PLANIFICACION (CALIDAD)

MIGUEL ANGEL AMAYA ARCINIEGAS

CESAR EDUARDO DUARTE GALVIS
VICTOR JOSE RUEDA PINILLA
WILMER FERNEY GELVES RAMIREZ
DIANA CAROLINA BONILLA MORALES
 TRABAJO DE PLANIFICACION

Docente:
Ing. JHONATAN DAVID MORALES

UNIVERSIDAD PONTIFICIA BOLIVARIANA

SECCIONAL BUCARAMANGA
ESCUELA DE INGENIERIA
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
SANTANDER
2017
Introducción

Un liderazgo en calidad parte de la base de que los bienes, servicios y procesos internos
satisfacen a los clientes. La planificación de la calidad es el proceso que asegura que estos
bienes, servicios y procesos internos cumplen con las expectativas de los clientes.

La planificación de la calidad otorga un enfoque estructurado y participativo en la

planificación de nuevos productos, procesos y servicios. Integra e involucra a todos los
grupos para que asuman un papel significativo en el desarrollo y la entrega, de tal forma
que todos participan en conjunto como un gran equipo y no como una serie de expertos
individuales.

La forma de crear una estructura y la participación en la planificación de la calidad, puede

parecer quizás, una forma de aumentar en exceso el tiempo necesario para la planificación,
pero en realidad estará reduciendo el tiempo total necesario para llegar a la operación
completa. Esto es así porque una vez que la empresa u organización aprende a planificar la
calidad, el margen de tiempo total que transcurre entre el concepto inicial y las operaciones
concretas es mucho menor.
Objetivo general

identificar riesgos y oportunidades los cuales impactan el alcance del sistema. Al mismo
tiempo que elimina la necesidad de acciones preventivas definidas en la versión 2008 de la
norma, esta cláusula fortalece los requisitos para la gestión del cambio y de riesgos.

Objetivos específicos

 Desarrollar premisas básicas que se requieren como elementos de soporte para el

diseño del modelo de gestión de calidad

 Desarrollar los criterios que debe contener el modelo de planificación de la calidad

como herramienta que pueda ser usada por todo tipo de organización para evaluar
los esfuerzos de mejora de la calidad y el progreso de una organización hacia la
excelencia
CAPITULO 6: Planificación

La norma ISO 9001 presenta un nuevo enfoque sobre los documentos y los registros, por lo
que esta oportunidad debe ser aprovechada. Los requisitos para establecer la
documentación de los procesos aseguran la entrega de los resultados previstos que puedan
ser abordados de forma diferentes. Lo que se utiliza es la planificación de la calidad.

Debemos saber a qué nos referimos cuando hablamos de planificación de la calidad según
la norma ISO 9001, por lo que durante este artículo vamos a desarrollar dicho concepto y
los requisitos necesarios para llevarlo a cabo.

Lo primero que debemos tener claro es que significa la planificación según la norma ISO
9001 por lo que vamos a explicarlo. La organización tiene que establecer, implantar,
mantener y mejorar de forma continua su Sistema de Gestión de Calidad, en el que se
deben incluir todos los procesos necesarios para ello, así como las interacciones necesarias
según los requisitos que establece la norma ISO 9001.

Debemos tener en cuenta los procesos que se realizan en la organización, ya que ésta debe
identificar y determinar todos los procesos que sean necesarios para desarrollar las
actividades que lleva a cabo definiendo todos los criterios y métodos para realizar
su ejecución y controlar su eficacia, además de las medidas, análisis y mejora continua.

Para poder realizar una planificación primero debemos identificar todos los procesos de la
organización, ya sean internos o externos, además de las interacciones que existen entre
ellos. Para ellos se suelen utilizar los mapas de procesos.

6.1 Acciones para abordar los riesgos y las oportunidades

6.1.1 Al hacer una planificación del Sistema de Gestión de la Calidad, determinar los
riesgos y oportunidades que es ineludible abordar con el objetivo de:
a) Asegurar que el Sistema de Gestión de la Calidad pueda alcanzar sus resultados
previstos.
b) Aumentar los efectos deseables.
c) Prevenir o reducir efectos no deseados.
d) Alcanzar la mejora.

6.1.2 La organización debe planificar:

a) Las acciones para abordar estos riesgos y oportunidades.
b) La forma de:
1. Integrar e implementar las acciones en los procesos del Sistema de Gestión de la Calidad
2. Evaluar la eficacia de estas acciones.
Las acciones llevadas a cabo para abordar los riesgos y oportunidades deben ser
proporcionales al impacto potencial en la conformidad de los productos y los servicios.

La gestión del riesgo planteada sustituye a la que se han conocido hasta ahora cómo
acciones preventivas. La norma ISO 9001:2015 no establece la metodología de gestión de
riesgos que se deben utilizar para identificar, analizar y evaluar todos los riesgos ligados a
procesos, para reducir o eliminar todos los fallos que derivan de los riesgos y se gestionan
los riesgos de una manera proactiva.

Los riesgos son de tipo operacional, es decir, riesgos que se encuentran muy relacionados a
los procesos, actividades u operaciones que se realizan por la empresa. No se habla ni de
riesgos laborales ni de riesgos que suceden en situaciones de emergencia.
Alguna metodología que se puede utilizar para gestionar los riesgos son:
 COSO
 AMFE
 IRM
 ISO 31000

Las metodologías que se aplican pueden ser ISO 31000. Son una serie de normas que se
establecen por los principios de diseño e implementación para mantener una gestión de los
riesgos de forma sistemática y transparente de cualquier forma de riesgo o cualquier
contexto.
La norma ISO 31000 define el riesgo de situaciones negativas que pueden suponer
pérdidas, cómo son situaciones positivas de riesgos que ofrecen oportunidades.
La generación de riesgos supone que la norma no se encuentra enfocada a ningún tipo de
sistema de gestión, ni siquiera a un determinado grupo de empresas. Se ha pensado para
suministrar cierta estructura de mejores prácticas para realizar operaciones que se relacione
con la gestión del riesgo.

