UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONÍA PERUANA

Trabajo Monográfico

ASESORAMIENTO EN GESTIÓN LOGÍSTICA DE LA

EMPRESA

INTEGRANTE: Moisés Dosantos Tapullima

Curso: Asesoría y consultoría Empresarial

Profesor: JUAN PIO FLORES TANG

Carrera: Administración

Ciclo: x

REQUENA-LORETO-PERÚ

2023
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INDICE
INTRODUCCION................................................................................................................3

DESARROLLO....................................................................................................................7

ANTESCDENTES DE LA LOGISTICA...........................................................................7

CADENA DE VALOR.........................................................................................................9

COMPONENTES DE LA CADENA DE VALOR.....................................................10

ASESORÍA LOGÍSTICA..................................................................................................11

BENEFICIOS QUE OBTIENES AL CONTRATAR A UN ASESOR LOGÍSTICO. 12

DEFINICIÓN DE GESTIÓN LOGÍSTICA....................................................................12

OBJETIVO DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA.................................................................13

COMPONENTES DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA......................................................13

ETAPAS DE LA GESTIÓN DE LA LOGÍSTICA.........................................................14

LOS PROCESOS DE LOGÍSTICA EMPRESARIAL..................................................15

LAS FUNCIONES DE LA LOGÍSTICA EMPRESARIAL..........................................16

LAS 7 CLAVES DE LA LOGÍSTICA EMPRESARIAL..............................................17

ACTIVIDADES PRINCIPALES......................................................................................19

IMPORTANCIA DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA........................................................20

LOGÍSTICA DE DISTRIBUCIÓN..................................................................................20

DISTRIBUCIÓN FÍSICA.................................................................................................20

FUNCIONES DE LA DISTRIBUCIÓN FÍSICA............................................................20

CANAL DE DISTRIBUCIÓN..........................................................................................22

TIPOS DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN..............................................................22

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LOGÍSTICA INVERSA....................................................................................................23

ELEMENTOS QUE IMPULSAN LA LOGÍSTICA INVERSA...............................24

CAUSAS QUE GENERAN LA NECESIDAD DE UNA LOGÍSTICA INVERSA. 24

PROCESOS EN LOGÍSTICA INVERSA...................................................................25

ACTIVIDADES DE LA LOGÍSTICA INVERSA......................................................26

PRODUCTIVIDAD...........................................................................................................27

CONCLUSIÓN...................................................................................................................28

REFERENCIAS.................................................................................................................30
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INTRODUCCION

El sector de la logística es un mercado que crece progresivamente en Perú y del que cada
vez más se reconoce su importancia, porque ofrece una oferta de servicios que garantizan el
desarrollo eficiente de los negocios.

En los últimos años se ha observado un mayor crecimiento en el sector logístico por la

capacidad de consumo y poder adquisitivo en provincias.

Una compañía logística debe ofrecer servicios que complementen su cadena de valor,
almacenamiento, distribución y manipulación, tanto para pequeñas, medianas y grandes
empresas que requieran espacios para un acopio seguro de mercancía.

La logística nace como solución a la necesidad de que los productos puedan llegar a
cualquier lugar del mundo, logrando comunicar fácilmente, y de forma homogénea,
funcionando como mecanismo y/o herramienta que da continuidad a una cadena de
abastecimiento permitiendo empalmar el proceso de desarrollo, fabricación de un producto, y
llevándolo, entregándolo a un destinatario final sin importar aquellos inconvenientes que se
puedan presentar en el flujo del mismo.

para comprender fácilmente la importancia de la logística en una empresa, primero es clave

conocer las actividades que esta cubre dentro de una industria. Ya que el éxito de una empresa
depende de distintos factores administrativos y financieros en los que la logística influye
directa o indirectamente. A pesar de estar relacionada directamente con el sector del
transporte, la logística también abarca múltiples funciones estratégicas, como por ejemplo el
almacenamiento, distribución o el contacto con proveedores, entre otras, que hacen más
sencilla y coordinada la organización.

El área logística de una compañía es indispensable para lograr una buena gestión del
traslado de materias primas o mercancías de un lugar a otro. Ya sea para la elaboración de
productos como para su venta, para así evitar el desabasto.

De manera simple, la logística sirve para crear planes estratégicos que ayuden a mejorar la
productividad, reducción de gastos e inventarios y, como su nombre lo indica, coordinar todas
las actividades logísticas. El consultor o asesor de logística es un experto en la introducción
de sistemas integrales de gestión que ofrece sus servicios a empresas que necesitan
colaboración externa para llevar a cabo proyectos logísticos o procesos de reingeniería, o para
implementar tecnologías de la información para hacer más competitiva la cadena de
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suministro. Se trata de un perfil profesional híbrido ya que, por un parte, debe tener
conocimientos de gestión logística y, por otra, debe dominar las TIC para aplicarlas
correctamente. Se puede decir también que esta ocupación es creativa y que tiene un fuerte
componente de comunicación, ya que el consultor de logística debe encontrar soluciones a las
necesidades planteadas por el cliente y, al mismo tiempo, ha de mantener con éste una
relación de confianza.

En definitiva, el consultor de logística introduce nuevas tecnologías y estrategias para

optimizar las funciones logísticas de la empresa, como el aprovisionamiento, el transporte, la
distribución y el almacenaje.

