cocido POSTRES

quemado y DULCES
Cocido P: 12 mil - M: 15 mil - G: 18 mil Postre brownie doble chocolate 25 mil
Cocido con leche P: 13 mil - M: 16 mil - G: 19 mil Suspiro limeño 25 mil
El cocido de acá P: 14 mil - M: 18 mil Postre Banoffee 25 mil
Base de leche condensada, cocido quemado, Brigadeiro de cuchara 25 mil
chantilly y maní ku´i.
Postre 4 leches 25 mil

Porción de torta 29 mil

CHOCOLATEs
Red velvet - Carrot cake - 4 leches
Chocolate y dulce de leche.
El cafecito de acá P: 18 mil - M: 27 mil Torta brownie y merengue 26 mil
Base de leche condensada, espresso, chantilly y maní ku´i. Chocolate caliente P: 16 mil - M: 24 mil - G: 27 mil Cheesecake de frutos rojos 29 mil
De la olla a la taza, endulzado con leche condensada.
Cortado (Macchiato) P: 15 mil - M: 17 mil - G: 19 mil Cheesecake Oreo 29 mil
Café con leche (Latte) P: 16 mil - M: 18 mil - G: 21 mil Chocotella 27 mil Cheesecake de mburucuyá
Chocolate caliente de la casa, Nutella y chocolate rallado.
Café pituco P: 17 mil - M: 19 mil - G: 23 mil y chocolate blanco 29 mil
Espresso, leche caliente y dibujito con jalea de chocolate.
Chocolate frío 28 mil
Chocolate hecho a la olla pero bien frío
Pie de limón 24 mil
Capuchino vienés P: 17 mil - M: 21 mil - G: 25 mil con leche condensada y jalea de chocolate. Tarta frutal 26 mil
Espresso, leche, chantilly, canela y chocolate rallado.
Tarta crumble de manzana 24 mil
Capuchino P: 16 mil - M: 20 mil - G: 24 mil
Espresso y leche caliente, coronado con jalea de chocolate Tarta crumble de frutos rojos 24 mil
Brownie clásico 20 mil
Té- infusiones
y chocolate rallado.

Caramel latte 25 mil

Salsa de caramelo, leche emulsionada y café espresso.
En pavita para más de dos tazas
Nutellatte 29 mil Té Twinings en saquitos 18 mil
Nutella, leche emulsionada, café espresso
Pedile a tu mozo la cajita de té en saquitos para elegir.
y chocolate rallado.
Mocca M: 23 mil - G: 26 mil Infusiones nuestras en saquitos 16 mil
Espresso, chocolate y leche emulsionada (sin endulzar) Menta'i • Burrito • Boldo • Manzanilla • Tilo • Anís
Latte macchiato 19 mil
Mucha leche emulsionada y café espresso.
Lágrima P: 16 mil - M: 18 mil Agregale una bocha de crema americana
Taza de leche caliente acompañada de un espresso
a tus postres favoritos Gs. 12 mil.
en jarrita.

Espresso 14 mil
Espresso con crema 16 mil
Espresso doble 18 mil Croissant 10 mil
En la tacita de espresso; doble carga de café. Medialuna de manteca 9 mil
Café largo suave 16 mil Medialuna de manteca rellena 11 mil
Café largo fuerte 19 mil (Dulce de guayaba y crema de queso Paraguay -
dulce de leche - crema pastelera)
Café irlandés 33 mil
Espresso, agua caliente, media raya Pastelitos de la abuela (2 unid.) 12 mil
de Johnnie Walker Red, chantilly y jalea de chocolate. Dulce de leche - Crema pastelera
Dulce de batata - Dulce de guayaba
Café americano 22 mil
Café negro, suave, de filtro, servido en taza grande. Cupcakes de la casa 12 mil
(Dulce de leche - chocolate - vainilla)
Pastafrola 16 mil
FRIOS Rollito de canela glaseado 14 mil
Alfajor de maicena 13 mil
Iced coffee 22 mil Scones con azúcar (2 unid.) 10 mil
Café americano con mucho hielo (sin endulzar).

