UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE
LA SELVA
FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA EN
RECURSOS NATURALES RENOVABLES
INFORME: 04
EFECTOS DE LA LUZ EN LA
GERMINACIÓN
DOCENTE: PhD. JOSE KALION GUERRA LU
ESTUDIANTE:
MATERIA: Fisiología Vegetal
CICLO: 2023-II
TINGO MARÍA -PERÚ
I. RESUMEN
La membrana celular es muy permeable al agua, siendo pocas las sustancias que la
atraviesan con igual facilidad. El objetivo de este informe de laboratorio es presenciar si
ocurren los fenómenos de plasmólisis o turgencia cuando se analizan las disoluciones de
las muestras junto a soluciones de sal .Veremos un estudio sobre la ósmosis, el cual se
refiere al movimiento de agua a través de una membrana semipermeable, debido a una
diferencia en la osmolaridad o concentración de solutos a ambos lados de la membrana,
lo que genera una diferenciade presión osmótica, fuerza necesaria para el movimiento
del agua; este se verifica por plasmólisis y turgencia donde las células poseen una
ausencia o exceso de agua respectivamente, esto como respuesta a los estímulos
externos para lograr la ósmosis. En este trabajo se pusieron a prueba ambos mecanismos
de difusión de gases en las membranas citoplasmáticas mediante flores cucardas y el
amonio, dando resultados excelentes para el entendimiento de estos procesos
II. INTRODUCCIÓN
La difusión y la ósmosis son procesos fundamentales en la fisiología vegetal. Estos
mecanismos permiten que las plantas regulen el movimiento de moléculas y agua a
través de sus membranas celulares. En este informe, exploraremos cómo estos procesos
influyen en la homeostasis y el funcionamiento de las células vegetales.
Difusión es el proceso mediante el cual las moléculas se mueven desde una región de
mayor concentración hacia una de menor concentración. No requiere gasto de energía y
es resultado del movimiento aleatorio de las partículas. En las células vegetales, la
difusión es esencial para el intercambio de gases (como el oxígeno y el dióxido de
carbono) a través de las membranas celulares.
Por otro lado, la ósmosis es un tipo específico de difusión que involucra el movimiento
de agua a través de membranas semipermeables. Cuando una célula vegetal se
encuentra en un medio con mayor concentración de solutos que su interior, el agua sale
de la célula. En cambio, si la célula está en un medio con menor concentración de
solutos, el agua entra en la célula. La presión osmótica regula este proceso y es crucial
para mantener el volumen celular adecuado.
En resumen, la difusión y la ósmosis son procesos vitales para la supervivencia y el
funcionamiento de las células vegetales. En este informe, profundizaremos en sus
mecanismos, importancia fisiológica y aplicaciones en el contexto de la fisiología
vegetal
Para comprender mejor como pasan las sustancias a través de la membrana celular, se
requiere saber y comprender más respecto a las moléculas y sus movimientos. En
cualquier sustancia, las moléculas están en constante movimiento, debido a la energía
cinética existente dentro de las moléculas mismas y no a fuerzas extremas. El
movimiento molecular es ligero en los sólidos, pero mucho más rápido es en los
líquidos y gases. respectivamente, El movimiento de las moléculas es aleatorio; es decir
las moléculas se mueven en línea recta hasta que chocan con otras moléculas, de tal
manera como se puede imaginar al final tendrán una distribución uniforme en cualquier
espacio dado. A esta distribución gradual uniforme de las moléculas en el seno de otra
se le denomina difusión Las sustancias se difunden desde las áreas de mayor
concentración hacia las de menor concentración generalmente. La rapidez de una
difusión también depende de ciertos factores como la concentración, temperatura y
presión. Se llama osmosis a la difusión del agua a través de una membrana
selectivamente permeable desde un área de mayor concentración hacia una de menor
concentración Debe notarse que la palabra osmosis solo se refiere a la difusión del agua
III. OBJETIVOS
Demostrar experimentalmente los procesos de difusión y osmosis.