La gestión logística es un proceso detallado para organizar e implementar una operación.

Cuando se trata de negocios, este proceso es el flujo de trabajo desde el principio hasta el final
con el fin de cumplir las expectativas de los clientes, así como las de la organización.

La importancia de la logística en las empresas no se puede entender sin tener en cuenta

ciertas características distintivas o elementos que vuelven el proceso logístico más rápido y
sencillo con el objetivo de mejorar la calidad de servicio.

Estos son algunos de los principales elementos de la logística:

Almacenamiento y manejo de materiales

Embalaje y unidad

Administración de inventario

Sistema de transporte

Información y control

La innovación en el sector logístico está cambiando la manera de hacer negocios alrededor

del mundo y el crecimiento empresarial. Al contar con un buen plan logístico permite llamar
la atención de inversiones extranjeras y el acercamiento con clientes de cualquier parte del
mundo sin la necesidad de una gran infraestructura.

La generación de nuevo talento, el desarrollo de acciones globales a favor del crecimiento

de empresas logísticas y la facilidad para crecer una compañía es clave en el fomento de la
competitividad en empresas a todos niveles, desde pymes hasta ya consolidadas. Es por ello
que, Un plan logístico facilita la coordinación positiva de todas las actividades, esto permite
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reducir el empleo de recursos y los gastos de producción, por lo que repercute positivamente
en la mejora de productividad al generar más por menos.

Así como también, Un coordinado plan logístico favorece la aplicación de protocolos que
hacen más fácil y rápida la ejecución de funciones que evitan la improvisación y pérdida de
tiempo entre los empleados al concretar sus tareas que da como resultado un mayor
rendimiento laboral. Tener un sistema eficiente de logística, un servicio al cliente competente
y una excelente administración de datos brinda a la compañía gozar de un rápido
procesamiento de pedidos que logre satisfacer las necesidades del cliente.

El sector de la logística es un mercado que crece progresivamente en Perú y del que cada
vez más se reconoce su importancia, porque ofrece una oferta de servicios que garantizan el
desarrollo eficiente de los negocios, es una pieza de suma importancia, tanto para grandes
empresas, como para negocios que venden por internet y sus beneficios, también, impactan
directamente a los clientes.
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DESARROLLO

ANTESCDENTES DE LA LOGISTICA

 La logística como actividad empresarial es antigua y podría decirse que es lo que

antes se conocía como distribución.

 Tiene sus orígenes en la actividad militar que desarrolló esta herramienta para

abastecer a las tropas con los recursos y pertrechos necesarios para afrontar las

largas jornadas y los campamentos en situación de guerra.

 Trascendió al ámbito empresarial hace poco más de 5 décadas y ha sido en éste

donde ha encontrado su mayor campo de desarrollo.

Desde hace poco más de una década, hasta el día de hoy. La función logística empresarial

ha tomado fuerza debido a que los mercados se han vuelto más exigentes, la integración y la

globalización son un hecho; las firmas tienen que competir con empresas de todo el mundo y

deben atender de la mejor manera a todos y cada uno de los clientes. Además, la aparición de

nuevas tecnologías de información ha traído como consecuencia menores tiempos y costos de

transacción.

Esto ha obligado a las empresas a tomar más en serio la gestión logística, si es que desean

continuar siendo competitivas, convirtiéndola más que en una ventaja competitiva, en una

necesidad competitiva.

La logística es considerada entonces una estrategia que llevará a cualquiera que la utilice

adecuadamente a alcanzar ese éxito de mercado (servicio y valor agregado) y financiero

(costo y utilidad) que marcará su diferenciación y competitividad en el mundo globalizado.

Si se retrocede en el tiempo puede verse que la logística como tal, no surgió hace un par de

años como podría creerse. Si bien, la Logística tuvo sus orígenes en el mundo militar, éste se
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remonta al siglo VII antes de Cristo. En esa época, en Grecia, en el ámbito militar se

encontraba el “Logístiko”, encargado principalmente de determinar las cantidades de

pertrechos que se necesitarían para avanzar de acuerdo a los planes. Por lo tanto, este logístiko

en una primera instancia era sólo un calculista. Posteriormente, en el siglo II después de

Cristo, aproximadamente, en la época romana, surgió el “Logista”, cuya misión era la de

proveer los suministros necesarios a las tropas. Pero esta actividad no solo incluía abastecer

de las cantidades requeridas, sino también, de buscar las mejores fuentes de

aprovisionamiento (proveedores) y entregar a las unidades pertinentes. Así, con el tiempo, la

logística se fue posicionando a nivel operativo, táctico y estratégico en el mundo de la milicia.

Producto de los buenos resultados generados por esta actividad al interior de la milicia es que

el mundo empresarial decidió importar el concepto y aplicarlo.

En sus principios, la logística no era más que tener el producto justo, en el sitio justo, en el

tiempo oportuno, al menor costo posible. En la actualidad este conjunto de actividades ha sido

redefinido y hoy en día es todo un proceso.

En la década de los 50´s, es la etapa en la cual toma mayor importancia la logística, debido

a la transición que atraviesan los países más desarrollados, de una economía caracterizada por

el exceso de demanda a una economía con exceso de oferta.