Iced latte 24 mil

Café espresso, leche emulsionada y mucho hielo.
La bombilla viene de yapa; pedile a tu mozo para llevar.
Iced caramel latte 27 mil
Café espresso, salsa de caramelo, leche emulsionada y hielo. Mate dulce 33 mil
En la guampa: coco rallado, y en la pavita: leche HAY DULCES
gluten free
caliente con caramelo de azúcar y cáscara de naranja.
Iced mocca 26 mil
Recarga de leche 23 mil
Café espresso, jalea de chocolate, leche emulsionada y hielo.

en el almacén.
Opción vegan con leche vegetal 42 mil
Affogato 38 mil Recarga de leche vegetal 32 mil
Dos bochas de helado de crema americana,
doble café espresso, crema chantilly, jalea de chocolate Mate 25 mil
y chips de chocolate. Yerba mate y agua mineral bien caliente.
Recarga de agua caliente 10 mil Productos sin derivados
Milkshake de dulce de leche 42 mil de origen animal (apto vegan).
Dulce de leche, dos bochas de helado, chantilly, Tereré 25 mil
salsa de caramelo y cereza. Yerba mate y agua mineral con hielo.
Recarga de agua mineral fría con hielo 12 mil
Milkshake de Nutella 48 mil
Nutella, dos bochas de helado, chantilly,
jalea de chocolate y cereza.
Adicional materito 10 mil
Guampa, yerba o coco y bombilla. adicionalES
Extra espresso 5 mil • Café descafeinado 4 mil
Crema chantilly 5 mil • Jarrita de leche 5 mil
BAR DE YERBAS Y YUYOs Leche condensada 5 mil • Vaso de leche 10 mil
podés pedir CAFÉ descafeinado, Tenemos yerbas orgánicas, selváticas Extra leche vegetal 7 mil • Maní ku´i 3 mil
leche vegetal o deslactosada y las populares de siempre.
en la mayoría de tus bebidas. Hay yuyos frescos y secos para tu mate o tereré.
 Brunch mixtos,
Bowl de granola 38 mil tostados
Yogurt griego, granola casera, coco natural en hebras
y frutas frescas de estación. Viene con miel de abeja.

Tazón de frutas frescas 27 mil

SaNDWICHES
Mixto caliente 26 mil
Brunch paraguayan 58 mil Jamón cocido y queso mozzarella en pan árabe
Huevos revueltos con panceta crocante, mandioquitas fritas, o pan de molde blanco o integral.
tostadas francesas, manteca, jarabe de arce.
Viene con juguito de durazno, naranja o miti miti.
Croissant con jamón y queso 23 mil
Brunch campero 54 mil
Salchicha tipo chistorra, dos huevos fritos con ají picante seco Croissant serrano 46 mil
y cebollita de verdeo, tomate asado, cebollas encurtidas, Croissant relleno, huevos revueltos, queso mozzarella,
guacamole, queso crema y pan de campo tostado. jamón serrano, tomate natural y rúcula fresca.
Viene con juguito de durazno, naranja o miti miti.
Mixto kesu de campo 37 mil
Tosta ranchera 40 mil Pan de campo tostado en manteca, queso mozzarella,
Pan de campo tostado, guacamole, tomates cherry, queso Paraguay, queso cheddar y cebollas caramelizadas.
cilantro, un huevo frito (opcional un huevo poche),
ají picante seco. Viene con pico de gallo y limón.
Club sandwich 57 mil
Opción vegan: sin huevo 38 mil Pan de molde tostado, mayo casera, queso mozzarella,
jamón de pavo, panceta crocante, tomate y lechuga
Breakfast burrito 58 mil arrepollada. Viene con papas fritas y salsa barbacoa.
Tortilla de trigo, huevos revueltos con queso mozzarella
y panceta crocante. Queso cheddar, morrones asados,
cebollas encurtidas, rodajas de aguacate y cilantro.
Focaccia italiana 50 mil
Focaccia de romero y aceitunas, pesto de albahaca
Viene con totopos de maíz, guacamole, pico de gallo

mbeju
y nueces, queso mozzarella, roquefort, tomate natural, tomates
y picante chipotle.
secos, rúcula y aceite de oliva. Viene con mandioquitas chips.

