Proyecto Integrador
“Boutique de Jabones Plus”
Materia: Administración de Costos
Plantel: Ermita
Grado: 1er Cuatrimestre
Nombre del Maestro: Francisco Javier Tello Iturriaga
Alumna: Erika Torres Ruiz
No. Cuenta: 000057647
Índice
Introducción:_________________________________________________________________________2
Aspectos Socioeconómicos_____________________________________________________________2
Planteamiento Del Proyecto:_________________________________________________________3
Desarrollo del Proyecto_________________________________________________________________3
Identificación del proyecto_____________________________________________________________3
Planificación del proyecto______________________________________________________________3
Ejecución del proyecto________________________________________________________________5
Seguimiento del proyecto______________________________________________________________7
Cierre del proyecto_____________________________________________________________________8
Objetivos Empresariales a Corto, Mediano y Largo plazo.______________________________________10
Objetivo Corto Plazo_________________________________________________________________10
Objetivo Mediano Plazo______________________________________________________________10
Objetivo Largo Plazo_________________________________________________________________10
Margen de Utilidad__________________________________________________________________11
Resumen de Inversiones Requeridas__________________________________________________11
Costo Estándar de Jabón_________________________________________________________13
Costo de Materia Prima Directa______________________________________________________13
Costo de Materiales Indirectos_______________________________________________________14
Mano de Obra Directa._____________________________________________________________14
Mano de Obra Indirecta____________________________________________________________15
Costo de Suministros______________________________________________________________16
Gastos de Operación_________________________________________________________________16
Servicios Básicos Oficina______________________________________________________________17
Gastos Financieros__________________________________________________________________17
CONCLUSIONES CIERRE DE PROYECTO_____________________________________________________21
ANEXOS_____________________________________________________________________________22
Bibliografía_________________________________________________________________________24
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Introducción:
El presente proyecto tiene como finalidad la creación de una empresa cosmética
para la fabricación del jabón, en donde México es uno de los países de Latinoamérica
que más usa el jabón, 98 de cada 100 mexicanos utilizan jabón.
El producto del jabón y sus derivados sirve para la higiene personal, un artículo
necesario para la vida personal de las personas, además de que ayuda al aseo
personal.
Aspectos Socioeconómicos
En México la industria del jabón es una de las más antiguas, después del
término de la 2da guerra mundial, la industria del jabón en México ha cimentado una
industria sólida que cuenta con los procesos tecnológicos modernos y competitivos,
actualmente dos de las más grandes empresas de Jabón en el mundo se encuentran
en México.
Por otro lado, la industria mexicana de los detergentes y del jabón aporta al PIB
0.2% al producto interno bruto (PIB), y representa alrededor del 8.9 del 2.1 % del valor
de la industria química.
Para conocer más los productos de la industria del jabón, se tendría que realizar un
estudio de mercadeo del producto y de la opinión de la gente es muy importante.
En México se encuentran varias empresas que se dedican a la producción del jabón,
por ejemplo:
Fábrica de Jabón la Corona (productos Jabón Roma, Foca, etc.)
Jabones artesanales Ordaz
Sánchez y María (productos Lirio, Útil, Bold )
Por otro lado las empresas líderes en el mercado de la industria del jabón son:
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Colgate Palmolive
Unilever
Jhonson-Jhonson
Belleza Express SA de CV
FIAMME
Planteamiento Del Proyecto:
El plan de negocio para la fabricación y elaboración de jabón inicia con los
productos que hay en el mercado en el sector cosmético, ya que es el más utilizado por
las personas hoy en día para el aseo personal o uso cotidiano.
Para la elaboración del producto del jabón se realiza un estudio de
Mercadotecnia, para ver las necesidades de los clientes, para adquirir u producto de
buena calidad y bajo costo, comparado con otras marcas ya posicionadas en el
Mercado.
Desarrollo del Proyecto
Identificación del proyecto
La empresa Boutique de Jabones Plus es de reciente creación y necesita
desarrollar un plan de negocios para incrementar las ventas, generar utilidad, para ello
se requiere utilizar los insumos, materia prima, de la manera más eficiente.