 1986

Logística es el proceso de planificar, implementar y controlar de manera eficiente y

económica el flujo y almacenamiento de materias primas, productos en proceso, inventario, y

productos terminados con la información asociada desde el punto de vista de origen hasta el

punto de consumo para conformarse a las necesidades del cliente.

 1998
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Logística es aquella parte de los procesos de Supply Chain que planifica, implementa y

controla el flujo y almacenaje efectivo y eficiente de bienes y servicios y toda la información

relacionada desde el punto de origen al punto de consumo para poder cumplir con los

requerimientos de los clientes.

 2004

Logística es aquella parte del Supply Chain Management que planifica, implementa y

controla el flujo directo e inverso y el almacenaje efectivo y eficiente de bienes y servicios

con toda la información relacionada desde el punto de vista de origen al punto de vista de

consumo para poder cumplir con los requerimientos de los clientes.

 2005

Logística es la parte de la administración de la cadena de suministro que planea,

implementa y controla, efectiva y eficientemente, el flujo directo e inverso, el

almacenamiento de bienes y la información relacionada entre el punto de origen y el punto de

consumo, para conocer los requerimientos del consumidor.

En los últimos años la gestión logística se ha facilitado con los softwares existentes en el

mercado, para pequeñas empresas y grandes empresas, estos softwares permiten que las

diferentes áreas de la empresa estén comunicadas entre sí, por ejemplo, una compañía que

reciba un pedido vía Internet, llega al área de compras, ésta es redireccionada al almacén para

ver si los productos están disponibles y luego si es así es empaquetado y despachado para su

transportación. Todo esto es realizado por una red de computación sin necesidad del papeleo y

la movilización de personal como se hacía antes que no existía estos programas.

CADENA DE VALOR

La cadena de valor es un instrumento y modelo teórico que permite describir el desarrollo

de las actividades de una organización para generar valor al cliente final. Fue desarrollado por
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el profesor Michael Porter de la Universidad de Harvard en 1987, su aporte al mundo

empresarial, mencionando que es muy bueno y hasta ahora se sigue usando para realizar los
análisis al interior de la empresa.

De acuerdo a Vergiú, J. (2013). “la cadena de valor es un instrumento y modelo teórico

que permite describir el desarrollo de las actividades de una organización empresarial para
generar valor al cliente final”.

Según Kaplinsky (2004) “una cadena de valor describe la gama de actividades que se
requiere para llevar un producto o servicio desde su concepción, pasado por las fases
intermedias de la producción y la entrega hasta los consumidores finales y su disposición final
después de su uso”. Dentro de esta cadena se encuentran diversas actividades tales como el
diseño, la producción, la comercialización, la distribución y los servicios de apoyo hasta
llegar al consumidor final. Las actividades que conforman una cadena de valor pueden ser
ejecutadas dentro de una sola empresa o divididas entre diferentes empresas, dentro de una
única ubicación geográfica o distribuidas en áreas geográficas más amplias.

Se puede definir a la "cadena de valor" como la colaboración estratégica de empresas con

el propósito de satisfacer objetivos específicos de mercado a corto o largo plazo, y obtener
beneficios mutuos para todos los "eslabones" de esta cadena. EI término "cadena de valor" se
refiere a una red de alianzas verticales estratégicas entre varias empresas de negocios
independientes dentro de una cadena de productos o servicios (Iglesias, 2002).

Después de conocer diversas definiciones planteadas por diferentes autores y sus

perspectivas particulares se cuenta con dos factores fundamentales para la generación de la
cadena de valor, Porter, M. (1986) lo define como un conjunto de factores en la cadena de
valor que tienen incidencia especial sobre los costos o sobre el valor generado, en las
actividades de la cadena de valor. Dadas las definiciones anteriores se puede decir que, la
cadena de valor es un modelo estratégico de aplicación que permite describir un conjunto de
actividades secuenciales con el objetivo de agregar valor al producto o servicio que se oferte
al cliente.

COMPONENTES DE LA CADENA DE VALOR

La cadena de valor se distingue por tener dos componentes claves para su implementación,
los primarios y secundarios. Dentro de cada componente existen actividades que tienen una
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implicación directa con la elaboración del producto (diseño, fabricación, venta o entrega al
comprador, así como la asistencia postventa).

Son indispensables para la transformación de la materia prima en el producto terminado.

Las cuales se describirán a continuación: Emprende, A. (2015), señala que las Actividades
Primarias o Principales son las siguientes:

 Logística Interna

Comprende las operaciones de recepción, almacenamiento y distribución de las materias

primas.

 Operaciones-Producción

Se trata de actividades relacionadas con la transformación de las materias primas en el

producto final (fabricación, mantenimiento de equipo, etc.).

 Logística Externa

Almacenamiento de los productos terminados y distribución del producto al consumidor.

 Ventas y Marketing

Actividades encaminadas a proporcionar un medio por el cual los clientes pueden comprar
el producto o servicio e inducirlos a hacerlo.

 Servicio Posventa y Mantenimiento

Actividades relacionadas con la prestación de servicios para mantener y realzar el valor del
producto, mediante la aplicación de garantías, servicios técnicos y soporte de fábrica al
producto.”

De acuerdo a Emprende, A. (2015) las Actividades de Apoyo o Auxiliares son aquellas

actividades que dan soporte a las actividades primarias, y también se apoyan entre sí.