Shakshuka 48 mil Sandwich mañanero 45 mil

En la paila se cocinan dos huevos en una reducción Pan lactal tostado relleno de huevos revueltos con perejil,
Mbeju clásico 22 mil de tomates y morrones, un toque de perejil por arriba, rodajas de aguacate, queso cheddar, queso mozzarella
pancitos tostados y salsita picante para acompañar.
Mbeju jamón y queso 28 mil y jamón cocido. Viene con mandioquitas chips.
Opción vegan: sin huevos 43 mil
Relleno de jamón cocido y queso mozzarella.
Mbeju tres quesos 30 mil Sandwich de verdura completo 38 mil
Relleno de queso paraguay, mozzarella y parmesano.
Huevos benedictinos 68 mil Pan lactal o pan integral fresco, picadito de huevo duro
English muffins tostados, jamón serrano, huevos poche, con mayo casera, jamón cocido, queso mozzarella,
Mbeju roquefort 32 mil salsa holandesa, pimentón dulce y cebollita de hoja. lechuga arrepollada y rodajas de tomate. Viene con
Relleno de queso roquefort y queso mozzarella. Viene con papas fritas caseras, ensaladita de rúcula, mandioquitas chips.
Mbeju caprese 32 mil
espinaca y tomates cherry.
Tomate natural, tomates secos, queso mozzarella, Pita de falafel 47 mil
albahaca y un toque de pesto con nueces. Huevos revueltos 30 mil Pan de pita tostado, hummus, baba ganoush, falafel,
4 huevos revueltos acompañados de pan lactal tostado. pepino, ensaladita tipo fattoush, espinaca y aceite de oliva.
Mbeju napolitano 38 mil
Viene con salsita picante, fattoush y tzatziki.
Relleno de queso mozzarella, queso parmesano,
jamón cocido, tomate natural, aceitunas verdes y orégano. Mandi'o chyryry 35 mil Opción vegan: en vez de tzatziki; hummus.
Mandioca salteada con cebolla, queso paraguay,
Mbeju pollo y cheddar 45 mil huevos y cebollita de hoja. Viene con pancito tostado. Tostado caprese 45 mil
Relleno de queso cheddar, queso mozzarella, Agregado de salchicha tipo chistorra 40 mil Pan árabe relleno de queso mozzarella, rodajas de tomate
pollo salteado y panceta crocante. natural, tomates secos, albahaca fresca y aceite de oliva.
Viene con un potecito de pesto de albahaca y nueces.

Mbeju dulce 28 mil

Nuestro mbeju clásico relleno de dulce
de guayaba y queso paraguay.
tostadas francesas, Tostado de lomito 65 mil
Tostado de pollo 56 mil
panqueques Y waffles Tostado vegetariano 50 mil
Pan árabe tostado, mayo casera, carne, pollo
o champiñones, queso mozzarella, verduras salteadas
Tostadas francesas 32 mil (cebollas, zanahorias, morrones rojos, amarillos
Pan lactal casero rebozado en un preparado de leche, huevo, y locote verde) y un toque de perejil.
azúcar y canela. Servido con azúcar, manteca y jarabe de arce.
Canasta de panes Viene con salsa picante y alioli.

