Esplacnología en Medicina Veterinaria
Esplacnología en Medicina Veterinaria
Objetivo General
El alumno adquiera la capacidad técnica y practica a partir del estudio de las regiones
topográficas que constituyen el cuerpo animal y de los órganos que integran a los sistemas
respiratorio, digestivo y urogenital; asimismo su situación, relaciones, proyección, método de
exploración física general, desarrollo ontológico y diferencias en la organización anatómica
entre las aves y mamíferos domésticos, lo que servirá de fundamento para futuros estudios
de casos clínicos.
Objetivos específicos:
1. Identificar y describir los órganos que integran el sistema digestivo como son la boca,
lengua, dientes, glándulas salivales, faringe, esófago, estómago, peritoneo, intestino
delgado, intestino grueso y las glándulas anexas a este sistema.
7. Describir los principales eventos ontogénicos que dan origen a los sistemas
respiratorio, digestivo y genitourinario.
Bibliografía a utilizar:
Ashdown, R.R y Done, H.S. (2011). Atlas en color de anatomía veterinaria: Rumiantes. Ed.
2da. España: Elsevier.
Ashdown, R.R y Done, H.S. (2012). Atlas en color de anatomía veterinaria: El caballo. Ed. 2da.
España: Elsevier.
Budras, D.K. McCarthy, H.P. Fricke, W y Richter, R. (2005). Atlas de Anatomía del perro.
España: Ediciones.
Done, H.S. Goody, C.P. Evans, A.S. (2010). Atlas en color de anatomía veterinaria: El perro y el
gato. Ed. 2da. España: Elsevier
König, H.E y Liebich, H.G. (2008). Anatomía de los animales domésticos – Órganos, sistema
circulatorio y sistema nervioso. Tomo: 2. Ed. 2da. Argentina: Médica Panamericana.
Shively, M.J. (1993). Anatomía veterinaria básica, comparada y clínica. México: Manual
Moderno.
Sisson, S y Grossman, J.D. (1974). Anatomía de los animales domésticos. Ed. 4ta. España:
Salvat Editores.
Uemura, E.E. (2015). Fundamentals of Canine Neuroanatomy and Neurophysiology. E.U.A:
Wiley Blackwell.
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Predio Las Agujas, Nextipac, Zapopan, Jalisco, México.
Teléfono: Conmutador: 3777-1150 Ext. 32955
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3- Después mediante técnicas de disección se abrirán ventanas sobre las paredes de las
diferentes cavidades corporales para identificar y describir la posición normal de los
órganos viscerales.
desde el inicio del curso y sepa aplicarlos posteriormente para explorar físicamente
un paciente, identificando asimismo los puntos anatómicos para la toma de
constantes fisiológicas, muestras de sangre y/o administración de medicamentos.
4. El alumno sabrá de forma práctica y teórica abordar y describir las áreas del cuerpo
que le permiten explorar físicamente los sistemas respiratorios, digestivo y genito-
urinario, reconociendo a la vez su origen ontológico.
Anexar evidencia fotográfica y/o documental del tercer protocolo.
Sistema respiratorio:
El sistema respiratorio tiene la función de transportar el oxígeno y dióxido de carbono,
tambien de realizar el intercambio de gases entre el oxígeno, dióxido de carbono y la sangre,
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el sistema respiratorio está distribuido en varias cavidades dentro del organismo, la principal
cavidad es la cavidad toráxica qué es donde se encuentran los pulmones.
El sistema respiratorio inicia en la cavidad nasal que se encuentra dentro de la calavera y es la
primer entrada de aire, siguiendo de la faringe (donde se conecta sistema respiratorio y
digestivo), laringe son estructuras cartilaginosas y conecta a la faringe con la tráquea, la
tráquea son anillos cartilaginosos incompletos en mamíferos, la tráquea se bifurca y da
origen a los bronquios, los bronquios son tubulares cartilaginosos que entran a los pulmones,
los bronquios se van haciendo cada vez más delgaditos y las estructuras más delgadas son los
bronquiolos, los cuales se conectan a los sacos alveolares, que es donde se hace el
intercambio de gases (solo se hace el intercambio gaseoso en los alveolos, en todas las
demás estructuras solo circula aire).
Los bronquios, bronquiolos y alveolos estan dentro de los pulmones.
Cavidad nasal:
Senos paranasales, circula aire y esta tapizada por mucosa.
Dentro de la cavidad nasal están los cornetes y los meatos, en los mamíferos son 2 cornetes
dorsales y 2 cornetes ventrales, las aves tienen 6 cornetes, anteriores, medios y caudales.