De acuerdo a las estadísticas del INEGI, la industria química en general es un pilar
para el crecimiento económico del país, además de que se requiere de personal para
llevar a cabo la producción.
Planificación del proyecto
En esta etapa del proyecto se desarrolla un calendario en donde se buscaran los
activos fijos, materia prima e insumos para poner en marcha la operación de la
empresa.
Se indica con las actividades principales para la adquisidor de los insumos, materias
primas, constitución de la empresa, elaboración del jabón, etc.
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TABLA 1. Actividades Grafica Creación de la Empresa (Estimado)
Actividades Febrero Febrero Marzo Marzo Abril Abril Mayo Mayo
1 semana 2da 1 2da 1 2da 1 2da
semana semana semana semana semana semana semana
Constitució 5 días
n de la
Empresa
Adquisición 5 días
de
Productos
Compra de 2 días
Materiales ,
Muebles
Evaluación 5 días
del
Personal
Selección 5 días
del personal
Publicidad 2 días
Inicio de 1 abril
Operación 2022
Distribución 15 de
de Abril
Productos
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También en esta etapa de la planificación del proyecto se buscaran los roles y
actividades de cada una de las personas en la empresa como son:
Diagrama 2
Rol Actividad
Operador Realizará diversas actividades dependiendo de la
operación, como control de calidad del productor, mezclar
insumos de la materia prima para la elaboración del jabón.
Notificar faltantes de insumos al área administrativa
Contador Realizar los balances de la empresa, administrar los flujos
de caja tanto entradas – salidas, realizar reportes
mensuales de ventas , etc.
Ingeniero en Realizar el soporte en Piso de los equipos de cómputo,
Sistemas
diseñar procesos para eficientar la operación, realizar la
programación de la página web de la empresa.
Supervisor Revisar que el personal cumpla con los estándares de la
producción, verificación de la calidad del producto,
distribución y embalaje del jabón.
Dueño Empresa Supervisar y monitorear los indicadores de la empresa.
Ejecución del proyecto
En esta etapa de ejecución del proyecto, son todos los pasos principales para la
elaboración del jabón desde la recopilación de la materia prima, como su producción,
producto terminado y distribución a la tienda.
En el siguiente diagrama de flujo se detallan las actividades, y el tiempo aproximado en
que nos llevaría realizar la actividad.
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Seguimiento del proyecto
En esta parte del seguimiento del proyecto consiste en determinar los tiempos,
análisis y desviaciones del proceso por si llega a tardar o demorar el proceso de la
fabricación del jabón.
Se definen las métricas de la producción del jabón, cuántas unidades a producir,
especificaciones del peso del jabón, el envasado, la distribución y almacenamiento del
producto terminado.
En la siguiente taba se bosqueja los tiempos en los que tardaría cada una de las
actividades.
Actividad Usuario que realiza la Tiempo
actividad
Recepción y Operador 20 minutos
Almacenamiento de
materias primas
Transporte de materias Operador 15 minutos
primas al área de
proceso
Preparación de la Operador 15 minutos
materia prima en equipo
de mezclado
Proceso de Mezclado de Operador 30 minutos
Ácidos Grasos,
Glicerina.
Agregado de Esencias, Operador 5 minutos
agente espesante.
Mezclado de Materia Operador 10 minutos
Prima y esencias.
Control de Calidad de Supervisor 30 minutos
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producto terminado
Elaborar reporte de Supervisor 20 minutos
Incidencias o reproceso.
Transporte al área de Operador 15 minutos
envasado
Empacado Operador 60 minutos
Transporte al almacén Operador 60 minutos
Total de tiempo requerido para fabricar 100 jabones diarios:
Tiempo estimado: 280 minutos = 4.6 horas
Tiempo estimado de producción total del producto de jabón; 5 horas , podemos estimar
2 horas como tiempo de holgura que puede ser por falla en los equipos, falta de
materia primas o insumos o fallas en el servicio de la empresa como Agua, Lu.
Cierre del proyecto
En este apartado del cierre del proyecto se especifican que todas las actividades
se han cumplido satisfactoriamente el cual no hubo incidencias del proceso de la
elaboración del jabón.