caseros 38 mil Panqueques gordos 32 mil

Torre de cuatro panqueques de masa casera esponjosa.
Bocata pollo club 57 mil
Pan baguette, mayo casera, pollo salteado, panceta
Selección de nuestros panes caseros para compartir. Servido con azúcar impalpable, manteca y jarabe de arce. crocante, queso mozzarella, jamón pavita, tomate
Viene con tres potecitos para untar o salsitas para dipear. y lechuga arrepollada. Viene con papas fritas
Waffles al estilo belga 32 mil y potecito de salsa barbacoa.
Servido con azúcar impalpable, manteca y jarabe de arce.
Bocata de bifecito 60 mil
Pan baguette, mayonesa casera, lechuga arrepollada,
Tuneale a tus tostadas francesas,
tostadas
tomate natural, bifecitos de lomito y panceta crocante.
19 mil paqueques o waffles: Viene con papas fritas y potecito de mayo casera.
Rebanadas de pan tostadas al momento. Con bananas cortaditas y azúcar impalpable 37 mil
Viene con un potecito para untar o una salsita para dipear. Con frutillas y azúcar impalpable 42 mil
Pan lactal de molde Con frutas, chantilly y azúcar impalpable 47 mil
Pan de campo - Pan baguette - Pan de pita
Pan integral de la casa - Pan ciabatta
Tostadas francesas con caramelo 45 mil
Vienen con salsa de caramelo, galletitas trituradas
6 mil 6 mil
y una bocha de helado de crema americana.
para para
untar dipear Panqueques con frutos rojos 45 mil
Manteca Salsa alioli Torre de cuatro panqueques bañados en salsa casera
Queso crema Mayo casera de frutos rojos, un toque de azúcar impalpable por encima,
Dulce de leche Salsa tzatziki jarabe de arce y crema chantilly.
Miel de abeja Pesto de albahaca y nueces
Mermelada light de durazno Hummus de garbanzos Waffles de Nutella y helado 48 mil
Mermelada de frutilla Baba ganoush Waffles con Nutella, un toque de azúcar impalpable
Dulce de guayaba Picante de la casa por encima y helado de crema.
Jarabe de arce Pico de gallo Opción con dulce de leche: 45 mil
Nutella Guacamole
Típicos PICADAS
Chipitas de acá (3 unid.) 13 mil Marineritas de lomito 78 mil
Chipa so'o 13 mil Tortillitas rellenas de carne acompañada de una salsa alioli,
salsa picante, limón, pancitos y mandioquitas hervidas.
Pastel mandi'o 12 mil
Sopa paraguaya 15 mil Surtidito típico
Chipa guazu tradicional 15 mil 32 bocaditos 95 mil / 16 bocaditos 58 mil
Pastel mandi'o, pajagua mascada, mbeju clásico y bolitas
de mandioca y queso. Vienen con salsa alioli,
salsa picante y limón.

Bocaditos tradicionales 30 bocaditos 95 mil

Empanaditas de carne, croquetitas de jamón pavita,
empanaditas de pollo, milanesitas de lomito y empanaditas
de jamón y queso. Vienen con salsa alioli, salsa picante y limón.

Picada Árabe 68 mil

8 croquetitas de falafel, hummus, baba ganoush, salsa tzatziki,
ensaladita tipo fattoush, bastoncitos de zanahoria y pepino.
Viene con una canastita de pan de pita tostado.
Opción vegan: hummus en vez de tzatziki.

Tortillitas de la casa 35 mil

empanadas Potentes
Típica masa casera con queso paraguay y cebollita
de hoja. Viene con limón y salsa picante.

Clásicas de copetín fritas / Pancito de Viena. 2 mil Podés elegir papas fritas, batatas fritas, Bolitas de mandioca y queso 36 mil
madiocas fritas o ensaladita. Rellenas de mozzarella rebozadas con queso parmesano.
Vienen con salsa picante y salsa alioli. Vienen con salsa picante.
Carne 12 mil
Pollo 12 mil Papas, mandiocas o batatas fritas 15 mil
Jamón y queso 12 mil Chabata de lomito roquefort 78 mil
Cuatro quesos 12 mil Pan ciabatta tostado, mayo casera, lomito salteado en salsa de
soja con champiñones, queso roquefort, tomate fresco y rúcula.
Papas, mandiocas o batatas fifí 25 mil
Palmito, mozzarella y aceitunas 12 mil Vienen con salsa de queso cheddar, panceta crocante
Provolone, morrones y aceitunas 12 mil y cebollita de hoja.
Chabata de pollo gruyere 65 mil
Pan ciabatta tostado, salsa de mostaza de dijón, pollo
salteado, panceta crocante, queso gruyere, morrones asados,
rodajas de aguacate y lechuga arrepollada.

Lomito callejero 57 mil

Pan tipo brioche, mayonesa casera, lomito a la plancha,
queso mozzarella, huevo frito, lechuga arrepollada y tomate.

LIVIANOS
Sandwich de milanesa de lomito 63 mil
Pan tipo brioche, mayo casera, milanesa de lomito,
queso mozzarella, jamón cocido, huevo frito, lechuga
Viene con tostaditas de la casa. arrepollada y tomate natural.

