6.8.
3 Cuando las elevaciones son iguales en los dos puntos de referencia ecuación de
Bernoulli
Cuando las elevaciones son iguales en los dos puntos de referencia, la ecuación de
Bernoulli se simplifica al eliminar el término de la altura (energía potencial debido a la
altura). En estos casos, solo necesitamos considerar la energía cinética y la energía de
presión. La ecuación de Bernoulli queda así:
2 2
PAG 1 en1 PAG 2 en1
+ = +
ρ 2 ρ 2
Donde:
PAG1 y PAG2 son las presiones en los puntos 1 y 2
en1 y en2 son las velocidades del fluido en los puntos 1 y 2
ρ es la densidad del fluido
Ejercicio 1
Enunciado:
En una tubería horizontal, el agua fluye desde un punto A hacia un punto B. En el
punto A, la velocidad del agua es de 2 m/s y la presión es de 250 kPa. En el punto B, la
velocidad aumenta a 4 m/s. Suponiendo que el flujo es ideal (sin fricción), calcule la
presión en el punto B.
Solucion:
Como las elevaciones son iguales, la ecuación de Bernoulli se simplifica a:
2 2
PAG 1 en1 PAG 2 en1
+ = +
ρ 2 ρ 2
Reorganizando para PAG B:
ρ
PAG B=PAG A+ ( v 2A +en2B)
2
Dado que el agua tiene una densidad de aproximadamente ρ =1000kilogramos/metro3
1000 4 2
PAG B=250 k Pa+ (2 −4 )
2
PAG B=250 k Pa+500(4−16) = 250 k Pa - 6000 Pensilvania=244 k Pa
La presión en el punto B es de 244 k Pa
Ejercicio 2
Enunciado:
El aire fluye a través de una tubería horizontal que se estrecha. En la sección más
ancha (punto A) de 12 cm de diámetro, la velocidad es de 3 m/s y la presión es de 120
kPa. La sección estrecha (punto B) tiene un diámetro de 6 cm. Determine la presión en
la sección estrecha, suponiendo flujo ideal.
Solución:
Primero, encontramos la velocidad en el punto B usando la ecuación de la continuidad:
A A en A =A B en B
2
πd
Donde A= , así que:
4
π ¿¿
0,0108.3=0,[Link] B → enB =12 EM
Ahora aplicamos Bernoulli:
2 2
PAG 1 en A PAG 2 enB
+ = +
ρ 2 ρ 2
Reorganizando para PAG B:
ρ
PAG B=PAG A+ ( v 2A +en2B)
2
Dado que el agua tiene una densidad de aproximadamente ρ =1.2 kilogramos/metro3
1.2 2
PAG B=120 k Pa+ (3 −1.22)
2
PAG B=120 k Pa+0 , 6(9−144) = 120 k Pa – 81 k Pa = 39 k Pa
La presión en el punto B es de39 k Pa
Ejercicio 3
Enunciado:
En una manguera de jardín horizontal, el agua fluye a una velocidad de 1.5 m/s en un
extremo (punto A) con una presión de 200 kPa. La manguera se estrecha y en el otro
extremo (punto B), la velocidad del agua aumenta a 3 m/s. Suponiendo flujo ideal,
determine la presión en el extremo B.
Solución:
Como las elevaciones son iguales, la ecuación de Bernoulli se simplifica a:
2 2
PAG 1 en1 PAG 2 en1
+ = +
ρ 2 ρ 2
Reorganizando para PAG B:
ρ
PAG B=PAG A+ ( v 2A +en2B)
2
Dado que el agua tiene una densidad de aproximadamente ρ =1000kilogramos/metro3
1000
PAG B=200 k Pa+ (1.52−3 2)
2
PAG B=200 k Pa+500(2.25−9) = 200 k Pa - 3375 Pensilvania=196.625 k Pa
La presión en el punto B es de 196.625 k Pa
6.9 Teorema de Torricelli: explicación fácil y sencilla
Gran parte de la ingeniería se ha basado en el manejo de la física para resolver
problemas. El teorema de Bernoulli y teorema de Torricelli forma parte del grupo de
teorías que han sido claves para responder interrogantes en torno a cómo funciona el
universo. Utilizando los principios de la mecánica de fluidos, es que este postulado
puede demostrar el comportamiento de un fluido que se encuentra en movimiento
dentro de un sistema cerrado.
