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Receta de Delicias Turcas Caseras

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a 10 minutos. Retirar del fuego y agregar el extracto de vainilla.

2. Reparte la bebida caliente entre 3 o 4 tazas de té. Espolvorea la nuez moscada rallada por
encima, si la usas. Sirve inmediatamente.

Sirve de 3 a 4 personas

DELICIA TURCA

La Bruja Blanca encanta las delicias turcas que le da a Edmund para que le
venda a toda su familia por más. Pero este dulce es tan bueno que
probablemente ni siquiera necesitó encantarlo. Como su nombre lo indica,
las delicias turcas provienen de Turquía, donde se las llama así.lokum
Probablemente, el pastelero jefe del sultán lo inventó a finales del siglo XVIII
y se extendió por Europa, donde rápidamente se hizo popular.
Afortunadamente, no tienes que vender a tu familia para conseguirlo:
¡puedes hacerlo tú mismo!

JARABE DE AZÚCAR
4 tazas de azúcar
1 cucharadita de cremor tártaro 1
taza de agua

PASTA DE ALMIDÓN DE MAÍZ


1 taza de maicena
Jugo de 1 limón 3
tazas de agua

CONDIMENTO
4 cucharaditas de agua de rosas
o de azahar

REVESTIMIENTO

1 taza de azúcar glas 1/2


taza de maicena

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