Módulo SAP: Gest

CURSO: Planeamiento de Recursos

Empresariales
DOCENTE: José Luis Galindo
UNMSM Huayllani
INTEGRANTES:
 Anyosa Núñez, Luis
 Giraldez Maurate, Giuseppe
 Huamaní Tito, Fredy
 Llanos Malca, Cristian
 López Vega, John
 Pérez Incio, Cristian

2015
 Tabla de contenido
Módulo SAP MM.......................................................................................................................3
Qué es SAP MM?...................................................................................................................3
¿Por qué es necesario SAP MM?...........................................................................................3
Flujo del proceso....................................................................................................................4
Datos maestros utilizados.......................................................................................................4
Maestro de Proveedores.....................................................................................................4
Maestro de Materiales........................................................................................................5
Registro de información del Proveedor-Material...............................................................5
Maestro de Condiciones de Precios...................................................................................5
Submódulos SAP MM...............................................................................................................6
MM-CBP (Planeación de necesidades sobre consumo).........................................................6
MM-PUR (Compras).............................................................................................................6
MM-SRV (Gestión de servicios externos).............................................................................6
MM-IM (Gestión de inventario)............................................................................................6
MM-IV (Verificación de facturas).........................................................................................6
Otros componentes de MM....................................................................................................6
Inventario...................................................................................................................................7
Objetivo..................................................................................................................................7
Características........................................................................................................................7
Procesos de Inventario...........................................................................................................7
Actualización del Sistema de información para logística (SIL).............................................8
Restricciones..........................................................................................................................8
Gestión de stock por valor......................................................................................................8
Integración de la Gestión de stocks en Logística...............................................................9
Características:...................................................................................................................9
Movimiento de mercancías..............................................................................................10
Entrada de mercancías......................................................................................................10
Salida de mercancías........................................................................................................10
Devolución.......................................................................................................................10
Traslado............................................................................................................................11
Traspaso...........................................................................................................................11
Reserva.............................................................................................................................11
 Módulo SAP MM
Qué es SAP MM?
MM (Material Management) es un módulo del sistema SAP que pertenece al sector de
Logística y brinda soporte a todas las tareas relacionadas con la cadena de suministro, tales
como:
 Planificación de necesidades y control.
 Manejo de compras.
 Entrada de mercancías.
 Gestión de stock.
 Verificación de facturas.
 Contratación de servicios.
Además de las tareas antes mencionadas, SAP MM se encarga de la gestión del inventario y
almacenes para organizar el stock hasta que el uso de éste haga que el ciclo de
aprovisionamiento empiece de nuevo.

Figura 1. Módulos que conforman el sistema SAP. De color verde los que
pertenecen al sector logístico.

¿Por qué es necesario SAP MM?

La importancia de MM reside en que este módulo comprende todas las actividades y
funciones logísticas relacionadas con la adquisición de materia prima y el control de
inventarios. Asimismo, este módulo proporciona un soporte detallado de las actividades
diarias para todo tipo de empresas que consuman materiales en su proceso productivo,
incluyendo la energía y los servicios básicos. Otras razones puntuales son:
 El monto que se gasta en materiales es más alto que el de otros insumos.
 Se reducen costos y las ganancias aumentan.
  Aumenta el valor del producto.
 La dependencia asociada a la calidad del producto terminado
 La eficiencia de una organización depende de la disponibilidad de material adecuado,
en términos de cantidad, tiempo y lugar.

Flujo del proceso

A continuación se presenta el diagrama de procesos del módulo de Gestión de Materiales
(MM).