Según el enunciado, se afirma que el fluido debe contar con dos propiedades: no debe
existir viscosidad ni rozamiento. Si se cumple, entonces se considera que se trata de un
fluido ideal. A su vez, la energía que este posee permanece constante, siendo la suma
de esta: energía cinética, energía gravitacional y energía de presión.
A partir de este postulado propuesto por Daniel Bernoulli, también se obtiene
el teorema de Torricelli, utilizando algunos de sus procedimientos. Este se enfoca en
estudiar un líquido que se encuentra dentro de un recipiente, y que fluye a través de
un orificio gracias a la acción de fuerzas gravitacionales. Es así como permite calcular la
velocidad de salida del fluido por un agujero. Para el momento en que presentó su
trabajo de investigación, no existía un interés hacia el tema, lo que hizo que quedara
en el olvido. Bernoulli retomó las ideas, y logró demostrar la hipótesis. De esta manera,
ambos teoremas trabajan conjuntamente para definir los resultados del flujo de
líquidos por un agujero.
¿Qué es el teorema de Bernoulli?
Para entender cómo funciona el teorema de Torricelli, es necesario conocer las bases
del principio de Bernoulli. Ha sido definido como el estudio del comportamiento de un
fluido, sea líquido o gaseoso, que se mueve a través de una línea de corriente. Daniel
Bernoulli fue quien expuso la teoría de este teorema, argumentando que si la
velocidad del flujo aumenta, entonces la presión disminuye.
Para que el enunciado sea correcto, se deben cumplir dos principios: en primer lugar,
no debe existir viscosidad ni rozamiento, y en segundo lugar, la energía debe ser
constante. En este último caso, se definen tres tipos de energía: cinética, gravitacional
y de presión. Si una de esta varía, alguna de las otras dos debe cambiar para que se
mantenga constante. De manera general, se dice que la suma de todas las energías es
constante.
Aunque Bernoulli fue quien dio a conocer esta teoría, fue Leonhard Euler quien definió
la ecuación adecuada para su aplicación:
V2p2+P+pgz=constante
Teniendo de esta manera que:
V = velocidad del fluido
p = densidad del fluido
P = presión del fluido en la línea de corriente
g = aceleración gravitatoria
z = altura en la dirección de la gravedad
Se ha considerado como una teoría de gran aplicación, ya que se ha comprobado que
no solo es útil dentro de investigaciones científicas y la ingeniería. Existen casos de la
vida cotidiana que demuestran la validez del teorema, explicando ciertos aspectos del
universo.
¿Qué es el teorema de Torricelli?
Partiendo de la teoría propuesta por Bernoulli, fácilmente se puede explicar el
teorema de Torricelli. Al igual que con el postulado anterior, se enfoca en el estudio de
los fluidos, pero en este caso, se busca estudiar la velocidad con que fluye un líquido a
través de un agujero en el recipiente que lo contiene por acción de la fuerza de
gravedad.
Dentro de su hipótesis, declara que la velocidad con que fluye un líquido contenido en
un recipiente abierto a través de un orificio, es similar a la velocidad de un cuerpo que
cae al vacío desde la misma altura a la que se encuentra el líquido, hasta el centro de
gravedad del orifico.
Ecuación del teorema de Torricelli
Para el cálculo de la velocidad de flujo de un líquido por un orificio en un recipiente, se
debe aplicar la siguiente ecuación:
Vt=2.g.(h+u022.g)
Teniendo de esta manera:
Vt= velocidad teórica del líquido a la salida por el agujero en el recipiente
u0= velocidad inicial
h = distancia
g = aceleración de la gravedad
En el caso de que se trate de velocidades más bajas, entonces la ecuación a aplicar es:
Vr=Cv2.g.h
Y se define que:
Vr= velocidad real media del líquido a la salida por el agujero
Cu= coeficiente de velocidad
Si el caso de estudio se trata de una abertura en una pared delgada, el valor que toma
Cu es igual a 1.
Historia del teorema de Torricelli
Muchos de los conocimientos adquiridos por Evangelista Torricelli, vinieron de parte
de su mentor Benedetto Castelli, y del tiempo que se mantuvo al lado de Galileo
Galilei. Toda esta información le valió para realizar sus propias investigaciones y
mostrar nuevas teorías. Entre sus obras, se encuentra un libro titulado “Del
movimiento de los graves en caída natural y de los proyectiles”, dentro del cual incluyó
el apartado “Del movimiento del agua”.