La herramienta es muy útil para las empresas que utilizan la metodología de gestión de
riesgos, ya que facilita la inclusión de muchos sistemas de gestión.

La norma ISO 31000 consiste capacitar todas las tareas de estrategia, gestión y operaciones
de una empresa a través de proyectos, funciones y procesos unidos en conjunto para
alcanzar los objetivos de gestión de riegos.

Antes de que apareciera la norma ISO 31000 en el año 2009, la gran mayoría de empresas
utilizaban COSO II. Este estándar favorece que la organización realice una gestión eficiente
del riesgo al que se encuentre expuesto, mediante la identificación, el análisis y la
evaluación de los riesgos.

Un aspecto muy importante que presenta la ISO 31000 es que favorece la respuesta a las
preguntas más relevantes para la gestión de riesgos, cómo pueden ser todas las personas
que integran la empresa hablando del riesgo de una misma forma.

La norma ISO 31001 hace hincapié en la necesidad que existe de crear ciertas actitudes en
todas las personas involucradas en la empresa, conformar un clima de trabajo que sea
propenso a establecer políticas de riesgos, para que todas las medidas que se tomen sean
aceptadas.

El método AMFE o AMEF es una herramienta muy utilizada en la gestión de riesgos y se

utiliza para planificar la calidad.

El método AMFE se caracteriza por:

Carácter preventivo: gracias a lo aplicado por esta metodología se podrán anticipar a que
ocurra el fallo y tienen la posibilidad de actuar con carácter preventivo lo antes posible.
Sistematización: existe un enfoque que se estructura para aplicar AMFE garantizando todas
las posibilidades de fallo que se han tenido en cuenta.

Participación: elaborar un AMFE tiene que ser un trabajo en equipo y requiere que se
ponga en marcha gracias a los conocimientos en común de todas las áreas afectadas.

6.2 Objetivos de calidad y planificación.

6.2.1 La organización debe establecer objetivos de la calidad para las funciones y niveles
correspondientes y los procesos necesarios para el Sistema de Gestión de la Calidad.
Los objetivos de la calidad deben:
a) Ser afines con la política de la calidad.
b) Ser medibles.
c) Considerar los requisitos aplicables.
d) Ser acertados para la conformidad de los productos y servicios y para el aumento de la
satisfacción del cliente.
e) Ser objeto de seguimiento.
f) Ser comunicados.
g) Actualizarse, según convenga.
La organización debe conservar información documentada sobre los objetivos de la calidad.
6.2.2 Al planificar la forma de lograr sus objetivos de la calidad, la organización debe
establecer:
a) Qué se va a hacer.
b) Qué recursos se necesitarán.
c) Quién será el responsable.
d) La forma en que se evaluarán los resultados.

6.3. Planificación de los cambios

Para terminar, tenemos que planificar los cambios que sucedan en la empresa, teniendo en
cuenta todas las consecuencias que acarrean los cambios, la integridad del Sistema de
Gestión de Calidad, la disponibilidad de los recursos y la asignación de responsabilidades.

Por lo tanto, si nos encontramos ante un cambio, por ejemplo, la incorporación de un nuevo
proceso productivo, lo primero que nos viene a la mente es ¿Cómo tenemos que hacerlo?
¿Qué documentos se deben generar? Por lo que debemos realizar una planificación.
Software ISO 9001

Herramientas como el Software ISOTools Excellence está especialmente diseñado para

cubrir las necesidades de la norma ISO 9001 entre otras, siendo la mejor solución para
conseguir un plan de calidad perfecto y a prueba de fallos es la automatización del Sistema
de Gestión de la Calidad. Este software está diseñado para responder a los nuevos
requisitos de la norma ISO 9001 versión 2015 y para lograr resultados excelentes.

Conclusiones

 La planificación nos permite, junto a las fijaciones de objetivos, analizar el pasado y

lo que ocurre en la actualidad y tratar de optimizar los recursos para conseguir los
resultados deseados.

 Las estrategias de la organización representan la fuerza relativa de cada unidad

estratégica de negocio. Los objetivos y las estrategias de la corporación contenidos
en el plan estratégico, se convierten en objetivos y estrategias operativas y por
medio de la planeación estratégica, la organización puede lograr la unidad y la
continuidad de acción.

 La calidad total es el paso a la excelencia, y ésta última es el objetivo estratégico de

toda empresa que pretenda ser competitiva y ganarse el posicionamiento en la mente
del público consumidor, Por tales razones, es esencial que la calidad sea uno de los
elementos centrales de la planeación estratégica. Sólo cuando la calidad forma parte
 de la visión, de la misión, de los objetivos, los valores y las políticas de la empresa,
será factible lograr un compromiso absoluto de toda la organización,
sus proveedores y, distribuidores con la Calidad Total.

Bibliografía

 Pande, Peter. Holpp, Larry. (2002). “¿Qué es Seis Sigma?”.

McGrawHill/Interamericana de España, S.A. U. Madrid, España.
 Gutiérrez Pulido, Humberto. De la Vara, Román. (2004). “Control Estadístico de
Calidad y Seis Sigma”. McGraww-Hill/Interamericana Editores, S.A. de C.V.
México
 D.F., México. Escalante Vásquez, Edgardo. (2008). “Seis Sigma, Metodología y
Técnicas”. Editorial Limusa, S.A. de C.V. .México D.F., México.