Las clavijas ayudan a
torso para apoyar
la cabeza.
7 Una vez colocado, inserte una clavija en el centro del torso y córtela de
manera que quede al ras de la superficie. Repita con dos clavijas más
para que el torso del osito de peluche quede estable.
8 Coloque la bola de bizcocho glaseado sobre el bizcocho en forma de cuenco y
fíjela con glaseado real. Sujétela hasta que esté firme y déjela reposar durante 2 o
3 horas.
Corta una pequeña porción de
fondant de las orejas, donde se
unirán a la cabeza.
9 Mientras el cuerpo se endurece, refuerza la mayor parte del fondant
marrón claro restante (ver pág. 176) y forma cuatro salchichas para crear
los brazos y las piernas. Redondea ambos extremos de cada brazo y luego usa
10 Con las dos salchichas restantes, modela dos piernas con
una base plana para los pies. Corta los otros extremos en
diagonal, donde se fijarán a la base del torso. Modela el fondant
el rodillo para fondant para aplanar un extremo de cada uno, donde se fijará el restante en dos bolas y aplánalas para crear las orejas.
brazo al torso.
Osito de peluche peludo 45