ASESORÍA LOGÍSTICA

Su función es analizar la información para identificar y resolver problemas logísticos,

asesorar en temas de productividad, gestión y transportación de materiales a través de
planeación, diseño de redes de distribución, tecnología y software especializado y procesos de
reingeniería.
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BENEFICIOS QUE OBTIENES AL CONTRATAR A UN ASESOR LOGÍSTICO

Poder contar con ese soporte empresarial seamos pequeña, mediana o grande empresa nos
permite:

 Ahorrar tiempo, optimizando procesos. Podremos dedicarnos en un 100% a otros

procesos internos, confiando plenamente en quien puede dar este tipo de asesoría.
 Contar con personal especializado, que tengan conocimiento de las rutas adecuadas,
programación de despachos y entregas de la carga; permite ser eficientes.
 Ahorrar costos, puesto que esto incurre en un aumento en la planilla o nómina de la
empresa.
 Reducción de costos de almacenamiento, distribución y transporte debido a las
economías de escala y la sinergia que muchos operadores alcanzan.

Las empresas de logística saben exactamente qué hacer para que tus productos y
suministros lleguen a las personas o empresas que lo requieran.

Anitzia Ortíz, Gerente Comercial, opina que, “…un asesor logístico es el brazo que toda
empresa necesita para mantener la información al día sobre programación de despachos y
entregas de carga. Y trabajar en tiempos puntuales para el desarrollo del negocio facilitando
un crecimiento y éxito de empresas pequeñas, medianas y a gran escala”.

Deja el almacenamiento, la distribución y el transporte de tus productos y suministros a

una empresa experta en logística. No solo favorecerá a un aumento en la satisfacción del
cliente y los ingresos, sino también encontrarás en esta asesoría más tiempo y energía para
hacer crecer tu negocio.

DEFINICIÓN DE GESTIÓN LOGÍSTICA.

Según Mora (2008) nos menciona que desde la antigüedad la logística ha sido clave para
el mejor desempeño de cualquier empresa ya que nos ayuda a facilitar la información de una
manera más sincronizada en las diferentes áreas de la empresa, esto ha originado que se
deberá contar con un modelo logístico para ser más competitivos y cumplir con las
expectativas del mercado, de esta manera nos llevara a ser más íntegros en nuestros procesos
y recursos para así brindar un excelente producto al mercado en el lugar correcto y con las
condiciones exigidas para la satisfacción del consumidor (p. 9).
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Se recalca que la logística trata de tener el control de los costos, aumentar los servicios
para el incremento del beneficio. De esta manera poder obtener un equilibrio en la rama de
abastecimiento, implicando usar demasiadas variables para conseguir buenos resultados y
poder implementarlos en la organización ya que de esta manera va a eliminar procesos que no
son adecuados y sobre todo ser más competitivos (Mora, 2008, p.11).

El enfoque de la logística es el de diseñar y administrar los diferentes movimientos de una

materia priman mantener el costo de inventario bajo, tener gastos operativos mínimos en
conjunto con las habilidades, recursos y los diferentes métodos para lograr un buen sistema de
gestión logística (Bowersox, Closs y Cooper,2007, p. 22).

OBJETIVO DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA.

Cuatrecasas (2012) en su libro “Logística: gestión de la cadena de suministros” nos afirma

lo siguiente:

Se detalla que para poder conseguir productos y servicios eficientes se deberá contar con
un buen sistema de gestión logística, este permitirá abrirse a más mercados internacionales y
tener una buena cartera de clientes y consumidores (p. 532).

En la actualidad la competitividad cada vez es más fuerte y lo que trata de expresar el autor
en su libro es que cuando logramos que los productos lleguen en muy buenas condiciones y
en un tiempo rápido los consumidores optaran más por adquirir nuestros productos o
servicios.

COMPONENTES DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA.

Bowersox, Closs, Cooper (2007), nos da a entender de como los proveedores están presente
en la primera etapa de la cadena de la logística ya que estos proveen la materia prima para
luego llevarla a su transformación en la producción además nos define el cómo se consigue
las materias primas desde el proveedor del proveedor;

 Proveedor interno

Son aquellos que forman parte esencial en la empresa para tener un buen posicionamiento
estratégico.

 Proveedor externo

Son aquellos que brindan servicio a cualquier organización.

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 Productores

Se encuentran presentes en el medio de la Cadena de Suministros y se encargan de la

transformación de materias primas en productos terminados de acuerdo a lo que el mercado
requiere. Pueden ser de tipo bienes o servicios.

 Organismos de apoyo

Es aquí donde se encuentra el almacenamiento, el manejo de materiales, las compras,

embalaje de protección, cooperación de toda la información de la cadena de abastecimiento
permitiendo conocer en tiempo real toda la información del producto para entregarlo al cliente
final.

ETAPAS DE LA GESTIÓN DE LA LOGÍSTICA

Como se había detallado anteriormente la gestión logística es la encargada de

administrar la cadena de suministros ya que facilita el flujo de mercancías que son llevadas
de un lugar a otro, ahora bien, para que este proceso sea de una manera más efectiva tiene que
pasar por estas etapas:

 Aprovisionamiento.

Según los estudios previos encontramos que: “Está compuesto por aquellas actividades
que se ejecutan con la finalidad de seleccionar, adquirir y almacenar las materias primas
necesarias en el proceso productivo” (Gómez, 2013, p. 56).

 Producción.

