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Horarios y Asignaturas de Cocina 2019

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00+000TERCERO CICLO - COCINA 01+000

LUNES, 5 DE AGOSTO DEL 2019- II


PROPEDEUTICO - COCINA
TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA
YOVANA
TUTORÍA 8:00 -09:30
HOSPINA
TÉCNICAS DE
EDWIN POMA 10:30 - 12:45
ESTUDIO

PRIMER CICLO - COCINA


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

COMUNICACIÓN
EFECTIVA EDWIN POMA 8:00 - 10:15

MATEMATICA
APLICADA A LA ALICIA AUQUI 10:20- 12:30
COCINA

SEGUNDO CICLO - COCINA


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

MANIPULACIÓN DE CLAUDIO
8:00 -10:15
ALIMENTOS SACHA

FORMACIÓN EN GUADALUPE
10:45 -01:00
VALORES OJEDA

FUNDAMENTO DE ANGELO
14:00 -16:15
INGLÉS SARAVIA
00+000TERCERO CICLO - COCINA 01+000
FUNDAMENTO DE ANGELO
14:00 -16:15
INGLÉS SARAVIA

TERCERO CICLO - COCINA


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

PESCADOS Y
MARISCOS ROBERTO GRAU 8:00-10:15

CLAUDIO
NUTRICIÓN 10:45 - 01:45
SACHA

CUARTO CICLO - COCINA


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

RESTAURANT Y BAR - MOZOS


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

TEC. DE AT. AL CARLOS


08:00 - 12:30
CLIENTE FRANCO
MARTES, 6 DE AGOSTO DEL 2019 - II
PROPEDEUTICO - COCINA
OBSERVACIONES
HORA DE HOTA DE TOTAL DE HORAS RELACION DE RELACION DE
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO O INCIDENCAS EN
INGRESO TERMINO DICTADAS TARDANZAS FALTAS
EL AULA

ÁLGEBRA ALICIA AUQUI 8:00 - 09:30

ARITMÉTICA ALICIA AUQUI 09:30- 11:45

PRIMER CICLO - COCINA


OBSERVACIONES
HORA DE HOTA DE TOTAL DE HORAS RELACION DE RELACION DE
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO O INCIDENCAS EN
INGRESO TERMINO DICTADAS TARDANZAS FALTAS
EL AULA

SEGUNDO CICLO - COCINA


OBSERVACIONES
HORA DE HOTA DE TOTAL DE HORAS RELACION DE RELACION DE
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO O INCIDENCAS EN
INGRESO TERMINO DICTADAS TARDANZAS FALTAS
EL AULA

PREPARACIÓN DE
RAÚL ROSA 08:00 - 10:15-
BEBIDAS

PREPARACIÓN
RAÚL ROSA 11:45- 13:00
DE BEBIDAS
TERCER CICLO - COCINA
OBSERVACIONES
HORA DE HOTA DE TOTAL DE HORAS RELACION DE RELACION DE
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO O INCIDENCAS EN
INGRESO TERMINO DICTADAS TARDANZAS FALTAS
EL AULA

PESCADOS Y
ROBERTO GRAU 8:00 - 9:30
MARISCOS

FORMACION EN
ANA GOMEZ 10:00-12:15
VALORES

INGLÉS CULINARIO ANGELO SARAVIA 14.00-16:15

CUARTO CICLO - COCINA


OBSERVACIONES
HORA DE HOTA DE TOTAL DE HORAS RELACION DE RELACION DE
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO O INCIDENCAS EN
INGRESO TERMINO DICTADAS TARDANZAS FALTAS
EL AULA

CATA Y MARIDAJE JOSÉ CARRERA 08:00 - 10:15

CATA Y MARIDAJE JOSÉ CARRERA 10:45 - 13:00

RESTAURANT Y BAR - MOZOS


OBSERVACIONES
HORA DE HOTA DE TOTAL DE HORAS RELACION DE RELACION DE
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO O INCIDENCAS EN
INGRESO TERMINO DICTADAS TARDANZAS FALTAS
EL AULA

