1.
Introducción
La viscosidad es una propiedad física de los fluidos que refleja su resistencia al flujo. En este
experimento, se utilizará la Ley de Stokes para determinar la viscosidad de dos líquidos (aceite y
glicerina) mediante la observación del movimiento de esferas que caen a través de estos fluidos.
La Ley de Stokes describe la fuerza de arrastre experimentada por una esfera que se mueve a
través de un fluido, la cual depende de la viscosidad del fluido, el tamaño de la esfera y su
velocidad.
2. Objetivos
Determinar la viscosidad de los líquidos (aceite y glicerina) a partir del tiempo que tardan
esferas de diferentes diámetros en recorrer una distancia a través de dichos fluidos.
3. Fundamento Teórico
La Ley de Stokes establece que la fuerza de arrastre Fd sobre una esfera de radio r que se mueve
a través de un fluido de viscosidad η y velocidad v se describe como:
Cuando la esfera alcanza una velocidad terminal vt , se puede calcular la viscosidad del fluido
mediante la siguiente ecuación, obtenida al equilibrar fuerzas:
Donde:
• η es la viscosidad del fluido.
• R es el radio de la esfera.
• ρs y ρf son las densidades de la esfera y el fluido, respectivamente.
• g es la aceleración de la gravedad.
• vt es la velocidad terminal.
4. Materiales y Métodos
Materiales:
• Tubo de vidrio con aceite y glicerina.
• Esferas de diferentes diámetros.
• Cronómetro.
• Micrómetro.
• Balanza de precisión.
Método:
1. Se llenan dos tubos de vidrio, uno con aceite y otro con glicerina.
2. Se midió el diámetro y la masa de las esferas.
3. Se dejó caer cada esfera por el centro del tubo y se midió el tiempo que tarda en
recorrer una distancia predeterminada entre dos marcas.
4. Se registraron los tiempos y se calculó la velocidad terminal de cada esfera.
5. Procedimiento
1. Preparación del equipo:
o Se colocaron los dos fluidos (aceite y glicerina) en dos cilindros de vidrio
separados. La temperatura de ambos fluidos se mantuvo constante a 20 °C
durante todo el experimento para evitar variaciones en la viscosidad.
o Se dispusieron esferas de diferentes diámetros y masas para su posterior
lanzamiento dentro de los fluidos.
2. Medición de las esferas:
o Se seleccionaron esferas de acero de distintos diámetros. Para cada una, se
midieron con precisión el diámetro usando un calibre y la masa usando una
balanza digital.
o Posteriormente, se calculó el radio de cada esfera dividiendo su diámetro entre
2, y se registraron los valores en una tabla de datos.
3. Lanzamiento de las esferas:
o Cada esfera fue lanzada de manera individual desde la parte superior de los
cilindros, asegurándose de que la esfera caiga en línea recta y sin contacto con
las paredes del cilindro.
o Para medir el tiempo de caída de las esferas, se utilizó un cronómetro digital. Se
midió el tiempo que cada esfera tardó en recorrer una distancia de 10 cm en el
interior del fluido.
4. Registro de los tiempos:
o Los tiempos de caída fueron registrados cuidadosamente. Para garantizar la
precisión de las mediciones, cada medición de tiempo se realizó varias veces, y se
utilizó el valor promedio para los cálculos.
Cálculo de la velocidad terminal:
o Con los tiempos medidos y la distancia recorrida, se calculó la velocidad terminal
de las esferas usando la fórmula:
donde:
▪ vt es la velocidad terminal,
▪ d es la distancia recorrida (0.10 m), y
▪ t es el tiempo promedio de caída medido para cada esfera.
Repetición del procedimiento:
o El proceso fue repetido para cada una de las esferas, tanto en el aceite como en
la glicerina, y se calcularon las viscosidades individuales para cada fluido y esfera.
Cálculo de viscosidades promedias:
o Finalmente, se calculó un valor promedio de viscosidad para cada fluido tomando
el promedio de los valores obtenidos para todas las esferas.
Análisis de resultados:
o Los resultados obtenidos fueron comparados con los valores esperados de
viscosidad para el aceite y la glicerina. Se analizó el comportamiento de cada
esfera en función de su diámetro y masa, y se discutieron posibles fuentes de
error y cómo estas podrían haber afectado los resultados.
6. Datos Recogidos
a) Para el aceite:
• Densidad:
• Temperatura: 20°C
ESFERA DIAMETRO(mm) MASA(g) TIEMPO(s)
1 0.1742 mm 0.22 g 19.50 s
2 0.870 mm 2.04 g 0.26 s
3 0.743 mm 0.21 g 24.20 s
4 0.624 mm 1g 0.37 s
Prom 0.745 mm 0.87 g 11.08 s
b) Para la glicerina:
• Densidad:
• Temperatura: 20°C
ESFERA DIAMETRO(mm) MASA(g) TIEMPO(s)
1 0.841 mm 0.22 g 1.98 s
2 0.870 mm 2.04 g 1.50 s
3 0.443 mm 0.25 g 4.00 s
4 0.624 mm 1g 2.04 s
Prom 0.719 mm 0.87 g 2.255 s
7. Cálculos
Para determinar la viscosidad de los líquidos se debe calcular la velocidad terminal vtv_tvt y
utilizar la ecuación de Stokes.
a) Para el aceite:
Densidad del aceite:
Cálculos para la glicerina
8. Conclusiones
1. Variabilidad de los resultados:
Se observaron diferencias significativas en los valores de viscosidad para las diferentes
esferas, lo cual puede atribuirse a las variaciones en el diámetro de las mismas y a los
tiempos de caída en los fluidos. Las esferas más grandes y pesadas tienden a tener una
velocidad terminal mayor, lo que reduce los valores de viscosidad calculada. En cambio,
las esferas más pequeñas, al tener una velocidad terminal menor, muestran un aumento
en la viscosidad. Este comportamiento concuerda con la Ley de Stokes, que establece
una relación directa entre el radio de la esfera y la fuerza de arrastre.
