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Valor nutricional del limón y beneficios

Partes y beneficios

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¿QUÉ ES? BENEFICIOS

Es una fruta cítrica pequeña


y amarilla que es una fuente Los limones contienen
de ácido cítrico y ácido vitamina C, un poderoso
ascórbico (vitamina C). El antioxidante, y son una fuente
de compuestos vegetales
jugo se usa para dar sabor a
llamados flavonoides, que
la comida y la bebida, y para
tienen efectos antioxidantes y
prevenir el escorbuto. El antiinflamatorios. Los
aceite de limón (líquido antioxidantes son compuestos
perfumado que se extrae de que ayudan a proteger las
la cáscara) se usa en
aromatoterapia LIMÓN células del cuerpo del daño.

El limón aporta una gran cantidad de vitamina


C, potasio y cantidades menores de otras
vitaminas y minerales. La vitamina C está
implicada en la producción del colágeno. VALOR NUTRICIONAL
VARIEDADES Además, tiene la propiedad de mejorar la
cicatrización, y la función del sistema Cantidad por
En el limon existen inmunitario. 100 gramos
diferentes variedad pero 100 gramos
Calorías 29
hay tres que son Grasas totales 0.3 g
predominantes como el : Ácidos grasos saturados 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 2 mg
Limón persa o sin semilla Potasio 138 mg
(Citrus latifolia), limón Carbohidratos 9 g
mexicano, verde o amargo Fibra alimentaria 2.8 g
Azúcares 2.5 g
(Citrus aurantifolia) y limón Proteínas 1.1 g
amarillo o italiano (Citrus Vitamina C 53 mg Calcio 26 mg
lemon). Hierro 0.6 mg Vitamina D 0 IU
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 µg
Magnesio 8 mg

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