Esto fue lo que dio inicio a lo que se conoce hoy en día como el teorema de Torricelli,
definiendo de esta manera que: la velocidad con que fluye un líquido a través de un
agujero en un recipiente es proporcional a la raíz cuadrada de las profundidades por
debajo de la superficie que no posee orificios.
Para llegar a este postulado, se inspiró en las investigaciones de Galileo en torno a la
caída de los graves, y Castelli sobre sus teorías acerca de los orificios. De esta manera,
presenta una hipótesis tratando de resolver la interrogante de la posible forma que
adquiere el chorro al salir el líquido a través de un orificio, deduciendo que se trata de
una hipérbola de cuarto orden.
Así mismo, tomando como referencia los enunciados sobre la caída de cuerpos al
vacío, deduce que la manera en que un líquido fluye por un orificio es comparable con
un cuerpo que cae al vacío tomando como referencia la altura inicial del líquido dentro
del recipiente hasta el orificio. En otras palabras, se dice que la velocidad con que un
chorro fluye por un orificio en el fondo de un tanque es igual a la velocidad de caída
libre de un cuerpo al mismo nivel.
Isaac Newton tomo en cuenta los aportes de Torricelli, e intentó comprobar su trabajo.
Realizó un experimento para comparar la caída de un cuerpo libremente y la salida de
agua de un tanque a través de un orificio. Sin embargo, no pudo obtener los
resultados, pero siguió afirmando la validez del teorema, apoyándose en dos hechos:
la forma del chorro que sale por el orificio se trata de una hipérbola de cuarto orden, y
la existencia de un hielo en la superficie del líquido que hace presión para que este
fluya por el agujero del tanque.
Posterior a estos trabajos, Daniel Bernoulli logra ampliar esta hipótesis, utilizando el
principio de conservación de energía, generando una teoría más completa y
sustentable. Aun así, amabas quedarían en el olvido hasta muchos años más tarde, que
se reconoce su aplicación dentro de la física.
Demostración del teorema de Torricelli
Para demostrar la validez de este teorema, es necesario aplicar la fórmula para calcular
la velocidad. En ambos casos, se afirma que existen factores insignificantes que no
influyen en los resultados. Para el caso del teorema de Torricelli, se declara que no son
relevantes las pérdidas relacionadas con la viscosidad. Mientras que en la teoría de
caída libre, la fricción provocada por el aire se considera insignificante.
Se ejecuta un experimento donde se deja caer un cuerpo desde la misma altura de la
superficie del líquido dentro del recipiente, con una rapidez inicial igual a cero.
Utilizando el principio de conservación de energía se puede conocer la velocidad con
que cae el objeto entre una distancia definida desde el orificio del recipiente hasta la
superficie libre del mismo.
Se procede a aplicar la fórmula para calcular la velocidad, teniendo que cae desde el
mismo nivel que la superficie libre de líquido, y con rapidez inicial a cero, se afirma que
la energía cinética es nula. Entonces para calcular la energía potencial se aplica:
Ep=m.g.h
Donde:
m = masa del cuerpo
g = energía gravitacional
h = altura
Una vez que llega hasta el nivel del orificio, se dice que la energía potencial pasa a ser
nula, teniendo que aplicar una nueva fórmula:
Ec=12. m. v2
Y al conservarse la energía, entonces se tiene que Ep = Ec, e igualando ambas fórmulas,
es que se obtiene la fórmula de Torricelli:
Vr=2.g.h
Posteriormente, se debe calcular la velocidad con que fluye el líquido a través del
orificio. Para esto, se plantea la aplicación de la ecuación de Bernoulli, para poder
realizar una comparación entre el cuerpo que cae y fluido que sale por un agujero:
V2p2+P+pgz=constante
Esta fórmula representa la suma de todas las energías donde:
El primer término hace referencia a la energía cinética.
El segundo término hace referencia a la energía de presión.
El tercer término hace referencia a la energía potencial gravitacional.
Para que sea válido, debe tomarse en cuenta que el fluido debe ser ideal, cumpliendo
con las características de ausencia de viscosidad y rozamiento.
EJERCICIOS:
Ejemplo 1
Logre determinar a qué altura se debe abrir un orificio de un tanque de gasolina, para
que el líquido salga con una velocidad de 13.5 m/s
Solución:
En este problema vamos a realizar un despeje de la fórmula principal, puesto que la
altura no está de manera directa. El problema es muy fácil de resolver.
