Yamira Acosta Feliz 100682578
Exposición de Química Básica
Concepto de ácido, base , PH, definición y escala
Ejemplo, clasificación, tipos y función.
Las soluciones acuosas ( soluto disuelto en agua) se clasifican según la
concentración de ion hidrogeno como:
Ácidas: Se llaman ácidos a aquellas sustancias que liberan iones de
hidrógeno positivos (H+) en una solución. Ejemplo: el vinagre, el jugo de
limon, etc. Cuando la concentración de ion de hidrogeno es menor de 7.
Básicas o alcalinas: cuando la concentración de ion de hidrogeno es
mayor a 7 . Ejemplos. La leche magnesia, el agua de mar,etc.
Neutras: cuando la concentración es igual a 7. Ejemplos: Agua Pura pH = 7
(Neutra).
¿Qué es el PH?
El pH es una medida que sirve para establecer el nivel de acidez o
alcalinidad de una disolución. El pH (Potencial hidrogeniones) es un índice
que mide la acidez, alcalinidad o neutralidad de una disolución.
Una disolución es
Acida pH < 7
Neutra pH = 7
Básica (alcalina) pH > 7
pH menor a 7: Nos encontramos con un ácido. A mayor acidez, menor será
el pH.
pH igual a 7: Neutro
pH mayor a 7: Nos encontramos con una sustancia o medio alcalino o
básico. A mayor alcalinidad, mayor es el número.
Escala de PH
IMPORTANCIA DEL PH: El pH es un indicador de la acidez de un medio.
Por esta razón es muy utilizado para valorar el estado de salud de nuestro
cuerpo y valorar sustancias en un laboratorio. Es utilizado en el campo de
la química, bioquímica y la tecnología porque puede afectar procesos
químicos importantes.
Por ejemplo, en una neutralización ácido-base, puede ser utilizado para
determinar el nivel de acidez o de alcalinidad de la mezcla.
En el organismo es muy importante mantener un pH adecuado, pues
ayuda a controlar la velocidad de las reacciones bioquímicas.