IV. FUNDAMENTO TEORICO
DIFUSIÓN
La difusión es el flujo neto de moléculas desde una región de alta concentración a una
región de baja concentración. Esta diferencia en la concentración de una sustancia en el
espacio se denomina gradiente de concentración. La difusión se debe al movimiento
aleatorio de las partículas. Este fenómeno fue observado por primera vez por Robert
Brown en 1827 y se llama movimiento browniano. Todos los objetos en movimiento
tienen energía cinética o energía de movimiento. Las partículas de materia se mueven
en líneas rectas hasta que colisionan con otras partículas. Después de colisionar, las
partículas se reblandecen, se mueven en línea recta hasta la siguiente colisión. No hay
pérdida de energía. La difusión continuará hasta que no haya un gradiente de
concentración
OSMOSIS
La ósmosis es simplemente la difusión de las moléculas de agua a través de la
membrana celular. Las membranas electividad de ciertas membranas para permitir el
paso de algunas moléculas y retener otros celulares permiten el paso de ciertas
sustancias, mientras bloquean otras. Algunas sustancias se pueden difundir libremente a
través de la membrana. Una de ellas es el agua. La ósmosis es un proceso totalmente
diferente al proceso de difusión. La difusión implica el movimiento de partículas de un
área de alta concentración a un área de baja concentración. La ósmosis es un tipo
especial de difusión. La ósmosis es la difusión de las partículas de agua a través de una
membrana. Las moléculas de agua se moverán a través de una membrana
semipermeable durante la ósmosis a una concentración más alta de una sustancia
disuelta (soluto) que no puede pasar a través de la membrana (desde una solución
hipotónica a una solución hipertónica). Todos los organismos unicelulares y
multicelulares están rodeados de soluciones de agua. Una solución en la que la
concentración de sustancias disueltas o solutos es la misma que la concentración dentro
de la célula es una solución isotónica. También significa que la concentración de agua
es la misma que dentro de la célula. La célula está en equilibrio dinámico en una
solución isotónica. Estas células vivas no se dañarán por una ganancia o pérdida de
agua. Una solución en la que la concentración de solutos es menor que la concentración
dentro de la célula se denomina solución hipotónica. En esta situación, la concentración
de agua es menor dentro de la célula. Una célula colocada en una solución hipotónica
obtendrá agua por ósmosis y se hinchará en tamaño. Esto resulta en una presión interna.
Una célula animal, que carece de una pared celular, se hinchará y puede lisarse, o
estallar, en una solución hipotónica. Una célula vegetal, que tiene una pared celular
rígida, será capaz de resistir la presión. Este a un aumento dentro de una célula vegetal
se conoce como presión de turgencia. La presión de Turgor proporciona soporte y forma
a las células de la planta Una solución hipertónica es una solución en la que la
concentración de solutos es mayor que la concentración dentro de la célula. Por lo tanto,
la concentración de agua es menor que dentro de la célula. Las células animales
colocadas en una solución hipertónica perderán agua y se marchitarán debido a la
disminución de la presión dentro de la célula. Una célula de planta colocada en una
solución hipertónica perderá agua de su gran vacuola central. La membrana plasmática
y el citoplasma se contraerán alejándose de la pared celular. El resultado final en las
células vegetales es la pérdida de agua y una disminución en la presión de la turgencia,
y se conoce como plasmólisis. Esto se conoce comúnmente como marchitamiento.
TRANSPORTE PASIVO Y ACTIVO
Incrustadas en estas capas hay una gran variedad de proteínas, glicoproteínas y
glicolípidos. Los componentes de la membrana están siempre en un estado dinámico de
flujo, que puede crear poros transitorios. Los solutos pueden moverse a través de la
membrana mediante transporte pasivo o activo. El transporte pasivo ocurre cuando una
molécula de soluto se difunde por un gradiente de concentración. No hay gasto de
energía. No se usa ATP. Aquellas moléculas que son menos polares (más solubles en
lípidos) generalmente penetrarán la membrana más rápidamente que las moléculas
polares (más solubles en agua). Sin embargo, pequeñas moléculas polares como el agua
pasan directamente a través de los poros de la membrana. El transporte activo es el
movimiento de moléculas a través de una membrana celular desde una región de menor
concentración a una región de mayor concentración, en contra del gradiente de
concentración. El transporte activo requiere energía celular para lograr este movimiento.
La membrana plasmática es una barrera altamente selectiva que consiste en dos capas
de lípidos. Incrustadas en estas capas hay una gran variedad de proteínas, glicoproteínas
y glicolípidos. Los componentes de la membrana están siempre en un estado dinámico
de flujo, que puede crear poros transitorios. Los solutos pueden moverse a través de la
membrana mediante transporte pasivo o activo. El transporte pasivo ocurre cuando una
molécula de soluto se difunde por un gradiente de concentración. No hay gasto de
energía. No se usa ATP. Aquellas moléculas que son menos polares (más solubles en
lípidos) generalmente penetrarán la membrana más rápidamente que las moléculas
polares (más solubles en agua). Sin embargo, pequeñas moléculas polares como el agua
pasan directamente a través de los poros de la membrana. El transporte activo es el
movimiento de moléculas a través de una membrana celular desde una región de menor
concentración a una región de mayor concentración, en contra del gradiente de
concentración. El transporte activo requiere energía celular para lograr este movimiento
V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
5.1 MATERIALES Y EQUIPOS
Alga spirogyra
Papel higiénico
Agua destilada
Sal
Agua destilada
Gotero
Flores cucardas
Microscopio
5.2 REACTIVOS
Ácido clorhídrico
Amoniaco
V. PROCEDIMIENTO
DIFUSION DE GASES
Tomar el frasco de amoniaco (NH3) o ácido clorhídrico (HCL), destaparlo y en la boca
del frasco colocar una flor de cucarda de color rojo. El amoníaco puede marchitar la flor
de la cucarda debido a que su pH es alcalino y puede alterar el equilibrio químico en la
planta, lo que puede afectar su capacidad para absorber los nutrientes necesarios para
mantenerse saludable. El ácido clorhídrico afecta negativamente la flor de la cucarda
debido a que es altamente ácido, haciendo que esto cambie de color a uno plomo
tendiendo a negro.