Salteado oriental de lomito 66 mil

Salteado oriental de pollo 60 mil

hamburguesas
Carne picadita y verduras salteadas con aceite de sésamo,
salsa de soja, repollo morado, brote de soja y semilla
de sésamo tostado. Viene con extra salsa de soja.
Hamburguesa pollo crispy 58 mil
Salteado oriental vegetariano 54 mil Pan tipo brioche, mayonesa casera, salsa barbacoa, pechuga de
Verduras y champiñones salteados con perejil, aceite pollo apanada, panceta crocante, coleslaw, pepinillos, lechuga
de sésamo, salsa de soja, repollo morado, brote de soja arrepollada y tomate natural.
y semilla de sésamo tostado. Viene con extra salsa de soja.
Hamburguesa yankee 66 mil
Ensalada de rúcula y parmesano 59 mil Pan tipo brioche, mayo casera, salsa barbacoa, medallón
Mezclum de rúcula, espinaca y lechuga arrepollada, de carne, queso cheddar, panceta crocante, pepinillos, cebolla
tomates cherry, tomates secos, queso parmesano,
nueces tostadas picaditas y reducción de aceto balsámico.
Viene con pesto de albahaca y nueces.
morada, tomate natural y lechuga arrepollada.

Hamburguesa frenchie 63 mil

ADICIONALes
Pan tipo brioche, mayo casera, medallón de carne, queso Jamón cocido • Queso mozzarella
mozzarella, roquefort, cebollas caramelizadas y rúcula. Queso Paraguay • Queso gruyere
Ensalada de campo 54 mil
Mezclum de verdes, aguacate, tomates cherry, queso Queso parmesano • Queso roquefort
gruyere, huevo duro, semillas de sésamo negro y semillas Doble bacon cheeseburger 68 mil Queso cheddar / 7 mil
de girasol. Acompañada de una vinagreta casera. Pan tipo brioche, mayo casera, doble medallón de carne,
doble queso cheddar, panceta crocante y pepinillos.
Panceta crocante • Salchicha tipo chistorra
Ensalada César 56 mil Champiñones • Aceitunas verdes
Lechuga arrepollada, salteado de pollo, panceta crocante, Cheeseburger 53 mil
Pan tipo brioche, mayo casera, medallón de carne Aguacate • Pepinillos / 6 mil
queso mozzarella y la clásica salsita César.
y queso cheddar.
Jamón de pavo • Tomates secos / 8 mil
Omelette 36 mil
De cuatro huevos y una ensaladita de lechuga arrepollada, Huevo • Tomate • Cebolla morada • Rúcula
rúcula, espinaca, tomates cherry y aceite de oliva. Espinaca blanca • Pepino
(Ver opciones de adicionales para agregarle).
burritos Lechuga arrepollada • Verdeos / 4 mil

Burrito de lomito 74 mil Totopos de maiz • Mandioquitas chips

Burrito de pollo 68 mil Mandioquitas hervidas / 9 mil
Tortilla de trigo, carne picadita, salteado de morrones, cebollas

adicional salsita encurtidas, queso mozzarella, queso cheddar y cilantro. Viene con
totopos de maíz, guacamole, pico de gallo y picante chipotle.
Jamón Serrano 11 mil
Adicional lomito 17 mil
Adicional pollo 11 mil
Tzatziki • Picante • Picante chipotle Burrito vegetariano 62 mil Adicional hamburguesa 16 mil
Salsa César • Guacamole • Alioli Tortilla de trigo, salteado de champiñones y morrones, cebollas Ensaladita 12 mil
Mayo casera • Hummus • Baba ganoush encurtidas, queso mozzarella, queso cheddar y cilantro. Viene con
Pico de gallo • Salsa barbacoa totopos de maíz, guacamole, pico de gallo y picante chipotle.
Salsa de mostaza de dijón
Pesto de albahaca y nueces
3 mil (pote pequeñito) Productos sin derivados
de origen animal (apto vegan).
 vinos
Naturales y Orgánicos
Vinos de la Bodega Santa Julia en Mendoza.
Demuestran su compromiso de ser sustentables por naturaleza.

Estos vinos tienen características únicas: son de viñedos

certificados orgánicos. Usan levaduras autóctonas de la propia uva.
No se filtran para conservar todas las propiedades características
de la uva. No llevan sulfitos.

