UNIVERSIDAD CÉSAR VALLEJO
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE TECNOLOGÍA MÉDICA EN LABORATORIO
CLÍNICO Y ANATOMÍA PATOLÓGICA
CAMBIO CLIMATICO SOBRE LOS RECURSOS NATURALES:
PERDIDAS DE ALIMENTOS
ESTUDIANTE:
Azañero Arana, Karol
Bustamante García, Matha
Tapia Cervera, Juan José
Vargas Veiga, Juan Manuel
Zavaleta Guzmán, Leysi
TRUJILLO. - PERU
CAMBIO CLIMÁTICO: ¿QUÉ IMPACTO TIENE SOBRE EL HAMBRE?
Inundaciones, sequías. Olas de calor y tormentas. En los últimos años, los
fenómenos climáticos extremos se han intensificado y sus consecuencias son cada
vez más desastrosas. El aumento de las emisiones de gases de efecto invernadero
ha cambiado el equilibrio natural de nuestro planeta.
Esta inestabilidad climática es un importante factor en el aumento del hambre en
el mundo y es una de las principales causas de las crisis alimentarias según
la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
El impacto del cambio climático sobre los recursos naturales, particularmente en la
pérdida de alimentos, es significativo y preocupante. Aquí algunos de los efectos
clave:
Alteración en los patrones de cultivo: El aumento de las temperaturas, cambios en
los regímenes de lluvia y fenómenos meteorológicos extremos afectan
directamente la capacidad de los agricultores para cultivar alimentos. Algunos
cultivos esenciales, como el trigo, el maíz y el arroz, podrían experimentar
rendimientos reducidos en ciertas áreas debido a condiciones climáticas menos
favorables.
Degradación de los suelos: El cambio climático aumenta la frecuencia de
fenómenos como la erosión del suelo, la desertificación y la salinización de las
tierras agrícolas, lo que reduce la calidad del suelo y, por ende, la capacidad para
producir alimentos.
Escasez de agua: El cambio climático también afecta el ciclo del agua, provocando
sequías más prolongadas y severas. Esto limita el acceso al agua para el riego,
afectando negativamente la producción de alimentos y los ecosistemas que
dependen de estos recursos hídricos.
Pérdida de biodiversidad: El cambio climático afecta a la biodiversidad,
disminuyendo la variedad genética de los cultivos y animales. Esto reduce la
capacidad de adaptación a nuevas condiciones climáticas y aumenta la
vulnerabilidad de los sistemas agrícolas.
Impacto en la pesca: Los océanos absorben gran parte del calor generado por el
cambio climático, lo que altera la temperatura y la acidez del agua. Estos cambios
afectan a las especies marinas y, por lo tanto, a las comunidades que dependen de
la pesca como fuente de alimentos.
Fenómenos meteorológicos extremos: Las tormentas, huracanes y sequías cada
vez más intensos pueden destruir cultivos, causar la pérdida de ganado y afectar
negativamente las cadenas de suministro de alimentos.
En conjunto, estos factores provocan una disminución en la disponibilidad de
alimentos, aumento de los precios y mayor inseguridad alimentaria en todo el
mundo, especialmente en las regiones más vulnerables.