Según el Proyect Managment Institute (PMI), define “el cierre de proyecto “como
finalizar todas las actividades de los grupos de procesos o una fase del mismo.,
teniendo como resultado la finalización total del trabajo, este acta de cierre del proyecto
será firmada por las personas involucradas en la empresa.
En este ejemplo de plantilla se realiza un bosquejo ideal de la producción del
jabón.
Información del Proyecto
Datos
Empresa / Organización BOUTIQUE DE JABONES PLUS
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Proyecto ELABORACION DE PRODUCCION DE JABON DE
BARRA
Fecha de preparación 20/02/2022
Cliente TIENDA “LA GLORIA”
Patrocinador principal NO APLICA
Gerente de Proyecto ERIKA TORRES RUIZ
Razón de cierre
En la siguiente entrega del producto terminado queda como un acuerdo de las partes
de la empresa, así como la tienda “LA GLORIA”, representada por: ___________
De conformidad con el producto terminado y quedando como acuerdo el pago de la
mercancía en un plazo no mayor a 30 días hábiles”.
Por medio de la presente, se da cierre formal al proyecto, por
las razones especificadas en la siguiente ficha: Marcar con
una “X” la razón de cierre: Entrega de todos los productos de
conformidad con los requerimientos del cliente.
Entrega parcial de productos y cancelación de otros de
X
conformidad con los requerimientos del cliente.
Cancelación de todos los productos asociados con el proyecto.
Aceptación de los productos o entregables
A continuación se establece cuales entregables de proyecto han sido aceptados:
Entregable Aceptación Observaciones
(Si o No)
20 piezas Jabón tocador Rosa X Ninguna
10 piezas Jabón Neutro X Ninguna
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Estudio Financiero
Objetivos Empresariales a Corto, Mediano y Largo plazo.
Objetivo Corto Plazo
Nuestro objetivo como empresa es ofrecer un producto de alta calidad, con
ingredientes novedosos para el cuidado personal, mantener la lealtad de los clientes
hacia la marca, promover el producto por medio de comunicación web, por ejemplo,
plataformas como Facebook, Twitter.
Objetivo Mediano Plazo
Llevar a la empresa a una utilidad del 20 % y mantenerlo durante un año, hasta
llegar al punto de equilibrio, del gasto que se hizo para adquirir la maquinaria y la
materia prima para la elaboración y fabricación del jabón.
Realizar un convenio con alguna Universidad en Aguascalientes, para tener alumnos
de Ingeniería en Sistemas, realicen una página Tienda Online para pedidos de
productos de jabón, de varios tipos de esencia y presentaciones.
Objetivo Largo Plazo
Los objetivos de largo plazo de la empresa solo se determinaran cuando se
llegue al margen de utilidad y superado el punto de equilibrio. Es incrementar las
sucursales o puntos de ventas en el negocio.
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Posicionar a la empresa y la marca en el Estado de Aguascalientes y a nivel nacional.
Margen de Utilidad
De acuerdo a los objetivos de la empresa, se desea que la empresa gane un
margen de utilidad del 40%... Considerando las diversas marcas de jabón que hay en el
marcado, se sacó un promedio de las otras marcas.
Precios de jabón de tocador
Marca Precio (en pesos
Promedio 100 gr. mexicanos)
Dove $14.49
Palmolive $9.15
Menen $10.96
Johnson y Johnson $10.49
Zest Sensación $8.31
Nivea $10.48
Escudo $8.15
Grisi $11.48
Promedio: $ 9.12
Resumen de Inversiones Requeridas
En este listado se enumeran la materia prima que se necesita para la elaboración del
jabón.
