Modelo de
Lean Canvas
2-Problema 4-Solución 3-Propuestas de valor 9-Ventaja especial 1- Cliente Ideal
Desnutrición. Alimentos saludables. única Con un alto contenido de Demográfico: Padres
con hijas adolescentes
Falta de conciencia. Etiqueta con valor hierro que se opone a la
Galletas de algarrobina que tienen problemas
Alimentos chatarra. nutricional. anemia.
bañadas en chocolate negro de desnutrición.
(mala alimentación). Sabor agradable.
con ralladura de naranja
para combatir la anemia. Geográfico: Las
estudiantes de IENSR-
Chiclayo(Federico
Villarreal).
Psicográfico: Padres de
familia aficionadas a los
8-Metricas clave 5-Canales productos caseros.
Aumentar en un 20% la ingesta diaria de hierro en los
consumidores que consumen las galletas de algarrobo de Comunicación
forma regular durante 30 días.
Lograr que el 30% de los consumidores que utilicen las -Redes sociales. Conductal: Padres de
galletas de algarrobo aumenten sus niveles de
hemoglobina en un 10% después de 6 semanas de -Spots publicitarios. familia interesados en
consumo.
Se lograria una tasa de retención del 60% en los primeros 3 que sus hijas consumen
meses de consumo regular de galletas a base de algarrobo
con chocolate negro y rayadura de cascara de naranja. Distribución snaks saludables.
el 70% de los consumidores que prueban la galleta de
algarrobo con chocolate negro y rayadura de naranja -A través de eventos y
califiquen el sabor como "muy satisfactorio" o "excelente".
Alcanzar un NPS de al menos 40 en las primeras 10 ferias. -Charlas y talleres.
semanas después del lanzamiento.
el 60% de los consumidores encuestados reportan una
mejora en sus niveles de energía tras 4 semanas de
consumir la galleta.
Estructuras de costos 6-Flujo de ingresos
Precios Variables: CP=CF + CU
Precio fijo:
CP= s/62 + s/29 = s/91 Fuente de Ingreso Ingreso Estimado
Harina sin preparar 270g: s/3.00 CU=[Link]ón Venta Directa al Consumidor S/ 38,000
Movilidad: s/4.00
cantidades Venta a Mayoristas (Distribuidores) S/ 57,000
Pago de servicio: s/50.00 Margarina 300g: s/4.00
Naranjas 2: s/3.00 CU= s/ 91.00 =s/ 9.1 Venta en Eventos y Ferias de Salud S/ 7,600
Mano de obra: s/8.00
Huevos 3: s/1.50 10 U Ingresos por Colaboraciones S/ 11,400
TOTAL: s/ 62.00
Chocolate negro, 3 barras: s/7.50
Algarrobina, 3 cucharadas: s/10.00 s/9.1 + 50% = s/13.6 Total de Ingresos Mensuales S/ 114.00
TOTAL: s/29.00
1- Cliente Ideal
Demográfico: Padres
con hijas adolescentes
que tienen problemas
de desnutrición.
Geográfico: Las
estudiantes de IENSR-
Chiclayo(Federico
Villareal).
Psicográfico: Padres de
familia aficionadas a los
productos caseros.
Conductual: Padres de
familia interesados en
que sus hijas consuman
snaks saludables.
2-Problema
Desnutrición.
Falta de
conciencia.
Alimentos
chatarra. (mala
alimentación).
3-Propuestas
de valor única
Galletas de
algarrobina bañadas
en chocolate negro
con ralladura de
naranja para
combatir la anemia.
4-Solución
Alimentos saludables.
Etiqueta con valor
nutricional.
Sabor agradable.
5-Canales
Comunicación
-Redes sociales.
-Spots publicitarios.
Distribución
-A través de eventos y ferias.
-Charlas y talleres.
6-Flujo de ingresos
Fuente de Ingreso Ingreso Estimado
Venta Directa al Consumidor S/ 38,000
Venta a Mayoristas (Distribuidores) S/ 57,000
Venta en Eventos y Ferias de Salud S/ 76,00
Ingresos por Colaboraciones S/ 11,00
Total de Ingresos Mensuales S/ 182.00
7-Estructuras de costos
Precios Variables: CP=CF + CU
Precio fijo: CP= s/62 + s/29 = s/91
Harina sin preparar 270g: s/3.00 CU=[Link]ón
Movilidad: s/4.00 cantidades
Pago de servicio: s/50.00 Margarina 300g: s/4.00 CU= s/ 91.00 =s/ 9.1
Mano de obra: s/8.00 Naranjas 2: s/3.00
Huevos 3: s/1.50 10 U
TOTAL: s/ 62.00
Chocolate negro, 3 barras: s/7.50
Algarrobina, 3 cucharadas: s/10.00 s/9.1 + 50% = s/13.6
TOTAL: s/29.00
8-Metricas clave
Aumentar en un 20% la ingesta diaria de hierro en los
consumidores que consumen las galletas de algarrobo de
forma regular durante 30 días.
Lograr que el 30% de los consumidores de las galletas de
algarrobo aumenten sus niveles de hemoglobina en un 10%
después de 6 semanas de consumo.
Se lograria una tasa de retención del 55% en los primeros 3
meses de consumo regular de galletas a base de algarrobo con
chocolate negro y rayadura de cascara de naranja.
el 70% de los consumidores que prueban la galleta de algarrobo
con chocolate negro y rayadura de naranja califiquen el sabor
como "muy satisfactorio" o "excelente".
Alcanzar un NPS de al menos 40% en las primeras 10 semanas
después del lanzamiento (NPS - Net Promoter Score).
9-Ventaja especial
Con un alto contenido de
hierro que se opone a la
anemia.
Gracias por su atención