1. Se crean los 2. Se crean los 3. Se describen las 4. Se chequea

características de
proveedores materiales los materiales el stock (1)

8. Se ingresan las 5. Se crea la

cotizaciones 7. Se crean las 6. Se chequea
requisición de
actualizadas al cotizaciones el stock (2)
sistema compras

9. Se evalúan 10. Se crea la 11. Se recibe 12. Se crea la

las orden de el pedido factura de
cotizaciones compra (almacena) recepción

13. Se paga al
proveedor

Datos maestros utilizados

Los datos maestros están constituidos por información que no cambia con frecuencia y se
encuentra almacenada en bases de datos del sistema SAP.
Los datos maestros son la fuente de información central para una organización. Todos los
componentes SAP acceden a estos datos. Al integrar los datos maestros con objetos de bases
de datos centralizados se puede evitar la redundancia de los datos. Los componentes SAP
utilizan datos de los registros de datos maestros individuales para la mayoría de las
transacciones.
En esta sección del documento se describen los datos maestros esenciales que se deben
definir para comenzar a trabajar con las transacciones de SAP MM:
Maestro de Proveedores
Es una base de datos de información de proveedores a los cuales la empresa compra
productos y requiere servicios.
El maestro de datos incluye:
 Datos generales de los proveedores, como dirección y número telefónico.
  Información de bancos y pagos.
 Datos de compras tales como moneda de compra y condiciones predeterminadas para
las operaciones de adquisición.
Maestro de Materiales
Es la base de datos de información sobre los materiales que la empresa adquiere, almacena,
vende y produce.
Cada material tiene su propio registro en el maestro de material.
Un registro maestro de materiales incluye:
 Atributos del material definidos, como el tipo de material.
 Sector de la industria.
 Unidades de medida para comprar, almacenar o vender.
 Precios y datos contables.
Registro de información del Proveedor-Material
Se crea cuando se adquiere un material a un proveedor y se refiere o utiliza de una manera
distinta a la utilizada para las operaciones generales del negocio.
Ayuda a trazar un mapa de referencias de los materiales entre la denominación del
proveedor y la del negocio.
Maestro de Condiciones de Precios
Es la base de datos de condiciones utilizada para los procedimientos de determinación de
precios de compras tomados del historial del material y el proveedor.
Algunos ejemplos de condiciones de precios son recargos, descuentos, gastos de flete e
impuestos.
 Submódulos SAP MM
A continuación se resaltan las principales características los submódulos de MM.

MM-CBP (Planeación de necesidades sobre consumo)

Este submódulo nos ayuda en:
 Procedimiento de punto de pedido
 Planificación predictiva
 Planificación de materiales de fase temporal

MM-PUR (Compras)
Este submódulo nos ayuda en:
 Procedimiento externo e materiales y servicios
 Determinación de posibles fuentes de suministro
 Monitoreo de entregas desde los pagos hasta los vendedores
MM-SRV (Gestión de servicios externos)
Este submódulo nos ayuda en:
 Licitaciones
 Adquisiciones / Pedidos
 Aceptación de servicios
MM-IM (Gestión de inventario)
Este submódulo nos ayuda en:
 Administración del stock de materiales basado en cantidad y valor
 Planeación, entrada y documentación de los movimientos de todos los bienes.
 Lleva a cabo el inventario físico
MM-IV (Verificación de facturas)
Este submódulo nos ayuda en:
 Completa el proceso de adquisición
 Permite emisión de facturas
 Permite que las notas de crédito sean procesadas
Otros componentes de MM
 Inventario físico
 Valorización de materiales
 Comercio exterior y aduanas
 Catálogo de producto
 Inventario
Objetivo
Este componente permite elaborar un inventario de los stocks en almacén de su empresa para
el balance. Para tal fin, pueden aplicarse varios procesos.

Características
 En SAP ERP, el inventario puede realizarse tanto para el stock propio como para un
stock especial. Sin embargo, el inventario del stock propio y del stock especial deben
considerarse por separado. Además, el stock puede dividirse en tipos de stocks. En el
sistema estándar, se puede realizar un inventario de los siguientes tipos de stocks:
 Stock de libre utilización en el almacén
 Stock en control de calidad
 Stock bloqueado
 Si la gestión de estados de lotes se encuentra activada, el primer tipo de stocks abarca
tanto el stock de libre utilización como el stock no libre.
 El inventario de los dos tipos de stocks mencionados puede realizarse en una única
operación. Para aquellos materiales que han de ser objeto de inventario, se crea una
posición por cada tipo de stocks en el documento para inventario.
 El inventario se realiza a nivel de almacén. En cada almacén, se crea un documento
para inventario independiente.
 Si un material no existe en un almacén, esto significa que nunca ha tenido lugar
ningún movimiento de mercancías para el material en el almacén. El material, por lo
tanto, no ha tenido nunca ningún stock en este almacén. El material no existe a nivel
de stock en el almacén. En consecuencia, no es posible hacer inventario del material
en dicho almacén.
 Lo anterior no debe confundirse con un material que haya sufrido un movimiento de
mercancías y cuya cantidad de stock en el almacén sea en la actualidad cero. En este
caso se debe llevar a cabo un inventario, ya que los datos de almacén no se borran
cuando la cantidad de stock en almacén es cero.