Se entiende por producción una de las actividades de la empresa cuyo objetivo es la

creación de bienes o servicios, mediante la realización y gestión de operaciones o
transformaciones de diversos materiales y/o componentes, obteniendo en cada momento un
valor añadido en cada etapa con respecto a la anterior (Soret, 2010, p. 69).

 Almacenamiento.

Según Mora (2008) define a almacén como un espacio bien planificado en donde se
tendrán que estar en orden para poder diferenciar entre lo tangible y lo existencial (p. 100).

Según la página web blog de logística nos dice que cuando adquirimos un producto o un
servicio, la entrega del mismo a tiempo es una parte muy importante para la experiencia de
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compra. El retraso en las entregas de mercancías puede ser una de las principales razones en
logística para considerar un incumplimiento de contrato.

 Transporte y distribución.

Para esta actividad se debe tener en cuenta los medios a usar, tenemos los aéreos,
marítimos y terrestres. Además, se deberá tener plasmado las rutas seguras y la correcta
manipulación de las mercancías (Soret, 2010, p. 361).

 Servicio al Cliente

Un programa de servicio al cliente debe identificar y priorizar todas las actividades

requeridas para atender los requerimientos logísticos del cliente al mismo nivel, o mejor, que
los competidores” (Bowersox, Closs y Cooper, 2007, p. 49)

LOS PROCESOS DE LOGÍSTICA EMPRESARIAL

La logística empresarial incluye almacenaje, transporte y distribución. Muchas veces, se

cree que se trata sólo del traslado desde la fábrica al comerciante, pero como dijimos: es
mucho más.

En realidad consiste en una relación entre estos procesos de manera coordinada, para que
estas actividades disímiles se potencien entre sí.

Por lo tanto, la logística sirve como nexo entre la fase de producción y el mercado. Estos
procesos, que en principio están muy alejados en el espacio y el tiempo, se acercan gracias a
la logística. La conexión que los une precisa de tareas de planeación y gestión de recursos con
el fin de optimizar la eficiencia de estos procesos. En palabras menos abstractas: busca que
sea lo más rápido y lo menos costoso posible.

La correcta administración de la cadena de suministros para efectuar los procesos

productivos dentro de una industria, comienza antes de la producción misma. Ya de por sí, el
hecho de aprovisionarse de materia prima, máquinas y otros bienes para generar un producto,
requiere de la gestión logística. Por eso, podemos decir que la logística empresarial se divide
en cuatro instancias:

 Aprovisionamiento
 Producción
 Distribución
 Logística residual.
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Hoy en día, esta última, se vuelve clave también para la gestión responsable con el
medioambiente.

LAS FUNCIONES DE LA LOGÍSTICA EMPRESARIAL

Básicamente, la logística empresarial tiene como función principal la gestión de los

recursos. Estos pueden ser tanto humanos como financieros, además de los medios físicos
como vehículos y almacenes. Si una compañía logra una administración correcta de estos
recursos, incluso tercerizando la logística, se logra una mayor satisfacción del cliente. Y un
cliente satisfecho es un cliente fiel, que no cambia su consumo por el de la competencia.
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LAS 7 CLAVES DE LA LOGÍSTICA EMPRESARIAL

1) Disponibilidad del producto correcto

Es fundamental que los proveedores brinden las materias primas adecuadas para la
elaboración de los productos o para la prestación de servicios.

2) Cantidades correctas

Mantener inventarios en los que se establezcan las cantidades correctas garantiza un mejor
uso de los recursos y minimiza la pérdida o el deterioro de materiales, materias primas y
productos.

3) Condiciones correctas

Es muy importante prestar especial cuidado al transporte y almacenamiento de las

materias primas, especialmente cuando se trabaja con productos orgánicos, frágiles o con una
vida útil corta. Los productos y materiales deben tener el embalaje adecuado para que se
mantengan en condiciones óptimas hasta que lleguen a su lugar de destino. Tanto almacenes
como depósitos y bodegas deben estar adecuados para proteger los productos que allí se
guarden, de lo contrario se corre un altísimo riesgo de que los productos pierdan sus
características optimas.

4) Lugar correcto

Cada cosa debe estar en su lugar, con esto se logra la maximización de la eficiencia.

5) El tiempo correcto

Como dice el dicho “Time is Money” (el tiempo es dinero). El tiempo es un recurso
demasiado valioso como para desperdiciarlo, por ello debemos lograr que las cosas estén justo
a tiempo en el lugar que deben estar. La metodología Just In Time se fundamenta en este
principio y ha sido la clave del éxito de diversas empresas japonesas.

6) Para el cliente correcto

Todos nuestros esfuerzos van a ser en vano si no nos estamos dirigiendo al objetivo
adecuado. Es muy importante que nuestro modelo de negocios apunte al segmento de clientes
"ideal" y se organicen nuestros procesos de tal manera que podamos poner nuestro producto
en las manos del cliente en el momento y lugar adecuado.
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7) Costo correcto

La eficiencia en costos es un factor determinante. Debemos elegir aquellas soluciones que

brinden mayores ventajas en costos, pero sin sacrificar la calidad y condiciones óptimas del
producto. Ver de qué modo es el más conveniente para transportar, que tipo de empaque
utilizar, la forma de almacenamiento, etc.