Sus funciones son filtrar y calentar el aire, termorregular, a estos cornetes los separa el
tabique nasal. Los meatos son dorsal, medio, ventral y común, permiten el paso de aire.
Faringe
Saco musculo membranoso formado por 7 orificios. 1 orificio laríngeo, 1 orificio esofágico, 2
coanas, 2 trompas de Eustaquio (conducto que conecta a la faringe con oído medio, las
trompas de Eustaquio regulan la presión del oído medio) es una trompa de Eustaquio para
cada oído. 1 istmo de las Fauces (separa al paladar duro del blando).
Laringe
Estructura cartilaginosa formada por 5 cartílagos, el cartílago más craneal es la Epiglotis
(cubre la entrada a la laringe, funciona como válvula que cierra la laringe cuando se ingieren
Tráquea
Tubo formado por anillos cartilaginosos incompletos (en todos los mamíferos) los anillos de
las aves si están completos los anillos y pueden variar en número dependiendo de la especie,
son incompletos porque por ahí pasa el esófago.
Bronquios
La tráquea al bifurcar da origen a los bronquios, son conductos cartilaginosos más delgados
que la tráquea, a partir de los bronquios entran a cada pulmón, los bronquios se hacen cada
vez más delgados y se dividen en primarios (principal), secundarios (lobular) y terciarios
(segmentarios), siendo los terciarios los más chiquitos, hasta llegar a los bronquiolos.
Bronquiolos
La estructura tubular más delgada y viene después de los bronquios terciarios.
Alvéolos
Sacos donde se hace el intercambio de gases, por un lado, les entran arterias y por otro lado
venas.
Pulmones
Existen diferencias de los pulmones entre las especies, tienen diferente cantidad de lóbulos
pulmonares, hay lóbulo craneal o apical, lóbulo medio o cardiaco, lóbulo diafragmático o
caudal (es el lóbulo más grande), lóbulo accesorio (solo se ubica en el lado derecho), el lóbulo
accesorio lo tiene el gato, el cerdo, el perro y los rumiantes.
El corazón se encuentra debajo del lóbulo medio o cardiaco.
Los equinos no presentan lóbulos, presentan cisuras.
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En las aves los pulmones están adheridos a las costillas y sin aumentar de tamaño cuando
respira, tienes sacos aéreos aproximadamente 9, dos cervicales, 1 clavicular, dos torácicos
anteriores, dos torácicos posteriores, dos abdominales. No tienen alveolos y tampoco
esternón tienen “quilla”.
Pleuras
Membranas de tejido ceroso, tapiza la caja torácica, hay pleura parietal y visceral, la parietal
rodea a toda la caja torácica, y la pleura visceral envuelve al órgano. Solo se ubican en la caja
torácica.
Sistema digestivo
Boca
Limites: Dorsal-Paladar duro. Ventral-Lengua y músculos hioideos. Lateral-Mejillas o carrillos
y dientes. Caudal-Istmo de las fauces (arco que separa paladar duro del blando) y paladar
blando.
Lengua
Perros y gatos se encuentra un cartílago medial de la lengua llamado lyssa. En la raíz y el
cuerpo de la lengua del bovino, existe una prominencia lingual, llamada Torus Lingual. Los
cerdos cuentan con doble frenillo sublingual. La lengua del ave tiene forma de punta de
flecha.
La lengua contiene:
Mecanorreceptores que son los que se encargan de la captación de presiones sobre la piel.
Quimiorreceptores que se encargan del sentido del gusto.
Termorreceptores que captan temperaturas.
Nociceptores reaccionan cuando algo que se ingiere está tan caliente como para dañar los
tejidos intervienen en la deglución.
Las señales del gusto, procedentes de diferentes partes de la lengua son recogidas por las
fibras nerviosas que llegan a 1 de los 4 nervios craneales que son los encargados de
transmitir la información al cerebro.
Los sabores amargos son captados por las papilas situadas al fondo la lengua, los dulces en la
punta y, los salados y ácidos en los lados.
Encías
Compuestas de tejido fibroso que se une al periostio de las apófisis alveolares. Se encuentran
revestidas de mucosa, desprovista de glándulas.
Labios
Contribuyen a tomar el alimento, hacen posible la lactancia: caballos: belfos. Toros: morro.
Cerdos: cartílago rostral. Perros, gatos y borregos: labio leporino. Su estructura consta de 3
componentes piel, músculo, mucosa interna.
Dientes
Sirven para la presión, masticación de los alimentos, así como defensa y ataque. Implantados
en los alveolos dentales de las mandíbulas.
