¿UNIVERSIDAD TECNICA DE AMBATO
FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS
CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA
ASIGNATURA:
ETOLOGÍA
TEMA:
ETOGRAMA
ESTUDIANTES:
Ananhy Cerón
Jimena Fonseca
Karla Proaño
Vanessa Salazar
DOCENTE:
Dra. Jeaneth Villavicencio
FECHA:
24 de noviembre del 2024
1. INTRODUCCIÓN
El estudio del comportamiento animal, conocido como etología, es una
disciplina fundamental para comprender las interacciones de los seres vivos con su
entorno, sus congéneres y otras especies, siendo el etograma uno de los métodos más
utilizados en este ámbito, que consiste en la observación y registro detallado de las
actividades de un animal o grupo de animales durante un periodo de tiempo
determinado, el cual es un tipo de análisis que permite desglosar las conductas en
categorías específicas, facilitando el estudio comparativo y cuantitativo de las
interacciones y respuestas en diferentes contextos; en el caso de las aves,
particularmente en las gallinas (Gallus gallus domesticus), el etograma ofrece
información importante sobre patrones de comportamiento que pueden tener
implicaciones en bienestar animal, manejo agrícola y producción avícola (Luna y
Sanabria, 2019).
Las gallinas son animales sociales con un repertorio conductual amplio que
incluye interacciones entre individuos, alimentación, reproducción, cuidado parental y
actividades de descanso, las cuales son comportamientos modulados tanto por factores
ambientales como por las características inherentes de la especie; las gallinas
domésticas han sido objeto de investigación en diversos ámbitos, ya que su
comportamiento social y su capacidad para adaptarse a diferentes entornos les confieren
un alto valor económico y científico (Ibañez, 2023).
La elaboración de un etograma específico para gallinas es fundamental dentro de
los sistemas de producción intensivos y extensivos, donde el comportamiento natural de
esta especie puede verse alterado o modificado por el confinamiento, la cantidad de
recursos disponibles y la interacción con el ser humano, para lo cual es adecuado
realizar un etograma bien elaborado que puede ayudar a identificar indicadores de
estrés, comportamiento anormal o agresión, permitiendo ajustes en las prácticas de
manejo que favorezcan el bienestar y productividad de las aves, por ende la
identificación de comportamientos clave en su rutina diaria contribuye a una mejor
comprensión de sus necesidades físicas y emocionales, lo que puede aportar al diseño de
sistemas de alojamiento más adecuados (Delgado, 2021).
El presente informe se centra en la observación y registro de las conductas más
representativas de las gallinas, empleando métodos etológicos que aseguren un análisis
detallado y sistemático, aportando información útil para la mejora de las condiciones de
manejo de las aves en ambientes productivos como para contribuir al conocimiento
académico sobre el comportamiento animal en aves domésticas.
2. OBJETIVOS
Objetivo general
Observar el comportamiento natural de las aves en su entorno, analizando la
categorización de sus interacciones sociales, patrones de alimentación,
reproducción y su respuesta a factores ambientales.
Objetivos específicos
Identificar las interacciones sociales y la dinámica del grupo de gallinas en un
entorno de corral, evaluando cada uno de sus comportamientos etológicos desde
el momento que se dirigen a alimentarse hasta su descanso.
Reconocer como las gallinas utilizan diferentes áreas de corral incluyendo zonas
de descanso, anidación y exploración para entender sus necesidades de espacio y
enriquecimiento ambiental.
Comprender los patrones de alimentación de las gallinas en un entorno de corral
identificando preferencias y comportamientos de forrajeo que promuevan su
salud y nutrición.
3. DESARROLLO
Tabla 1.
Etograma.
CONDUCTAS SEGÚN LAS CARACTERIZACIÓN DE LA
CATEGORIAS DE CONDUCTA
COMPORTAMIENTO
ACICALAMIENTO
Limpieza de plumas El ave voltea la cabeza hacia la parte de
cuerpo que desea limpiar, deja su saliva
en las plumas y las acomoda con el pico.