Estos siete principios aplican para los diferentes tipos de logística empresarial (de
aprovisionamiento, de distribución, de producción e inversa), lo importante es saber aplicarlos
y aprovechar la logística como un factor clave de competitividad empresarial.
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ACTIVIDADES PRINCIPALES

Las actividades más destacadas de la logística empresarial podríamos decir que son:

1) Servicio al cliente

El departamento de ventas tiene en cuenta las necesidades de los consumidores en relación

con el servicio logístico. Este ofrece respuestas al cliente luego del servicio ofrecido.

2) Transporte

Es la actividad más característica y tradicional de la logística. No se trata sólo de mandar

un camión con mercadería. Requiere de planificación y el establecimiento de las rutas de más
eficaces. Además, si la empresa cuenta con diferentes tipos de vehículos, se elige cuál es el
más conveniente para la distribución del producto.

3) Gestión de almacén

Esta gestión, sea para las materias primas o los productos listos para el consumo, es central
para la logística.

Esta puede acelerar ventas, por ejemplo, teniendo en cuenta que las ventas a corto plazo
deben quedar a mano para ser transportadas. Además, es importante llevar un control de stock
de productos almacenados y así, no correr riesgos de quedarse sin oferta cuando haya mucha
demanda. Por último, también requiere el cuidado de los productos, sobre todo de las
mercaderías delicadas o peligrosas.

4) Procesamiento de pedidos

Es la instancia de interacción entre la gestión de pedidos y los inventarios. Con una

correcta transmisión de informaciones para la confección de pedidos, se busca satisfacer las
compras de los consumidores.

5) Gestión de información

Consiste en un relevo de datos y el posterior análisis de la información extraída. Estos

procedimientos de control de cada uno de los procesos sirven para pensar y aplicar nuevas
optimizaciones.
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IMPORTANCIA DE LA GESTIÓN LOGÍSTICA

Actualmente en las empresas no solamente se realizan mejoras de manera externa que es

la satisfacción al cliente, también de una manera interna en lo que es el aprovisionamiento de
bienes y servicios para el buen funcionamiento de la empresa.

De esta manera Mora (2007) nos detalla que la logística se genera por la necesidad de
mejorar los servicios a los clientes, pero para poder hacerlo se tiene que optimizar las fases de
mercadeo, transporte y siempre obtener los menores costos. Ahora bien, se deben derivar las
actividades y de esta manera se incrementaría los procesos, obteniendo niveles muy por
encima de lo establecido en la meta principal (p. 20).

LOGÍSTICA DE DISTRIBUCIÓN

Entendemos por distribución la función que permite el traslado de productos y servicios

desde su estado final de producción al de adquisición y consumo, abarcando el conjunto de
actividades o flujos necesarios para situar los bienes y servicios producidos a disposición del
comprador final (individuos u organizaciones) en las condiciones de lugar, tiempo, forma y
cantidad adecuados.

DISTRIBUCIÓN FÍSICA

Es la parte de la logística, la comercial, que hace referencia al movimiento externo de los

productos terminados (o semielaborados para el caso de productos industriales) desde el
vendedor (origen) al cliente o comprador (destino), siendo el canal de distribución el que va a
permitir tal conexión.

Para West la distribución física incluye la planificación y el control del movimiento físico
de productos desde la fábrica hasta el consumidor final. La logística incluye la planificación y
el control de las relaciones entre la gestión de materias primas y la distribución de producto
terminado. Siguiendo esta orientación, parece evidente que el concepto de logística es más
amplio que el de distribución física, y esta última seria una parte importante de la logística.

FUNCIONES DE LA DISTRIBUCIÓN FÍSICA

 Planeación de la demanda: Estimativo de ventas.

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 Procesamiento de pedidos: Incluye todas las actividades relativas a la recepción y

tratamiento de órdenes de compra, constituyendo a los softwares de gestión

empresarial una herramienta fundamental para esta etapa.

 Gestión de almacén: Es donde se ubican los productos terminados. Se controlan las

entradas, salidas de materiales y su conservación.

 Fraccionamiento de pedidos: Cuando se soliciten lotes de venta inferiores a los de

producción o aprovisionamiento.

 Carga y descarga de productos terminados en los vehículos de transporte.

 Transporte del producto.

 Gestión de cobros.

 Servicio posventa.
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CANAL DE DISTRIBUCIÓN

Un canal de distribución es el camino seguido por un producto o servicio para ir desde la

fase de producción a la de adquisición y consumo.

El camino de un canal está formado por un número variable de organizaciones más o

menos autónomas, internas y/o externas a la empresa, que mantienen estructuras,

comportamientos y relaciones sociales en general, que dan como resultado la realización, con

mayor o menor éxito, de las diversas funciones de distribución. Las organizaciones que

forman el canal se denominan intermediarias, siendo empresas de distribución situadas entre

el productor y el consumidor final.

TIPOS DE CANALES DE DISTRIBUCIÓN

 Canal de bienes de consumo

 Canal industrial o de bienes industriales

 Canal de servicios
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LOGÍSTICA INVERSA

Para definir logística inversa es preciso recordar el significado de logística, ya que

prácticamente es lo mismo, solo que de forma inversa.

Logística: proceso de proyectar, implementar y controlar un flujo de materia prima,

inventario en proceso, productos terminados e información relacionada desde el punto de

origen hasta el punto de consumo de una forma eficiente y lo más económica posible con el

propósito de cumplir con los requerimientos del cliente final.

