DIAGRAMA DE FLUJO
Procedimientos para
Procedimientos paratomar unareserva
tomar una reserva enHotel
en un un Hotel
Saludos al Huésped
Saludos al Huésped
Brindar información
Brindar de Servicios
información de Servicios
Brindar información de Políticas
Brindar información de
del Hotel Políticas del Hotel
Verificar ‘‘Control de
Verificar ‘‘Control de inventario’’
inventario’’
¿Desea
¿Desearealizar
realizar la la
Sí Sí reservación?
reservación?
No No
Registra la información del huésped en la
Registra la información del huésped en la
Termina de brindar la información al
Termina de brindar la información al cliente y
hoja de reservaciones y en el sistema. se despide cordialmente.
hoja de reservaciones y en el sistema. cliente y se despide cordialmente.
Se confirma los datos y condiciones. Fin. Fin.
Se confirma los datos y condiciones.
¿Confirma la
Sí reservación? No
¿Confirma la
Sí reservación? No
Solicitar copia de depósito y
elaborar el formato
Solicitar de
copiaanticipo.
de depósito y Proceso de cancelación.
elaborar el formato de Proceso de cancelación.
anticipo.
Introducir información en el Fin.
Fin,,
sistema.
Introducir información en el
sistema.
Fin.
Fin
Diagrama de Ishikawa
Personal
Problemas de insuficiente
Falta de
capacitación infraestructura
Falta de
empleados para
Los empleados no Instalaciones cubrir las
cuentan las habilidades mal necesidades
operativas Problema:
necesarias gestionadas
Atención
insatisfecha de
Críticas negativas Huéspedes un cliente en
en plataformas de reciben una Ambiente laboral el hotel
redes sociales experiencia sobrecargado
negativa que genera
Reputación renuncia
afectada Clientes
insatisfechos
Problemas de
rotación de
personal