Acomodo de alas El ave da una pequeña sacudida del
cuerpo para acomodar las plumas.
Erección de plumas El ave está parada en dos patas y su
cuerpo bruscamente que permite la
erección de las plumas.
Fricción cabeza con el cuerpo La cabeza del ave comienza a sobar
contra su pecho.
Estira las alas Las aves extienden sus alas para dar un
airado en las axilas o al cuerpo.
Estira el cuello El ave estira el cuello mirando hacia
arriba para acomodarse.
Estira la pata El ave extiende las patas después de un
descanso.
Limpieza de tarso con pico Forma parte de su cuidado personal y
mantenimiento del plumaje y las patas.
Limpieza de pico con pie Este comportamiento les ayuda a
mantener su pico libre de residuos de
comida, suciedad o cualquier otro
material que se pueda acumular.
Recogida de cera Es un comportamiento en el que el ave
utiliza una secreción cerosa producida
por la glándula uropígea.
Sacudida corporal Tiene varias funciones relacionadas con
la higiene, el bienestar y la comodidad
Sacudida de cabeza Cumple varias funciones importantes
relacionadas con la limpieza, la
comunicación y la eliminación de
molestias físicas.
Baño total o parcial Las aves pueden realizar baños de agua,
de polvo o ambos, también Puede ocurrir
cuando las aves desean limpiar una zona
particular, no tienen acceso a suficiente
agua o polvo, o simplemente no necesitan
un baño total en ese momento.
Rascarse Las aves logran aliviar picazón, eliminar
partículas de suciedad o parásitos, y
mantener su plumaje en buen estado.
LOCOMOCIÓN
Saltar El ave se impulsa con sus alas para poder
saltar de un lado a otro o subirse a objetos
que se encuentren en el entorno.
Correr Recorre tramos corriendo si tiene que
escapar de algo o ir a comer.
Caminar El ave realiza caminatas donde esta con
más aves juntas o en donde se encuentra
el gallo o yendo a cualquier punto.
Vuelo corto Se parece más a un impulso en donde va
del suelo a algún lugar que mantenga una
cierta altura para descansar.
ALIMENTACION
Comer El ave da picotazos al suelo en búsqueda
de alimento.
Beber Las aves meten el pico en el agua lo
llenan y luego suben el cuello y la cabeza
mirando arriba para tragar.
Escarba También escarba en el suelo para buscar
semillas o insectos.
DESCANSO
Dormir sentadas El ave se encuentra tumbada en el suelo
con el cuello levantado, un largo tiempo
puede permanecer así
Bostezo Regulación de temperatura, Oxigenación,
estrés y fatiga.
Ocultar pico en el dorso Durante períodos de descanso o
relajación
Parada El ave se encuentra parada en dos patas,
descansados con el cuello levantado.
ALERTA
Orientando con la cabeza Esta en completo estado de alerta, para ello
mueve la cabeza lateralmente o
hacia delante y hacia atrás, tratando de
percibir algún peligro cercano.
Cabeza volteada Aquí el ave esta con la cabeza girada
observando atentamente al peligro.
SONORA
Cacareo Emiten su voz de forma prolongada el
ave, llamado polluelos o pidiendo
alimentación.
DEFECACIÓN
Defecación Retrae las alas hacia arriba ligeramente
para luego excretar las heces.
SOCIAL AGONÍSTICO
Persecución o ataque a otro individuo. Ocurre si se sientes amenazadas o si están
cuidando su territorio, persigue con las
alas cerradas y con el cuello en dirección
hacia el frente, corriendo en línea recta.
SOCIAL NO AGONÍSTICO
Agrupamiento o aproximación Se agrupan entre las aves del mismo coral
o entorno siguiendo al gallo líder
REPRODUCCIÓN Y CUIDADO
PARENTAL
Cortejo Despliegue del macho en postura erguida
cerca y sobre la hembra.
Copula Copula entre los adultos, hembra muestra
sumisión.