Logística inversa: es el proceso de proyectar, implementar y controlar un flujo de materia

prima, inventario en proceso, productos terminados e información relacionada desde el punto

de consumo hasta el punto de origen de una forma eficiente y lo más económica posible con

el propósito de recuperar su valor o el de la propia devolución.

¿POR QUÉ LOGÍSTICA INVERSA?

La logística inversa gestiona el retorno de las mercancías en la cadena de suministro, de la

forma más efectiva y económica posible. La Logística Inversa se encarga de la recuperación y

reciclaje de envases, embalajes y residuos peligrosos; así como de los procesos de retorno de

excesos de inventario, devoluciones de clientes, productos obsoletos e inventarios

estacionales. Incluso se adelanta al fin de vida del producto, con objeto de darle salida en

mercados con mayor rotación. Directivas comunitarias, además, obligan o van a obligar

próximamente a la recuperación o reciclado de muchos productos y bienes de consumo,

envases y embalajes, componentes de automoción, material eléctrico y electrónico, lo que va

a implicar en los próximos años una importante modificación de muchos procesos

productivos y, además, una oportunidad como nuevo mercado para muchos operadores de

transporte, almacenaje y distribución.

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La consecuencia de todo lo anterior es clara: en los próximos años la logística inversa va a

suponer una importante revolución en el mundo empresarial y, muy probablemente, se

convertirá en uno de los negocios con mayor crecimiento en el inicio del tercer milenio. Una

actividad con un enorme potencial de crecimiento que ha sido definida como la última

frontera para la reducción de costes en las empresas, además de convertirse en una importante

y novedosa fuente de oportunidades.

ELEMENTOS QUE IMPULSAN LA LOGÍSTICA INVERSA.

Existen por lo menos tres vectores que impulsan la logística inversa:

 Consideraciones de costo beneficio

productos mejores con costo de producción más bajo, recuperación del valor de envases,

empaques, embalajes y unidades de manejo reciclables

 Requerimientos legales

derivados de la protección a la salud y del ambiente, de consideraciones por costos de

procesamiento de residuos, etcétera.

 Responsabilidad social

generalmente impulsada por organizaciones no gubernamentales y asociaciones de

consumidores que apoyados en su poder de compra buscan productos más seguros y

ambientalmente amigables; obviamente las firmas nunca pierden dinero, detrás hay un

posicionamiento mercadotécnico en un segmento "premium" orgulloso de consumir de

manera "correcta".

CAUSAS QUE GENERAN LA NECESIDAD DE UNA LOGÍSTICA INVERSA

 Mercancía en estado defectuoso

 Retorno de exceso de inventario

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 Devoluciones de clientes

 Productos obsoletos

 Inventarios estacionales

PROCESOS EN LOGÍSTICA INVERSA.

Los procesos en logística inversa se enfocan a cinco objetivos claves: procuración de

compras, reducción de insumos vírgenes, reciclado, sustitución de materiales y gestión de

residuos. En cada uno de los procesos de la logística empresarial se pueden identificar los

cinco enfoques señalados.

 Procuración y compras

Implica la procuración, desarrollo de proveedores y la adquisición de materias primas,

componentes, materiales para envase, empaque, embalaje y unidades de manejo que sean

"amigables con el ambiente".

 Reducción de insumos vírgenes

 Reciclado

Es necesario desarrollar políticas de reciclado respetando el desempeño o estándares del

producto: utilizar materiales de origen reciclado y reciclable; explorar innovaciones

tecnológicas que permiten utilizar materiales reciclados; financiar estudios para reducir el uso

de materias primas vírgenes.

 Sustitución de materiales

El incremento de la tasa de innovación en procesos de reciclado debe impulsar la

sustitución de materiales, en particular de los más pesados por otros más ligeros con igual o

superior desempeño (como es el caso en la industria automotriz donde los plásticos están

sustituyendo masivamente partes de metal y vidrio en los automóviles, así como el aluminio o
 26

los materiales "compuestos" en los nuevos chasises de los camiones disminuyen la tara

facilitando un aumento de la unidad de carga para igual peso por eje).

 Gestión de residuos

Las políticas de procuración de materiales deben evaluar la tasa de residuos en la

utilización de materiales; el manejo de residuos es un costo no despreciable; también puede

ser necesario tener políticas de aceptación de muestras, si las exigencias de gestión de los

residuos de éstas o simplemente su disposición por rechazo, es costosa.

La logística inversa es sin duda una filosofía que cualquier empresa debe agregar a su

entorno, debido a todos los factores mencionados y ante la globalización que se está dando, es

importante tener una planeación estratégica de logística inversa

ACTIVIDADES DE LA LOGÍSTICA INVERSA

 Retirada de mercancía

 Clasificación de mercadería

 Reacondicionamiento de productos

 Devolución a orígenes

 Destrucción

 Procesos administrativos

 Recuperación, reciclaje de envases y embalajes y residuos peligrosos

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PRODUCTIVIDAD

Según Gutiérrez (2014) nos indica que la productividad es el mejor aprovechamiento de

todos los recursos, verificando los resultados obtenidos (p. 4). Ahora bien, al tener los
mejores resultados obtenidos del mejor aprovechamiento de los recursos nos damos cuenta
que de esta manera pueden ser por unidades de piezas vendidas, número de trabajadores,
tiempo total, entre otros. De todo esto resulta que valorar bien los recursos que se están
empleando en el proceso (Gutiérrez 2014).

