuatrimestre del cuatrimestre las sesiones
18/09 - 22/09/2023 enseñanza de la Formación (0,25 puntos cada una) complementarias correspondientes
Profesional según las necesidades de los
1.1. Introducción y objetivos estudiantes
1.2. La Formación Profesional
1.3. Concepto de didáctica Presentación de la asignatura
1.4. Contexto nacional, territorial y
local Clase del tema 1
Semana 2 Tema 1: Contextualización de la Test tema 1(0,1 puntos) Clase del tema 1
25/09 - 29/09/2023 enseñanza de la Formación Fecha de entrega: 21/01/2024
Profesional (continuación)
Caso práctico: Identificación y comparativa del
1.5. Contexto europeo: las marco normativo supranacional, nacional y
competencias clave territorial de tu especialidad(1,6 puntos)
1.6. La realidad de las escuelas de Fecha de entrega: 12/10/2023
Hostelería y Turismo
1.7. La comunicación didáctica
1.8. La planificación didáctica
1.9. Referencias bibliográficas
Semana 3 Tema 2: El proceso de enseñanza Clase del tema 2
02/10 - 06/10/2023 aprendizaje en Hostelería y Turismo
2.1. Introducción y objetivos
2.2. Principios básicos de la
enseñanza
2.3. Elementos y fases del proceso
de la enseñanzaaprendizaje
Semana 4 Tema 2: El proceso de enseñanza Test tema 2(0,1 puntos) Clase del tema 2
09/10 - 13/10/2023 aprendizaje en hostelería y turismo Fecha de entrega: 21/01/2024
(continuación)
2.4. Objetivos del proceso de
enseñanzaaprendizaje: ¿Cómo
redactar los objetivos?
2.5. Referencias bibliográficas
Semana 5 Tema 3: Creación de un entorno Clase del tema 3
16/10 - 20/10/2023 virtual de aprendizaje (EVA)
3.1. Introducción y objetivos
3.2. EVA: Características y
beneficios
3.3 Tipos de EVA
Semana 6 Tema 3: Creación de un entorno Test tema 3(0,1 puntos) Clase del tema 3
23/10 - 27/10/2023 virtual de aprendizaje (EVA) Fecha de entrega: 21/01/2024
(continuación)
Caso práctico: Creación de un aula virtual con
3.4 Herramientas para crear Google Classroom(1,5 puntos)
contenidos y apps educativas Fecha de entrega: 16/11/2023
3.5. Consejos finales
3.6. Referencias bibliográficas
Programación semanal © Universidad Internacional de La Rioja (UNIR)
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Semana 7 Tema 4: El alumno como Test tema 4(0,1 puntos) Clase del tema 4
30/10 - 03/11/2023 protagonista del aprendizaje Fecha de entrega: 21/01/2024
4.1. Introducción y objetivos
4.2. Rol del alumno
4.3. Estilos de aprendizaje: pirámide
de aprendizaje
4.4. Autoconocimiento, reflexión y
toma de control del propio proceso
de aprendizaje
4.5. Referencias bibliográficas
Semana 8 Tema 5: El profesor como facilitador Test tema 5(0,1 puntos) Clase del tema 5
06/11 - 10/11/2023 del proceso de enseñanza Fecha de entrega: 21/01/2024
aprendizaje
5.1. Introducción y objetivos
5.2. Cambios en la forma de
enseñar
5.3. Características de un buen
docente
5.4. El rol del profesor como
mediador y facilitador
5.5. Educación y docencia en la era
digital
5.6. Motivación en el aula: emoción y
utilidad de los contenidos
5.7. Referencias bibliográficas
Semana 9 Tema 6: El aula como ecosistema Test tema 6(0,1 puntos) Clase del tema 6
13/11 - 17/11/2023 6.1. Introducción y objetivos Fecha de entrega: 21/01/2024
6.2. Disposición espacial del aula: el
clima
6.3. La organización del aula: los
grupos de trabajo y el diseño de
actividades de enseñanza
aprendizaje
6.4. El valor de las aportaciones de
los alumnos al aula: el liderazgo del
docente
6.5. Referencias bibliográficas
Semana 10 Tema 7: Las metodologías de Caso práctico: Creación de una actividad Clase del tema 7
basada en una metodología activa(1,5
20/11 - 24/11/2023 aprendizaje en el aula puntos)
Clase de explicación del modelo
7.1. Introducción y objetivos de examen
Fecha de entrega: 07/12/2023
7.2. Concepto de metodología
7.3. Tipos de metodologías:
tradicional vs. activa-participativa
Semana 11 Tema 7: Las metodologías de Test tema 7(0,1 puntos) Clase del tema 7
27/11 - 01/12/2023 aprendizaje en el aula (continuación) Fecha de entrega: 21/01/2024
7.4. Aplicación en Formación
Profesional
7.5. Referencias bibliográficas
Semana 12 Tema 8: Los contenidos, materiales Clase del tema 8
04/12 - 08/12/2023 y recursos didácticos
8.1. Introducción y objetivos
8.2. Selección y elaboración de
contenidos, materiales y recursos
didácticos
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Semana 13 Tema 8: Los contenidos, materiales Test tema 8(0,1 puntos) Clase del tema 8
11/12 - 15/12/2023 y recursos didácticos (continuación) Fecha de entrega: 21/01/2024
8.3. Herramientas de creación de
contenidos, materiales y recursos
didácticos
8.4. Actualidad y tendencias en
hostelería y turismo: temas
trasversales
8.5. Referencias bibliográficas
Semana 14 Tema 9: La evaluación Test tema 9(0,1 puntos) Clase del tema 9
18/12 - 22/12/2023 9.1. Introducción y objetivos Fecha de entrega: 21/01/2024
9.2. Concepto, importancia y
planificación de la evaluación
9.3. Tipos e instrumentos de
evaluación propias de Hostelería y
Turismo
9.4. Criterios de evaluación: la
rúbrica de valoración
9.5. Referencias bibliográficas
Semana 15 Semana de repaso Clase de repaso
08/01 - 12/01/2024
Semana 16 Semana de exámenes
15/01 - 21/01/2024
NOTA:
Los siguientes días se consideran periodos de repaso:
Del 25 de diciembre al 31 de diciembre
Del 1 de enero al 7 de enero
Esta Programación semanal puede ser modificada si el profesor lo considera oportuno para el enriquecimiento de la asignatura.
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