Anidación Determinación de usar un área elegida
para nido, incluye desplazamientos para
mantenerla incluso de otras gallinas.
Puesta del huevo Postura de los huevos por la hembra
Incubación Incubación de los huevos a cargo de uno
de dos padres, por turnos, pueden
permanecer los dos en al área general o
no, manteniéndose encima de los huevos
dándoles calor.
Nota: Se observa las conductas según la categoría que presenta las aves de corral como
gallinas y gallos (Gallus gallus domesticus).
Fuente: (Damasceno et al., 2021; Favoretto et al., 2024; Ferreira et al., 2022; Ferreira et
al., 2022).
4. CONCLUSIONES
Se observó el comportamiento natural de las gallinas dentro de su entorno
comprendimos la etología y bienestar y la categorización de sus interacciones sociales
en las cuales pudimos identificar dinámicas que afectan su salud y cohesión grupal
además entendimos la respuesta a factores ambientales los que permiten crear entornos
que respeten sus necesidades naturales.
Se identifico el comportamiento natural de las gallinas dentro de su entorno se
comprendido la etología y bienestar y la categorización de sus interacciones sociales en
las cuales se pudo identificar dinámicas que afectan su salud y cohesión grupal además
se entendió la respuesta a factores ambientales los que permiten crear entornos que
respeten sus necesidades naturales.
Se reconoció que las gallinas utilizan diferentes áreas del corral incluyendo en
sus descansos, anidación para poner sus huevos y exploración lo cual facilitó a entender
sus necesidades de espacio y enriquecimiento ambiental para el momento de
alimentarse, reproducción para facilitar el bienestar animal, mediante un video llevado a
cabo por varias horas en el cual se llegó a la conclusión que las gallinas tienen una
amplia interacción con sus propios individuos dentro del corral en todo el transcurso del
día y más aún cuando estas se dirigen al área de alimentación.
Se comprendió las interacciones sociales y la dinámica del grupo de gallinas en
un entorno de corral lo cual revelo la complejidad de sus comportamientos etológicos y
su adaptación al medio, desde el momento en que se dirigen a alimentarse se evidencia
jerarquías sociales y patrones de cooperación los cuales son cruciales para su bienestar.
5. ANEXOS
Figura 1
Acicalamiento.
Nota: Acomodo de alas.
Figura 2.
Agrupaciones.
Nota: Agrupación de las aves siguiendo al gallo líder.
Figura 3.
Escarbar.
Nota: las gallinas realizan el acto de escarbar por la necesidad de búsqueda de alimentos
e insectos.
Figura 4
Alimentación
Nota: Esta especie picotea el suelo buscando alimento
Figura 5
Marcaje de territorio
Nota: Se observa un comportamiento de agresividad tras mostrar jerarquía en el grupo,
dejándose saber quién es el más fuerte y dominante.
Figura 6
Comportamiento gregario
Nota: Las aves son animales gregarios que suelen permanecer en grupos durante
algunas actividades, como buscar alimento, descanso, etc.
Figura 7
Alimentación
Nota: Pollos jóvenes de producción consumen un preparado de maíz molido con
morocho y balanceado para su engorde.
Figura 8
Descanso
Nota: Se observa a un individuo de la especie s pollos se encuentra tumbado en el suelo
descansando por un largo período de tiempo.
6. BIBLIOGRAFIA
Damasceno, AAP, da Silva Oliveira, JV, Moraes, MJ, Miranda, JMS, de Carvalho Castro, D.,
Do Carmo, CC y Ribeiro, ASS (2021). Etograma de halcones del Carijó (Rupornis
magnirostris) ingresados en la clínica de animales silvestres de la Universidad Federal
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e56010514257. [Link]
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Ferreira, JA, Valentim, JK, Machado, LC y Oliveira, HFD (2022). Elaboración de etograma
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359512192_Elaboracao_de_etograma_para_poedeiras_criadas_em_gaiolas/links/
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Luna Blasio, A., & Sanabria Cera, S. (2019). Etología y bienestar animal.
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