MARIA DEL
ESTÈTICA CARMEN 8:00-10:30
LUCENA
MARIA DEL
ESTÈTICA CARMEN 8:00-10:30
LUCENA

GUADALUPE
CRISTIANISMO OJEDA
11:00-12:30
MIERCOLES, 7 DE AGOSTO DEL 2019 - II
PROPEDEUTICO - COCINA
TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRAMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

COMPRENSÍON
EDWIN POMA 09:30 -11:45
LECTORA

LENGUAJE EDWIN POMA 11:45 - 01:15

PRIMER CICLO - COCINA


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRAMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

CLAUDIO
MEDIOAMBIENTE SACHA
08:00 - 10:15

YOVANA
CIUDADANIA HISPANA
10:30 - 12:00

SEGUNDO CICLO - COCINA


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

INTRODUCIÓN
MARIA ZUÑIGA 0:800 a 10:15
ALA COCINA

COSTOS Y YOVANA
11:00 a 01:15
PRODUCCION HOSPINA
TERCER CICLO - COCINA
TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

CUARTO CICLO - COCINA


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRAMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

FREDDY
COCINA EUROPEA GUERRERO
8:00 - 11:00

COCINA FUSIÓN MARIA ZUÑIGA 11:00 a 01:15

RESTAURANT Y BAR - MOZOS


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRAMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

TEC. DE ATEN. CARLOS


08:00 - 13:00
AL CLIENTE FRANCO
JUEVES, 8 DE AGOSTO DEL 2019- I
PROPEDEUTICO - COCINA
TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCIAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

FORMACIÓN DE FRANCISCO
(08:00 a 9:30)
VALORES GONZALES

CARLOS
OFIMATICA FRANCO
10:30 a 12:45

PRIMER CICLO - COCINA


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCIAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

TECNICAS
JIMMY ZAMORA 8:00 a 10:15
CULINARIAS
TECNICAS
JIMMY ZAMORA 10:45 a 12:15
CULINARIAS
INFORMATICA CARLOS
01:00 a 03:15
APLICADA FRANCO

SEGUNDO CICLO - COCINA


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCIAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA
TERCER CICLO - COCINA
TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCIAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

COCINA DEL SUR MIGUEL LÓPEZ 08:00 - 10:15

CUARTO CICLO - COCINA


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

CHOCOLATERIA Y ISAI
POSTRES CRUZ/ROSA 08:00 - 11:45
PERUANOS REYES

YOVANA
TUTORIA HOSPINA
12:00 - 01:30

RESTAURANT Y BAR - MOZOS


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

MIGUEL
COCINA INTIQUILLA
08:00 - 1:00
VIERNES, 9 DE AGOSTO DEL 2019- II
PROPEDEUTICO - COCINA
TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

HISTORIA DE LA CARLOS
08:00 - 10:15
GASTRONOMIA FRANCO

REALIDAD CARLOS 10:15-12:30


CULINARIA FRANCO

PRIMER CICLO - COCINA


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

MEDIDAS Y
NORMATIVAS PARA LESLIE ROJAS 08:00 - 10:15
LA APERTURA
MEDIDAS Y
NORMATIVAS PARA LESLIE ROJAS 10:30 - 12:15
LA APERTURA
FORMACION EN
12:30 a 02:00
VALORES

SEGUNDO CICLO - COCINA


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

MARCOS
INTRODUCIÓN ALA
GUIMA/ROSA 08:00 - 10:15
PASTELERIA REYES

COSTOS Y
CLAUDIO SACHA 11:15- 13:30
PRODUCCION
TERCER CICLO - COCINA
TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

ISABEL
COCINA DEL NORTE CUEVA/MIGUEL 8:00 - 10:15
INTIQUILLA

MARCOS
PASTELERIA I GUIMA/ROSA 11:00 a 2:00
REYES

CUARTO CICLO - COCINA


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

Yovana
TUTORIA Hospina
8:00 a 9:30

COCINA
DORA YEP 11:35 -03:30
ORIENTAL

RESTAURANT Y BAR - MOZOS


TOTAL DE RELACION OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE RELACION
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA TEMA TRATADO HORAS DE INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO DE FALTAS
DICTADAS TARDANZAS AULA

