TÉ CON TUMNUS
· Huevos tiernos pasados por agua · Sardinas sobre tostadas ·
· Tostadas con mantequilla y tostadas con miel · Té de bizcocho espolvoreado con azúcar
Pastel ·
Mientras jugaba al escondite, Lucy se topó con el mundo mágico de
Narnia. Nadie le creerá, por supuesto, pero por el momento, disfruta de
un delicioso té con Tumnus, el fauno, sin saber de sus malas
[Link] león, la bruja y el armario, capítulo 2).
HUEVOS PASADOS POR AGUA TIERNOS
Lucy tenía un huevo marrón pasado por agua. No hay diferencia entre los huevos blancos y
marrones, excepto por la raza de las gallinas que los ponen, por lo que puedes usar huevos
blancos o marrones.
1. Para hervir huevos grandes, sáquelos del refrigerador 30 minutos antes de
cocinarlos para que alcancen temperatura ambiente.
2. Pon a hervir agua en una olla. Mientras el agua se calienta, llena un recipiente grande con
agua fría. Cuando el agua esté hirviendo, coloca con cuidado los huevos en la olla en una
sola capa.
3. Hervir suavemente durante 4 minutos; luego retirar los huevos con una espumadera y
sumergirlos en el agua fría durante 30 segundos.