Grado Biología 1ºaño
Fertilidad de un suelo agrícola
Informe 2
Antía Gago Bastón
17-3-2024
ÍNDICE
[Link]ón............................................................................................. 2
[Link]ón de datos............................................................................. 2
3. Evaluación del suelo............................................................................ 12
4. Evaluación de la fertilidad del suelo.................................................12
4.1. Fertilidad física.............................................................................. 12
4.2. Fertilidad química..........................................................................13
4.3. Fertilidad biológica........................................................................13
5. Cultivo de ajos...................................................................................... 13
6. Bibliografía............................................................................................ 14
1
[Link]ón
En este informe se describirán las principales características de un
horizonte A de un suelo agrícola, obtenido en las proximidades del
Campus Lagoas-Marcosende de la Universidad de Vigo, a partir de
datos previamente dados y otros obtenidos en laboratorio. Con esto
hallaremos la fertilidad de ese suelo agrícola para una plantación de
ajo, con el fin de obtener el mejor método de cultivo.
[Link]ón de datos
Con los datos previamente dados y los datos recopilados en el
laboratorio se han realizado una serie de tablas y gráficos donde se
recogen los datos analíticos, el balance hídrico y la textura de un
suelo agrícola.
Tabla 1: Datos analíticos obtenidos a partir del estudio de un
horizonte A de un suelo agrícola.
DATO (Unidades)
ARENA 60,16
LIMO 21,30
ARCILLA 18,54
TEXTURA Franco-Arenosa
DENSIDAD APARENTE 1,078 g/cm³
POROSIDAD 59,32%
pH (H2O) 5,50
pH (KCl) 4,69
CICe 3,208 cmol(+)/Kg
Ca2+ 0,59 cmol(+)/Kg
Mg2+ 0,183 cmol(+)/Kg
Na+ 0,037 cmol(+)/Kg
K+ 0,128 cmol(+)/Kg
Al+3 2,27 cmol(+)/Kg
GSB 29,4%
C% 3,2%
N% 0,2%
C/N 16
MATERIA ORGÁNICA 5,52
2
Para obtener una mejor visualización del suelo, realizamos un
diagrama representando el porcentaje de arena, limo y arcilla, así
como el porcentaje de porosidad. También se mostrará un diagrama
textural con su correspondiente tabla, para saber cómo se determinó
la textura del horizonte.
Fracción mineral del suelo
18.54;
19%
60.16;
21.3; 21% 60%
ARENA LIMO ARCILLA
Figura 1: Diagrama representativo de la composición del
horizonte A del suelo agrícola.
Para obtener los porcentajes de arena, limo y arcilla del suelo se
tomaron 20 g de este y se le añadió agua oxigenada (H2O2) (oxida la
materia orgánica), calgón (dispersa las arcillas), HCl (para formar
cloruros), AgNO3 (forma precipitados blancos si hay cloruros), todo
esto para dispersar las arcillas y eliminar los agentes cementantes del
suelo. Una vez realizado todo el proceso anterior, se tamizó la
muestra de suelo con diferentes tipos de mallas para separar las
arenas finas y las gruesas de todo lo demás. Posteriormente se
tomaron alícuotas a diferentes tiempos para obtener la fracción limo y
la fracción arcilla del suelo. Así es como se obtuvieron las fracciones
del suelo indicadas en la tabla 1 y representadas en el diagrama
circular visible en la figura 1.
3
Figura 2: Diagrama textural representando la textura del
horizonte analizado.
Tabla 2: Tabla representativa del grupo textural de las
diferentes texturas del suelo.
Textura Grupo textural En la figura 2, se muestra cómo
Arenosa Gruesa se obtuvo la textura del suelo a
Areno franca Gruesa partir de los porcentajes de
Franco arenosa Gruesa arena limo y arcilla. Marcando
Franca Media las líneas correspondientes en
Franco limosa Media el diagrama de texturas se
Franco arcillo arenosa Media obtuvo que el horizonte A tiene
Arcillo arenosa Media una textura franco-arenosa, a
Limosa Media
una vez conocida la textura del
Franco arcillosa Fina
se buscó en la tabla 2 su grupo
Franco arcillo limosa Fina
Arcillo limosa Fina textural. Por ello podemos
Arcillosa Fina afirmar que es un suelo franco-
arenoso de grupo textural
grueso.