2. Precisión en la medición:
Los tiempos de caída de las esferas más grandes (como la esfera 2) en aceite mostraron
ser muy cortos, lo que pudo afectar la precisión de la medición de tiempo y, por ende,
de la viscosidad. Por otro lado, para las esferas pequeñas (como la esfera 1), se observó
un tiempo de caída mayor, lo cual generó valores de viscosidad más consistentes,
aunque también aumenta el riesgo de errores debido a factores como corrientes dentro
del fluido o pequeños movimientos indeseados.
3. Comportamiento de los fluidos:
Comparando los resultados entre el aceite y la glicerina, se confirma que la glicerina es
un fluido más viscoso que el aceite, ya que las esferas experimentaron una mayor
resistencia al movimiento, y por lo tanto, los tiempos de caída fueron considerablemente
más largos en la glicerina. Esto coincide con lo esperado, dado que la densidad de la
glicerina es mayor que la del aceite, lo cual aumenta la fuerza de arrastre sobre las
esferas.
4. Aplicación de la Ley de Stokes:
La Ley de Stokes se aplicó correctamente en este experimento, ya que los resultados
obtenidos siguen la relación teórica que predice que la viscosidad está en función del
radio de la esfera, la velocidad terminal y la diferencia de densidades entre la esfera y el
fluido. Aunque algunos valores parecen fuera del rango esperado, estos podrían deberse
a factores externos, como turbulencias en el fluido o imprecisiones en la medición del
tiempo.
5. Esferas promedias:
Al calcular la viscosidad para la esfera promedio (radio promedio), los resultados son
más coherentes y permiten obtener un valor promedio más representativo de la
viscosidad de cada fluido. Esto sugiere que para obtener resultados más consistentes,
sería recomendable utilizar un mayor número de esferas con diámetros y masas más
homogéneas.
6. Importancia de la temperatura:
Aunque la temperatura del experimento se mantuvo constante a 20 °C, cualquier
variación en la misma podría influir en los valores de viscosidad obtenidos. La viscosidad
de los fluidos tiende a disminuir con el aumento de la temperatura, por lo que es crucial
mantener controlada la temperatura para asegurar la validez de los resultados.
9. CUESTIONARIO
a. ¿Por qué no se empieza a cronometrar a partir de la superficie del líquido?
No se empieza a cronometrar desde la superficie del líquido porque la esfera no alcanza su
velocidad terminal inmediatamente al ingresar al fluido. Cuando la esfera entra en el líquido,
experimenta una fase de aceleración debido a la resistencia del fluido y la gravedad. Solo
después de un cierto tiempo y distancia, la esfera llega a un estado de velocidad constante,
conocido como velocidad terminal, donde las fuerzas de arrastre y el peso de la esfera se
equilibran. Por eso, el cronómetro comienza cuando la esfera ha alcanzado este estado de
movimiento uniforme, que es el que se requiere para aplicar correctamente la Ley de Stokes en
los cálculos de viscosidad.
b. ¿Cuál de las variables debemos medir con mayor precisión? ¿Por qué?
La variable que debe ser medida con mayor precisión es el diámetro (o radio) de la esfera. Esto
se debe a que en la fórmula de la Ley de Stokes, la viscosidad (η) es directamente proporcional
al cuadrado del radio de la esfera (r2. Por lo tanto, un pequeño error en la medición del radio
puede llevar a un error considerable en el cálculo de la viscosidad. Además, la masa de la esfera
también tiene una relación directa con el radio, por lo que cualquier imprecisión en la medición
del diámetro afectará directamente tanto los cálculos de la velocidad terminal como los de la
viscosidad.
c. Si disminuye la temperatura ambiente. ¿Qué parámetros del experimento varían en menor
o mayor grado? Explique
Cuando la temperatura ambiente disminuye, los parámetros que se ven más afectados son:
• Viscosidad del fluido: La viscosidad de los fluidos (aceite y glicerina, en este caso)
aumenta cuando la temperatura disminuye. Esto significa que la resistencia al
movimiento de las esferas dentro del fluido será mayor a temperaturas más bajas, lo que
ralentizará la caída de las esferas y aumentará el tiempo de caída.
• Velocidad terminal: Al aumentar la viscosidad del fluido, la velocidad terminal de las
esferas disminuirá. Esto ocurre porque el fluido ofrece mayor resistencia al movimiento
de la esfera, y por lo tanto, la esfera alcanzará un equilibrio entre las fuerzas de arrastre
y el peso a una velocidad más baja.
• Densidad del fluido: La densidad del fluido también puede variar ligeramente con la
temperatura, aunque el cambio en densidad es mucho menos significativo que el
cambio en la viscosidad. La densidad del fluido puede aumentar ligeramente al disminuir
la temperatura, pero su impacto en los resultados es menor en comparación con la
viscosidad.