Según la opinión de García (2011) para poder hacer el cálculo de la productividad

debemos tener en cuenta los bienes y servicios entre los recursos invertidos en el proceso (p.
17)

García (2011) expone que debemos enfocarnos en indicadores como el capital, gente y
tecnología, de esta manera podemos también saber cuál es la productividad en la organización
(p. 25).

 Factor Capital

Este va desde el inicio de la inversión y el cómo se manufactura la maquinaria, equipo

entre otros. Ahora bien, la inversión se tiene que recuperar en un tiempo que sea razonable.

 Factor Gente

Este factor es importante ya que se complementa con el factor capital para que estos
puedan ver las necesidades que tiene cada empresa.

 Factor Tecnología

Es el factor que permite el flujo de información de los servicios, programas y diferentes

paquetes de software que ayudan a la innovación de las industrias (p. 29).

Según Prokopenko (1989) existen dos principales factores:

El cual no tenemos control son los factores externos y el que tenemos control son los
factores internos (p. 9).
 28

CONCLUSIÓN

Delante de un mundo cada vez más globalizado y competitivo y de unos consumidores que
piden más calidad en los productos y servicios, la logística juega un papel fundamental para
alcanzar unos buenos resultados en la gestión empresarial. La logística moderna habla tanto
de temas que pertenecen a decisiones en el ámbito de las políticas públicas locales, como
nacionales y hasta transnacionales lo que podríamos denominar macro logística, como puede
ser las infraestructuras de transporte (puertos, aeropuertos, ferrocarril, etc.), de zonas de
actividad logísticas o de transporte intermodal; como de temas directamente relacionados con
la gestión de la Empresa con relación a sus proveedores y clientes (logística externa) y sus
procesos logísticos relacionados con la producción (logística interna).

Ahora bien, no reconocer que la gestión de los flujos inversos puede ser un factor de
ventaja competitiva es uno de los problemas de las empresas, tal como se ha ido poniendo en
evidencia en los foros dedicados a la logística inversa, en los que se barajan datos como que
este capítulo supone sobre el 4% del coste logístico total. Por otra parte, las actividades de la
logística inversa pueden ser críticas, especialmente en firmas donde el valor del producto es
alto o lo es el índice de retornos. Por ello, y en un momento en que ni la distribución ni la
cadena de suministros están en general preparadas pasa asumir de forma óptima este reto, es
preciso llegar a una mentalización y una colaboración total entre todos los agentes:
proveedores, distribuidores, transporte y servicio técnico. Por su parte, los operadores
logísticos especializados pueden jugar un papel clave para integrar la red de distribución
inversa a la principal y optimizar los circuitos para todos los actores de la cadena.

La Logística Inversa no ha sido un objetivo prioritario dentro de las empresas y ahora es

cuando se está entendiendo que es un factor muy importante. Se debe producir una
mentalización y una colaboración total entre todos los agentes: proveedor, distribuidor,
transporte, servicio técnico para conseguir que el reto de la Logística Inversa se pueda
conseguir. Para construir adecuadamente la gestión empresarial y lograr resultados óptimos,
se deben aplicar varios métodos de gestión de los procesos de flujo, incluida la logística. En la
actualidad, la logística hace posible no solo aumentar la eficiencia de varias empresas, sino
también regular todas sus estructuras. Esta ciencia juega un papel importante para
compradores, proveedores, así como para propietarios y accionistas.

Podemos decir que la logística cubre casi todas las actividades de la organización: desde
controlar todo tipo de gastos hasta vender los productos ellos mismos. La aplicación de los
 29

conceptos de esta ciencia le permitirá reducir significativamente los costos y aumentar la

competitividad entre otras empresas. Como resultado del uso de conceptos logísticos, es
posible reducir el número de existencias de productos en producción, suministro y
comercialización, y, además, reducir costos, garantizar la satisfacción del cliente en la calidad
de los bienes y servicios.

La operación que completa todo el proceso logístico es el procesamiento de pedidos. La

logística hace que el proceso de obtención de los datos necesarios sea mucho más rápido y
también mejora significativamente el nivel de servicio. La mayoría de las empresas de entrega
utilizan operaciones logísticas, integrando funciones logísticas en la zona territorial basadas
en la orientación del producto, lo que puede ayudar a los fabricantes a reducir el costo de
transporte del producto terminado, su almacenamiento, y mejorar la calidad de los servicios
logísticos. La logística es de gran importancia en la globalización de la producción y el
comercio. Como resultado, surge la mayor necesidad de cada organización en logística,
porque la mayoría de los costos son, por ejemplo, los costos de transporte. Si en este caso la
organización comienza a buscar recursos económicos en el extranjero, la parte de los costos
de logística aumenta.

La logística es de gran importancia para las empresas, pues las que utilizan sus principios
tienen todas las oportunidades de organizar la rotación industrial de sus propias compañías,
implementar la compra de materias primas y materiales necesarios, elegir proveedores.
 30

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Artículos

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hectareas-sembradasberries-2021-105479
Ransa instala hub logístico y beneficiaria a sector agrícola. (26 de octubre, 2017).
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