Procesos de Inventario
 Inventario en día fijado: En un inventario en día fijado, todos los stocks de la
empresa se cuentan físicamente en la fecha clave de balance. En tal caso, debe
contarse todo el material. Durante el recuento, debe bloquearse todo el almacén para
los movimientos del material.
 Inventario permanente: En el proceso de inventario permanente, los stocks se
cuentan permanentemente a lo largo del ejercicio. En tal caso, es importante
asegurarse de que todo el material se cuenta físicamente al menos una vez durante el
ejercicio.
  Inventario cíclico: Es un método de inventario en el que el inventario se cuenta a
intervalos regulares durante el ejercicio. Dichos intervalos (o ciclos) dependen del
indicador de inventario cíclico establecido en los materiales. El método de inventario
cíclico permite contar más a menudo las posiciones de alta rotación que las posiciones
de baja rotación.
 Inventario por muestreo: Los stocks de la empresa seleccionados aleatoriamente se
cuentan físicamente en la fecha clave de balance. Si las desviaciones entre el resultado
del recuento y el stock teórico son suficientemente pequeñas, se supone que los
stocks teóricos para el resto de stocks son correctos.

Actualización del Sistema de información para logística (SIL)

El inventario está conectado al Sistema de información para logística (SIL). Cuando se
actualizan diferencias de inventario en SIL, se visualizan según una cantidad y un valor. Las
posiciones de inventario se agregan a nivel de número de inventario, de centro, de almacén y
de material. Si precisa información más detallada sobre las diferencias de inventario en el
SIL, puede acceder directamente a la lista de diferencias de inventario desde el SIL y
continuar el análisis a nivel de posición.

Restricciones
La compensación de diferencias de inventario está sujeta a ciertas restricciones temporales:
 El período contable es fija de modo automático durante el recuento. Por lo tanto, las
diferencias de inventario deben compensarse en el mismo período o, si se permiten
compensaciones en el período anterior, en el período siguiente.
 El ejercicio se fija especificando una fecha planificada de recuento de inventario al
crear un documento para inventario. Todas las contabilizaciones posteriores en dicho
documento deben realizarse en este ejercicio y/o en el primer periodo del siguiente
ejercicio, si se permiten contabilizaciones en el periodo anterior.

Gestión de stock por valor

Los stock no se gestionan únicamente según la cantidad sino también por el valor.
El sistema actualiza automáticamente los siguientes datos cuando se produce un movimiento
de mercancías.
 Cantidad y valor para la Gestión de stock
 Imputación para la contabilidad de costos.
 Cuentas de mayor para la contabilidad financiera mediante la imputación automática.

El Área de valoración es el nivel de organización en el que se gestiona el valor de un stock de

material.
El Área de valoración puede ser a nivel de centro o a nivel de sociedad.
En la Gestión de stock, el trabajo se realiza básicamente a nivel de centro y de almacén.
Al introducir un movimiento, sólo se debe introducir el centro y el almacén de las
mercancías.
Integración de la Gestión de stocks en Logística
La Gestión de stock forma parte del modulo Gestión de materiales y se integra
completamente en Logística.
El material se obtiene a partir de fuentes externas o internas según las necesidades
determinadas por la planificación de necesidades de material.
 La entrega se introduce en la Gestión de stocks como una entrada de mercancías.
 El material se almacena y se gestiona hasta que se entregue al cliente o se utilice para
fines internos.

