FILOSOFÍA GRUPO RAÍCES
Historia
Desde hace más de 100 años, el conocimiento y las tradiciones de
manos campesinas han trabajado el campo de la Sierra Sur, de una
manera sustentable, orgánica y respetando al medio ambiente. Es
así como Grupo Raíces se funda con el deseo de preservar nuestra
historia.
Conectando con la naturaleza y gastronomía de la región, nace
Casa Elba - Cabañas & Bistro, un complejo de cabañas-boutique
adentrado en el bosque de San José del Pacífico. A muy pocos
kilómetros, en Miahuatlán de Porfirio Díaz, surge Raíces Restaurante
Campestre y Casa Jaguar, deleitando a visitantes, con sus platillos,
arquitectura y maravillosos paisajes. Con el deseo de promover la
sabiduría de vastas generaciones, nos aventuramos hacia la Ciudad
de Oaxaca abriendo la primera sucursal de Raíces Restaurante
Campestre y posteriormente Tu Cafecito.
Grupo Raíces se constituye como una empresa restaurantera y
hotelera, con el fiel propósito de unir mediante productos, costumbres
y naturaleza a nuestros clientes, familia y raíces.
MISIÓN:
Promovemos nuestra cultura e historia mediante platillos y espacios
únicos inspirados en tradiciones de la Sierra Sur, que generen
experiencias memorables en nuestros visitantes.
VISIÓN
Ser un grupo restaurantero y hotelero con gran presencia en el
Estado de Oaxaca a través del profesionalismo, pasión e integridad de
nuestros colaboradores.
N UESTROS VALORES
- Integridad: trabajamos de la mano con ética y transparencia en
nuestro actuar diario
- Compromiso: entregamos nuestra pasión y calidad por la
atención al cliente mediante responsabilidad y lealtad al mismo
- Respeto: fomentamos un trato digno y profesional con cada uno
de nuestros colaboradores y hacia nuestros clientes, otorgando
siempre el valor que cada uno de ellos tiene
NUESTROS PRINCIPIOS
- Trabajamos en equipo, fomentando un trato amable y
respetuoso a nuestros clientes y colaboradores.
- Brindamos alta calidad, efectividad y excelencia en nuestros
servicios
- Innovamos en nuestros procesos para anticiparnos a las
necesidades de nuestros clientes.
- Promovemos la dignidiad individual y prohibimos cualquier tipo
de discriminación hacia terceros