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Cena con los Castores: Receta de Trucha Frita

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Josefina Asi
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CENA CON LOS CASTORES

· Trucha frita · Patatas hervidas con mantequilla · Pan blanco casero para
sándwich · Rollo de mermelada deliciosamente pegajoso · Té ·

Después de todo, los Pevensie no tomarán el té con Tumnus; la Bruja


Blanca lo ha capturado. Mientras los niños intentan decidir qué hacer, un
castor parlante los descubre y los invita a cenar en su [Link] león, la bruja
y el armario, capítulo 7).

TRUCHA FRITA

De acuerdo aEl compañero de Oxford para la alimentaciónLa popularidad de la trucha


ha hecho que se haya introducido ampliamente en casi todo el mundo, de modo que
“ahora se encuentran truchas de un tipo u otro en todos los continentes excepto en la
Antártida”. ¡No deberías tener problemas para encontrar alguna para esta receta!

1/2 taza de harina para todo uso 3


huevos
1 taza de pan rallado sazonado o pan rallado sazonado con sal,
pimienta y perejil seco
Aceite vegetal, para freír 1 1/2
libras de filetes de trucha

1. Coloque la harina en un recipiente o plato ancho y poco profundo. Rompa los huevos en un recipiente ancho y poco profundo.

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