Clasificación de los dientes: Incisivos, Caninos o colmillos, Premolares y Molares.
Los dientes en los dos lados de la quijada son iguales, en número como en carácter y
podemos identificar la fórmula dental por especie.
Mejillas o carrillos
Constituyen las paredes laterales de la cavidad bucal. Se continúan por delante por los labios.
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En los perros y bovinos, la membrana mucosa interna de las mejillas presenta papilas cónicas,
dirigidas hacia el istmo de las fauces.
Paladar duro
Presenta Rafe palatino (3), es el que divide la superficie en dos partes iguales.
Papila incisiva (2), es una prominencia central que se localiza por detrás del primer par de
incisivos. Y desemboca órgano vomeronasal.
Esófago
Es un tubo músculo membranoso el cual conecta la pareja con el estómago, su única función
es pasar la comida ingerida.
Estómago
El estómago desintegra los alimentos por completo con los jugos gástricos y se absorben los
nutrientes necesarios. Está dividido por regiones: 4 Regiones. La region de las glandulas
fundicas es donde se produce el acido cloridrhico, donde se hace la digestion.
Intestino delgado
Se divide en Duodeno, Yeyuno y el Íleon. El duodeno es la parte del intestino Delgado que
conecta el estómago con el yeyuno, donde está el duodeno está el páncreas, el yeyuno se
sitúa entre el duodeno y el Íleon, su función es realizar la absorción de sustancias de los
alimentos, el Íleon es la sección final del intestino Delgado donde se absorben las sales
biliares, Se presenta el gran mesenterio el cual se le conoce como flor radiada, donde se
llevan nutrientes a la sangre.
Intestino grueso
Formado por:
El ciego. Saco donde se contienen los alimentos momentáneamente y se absorbe
principalmente el agua.
El colon, fijado a la pared dorsal de la cavidad abdominal a través del mesocolon y el recto
está fijado a través de un mesorecto, hacia la pared dorsal de la cavidad abdominal.
La cavidad abdominal esta dividida en cuadrantes que permiten identificar mejor.
Epigastrio: Abdomen anterior. Dividido en 3, Xifoidea, marca la boca del estómago, a los
lados, cuadrantes región paracondriaca derecha e izquierda, porque estan cerca del cartílago.
Mesogastrio: Abdomen medio. Región Umbilical (donde está el ombligo) a los lados, lumbar
izquierda y derecha.
Hipogastrio: Abdomen posterior. Región prepubica, porque esta antes del borde de la pubis y
a los lados región iliaca izquierda y derecha.
Tienen aumentos mayores y menores los cuales sostienen en el estómago a otros órganos.
También tienen varias válvulas las cuales separan varios órganos, los cardias separan el
esófago del estómago y la píloro del estómago y del intestino Delgado.
Hígado
Almacena bilis por medio de la vesícula biliar, sintetiza, metaboliza, etc. El hígado esta divido
en lóbulos, la vesícula biliar siempre está ubicada entre el lóbulo central cuadrado y lóbulo
central derecho, EN TODAS LAS ESPECIES.
El perro y el gato tienen 7 lóbulos, 5 lóbulos hepáticos y 2 accesorios.
El cerdo tiene 5 lóbulos hepáticos.
El caballo tiene 3 lóbulos hepáticos y NO tiene Vesícula Biliar.
Toro, vaca y pequeños rumiantes no está divido en lóbulos, sería un solo lóbulo hepático.
Perro
Gato
Caballo Bovino
Ciego y colón
En los equinos, se unen el ciego y el íleon por medio de una válvula íleocecal, ciego se une al
colon por medio de válvula cecocolica. El colon es en forma replegada.
En el perro y el gato, el íleon se fija al colon directamente por medio de la válvula ileocólica,
el ciego se une al colon por válvula cecocolica. Tienen colón ascendente, transverso y
descendente, donde se une al recto que termina al nivel ano.
En el porcino tiene una válvula ileocecal que conecta al íleon con el ciego, válvula cecocolica
que conecta al colon con el ciego, el colon del cerdo es en forma de espiral.
Omaso se localiza el lado derecho del rumen es pequeño, compacto y ovalado sus funciones
son piedras la ingesta a capaz en forma estrecha y continua. Absorber agua, sodio, fósforo y
AGV residuo.
Abomaso Sus funciones son llevar a cabo la digestión proteica a través de la liberación de hcl
y pepsinógeno. Secretar acido y enzimas digestivas. Se parece a unestómago de los
rumiantes.