OSMOSIS
1. De un frasco de contenido de algas en agua estancada, tomar una pequeña
muestra en un portaobjeto
2. Adicionar una gota de agua de su mismo ambiente y observar; las células no
sufren alteraciones puesto que se encuentran en su propio medio (Isotonicidad).
3. En otra lámina porta objeto tomar otra muestra y adicionar una gota de cloruro de
sodio, observar que el protoplasma se retrae, puesto que la célula se encuentra en un
medio hipertónico
4. En otra lámina porta objeto tomar otra muestra y adicionar dos gotas de agua
destilada, observar que el protoplasma se adhiere a la pared celular (turgencia)
puesto que las células se encuentran en un medio Hipotónico
La difusión y la ósmosis son procesos fundamentales en la fisiología vegetal. Estos
mecanismos permiten que las plantas regulen el movimiento de moléculas y agua a
través de sus membranas celulares.
En este informe, exploraremos cómo estos procesos influyen en la homeostasis y el
funcionamiento de las células vegetales. Difusión es el proceso mediante el cual las
moléculas se mueven desde una región de mayor concentración hacia una de menor
concentración. No requiere gasto de energía y es resultado del movimiento aleatorio
de las partículas. En las células vegetales, la difusión es esencial para el intercambio
de gases (como el oxígeno y el dióxido de carbono) a través de las membranas
celulares.
La ósmosis es un proceso de difusión en el cual el agua se mueve a través de
membranas semipermeables. En células vegetales, cuando el medio externo tiene mayor
concentración de solutos, el agua sale de la célula, y cuando el medio tiene menor
concentración, el agua entra en la célula. La presión osmótica regula este proceso y es
importante para mantener el volumen celular adecuado.
En resumen, la difusión y la ósmosis son procesos esenciales para las células vegetales.
En este informe, analizaremos cómo funcionan, por qué son importantes para la
fisiología vegetal y sus aplicaciones en este campo
VI. RESULTADOS Y DISCUSIÒN
1. Observación y registro:
a. la flor cucarda al entrar en contacto con el amoniaco tiende a degradarse
tornándose de color rojo a un color negruzco la parte en contacto con el
amoniaco sin necesidad del contacto directo con el líquido, solo con el gas
b. Se nota un cambio en los cloroplastos ya que estos entran a un estado de
plasmólisis al hincharse.
2. Explicación del fenómeno:
a. El fenómeno de que las flores de cucarda se tornen negras al estar en
contacto con el gas del amoníaco se debe al proceso de difusión de gases.
Cuando las flores entran en contacto con el gas del amoníaco, este gas se
difunde a través de la membrana celular de las células de la flor. La
reacción del amoníaco con los compuestos químicos presentes en las
células produce un cambio en la pigmentación de la flor, lo que resulta en
que se vuelva de color negro. Este proceso es un ejemplo de cómo la
difusión de gases puede alterar la apariencia de los organismos vivos.
o Cuando los cloroplastos del alga Spirogyra entran en contacto con cloruro de
sodio y posteriormente se exponen a agua destilada, se produce un cambio en la
morfología de los cloroplastos debido a la osmosis. Inicialmente, al estar en
contacto con el cloruro de sodio, se produce una deshidratación de las células
de Spirogyra debido a la alta concentración de sal. Esto provoca una
contracción de los cloroplastos y un cambio en su forma original.
Luego, al colocar las células en agua destilada, se produce un gradiente de
concentración de solutos entre el exterior y el interior de las células. El agua, al
ser una molécula pequeña y polar, se mueve a través de la membrana celular
hacia el interior de la célula para equilibrar estas concentraciones, en un proceso
de ósmosis. Como resultado, los cloroplastos recuperan su forma original y se
rehidratan, volviendo a su estado inicial.
Este experimento ilustra cómo los cambios en la concentración de solutos en el
medio externo pueden afectar la morfología y el funcionamiento de las organelas
dentro de las células vegetales
Este experimento ilustra cómo los cambios en la concentración de solutos en el medio
externo pueden afectar la morfología y el funcionamiento de las organelas dentro de las
células vegetales
VII. CONCLUSIONES
En resumen, de los experimentos de difusión de gases y ósmosis se concluye que los
cambios en la concentración de solutos en el medio externo pueden afectar la
morfología y el funcionamiento de las células vegetales y sus organelas, demostrando la
importancia de estos procesos para la fisiología celular.
VIII. RECOMENDACIONES
o Para que los experimentos de difusión de gases y ósmosis salgan bien, se
recomienda seguir algunos pasos clave:
o Planificación: Diseñar un protocolo experimental detallado que incluya los
materiales necesarios, el procedimiento a seguir y las condiciones de control.
o Manipulación adecuada: Manejar los materiales y muestras con cuidado para
evitar contaminaciones y errores en los resultados..
o Registro de datos: Registrar cuidadosamente todas las observaciones y
mediciones obtenidas durante el experimento.
o Análisis de resultados: Analizar los datos recopilados para sacar conclusiones
válidas y significativas.
o Seguir estos pasos garantizará que los experimentos de difusión de gases y
ósmosis sean realizados de manera precisa y exitosa.
IX. BIBLIOGRAFÍA
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