El Burro Malbec Natural 160 mil

Malbec sin intervención. Sabores vibrantes

Jugos tragos
con taninos suaves y notas de mora.

La Vaquita Clarete Malbec-Torrontés 160 mil

naturales
Malbec 80% y Torrontés 20%. Combina estructura y frescura.
Notas afrutadas y vibrantes.
Gin tonic 50 mil
Gin Tanqueray, agua tónica Fever Tree, hielo y limón.
La Oveja Blanco Torrontés Natural 160 mil
Vaso de exprimido de naranja 22 mil Aromas intensos a flores blancas y frutas cítricas.
Aperol Spritz 50 mil
Fresco con un final persistente.
Vaso de licuado de durazno 22 mil Aperol, vino blanco espumante,
Miti Miti (mitad durazno, mitad naranja) 22 mil rodajas de naranjas, soda y mucho hielo.
La Mantis Espumoso Natural 170 mil
Elaborado bajo el método ancestral Petillant Naturel.
Mimosa 32 mil
Burbujeante con notas frescas y elegantes de frutas.
Exprimido de naranja, vino espumante blanco
y una rodaja de naranja.

JARRITAS
500 ml. 28 mil / 1 litro 50 mil
Vermouth rosso o bianco 27 mil
Cinzano rosso o bianco, soda, rodajas de naranja
y mucho hielo.
POR COPA
Santa Julia Chardonnay 187 ml. 28 mil
Santa Julia Malbec 187 ml. 28 mil
(Vienen endulzadas con azúcar) Negroni 37 mil
Piñada: piña y menta
Gin, Campari, Vermouth rosso, rodajas de naranja y hielo.
BLANCOS
Pomelada: pomelo y cedrón kapi'i Caipiriña 27 mil Santa Julia Chenin Dulce Natural 95 mil
Limonada: limón, jengibre y menta Caipiroska 32 mil Santa Carolina Res. Souvignon Blanc 100 mil
Vital: zanahoria y naranja Cachaza o Vodka, exprimido de limón, almíbar de azúcar,
Verde: limón, apio, perejil y menta rodajas de limón y mucho hielo.
TINTOS
Naranja (sin agregado de agua, sin endulzar) Ka'u Aloja 32 mil Zuccardi Serie A Malbec 160 mil
Durazno (sin agregado de agua, sin endulzar) Batido de miel de caña, exprimido de limón,
caña Fortín Suave 8 años, hielo y ralladura de limón. Ruffino Chianti DOCG 170 mil
Miti Miti (sin agregado de agua, sin endulzar)
Cañete 27 mil
Exprimido de pomelo, caña Fortín Suave 8 años,
ESPUMANTE
miel de abeja, cedrón kapi'i, rodajas de limón y hielo. Nieto Senetiner Brut Nature 145 mil

FROZEN
DE FRUTAS
(Vienen endulzados con azúcar)
MOCKTAILS
(Cócteles sin alcohol)
CERVEZAS
Frutilla 26 mil Pilsen Chopp 300 ml 18 mil
Ginger love 35 mil Pilsen 730 cc 25 mil
Tutti frutti 26 mil Exprimido de naranja y limón, jarabe de granadina,
Durazno 26 mil Patagonia 730 cc 32 mil
agua tónica Fever Tree Ginger Ale, rodajas de naranja,
Apasionado: Mburucuyá, durazno y naranja. 26 mil rodajas de limón y mucho hielo. Patagonia Chopp 500 ml 28 mil
Corona 710 cc 28 mil
Aloja: Batido de miel de caña, exprimido de limón Pink Pomelo 35 mil Corona botellita 18 mil
y mucho hielo. 22 mil Exprimido de pomelo, agua tónica Fever Tree Aromatic, Stella Artois botellita 0,0% 18 mil
stevia, arándanos y mucho hielo.

aguas Y RAYAS
gaseosas Caña Fortín Suave 8 años 15 mil
Johnnie Walker Black 35 mil
Dasani con o sin gas 10 mil Johnnie Walker Red 30 mil
Vodka Smirnoff 15 mil
Productos Coca-Cola 12 mil