TROMPO ALIMENTICIO
El trompo alimenticio clasifica los alimentos en 5 grupos, representados en franjas de
colores. Los alimentos que se encuentran en cada franja tienen mucha similitud en cuanto
al aporte energético y de nutrientes, por esta razón pueden ser sustituidos unos con los
otros en cantidades adecuadas
La franja verde del trompo alimenticio representa el grupo de frutas y verduras, que
son alimentos que contienen vitaminas A y C, además de minerales que ayudan al desarrollo del
cuerpo y al buen funcionamiento del organismo
El verde es el color de la naturaleza y es uno de los principales emblemas de la vida sana.
Este hecho no es arbitrario y cuenta con una muy buena justificación: Los alimentos
verdes son, en general, saludables. Por este motivo, el verde estimula nuestro apetito.
Que representa el colorverde en los alimentos
Se asocia a la frescura, salud, crecimiento y renovación de energía. Generalmente, se
usa en el diseño y decoración de ambientes para relajarse: salas de espera, spas y
salones terapéuticos. El verde es el color predominante del reino vegetal; está relacionado
con la primavera y el medio ambiente.
Que pasaría sino comiéramos frutas ni verduras
La ingesta insuficiente de frutas y verduras es responsable de cerca de la quinta parte de
las neoplasias gastrointestinales, la tercera parte de las enfermedades isquémicas del
corazón y la décima parte de las enfermedades cerebrovasculares.
FRANJA VERDE
Frutas que aportan los minerales
principales y energía para la función
normal de los sistemas del
organismo como: cambur, mango, piña,
melón, patilla, guayaba, lechosa, fresa,
uva, mandarina, naranja, limón,
entre. otras.
Las hortalizas ricas en magnesio, potasio
y sodio como: espinaca, lechuga, tomate,
cebolla, ají dulce, vainitas, brócoli,
berenjena, calabacín, pepino, zanahoria,
cilantro, auyama, repollo, remolacha, entre
otras.