ANGELO
INGLES SARAVIA
08:00 - 1:00
LUNES, 29 DE JULIO DEL 2019
RESTAURANT Y BAR - MOZOS
TOTAL DE OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE TEMA RELACION DE RELACION DE
ASIGNATURA DOCENTE PROGRAMADO FIRMA FIRMA HORAS INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO TRATADO TARDANZAS FALTAS
DICTADAS AULA

NORM HIG CLAUDIO SACHA 08:00 - 12:45


SANITARIAS

MARTES, 30 DE JULIO DEL 2019


TOTAL DE OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE TEMA RELACION DE RELACION DE
ASIGNATURA DOCENTE PROGRAMADO FIRMA FIRMA HORAS INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO TRATADO TARDANZAS FALTAS
DICTADAS AULA

MARIA DEL
ESTÉTICA CARMEN LUCENA
08:00 - 10:15

TUTORIA YOVANA HOSPINA 10:30 - 12:00

GUADALUPE
CRISTIANISMO OJEDA
12:00 - 01:30

MIERCOLES, 31 DE JULIO DEL 2019


TOTAL DE OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE TEMA RELACION DE RELACION DE
ASIGNATURA DOCENTE PROGRAMADO FIRMA FIRMA HORAS INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO TRATADO TARDANZAS FALTAS
DICTADAS AULA
TEC. DE ATEN. AL CARLOS FRANCO 08:00 - 01:00
CLIENTE
RESTAURANT Y BAR - MOZOS
JUEVES, 1 DE AGOSTO DEL 2019
TOTAL DE OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE TEMA RELACION DE RELACION DE
ASIGNATURA DOCENTE PROGRAMADO FIRMA FIRMA HORAS INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO TRATADO TARDANZAS FALTAS
DICTADAS AULA

MIGUEL
COCINA INTIQUILLA
08:00 - 1:00

VIERNES, 2 DE AGOSTO DEL 2019


TOTAL DE OBSERVACIONES O
HORA DE HOTA DE TEMA RELACION DE RELACION DE
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA HORAS INCIDENCAS EN EL
INGRESO TERMINO TRATADO TARDANZAS FALTAS
DICTADAS AULA

TECNICAS DE
ATENCION AL CARLOS FRANCO 08:00 - 12:45
CLIENTE
RESTAURANT Y BAR 2016

LUNES 15 DE AGOSTO
OBSERVACIO
TOTAL DE
HORA DE HOTA DE TEMA RELACION DE RELACION DE NES O
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA HORAS
INGRESO TERMINO TRATADO TARDANZAS FALTAS INCIDENCAS
DICTADAS
EN EL AULA

SALA RUTH MARTINEZ 8:00--12:30

MARTES 16 DE AGOSTO-
OBSERVACIO
TOTAL DE
HORA DE HOTA DE TEMA RELACION DE RELACION DE NES O
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA HORAS
INGRESO TERMINO TRATADO TARDANZAS FALTAS INCIDENCAS
DICTADAS
EN EL AULA

08:00 a 12:30
OBSERVACIO
TOTAL DE
HORA DE HOTA DE TEMA RELACION DE RELACION DE NES O
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA HORAS
INGRESO TERMINO TRATADO TARDANZAS FALTAS INCIDENCAS
DICTADAS
EN EL AULA

COCINA
RAUL ALVA 08:00 - 10:30
DEL SUR

11:00 - 01:30

CUARTO CICLO - COCINA


OBSERVACIO
TOTAL DE
HORA DE HOTA DE TEMA RELACION DE RELACION DE NES O
ASIGNATURA DOCENTE PROGRMADO FIRMA FIRMA HORAS
INGRESO TERMINO TRATADO TARDANZAS FALTAS INCIDENCAS
DICTADAS
EN EL AULA

Cocina
Criolla María 08:00 a 10:30
Peruana
Cocina
Criolla María 10:45 a 01:15
Peruana
Proyecto
Empresari Segundo Saldivar 02:50 a 04:30
al
BASE DE DATOS-EGRESADOS
NOMBRE Y APELLIDOS CORREO CELULAR DNI CENTRO DE TRABAJO AREA

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