Obtener la altura del orificio
Datos:
Datos:
m
V=13.5
s
m
G=9.8 2
s
a) Obteniendo la altura del orificio
Sea la fórmula:
V= √ 2 gh
despejando a "h"
2 2
v =(√ 2 gh)
2
v =2 g h
2
v
=h
2g
Invirtiendo la igualdad
2
v
H=
2g
Sustituyendo nuestros datos en la fórmula:
m
2
m
2 (13.5 ) 182.25 2
v 8 8
H= = = = 9.3 m
m
2 g 2 (9.8 ) m
19.6 2
82 8
Es decir, que la altura del orificio deberá ser de 9.3 metros aproximadamente, ya que
hemos redondeado la cantidad.
Resultado:
Ejemplo 2:
Para medir la magnitud de la velocidad de la corriente en un rió se introduce un tubo
de Pitot, la altura a la que llega el agua dentro del tubo es de 0.20 m ¿a qué magnitud
de velocidad va la corriente?
Solución:
Si observamos este ejemplo, es muy similar al ejemplo resuelto al anterior del teorema
de torricelli, y es por ello que nuevamente volvemos a tocar el tema, porque es muy
común que aparezca en los exámenes, lo único que tenemos que realizar es sustituir
nuestros datos en la fórmula.
Obtener la magnitud de la velocidad del río
Datos:
h= 0.20m
m
g= 9.8 2
s
a) Obtener la velocidad del río
Aplicando la fórmula principal
v= √ 2 gh
Sustituyendo nuestros datos en la fórmula principal.
√(
v= √ 2 gh= 2 9.8
m
s )
2
( 0.20 m )=√ 3.92=1.98
m
s
Obtenemos que la velocidad del río es de 1.98 m/s
Resultado:
m
v= 1.98
s
Ejemplo 3:
Determinar la magnitud de la velocidad con la que sale un líquido por un orificio
localizado a una profundidad de 2.6 metros en un tanque de almacenamiento.
Solución:
Aunque los problemas de Torricelli son problemas muy sencillos, es importante ir
verificando cada uno de nuestros datos para la solución correcta de los problemas,
este es un problema similar al ejemplo 1, por lo que no será difícil poder resolverlo.
Obtener la magnitud de la velocidad
Datos:
h= 2.6m
m
g= 9.8
s
a) Obteniendo la magnitud de la velocidad
Si revisamos la fórmula principal del teorema de torricelli, observamos que:
v= √ 2 gh
Si sustituimos nuestros datos en la fórmula, de manera directa podremos encontrar el
resultado.
√ s
(
v= √ 2 gh= 2 9.8
m
) ( 2.6 m )=√ 50.96=7.14
2
m
s
Por lo que obtenemos una velocidad de 7.14 m/s
¿difícil?, el teorema de Torricelli es uno de los temas más sencillos de Hidrodinámica.
Resultado:
m
v= 7.14
s
6.10 Flujo debido a una carga descendente
En términos de la ecuación de Bernoulli, en resumen:
La carga descendente
El fluido se mueve desde un punto más alto a uno más bajo.
A medida que desciende, la energía potencial gravitacional se transforma en
energía.
Esta es una aplicación directa del principio de conservación de energía en fluidos y
explica muchos sistemas hidráulicos n.
Ejercicios:
Ejercicio 1
Enunciado:
Un tanque de agua de 5 metros de altura tiene un agujero pequeño cerca de su base.
Si el agua en el tanque está a una altura de 4 metros sobre el agujero, ¿cuál es la
velocidad con la que sale el agua por el agujero? Ignore la resistencia del aire y la
fricción.
Ejercicio 2:
Enunciado:
Una tubería vertical de 10 metros de altura se conecta a un tanque elevado que
contiene agua. La entrada de la tubería está en el fondo del tanque, y su salida se
encuentra 10 metros por debajo. Si el agua está en reposo en el tanque a una altura de
6 metros sobre la entrada de la tubería, ¿con qué velocidad sale el agua al final de la
tubería? Supón que el flujo es ideal (sin pérdidas por fricción).
Ejercicio 3
Enunciado:
Un depósito de agua abierto en su parte superior se encuentra a una altura de 15
metros sobre el nivel de un canal al que debe abastecerse. Se abre una válvula en la
base del depósito para que el agua fluya al canal. Si el nivel del agua en el depósito es
de 8 metros cuando se abre la válvula, calcule la velocidad con la que el agua llega al
canal.