La densidad aparente del suelo se obtuvo a partir de datos
previamente dados. Por ello con un cilindro de 100cm³ y 183,5g se
tomó una muestra de suelo sin alterar, y se pesó: 335,4g (húmedo), y
una vez seco 292,3g. Por diferencia de pesos obtenemos el peso de
100cm³ de suelo lo dividimos entre 100, que es el volumen, y nos da
la densidad aparente que es 1,078g/cm³.
La porosidad se obtiene calculando la diferencia entre la densidad
real (2,65g/cm³) y la aparente, el resultado se divide entre la
densidad real y se multiplica por 100. De este modo nos da una
porosidad de 59,32%.
4
A continuación, se obtiene el contenido en humedad gravimétrico y el
volumétrico. El primero es la masa de agua (obtenida restando el
peso del suelo húmedo menos el del suelo seco) entre la masa del
suelo multiplicado por 100, lo cual nos da 39,98%; mientras que el
segundo es el contenido de humedad gravimétrico entre 100, lo cual
nos da 43,1%.
Como el espacio entre poros se mide en volumen, para representar al
porcentaje de aire y agua en el suelo se emplea el contenido en
humedad volumétrico. Los resultados aparecen representados en la
figura 3.
Porosidad
42%
58%
Agua Aire
Figura 3: Representación de la porosidad el suelo.
Para la obtención del pH empleamos dos disoluciones una de 10g de
suelo seco y 25mL de agua destilada, de la que obtendremos la
acidez actual, y otra con 10 g de suelo seco y 25mL de KCl, de la cual
obtenemos la acidez potencial. Pasado un tiempo de la realización de
estas dos disoluciones, medimos el pH con la ayuda de un pH-metro y
nos da un pH(H2Od) de 5,50, que corresponde a la acidez actual y un
pH (KCl) de 4,69 que corresponde a la acidez potencial.
Tabla 3: Valores de pH y sus posibles efectos en el suelo.
pH Evaluación Efectos esperables
<4,5 Extremadamente ácido Condiciones muy desfavorables
4,5-5,0 Muy fuertemente ácido Posible toxicidad por Al+3 y Mn2+
5,1-5,5 Fuertemente ácido Exceso de Co, Cu, Fe, Mn y Zn
Deficiencia en Ca, K, N, Mg, Mo, P, S
Escasa actividad bacteriana
5,6-6,0 Medianamente ácido Intervalo adecuado para la mayoría de los cultivos
6,1-6,5 Ligeramente ácido Máxima disponibilidad de nutrientes
6,6-7,3 Neutro Mínimos efectos tóxicos
7,4-7,8 Medianamente básico Suelo generalmente con CaCO3
5
7,9-8,4 Básico Disminuye la disponibilidad de P y B
Deficiencia de Co, Cu, Fe, Mn y Zn
8,5-9,0 Ligeramente alcalino Si hay carbonatos suele haber MgCO3
Si no hay carbonatos hay Na intercambiable
9,1-10,0 Alcalino Presencia de Na2CO3
>10,0 Fuertemente alcalino Elevado % de Na intercambiable
Toxicidad de Na y B
Deficiencias de micronutrientes excepto Mo
Escasa actividad microbiana
En la tabla 3 podemos observar que el pH(H2Od) es fuertemente
ácido y podría causar exceso de Co, Cu, Fe, Mn y Zn; deficiencia en
Ca, K, N, Mg, Mo, P, S; y escasa actividad bacteriana. Mientras que el
pH (KCl) es muy fuertemente ácido y podría causar una posible
toxicidad por Al+3 y Mn2+.
La Capacidad de Intercambio Catiónico (CIC) es la capacidad que
tiene un suelo de retener los cationes en las posiciones de cambio, y
es el resultado de sumar el aluminio de cambio (Al+3) y las bases de
cambio (Ca2+, Mg2+, K+, Na+).
Para calcular las bases de cambio se emplearon unos datos
previamente dados, mientras que para obtener el aluminio de cambio
es necesaria la realización de una valoración con NaOH como base. La
valoración será con una solución con KCl. Una vez obtenidos los datos
realizamos los cálculos y nos da que la Capacidad de Intercambio
Catiónico de 3,208 cmol(+)/Kg.
Tabla 4: Valores de CIC y su clasificación.
CIC cmol(+) Kg-1 Evaluación
En la tabla 4
<6 Muy débil
6-10 Débil podemos ver que la
10-20 Media o normal clasificación para
20-30 Elevada una CIC de 3,208
> 30 Muy elevada cmol(+)/Kg es muy
débil.