GRUPO DETALLE VALOR
INVERSIÓN
PLANTA Y EQUIPO Mezcladora Industrial $ 8000
Troqueles $5000
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5 Moldes $1000
Mesa de Trabajo $2500
Refrigerador $16000
Local Negocio 100 m2 $2000
(renta)
MATERIA PRIMA Ácidos Grasos (5 kg) $800
Glicerina (litro) $150.00
Agua Destilada 1L $25,00
Esencias ( 20 ml) $200
RECURSOS & UTENSILIOS Balanza granatoria $2500
Medidor de pH $150
Muebles $15000
Equipos de Computo $15000
Software Ventas y $2500
Contabilidad
Registro de Marca $4000
Paletas de Maderas 4 $100
EQUIPOS DE Computadora Intel Core $15000
COMPUTACIÓN 5
Computadora AMD 9 $9000
Impresora $2500
PAPELERIA & MUEBLES Escritorio $1200
OFICINA
Sillas (4) $2000
Papel para impresora $500
SERVICIOS Teléfono $300
Internet $249
Luz $600
Agua $500
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Haciendo el cálculo de todos los materiales e insumos necesarios para iniciar la
operación
Se requiere una inversión inicial de:
Inversión Inicial Cantidad $ / MN
Materia Prima e Insumos $107,000
Costo Estándar de Jabón
100 unidades diarias
Materia Prima: $1175
Mano de Obra $ 133
Gastos Indirectos $ 134.4
Costo Producción: = $1442.4
Generar Utilidad 40 % = $576.6
5000 gr a 0.16 pesos = $800
Ganancia = $1442.4- $576.6 = $ 865.8
Costo de Materia Prima Directa
Los costos de materia prima directa son todos aquellos insumos necesarios para
iniciar la producción de la elaboración del jabón, son perfectamente medibles para la
producción y el inicio de la operación.
Concepto Unidad Cantidad Precio Total Mes Total Anual
de Unitario ( $ )
Medida
Ácidos kg 60 kg $ 160 $3200 $38400
Grasos
Glicerina Litros 100 lt $ 150 $3000 $36000
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Agua Litros 30 lt $ 20 $400 $4800
Destilada
Esencias mililitros 1 lt $ 150 $ 3000 $36000
COSTO TOTAL $9600 $115200
Costo de Materiales Indirectos
Son aquellos que participan en el proceso productivo, pero no llegan a construir
parte integral del proceso.
Concepto Unidad de Cantidad Precio Total Mes Total Anual
Medida Unitario ( $ )
Papel Embalaje Unidades 900 $0.50 $450 $5400
Moldes para Unidades 10 $200 $2000 $2000
jabón
Guantes Unidades 60 $15 $900 $10800
Mascarillas Unidades 100 $5 $500 $6000
Gorra protectora Unidades 100 $10 $1000 $12000
para cabello
TOTAL $4850 $58200
Mano de Obra Directa.
Son aquellos costos relacionados con el pago de la mano de obra directa en la
producción de la elaboración del jabón desde el inicio del proceso hasta el final de la
materia prima de su producción.
Cargo Cantidad Salario Aporte Sueldo Sueldo
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Valor Patronal Mensual Anual
Unitario 12.5%
Operado 2 $5800 $850 $13300 $159600
r
Mano de Obra Indirecta
Aquellos trabajadores que apoyan en los procesos productivos en actividades de
supervisión, vigilancia, administración o contabilidad.
Cargo Cantidad Salario Aporte Sueldo Sueldo
Valor Patronal Mensual Anual
Unitario 12.5%
Administrado 1 $8000 $1200 $9200 $110,400
r
Jefe de 1 $6000 $900 $6900 $82,800
Supervisión
Contador 1 $7000 $1050 $8050 $96,600
Ing. Sistemas 1 $10000 $1500 $11500 $13,8000
TOTAL $36550 $442,780
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Costo de Suministros
Los suministros son los elementos necesarios para que la fábrica pueda operar
para realizar la producción del jabón, hace que la empresa opere.
Concepto Unidad de Consumo Costo Costo Costo
medida Unitario Mensual Anual
Luz KW/mes 250 6.5 $1625 $19500
Eléctrica
Agua Litros / 240 2.5 $600 $7200
Potable mes
Internet Renta Fija - 349 349 $4188
TOTAL $2574 $30888
Gastos de Operación
Los gastos de operación son la suma de los gastos de administración,
distribución y de financiamiento, estos gastos no están involucrados en el proceso de
producción.
En la siguiente tabla se muestra los sueldos del personal administrativo.
