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Proceso de Saponificación: Jabón y Glicerina

Proceso de la saponificación

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SAPONIFICACION

TITULO

¿ QUE ES SAPONIFICACIÓN?
La Saponificación es un proceso químico en el cual los triglicéridos (las moléculas que componen las
grasas) reaccionan con una base (compuesto alcalino, con pH alto), como la sosa caustica, dando
como resultado la formación de jabón y glicerina
SU FUNCION
ETAPAS DE LA SAPONIFICACIÓN
LA SAPONIFICACION CONSTA DE 2 ETAPAS :

La primera fase consta de la descomposición de sus componentes en piezas útiles

La segunda fase es la actitud de esta para generar el jabón

HAYBDOS TIPOS DE SAPONIFICACIÓN

CALIENTE Y FRIO

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