El esófago es un conducto que conecta la cavidad oral con el divertículo esofágico (buche),
una dilatación del esófago del ave, continua el esófago y después de este el primer estomago
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Sistema Genitourinario
Elementos que constituyen el genitourinario Riñones, uréteres, vejiga, uretra.
Riñones
Su estructura está conformada por corteza, medula, pelvis renal, cálices renales, uréter, hilio
renal. El riñón del cerdo y el perro tienen forma de frijol. La función del riñón es filtrar la
sangre, excretando a través de la orina todos los desechos metabólicos y todas las impurezas
para el cuerpo.
Los uréteres se conectan al cuello de la vejiga, de la vejiga nace la uretra. existen diferentes
tipos riñones de acuerdo con su forma: Tipo frijol, tipo haba, tipo lobulado, tipo corazón de
baraja francesa (este solo lo presenta el riño derecho del caballo).
El cerdo tiene tipo de riñón haba, los bovinos tienen forma lobulada, perros y bovinos tiene
forma de frijol, las aves tienen forma lobulada y los caballos el riñón izquierdo tiene forma de
haba y el riñón derecho corazón de baraja francesa.
Uréter
Los uréteres son canales musculo membranosos responsable del transporte de orina desde el
riñón hasta la vejiga. Salen por el hilio renal, uno para cada riñón.
Vejiga
Es un saco ubicado en el interior de la cavidad pélvica que guarda la orina hasta un punto en
el cual tiene que salir.
Uretra
La uretra es el conducto por el que la orina pasa en su fase final del proceso urinario, la orina
desemboca en el exterior, en los machos por el pene y en las hembras por el vestíbulo
vaginal.
Los ovarios son las glándulas de la reproducción en las hembras, se ubican en la cavidad
abdominal caudal a los riñones.
El mesovarico es el medio de fijación de estas glándulas.
Oviductos
Es el canal por el cual se está transportando el ovulo, se divide en 5 partes: Ostio. Fimbrias.
Ámpula o Ampolla. Itsmo. Unión tubulouterina o uterotubarica. Este ligamento de fijación se
llama mesolpinx.
Útero
El útero es la parte de los conductos reproductores donde se produce la mayor parte del
desarrollo embrionario en el caso de que se haya producido fecundación. Se localiza entre las
trompas de Falopio y la vagina. Se divide en una porción superior denominada cuerpo y otra
inferior o cérvix. La pared del útero es gruesa y la componen tres capas de tejidos:
endometrio o mucosa del útero formada por epitelio simple prismático más tejido conectivo,
miometrio o capa muscular gruesa que se continúa con la de las trompas de Falopio y
perimetrio que es la envuelta peritoneal. Si se produce fecundación el embrión invadirá estas
capas y se formará la placenta. La placenta tiene dos componentes, uno de origen
embrionario o corion y otro producido por el endometrio denominado decidua.
Cérvix
El cérvix depende de cada especie su cantidad de anillos, los bovinos tienen 3 anillos,
ovicaprino tienen de 4 a 7 anillos, porcinos tienen de 15 a 22 anillos, equino tiene pliegues
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Testículos
Glándula sexual masculina de forma redondeada que produce los espermatozoides.
tiene una forma ovoide, su estructura es: túnica albugínea, túbulos seminíferos, tubo recto,
conductos deferentes. Presenta dos ejes uno mayor y otro menor, depende de la especie es
la posición del eje. Los toros cabras y caballos tienen posición vertical, puercos y gatos tienen
posición oblicua, caballos y perros tienen posición horizontal.
Epidídimo
El epidídimo es un conducto conformado por tres partes: cabeza, cuerpo y cola; se halla
adherido a los lados y los extremos de los testículos. Su función es la de permitir la
maduración de los espermatozoides y al mismo tiempo servir de lugar de almacenamiento de
estos.
Conductos deferentes
Es el canal por el cual van a ser transportados los espermatozoides para después llegar a la
uretra que está en el interior del pene y llegar hasta la punta y poder ser descargados a la
intemperie o si es en una monta en el interior de la vagina de la hembra.
Pene
Tiene 5 partes, las cuales son: corona. cuello. raíz o base. cuerpo. cabeza o glande. Su
estructura es: cuerpos cavernosos. Uretra. cuerpos esponjosos.
En las especies también varía su forma según la especie, existen dos tipos de penes:
fibroelástico y vascular. Los toros, puercos, cabras y borregos son de tipo elástico y los
caballos, perros y gatos son de tipo vascular.
En el caso de los perros y los gatos presentan un hueso en el pene, llamado hueso peneano.
Prepucio
El prepucio es una capa de piel suave que rodea el pene con la intención de proteger y cubrir
el glande.