Cargo Cantidad Salario Aporte Sueldo Sueldo
Valor Patronal Mensual Anual
Unitario 12.5%
Administrado 1 $8000 $1200 $9200 $110,400
r
Jefe de 1 $6000 $900 $6900 $82,800
Supervisión
Contador 1 $7000 $1050 $8050 $96,600
Ing. Sistemas 1 $10000 $1500 $11500 $13,8000
TOTAL $36550 $442,780
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Servicios Básicos Oficina
Concepto Unidad de Consumo Costo Costo Costo
medida Unitario Mensual Anual
Luz KW/mes 250 6.5 $1625 $19500
Eléctrica
Agua Litros / 240 2.5 $600 $7200
Potable mes
Internet Renta Fija - 349 349 $4188
TOTAL $2574 $30888
Gastos Financieros
Estos gastos corresponden a un préstamo que se estaría solicitando al banco,
para iniciar la operación de la empresa, hay varios gastos que se toman en cuenta para
el inicio de la operación de la empresa, como materia prima, maquinaria, insumos y
sueldo de trabajadores.
De acuerdo a la tabla de Inversiones requeridas + Costos indirectos + Gastos Mano de
Obra Indirecta + Gastos de Operación, este sería el resultado.
Descripción Costo (1er mes)
Inversión requerida $107,000
Costo Materiales $4850
Indirectos
Mano de Obra directa $13300
Mano de Obra Indirecta $36550
Costo de Suministros $2574
Total Inversión $164274 se redondea a
$165,000
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Se tienen 2 opciones para el inicio de la operación de la empresa, para solicitar el
capital:
Invitar a 2 inversionistas a dar capital para el inicio de la operación.
Solicitar un préstamo bancario a algún banco como HSBC, Banamex,
Bancomer, etc.
Accionistas Capital Suscrito % Participación
Accionista 1 $50,000 76.9 %
Accionista 2 $15,000 23.1%
De acuerdo a la página del Banco de México se tiene una lista de los 10 mejores
bancos en el país en donde uno puede solicitar préstamo.
En este caso se toma la decisión de trabajar con el banco BANORTE, el cual se estaría
solicitando un préstamo inicial, a un plazo de 60 meses (5 años), y una tasa de interés
promedio de 10.31.
Préstamo Inicial = $165,000 - monto de inversionistas
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= $165,000 - $65,000
= $ 100,000
Estructura del préstamo:
Monto: $100,000
Interés: 10.31
Plazo: 5 años
Periodo de pagos: 60
Cálculo de cuota mensual:
Fórmula:
Donde
C= capital
I = interés
M = número de meses
N = número de años
a = cuota de pago
Remplazando valores del préstamo sería:
100,000 (0.1031 / 12) 100000 * 0,00859 859
a = ------------------------------------------- = ----------------------------- = ----------------------- =
(1 + 0.1031 / 12) –( 5 * 60) - 1 (1,008591)-(300) - 1 0,07681-1
a = (859 / 0,92318) = $ 10338,68
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MONTO 100000,00
PLAZO 60,00
INTERES 0,10
COUTA FIJA 10338,68
PERIODO SALDO INICIAL Cuotas Intereses Abono Capital Saldo Final
1,00 100000,00 10338,68 10310,00 28,68 99971,32
2,00 99971,32 10338,68 10307,04 31,64 99939,68
3,00 99939,68 10338,68 10303,78 34,90 99904,79
4,00 99904,79 10338,68 10300,18 38,50 99866,29
5,00 99866,29 10338,68 10296,21 42,47 99823,82
6,00 99823,82 10338,68 10291,84 46,84 99776,98
7,00 99776,98 10338,68 10287,01 51,67 99725,31
8,00 99725,31 10338,68 10281,68 57,00 99668,31
9,00 99668,31 10338,68 10275,80 62,88 99605,43
10,00 99605,43 10338,68 10269,32 69,36 99536,07
11,00 99536,07 10338,68 10262,17 76,51 99459,56
12,00 99459,56 10338,68 10254,28 84,40 99375,16
13,00 99375,16 10338,68 10245,58 93,10 99282,06
