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HUMMUS CASERO RISSOTO TRUFADO + 2E

HUMMUS, ChIPS DE BONIATO Y ÁGAVE RISSOTO DE SETAS CON LONGANIZA


Y PARMESANO RALLADO
Steak briOche (2UDS)
BRIOCHE RELLENO DE STEAK TARTAR SECRETO POR LAS NUBES
CON NUESTRO MARINADO SECRETO SECRETO IBÉRICO ACOMPAÑADO DE
PUR´´É TRUFADO
COnitOs de atún (3UDS)
TARTAR DE AT´´ÚN ROJO CON MANHATTAN BURGER
MAYONESA DE SÉSAMO CLÁSICA BURGER NEOYORQUINA CON
PAN BRIOCHE, LECHUGA, TOMATE, quesO
CROQUETAS DE pOLLO CÉSAR (2UDS) CHEDDAR, mayONESA, CEBOLLA PLANCHA
CROQUETAS DE POLLO SOBRE HOJA DE y PEPINILLO
LECHUGA CON SALSA CÉSAR Y PARMESANO. berlín BURGER
FOCACCIA CASERA, HAMBURGUESA
TOrtilla trufada DE VERDURAS, MOSTAZA, CEBOLLA
NUESTRA CL´´ÁSICA TORTILLA DE PATATA Y CARAMELIZADA, LECHUGA Y GUACAMOLE
CEBOLLA CON TRUFA 100%VEGANA.

verduras en tempura cOrvina EN TEMPURA


100% veganO CORVINA EN TEMPURA CON
SALSA TIKA MASALA Y GAMBAS.

ENSALADA VOLTERETA CARBONARA TRUFADA


ENSALADA CON mangO, AGUACATE Y RECETA CLÁSICA TRUFADA CON CREMA
TOMATE VALENCIANO DE QUESO PECORINO Y GUANCIALE
CRUJIENTE

EL CHOCOLATE BLANCO Y FELIZ CUMPLEAÑOS


LOS 7 FILIPINOS manhattan cheescake
OREO CHEESCAKE PASIÓN POR EL MANGO
FRUTA DEL DÍA

(Bebida aparte)

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