Características:
Integración en la gestión de materiales
Como componente de la MM, la SM está relacionado con los componentes Planificación de
necesidades de material, Compras y Verificación de facturas.
La SM proporciona información para la planificación de necesidades los movimientos
planificados (necesidades y entradas).
Cuando un proveedor solicita un material, la SM contabiliza la entrega como entrada de
mercancías con referencia al pedido.
La factura del proveedor se trata posteriormente en la Verificación de facturas, se verifican
cantidades y los valores del pedido y el documento de entrada de mercancías.
Integración en planificación de la producción
 La SM es responsable de la puesta a disposición de los componentes necesarios para
las órdenes de fabricación.
 La entrada de los productos elaborados en el almacén se contabilizan en la SM.
Integración en Comercial
Una vez creada la entrega, se marca la cantidad a entregar como “Programada para entregar”.
Se descuenta del stock total cuando se contabiliza la salida de mercancías.
Integración en Gestión de calidad
Si se produce un movimiento de mercancías, el sistema determina si el material está sujeto o
no a una operación de inspección.
Integración de Mantenimiento
Está enlazada con el Mantenimiento del siguiente modo:
 Es posible contabilizar movimientos de mercancías con referencia a listas de
materiales para equipo.
 Es posible tomar piezas para órdenes de mantenimiento.
 Cuando está activada la administración de números de serie.
Integración en el sistema de información para logística
Con el componente Controlling de stocks, el sistema de información para logística facilita
una herramienta para recopilar, comprimir y evaluar los datos de la SM.
Movimiento de mercancías
El movimiento de mercancías hace referencia a operaciones que tienen como consecuencia
una modificación en el stock.
Dicho movimiento de mercancías se puede dar a través de las siguientes actividades:
 Entrada de mercancías
 Salida de mercancías
 Traslado
 Traspaso

Entrada de mercancías
Son operaciones que se realizan en el negocio las cuales generan un aumento en el stock de
los almacenes, las cuales se dan ya sea desde un proveedor externo o desde fabricación.
Dentro de las formas de ingresar mercancias tenemos las siguientes:
 Entradas de mercancías con referencia a una reserva.
 Entradas de mercancías con referencia a una orden.

Salida de mercancías
Son operaciones que se llevan a cabo en el flujo normal de operaciones del negocio,
generando una disminución en el stock de los almacenes, generado por envío de mercancias a
un cliente, una salida de materiales o una toma interna de un material.
A continuación se presentan otras circunstancias que generan salidas de mercancías:
 Desguace y toma de material para muestreo.
 Devoluciones al proveedor.
 Entregas a proveedores sin intervención del componente expedición de SD.

Devolución
Si, por alguna razón, se desean devolver mercancías suministradas al proveedor (por ejemplo,
debido a mala calidad o porque están dañadas), se puede utilizar esta función para devolver
las mercancías, incluso si se ha contabilizado ya la entrada de mercancias.
Si el proveedor envía una entrega sustitutiva despues de que se le hayan devuelto las
mercancías, se puede hacer referencia a la devolución cuando se contabilice la entrada de
mercancías.
Traslado
Un traslado consiste en retirar un material de un almacén y trasladarlo a otro almacén. Los
traslados pueden producirse en un mismo centro o entre dos centros.
Traspaso
Un traspaso es un concepto general que hace referencia a los traslados y las modificaciones
del tipo o la categoría de stock de un material.
Ejemplos:
 Traspasos de material a material.
 Liberación del stock en control de calidad.
 Traslado de material de consignación al stock propio de la empresa.

Reserva
A través de este elemento, se efectúa una orden al almacén para disponer de materiales listos
para la toma de material en una fecha posterior y con un propósito determinado, esto
simplifica y acelera el proceso de entradas de mercancías.
El objetivo de una reserva es asegurar que el material esté disponible cuando se necesite.
También es importante que la planificación de necesidades de material tenga en cuenta las
reservas, es decir, que se consigan a tiempo los materiales necesarios si estos no están en
stock.
Las reservas pueden utilizarse tanto para gestión la entrada como la salida de mercancías,
pero generalmente es utilizado para cubrir el último fin.