Tabla 5: Cantidades deseables de los cationes del complejo de
cambio para una planta.
Cationes Rangos deseables (% Rangos deseables (%
de CIC) (Agriculture de CIC) (Abbott, 1989)
Victoria 2011)
Ca 65-80 65-80
Mg 10-20 10-15
K 3-8 1-5
Na <1 0-1
Al <1 <5
Relacionando los datos mostrados en la tabla 1 con los valores de la
tabla 5, podemos determinar que hay unos valores elevados de Al+3,
6
valores normales de Na+, el Mg2+ tiene valores algo justos, y el resto
de los cationes son pobres.
El Grado de Saturación de Bases (GBS) es la relación porcentual entre
las bases de cambio y la CIC, es decir, es la suma de las bases de
cambio, entre la CIC por 100. Esto nos da que el valor de GBS es de
29,4%.
Tabla 6: Valores de GSB y su clasificación.
GSB
< 40 % Desaturado en bases En la tabla 6 se
40-50 % Ligeramente saturado muestra que el
50-80 % Moderadamente saturado horizonte está
>80 % Saturado desaturado de bases.
Los porcentajes de carbono orgánico y nitrógeno fueron datos
previamente dados. Por lo cual se pudo calcular la relación C/N para
saber la calidad de la materia orgánica y también se pudo obtener el
porcentaje de materia orgánica haciendo C%x1,724, lo cual nos da un
porcentaje de materia orgánica de 5,52 y una relación C/N de 16.
Tabla 7: Porcentajes de materia orgánica y su calidad.
Materia orgánica (%) Evaluación
< 0,2 % Inapreciable
0,2-1 % Muy poca
1-2 % Poca
2-5 % Mediana
5-10 % Abundante
> 10 % Muy abundante
Tabla 8: Valores de C/N y la calidad de la materia orgánica.
C/N Calidad de la Materia
orgánica
7-8 Muy buena
8-12 Buena
12-15 Mediana
15-20 Deficiente
20-30 Mala
30-50 Muy mala
7
Observando las figuras 7 y 8 podemos saber que tenemos abundante
materia orgánica, pero de deficiente calidad.
Una vez obtenidos los datos de la fracción mineral, de la materia
orgánica y la porosidad del suelo hacemos un diagrama para su mejor
visualización (figura 4).
Componentes del suelo
6%
35%
59%
FRACCIÓN MINERAL POROSIDAD MATERIA ORGÁNICA
Figura 4: Representación de los distintos componentes del
suelo.
A continuación, se realizará el balance hídrico del suelo analizado,
para conocer la disponibilidad de agua en el suelo y así hacer una
buena gestión. Por ello se dispondrá de una tabla (tabla 9), para el
análisis.
Tabla 9: Ficha hídrica del horizonte A.
En Feb Mar Abr My Jun Jul Ag Set Oct Nov Dic Total
P (mm) 222 143 153 150 113 56 40 48 95 208 235 231 1694
ETP (mm) 24 28 45 49 76 99 116 108 81 57 32 23 738
(P-ETP) mm 198 115 108 101 37 -43 -76 -60 14 151 203 208 956
Reserva (RAS) mm 100 100 100 100 100 57 0 0 14 100 100 100 871
[Link] (VRAS) mm 0 0 0 0 0 -43 -57 0 14 86 0 0 0
ERT (mm) 24 28 45 49 76 99 97 48 81 57 32 23 659
Déficit hídrico (mm) 0 0 0 0 0 0 19 60 0 0 0 0 79
Exceso hídrico (mm) 198 115 108 101 37 0 0 0 0 65 203 208 1035
P: Valores mensuales de precipitación.
ETP: Valores mensuales de evapotranspiración potencial.
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P-ETP: Balance mensual de entradas (P) y salidas (ETP) de agua
del suelo. Los meses secos son cuando P-ETP<0 y los meses
húmedos son cuando P-ETP>0.
RAS: Reserva de agua del suelo. Estima como va variando la
reserva de agua del suelo a lo largo de los meses del año.
VRAS: Variación de las reservas de agua del suelo. Es la
diferencia entre la reserva del mes estudiado y la del mes
anterior.
ETR: Evapotranspiración real. Si nos encontramos en un mes
húmedo ETR=ETP, pero si el mes es seco ETR=P+|VRAS|.
