PÁNCREAS .
El intestino primitivo por razones didácticas se ha dividido en cinco partes:
Faringe, Intestino Anterior, Intestino Medio, Intestino Posterior y Cloaca. El
páncreas embriológicamente deriva del intestino anterior y se forma a partir del
concurso de dos esbozos endodérmicos, uno que nace en la parte dorsal del
duodeno y otro que surge de su porción ventral. El primero en aparecer es el
esbozo dorsal, que es una evaginación hueca que crece en el mesoduodeno
dorsal, el esbozo ventral por su parte también es hueco y crece en el
mesodoudeno ventral junto al colédoco.
Mientras el duodeno rota sobre su eje longitudinal, su pared no crece
uniformemente sino en forma diferencial, más que la rotación, este crecimiento
desplaza al origen del esbozo pancreático ventral. De la misma manera el
nacimiento del colédoco es desplazado hacia a el lugar de origen del esbozo
dorsal, que a su vez se desplaza, luego este si a merced de la rotación hacia el
lado izquierdo del cuerpo. Los dos esbozos entran en contacto y se fusionan entre
si, el esbozo ventral forma casi toda la cabeza de la glándula, mientras que el
esbozo dorsal genera el resto de la cabeza, el cuerpo y la cola de órgano.
Los conductos excretores primitivos se fusionan, así el conducto ventral del
páncreas mas la parte distal del conducto dorsal, forman el conducto principal de
Wirsung, mientras la parte proximal del conducto dorsal del páncreas forma el
conducto accesorio de Santorini. En ocasiones el conducto de Wirsung no
desemboca en el colédoco sino directamente en el duodeno.
Mientras el páncreas crece, en el espesor del mesodermo se forman cordones
macizos que se ramifican en forma de racimo de uva, luego adquieren una luz
central y se convierten en conductos tributarios de los conductos de Wirsung y
Santorini.
Los adenómeros de la glándula surgen en el extremo distal de los conductos
pancreáticos más delgados. Las capsulas y los tabiques de tejidos conectivos del
páncreas derivan del mesodermo circundante. Los primeros rudimentos de los
Islotes de Langerhans son brotes macizos que surgen de la pared de los
conductos más delgados luego se desprenden y se tornan en grupos celulares
independientes diseminados entre las estructuras excretoras y secretoras del
páncreas exocrino, las células alfa, beta, y delta características de los islotes de
Langerhan se diferencian tempranamente. La célula beta comienza a secretar
insulina a partir del tercer mes de vida prenatal.
En el páncreas se producen dos hormonas principales: la insulina y el glucagón.
Estas hormonas se secretan en el torrente sanguíneo y ayudan a controlar la
concentración de glucosa en la sangre
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