14,00 99282,06 10338,68 10235,98 102,70 99179,36
15,00 99179,36 10338,68 10225,39 113,29 99066,08
16,00 99066,08 10338,68 10213,71 124,97 98941,11
17,00 98941,11 10338,68 10200,83 137,85 98803,26
18,00 98803,26 10338,68 10186,62 152,06 98651,20
19,00 98651,20 10338,68 10170,94 167,74 98483,45
20,00 98483,45 10338,68 10153,64 185,04 98298,42
21,00 98298,42 10338,68 10134,57 204,11 98094,31
22,00 98094,31 10338,68 10113,52 225,16 97869,15
23,00 97869,15 10338,68 10090,31 248,37 97620,78
24,00 97620,78 10338,68 10064,70 273,98 97346,80
25,00 97346,80 10338,68 10036,46 302,22 97044,58
26,00 97044,58 10338,68 10005,30 333,38 96711,19
27,00 96711,19 10338,68 9970,92 367,76 96343,44
28,00 96343,44 10338,68 9933,01 405,67 95937,77
29,00 95937,77 10338,68 9891,18 447,50 95490,27
30,00 95490,27 10338,68 9845,05 493,63 94996,64
31,00 94996,64 10338,68 9794,15 544,53 94452,11
32,00 94452,11 10338,68 9738,01 600,67 93851,45
33,00 93851,45 10338,68 9676,08 662,60 93188,85
34,00 93188,85 10338,68 9607,77 730,91 92457,94
21
35,00 92457,94 10338,68 9532,41 806,27 91651,68
36,00 91651,68 10338,68 9449,29 889,39 90762,29
37,00 90762,29 10338,68 9357,59 981,09 89781,20
38,00 89781,20 10338,68 9256,44 1082,24 88698,96
39,00 88698,96 10338,68 9144,86 1193,82 87505,14
40,00 87505,14 10338,68 9021,78 1316,90 86188,25
41,00 86188,25 10338,68 8886,01 1452,67 84735,57
42,00 84735,57 10338,68 8736,24 1602,44 83133,13
43,00 83133,13 10338,68 8571,03 1767,65 81365,48
44,00 81365,48 10338,68 8388,78 1949,90 79415,58
45,00 79415,58 10338,68 8187,75 2150,93 77264,65
46,00 77264,65 10338,68 7965,99 2372,69 74891,95
47,00 74891,95 10338,68 7721,36 2617,32 72274,63
48,00 72274,63 10338,68 7451,51 2887,16 69387,47
49,00 69387,47 10338,68 7153,85 3184,83 66202,64
50,00 66202,64 10338,68 6825,49 3513,19 62689,45
51,00 62689,45 10338,68 6463,28 3875,40 58814,05
52,00 58814,05 10338,68 6063,73 4274,95 54539,10
53,00 54539,10 10338,68 5622,98 4715,70 49823,40
54,00 49823,40 10338,68 5136,79 5201,89 44621,52
55,00 44621,52 10338,68 4600,48 5738,20 38883,32
56,00 38883,32 10338,68 4008,87 6329,81 32553,51
57,00 32553,51 10338,68 3356,27 6982,41 25571,09
58,00 25571,09 10338,68 2636,38 7702,30 17868,79
59,00 17868,79 10338,68 1842,27 8496,41 9372,39
60,00 9372,39 10338,68 966,29 9372,39 0,00
CONCLUSIONES CIERRE DE PROYECTO
Para el cierre de este proyecto, aprendí las claves principales para la formación
de una empresa, así como los materiales necesarios para elaborar los productos y
como lo puedo hacer en base a las buenas prácticas de administración de empresas.
Como conclusiones del cierre del proyecto tenemos, algunas de las actividades muy
importantes para que la empresa funcione correctamente como son:
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Se logró elaborar y plantear el objetivo propuesto de la creación de un plan de negocio
para la empresa Boutique de Jabones Plus. En él se abordaron los principales
aspectos de la empresa como son el área operativa, recursos humanos y financiera.
Se replanteó las materias primas a utilizar, y medir tiempos en los proceso de
producción haciéndola más acorde con los tiempos actuales.
ANEXOS
Imagen de Compra de Material e Insumos
Mezcladora y Extrusora de Jabón Artesanal Mesa de Trabajo
Máquina para Estampado de Jabón Refrigerador
23
Acido Esteárico (insumo jabón) Balanza Granatoria (Max 40 kg)
24
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