Déficit hídrico: Es el volumen de agua que falta para cubrir las
necesidades potenciales del agua. D=ETP-ETR
Exceso hídrico: Es agua que excede la reserva máxima y que se
perderá o por escorrentía superficial o profunda. Solo podrá
haber exceso en los meses húmedos. Si el mes es húmedo:
EX=P-ETP-VRAS, pero si es seco: EX=0.
Para una mejor visualización de los datos de la ficha hídrica se
representarán a continuación, en un diagrama de balance hídrico, las
precipitaciones y la evapotranspiración potencial.
Figura 5: Diagrama de balance hídrico donde se representan
los valores de P y ETP en mm.
Balance Hídrico
250
200
valores (mm)
150
100
50
0
En Feb Mar Abr My Jun Jul Ag Set Oct Nov Dic
Meses
P (mm) ETP (mm)
Para el análisis del balance hídrico es necesario tener una gráfica más
detallada dónde se indiquen los periodos de: 1) Exceso Hídrico, b)
Utilización de la Reserva, c) Déficit hídrico y d) Recarga de la
reserva por infiltración.
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A continuación se analizaran los datos mostrados en las figuras 5 y 6:
Figura 6: Gráfica donde se representan los diferentes
periodos del balance hídrico.
1) Exceso hídrico: periodo donde P>ETP y que abarca desde
principios de enero hasta finales de mayo, donde el agua
excede la reserva máxima del suelo y se perderá o por
escorrentía superficial o profunda. Este periodo finaliza en la
primera intersección. Al final del cuarto periodo volvemos a
encontrar este primer período de exceso hídrico debido a que
comienzan a abundar las precipitaciones y disminuye ETP.
Abarca desde el 17 de octubre hasta finales de año.
2) Utilización de la reserva: periodo donde P<ETP. Es el
momento donde al no haber suficientes precipitaciones se
accede a las reservas. Dura aproximadamente hasta el 23 de
julio.
10
3) Déficit hídrico: momento donde se acaban las reservas del
suelo y sigue sin haber precipitaciones. Abarca desde el final
del segundo periodo hasta la siguiente intersección, y
normalmente es a finales de septiembre y principios de octubre.
4) Recarga de la reserva por infiltración: periodo donde se
vuelven a recargar las reservas, regresan las precipitaciones y
disminuye ETP. Abarca desde la segunda intersección, y final
del tercer periodo, hasta el 17 de octubre.
Tabla 10: Datos normalizados (periodo 1991-2020)
correspondientes a la estación meteorológica de Vigo-
Peinador (AEMET).
En Feb Mar Abr My Jun Jul Ag Set Oct Nov Dic
Tm (ºC) 9 10 12 13 15 18 20 20 19 15 11 10
P (mm) 222 143 153 150 113 56 40 48 95 208 235 231
ETP (mm) 24 28 45 49 76 99 116 108 81 57 32 23
Con ayuda de la tabla 10 se calcula la media de las temperaturas,
que da 14,3ºC, a esta media le sumamos 1ºC para obtener la
temperatura anual del suelo. Una vez obtenida la media, y con
ayuda de las figuras 5 y 6 podemos determinar que este horizonte
se encuentra en un clima con un régimen de temperatura térmico
(Tª anual de 15-22ºC) y un régimen de humedad údico.
3. Evaluación del suelo
Con toda la información proporcionada anteriormente podemos
hacer una pequeña evaluación del suelo analizado.
El suelo analizado es un suelo con textura Franco-arenosa de
carácter grueso, con un pH que va desde fuertemente ácido a muy
fuertemente ácido y con una Capacidad de Intercambio Catiónico
muy débil. Contiene abundante aluminio, cantidades normales de
sodio y cantidades bastante bajas del resto de cationes. Es un
suelo de saturado en bases y con una abundante cantidad de
materia orgánica, pero de calidad deficiente.
4. Evaluación de la fertilidad del suelo
4.1. Fertilidad física
Las dos propiedades más importantes que controlan la fertilidad
física del suelo son la estructura y la textura del suelo.
Para que un suelo sea físicamente fértil necesita ser adecuado
para la germinación de semillas, debe tener una buena aireación,
tener buena capacidad de retención de agua y ser resistente a la
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erosión.
Los suelos francos son suelos bien equilibrados entre las tres
fracciones, lo cual favorece una buena aireación, drenaje y
retención de agua, con buena fertilidad química y física. Mientras
que los suelos arenosos poseen buena fertilidad física, pero mala
fertilidad química. Los suelos arenosos son inertes y pobre en
nutrientes, poseen alta aireación, permeabilidad, pero baja
capacidad de retención de agua.
