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Almuerzo Real con Lune y Shasta

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ALMUERZO CON LUNE

· Pechuga de pollo fría en rodajas · Pastel de caza · Cerveza de jengibre o vino,


Pan y queso ·

Shasta, que ha descubierto que en realidad es de sangre real y que su verdadero


nombre es Cor, disfruta de un almuerzo con el sencillo Rey Lune de Archenland
después de que Aravis se va con Lucy a hablar de cosas de [Link] caballo y su
niño, capítulo 15).

PECHUGA DE POLLO CORTADA EN RODAJAS FRÍAS

El almuerzo que toma Shasta consiste en pollo frío, por lo que tenemos la
libertad de elegir el tipo. El pollo, por su bajo precio y su amplia distribución,
es la opción obvia.

2 cucharadas de aceite de oliva 1/2


cucharadita de salvia seca 1/2
cucharadita de mejorana seca 1/2
cucharadita de estragón seco 1/2
cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
2 pechugas de pollo, con hueso y piel

1. Precaliente el horno a 450 °F. Combine el aceite, las hierbas, la sal y la pimienta y frote la
mezcla sobre el pollo. Coloque el pollo en una sartén pequeña (por ejemplo, una sartén
cuadrada de 8 pulgadas) y hornee, sin tapar, hasta que un termómetro insertado en la parte
más gruesa de la pechuga marque 165 °F, aproximadamente 30 minutos.

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