La textura del suelo es Franco-arenosa, por lo cual tiene más
cantidad de arena que un suelo Franco, esto favorece los
macroporos, por lo que es un suelo con buena aireación y drenaje.
En cuanto a la humedad del suelo, el acceso a agua no resulta un
problema debido al clima húmedo que hay en la zona. Debido a la
alta cantidad de materia orgánica puede formar agregados, eso le
confiere al suelo una gran estabilidad, por lo que ayuda a tener
una estructura consistente. Los suelos con elevada cantidad de
materia orgánica suelen ser suelos oscuros, por lo cual ayuda a
aumentar la temperatura del suelo, y le confiere resistencia contra
la erosión.
4.2. Fertilidad química
La fertilidad química de un suelo es la capacidad de este de darle a
las plantas todos los nutrientes necesarios. Por lo cual un suelo
químicamente fértil, es aquel que contiene todos los nutrientes
para las plantas en sus concentraciones óptimas. Esta propiedad
viene condicionada por el pH y la CIC.
El suelo posee una capacidad de intercambio catiónico muy débil,
lo cual significa que posee baja capacidad de retención de
cationes, esto se demuestra en que varios de sus cationes se
encuentran en concentraciones muy bajas. La baja capacidad de
intercambio catiónico supone que el suelo no pueda retener los
nutrientes esenciales para las plantas. Es un suelo con un pH
ácido, por lo cual hay una disminución de la actividad de
microorganismos y a pH ácidos les es difícil a las plantas absorber
los nutrientes. El pH óptimo sería de 6-7,5. Es un suelo desaturado
de bases, lo que significa que hay una elevada proporción de iones
ácidos como el Al+3, y una baja concentración de iones básicos.
Los pH ácidos y las bajas concentraciones de iones básicos,
aumentan la toxicidad del suelo, debido al aumento de
micronutrientes y a la deficiencia de macronutrientes.
4.3. Fertilidad biológica
La fertilidad biológica del suelo está principalmente condicionada
por el pH.
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Dependiendo del microorganismo puede dar rangos diferentes de
PH, las bacterias de 6-7,5, los hongos 5-8,5. Los pHs muy ácidos
del suelo disminuyen la actividad biológica ralentizando la
descomposición, la mineralización y la humificación de la materia
orgánica.
5. Cultivo de ajos
A vez realizado el análisis y evaluado la fertilidad del horizonte
pasaremos a evaluar si es un horizonte apto para el cultivo de ajos.
Los requerimientos para la realización de este cultivo son:
- La temperatura óptima para el cultivo de ajo sería de 13-24ºC,
aunque pueda aguantar rangos de temperatura de entre 7-
30ºC. Normalmente es un cultivo que se planta en invierno
aunque puede plantarse a finales de otoño.
- El ajo tolera la acidez del suelo a pHs entre 6,8-5,5.
- Requiere elevadas concentraciones de materia orgánica y es
muy exigente con concentraciones de K.
- Necesita abundante humedad hasta que llega el último mes de
cultivo donde necesita secarse para evitar decoloraciones.
- Adaptación a suelos Franco-arenosos y tiene un sistema de
raíces poco profundo.
- Hola demanda elevadas concentraciones de N, hoy de lo
contrario disminuirá su crecimiento.
Con las características mencionadas anteriormente podemos
concluir que el horizonte A del suelo analizado tiene una
temperatura, textura, pH y porcentaje de materia orgánica idóneos
para el cultivo de ajo. Sin embargo, debido a la mala calidad de la
materia orgánica y a la deficiencia de ciertos iones imprescindibles
para la planta, así como hoy una Capacidad de Intercambio
Catiónico muy débil, podemos deducir que el horizonte A del suelo
agrícola obtenido del Campus Lagoas-Marcosende puede albergar
un cultivo de ajos con ayuda de intervención humana, con aporte
de nutrientes y materia orgánica de calidad.
6. Bibliografía
Lipinski, V. M. (2015). Manejo del riego y la fertilización en cultivos de ajo.
INTA. Estación Experimental Agropecuaria La Consulta
Villafañe Vega, N., & Saluzzo Rinaldi, J. A. (2010). Modificación de la
fertilidad por prácticas de manejo del suelo en Famatina, La Rioja,
Argentina. Acta Agronómica, 59(2), 188-196
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