Universidad Regional del norte

Administración

Licenciatura en Derecho

6 de octubre del 2024

Docente: Laura Pamela Flores

Realizado por: Valeria Solís

Soraya Solís

Emily Rico

Grecia Irigoyen
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Índice

Introducción……………………………………………………………….. pág. 3

Antecedentes y características ………………………………………….pág. 4

Misión……………………………………………………………………… pág. 4

Visión………………………………………………………………………. pág. 4

Nuestros valores…………………………………………………………. pág.4

Objetivos …………………………………………………………………..pág.5

Organigrama ………………………………………………………………pág. 6

Boletín informativo ………………………………………………………pág. 7

Nuestros productos………………………………………………………pág. 8

Análisis FODA …………………………………………………………….pág. 11

Análisis PEST ……………………………………………………………..pág. 11

Estrategia organizacional ………………………………………………pág. 12

Conclusión ………………………………………………………………..pág. 13

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En un mercado cada vez más competitivo y globalizado, Dulce Éxtasis surge como

una empresa dedicada a la creación de chocolates artesanales de la más alta

calidad, diseñados para satisfacer a los amantes del chocolate que buscan una

experiencia única y auténtica.

Nuestra empresa se distingue no solo por la selección rigurosa de los

ingredientes, sino también por el compromiso con prácticas de producción

responsables y sostenibles, que respetan tanto el proceso artesanal como el

medio ambiente.

Con un enfoque en la innovación y el cuidado en cada detalle, Dulce Éxtasis se

posiciona como una opción ideal para aquellos que buscan disfrutar del placer del

chocolate en su máxima expresión.

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Antecedentes y características

La idea de fundar a Dulce Éxtasis llega a nuestra organización al realizar que el

chocolate siempre es una buena forma de demostrar nuestro cariño e interés en

absolutamente todas las formas imaginables.

Con una visión clara, investigamos dentro de cada país, la forma única y la

esencia del chocolate, se hizo un análisis de mercado y de ingredientes para llegar

a ofrecer una gran variedad de chocolates, se diseñó un plan de ventas y

producción, con lo que nuestra apertura está planeada para este 8 de noviembre

en Ciudad Cuauhtémoc Chihuahua, nuestra ubicación exacta será difundida por

medio de nuestras redes sociales.

Nuestra misión: Buscamos producir chocolates de alta calidad utilizando los

mejores ingredientes, innovando continuamente para garantizar una experiencia

deleitable

Nuestra visión: Convertirnos en una empresa líder en diversos países, ofreciendo

productos de alta calidad y un servicio excepcional. Superar las expectativas del

consumidor, garantizándole el mejor chocolate del mercado junto con un trato de

excelencia.

Nuestros valores son indispensables como pauta a seguir en nuestras

instalaciones:

Calidad: Asegura productos deliciosos y seguros que satisfacen al cliente.

Profesionalismo: Mejora la producción y el ambiente laboral.

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Eficiencia: Maximiza la producción y reduce desperdicios.

Respeto: Promueve relaciones, salidas y un entorno inclusivo.

Honestidad: Genera confianza mediante la transparencia.

Objetivos generales:

- Ofrecer un conjunto de productos que se distinguen del resto de las

reposterías y establecimientos de postres donde todos puedan encontrar su

golosina preferida

- Fomentar la socialización, al ser una ciudad pequeña estamos

entusiasmados en ofrecer una experiencia distinta

Objetivos específicos:

Utilizar los mejores ingredientes y llevar un proceso minucioso.

Ser una empresa reconocida en la localidad, y expandirnos en los alrededores del

estado.

Tener un total de 10 sucursales en el estado en un lapso de 7 años

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Organigrama

Valeria
Dirección general
Solis

Jefas de ventas y
Jefa de porducción Soraya Emily
Sols Rico

Finanzas y Grecia Luis Jorge

Seguridad y control.
Marketing
Representación Legal

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Canales de comunicación:

Facebook. Publicar eventos y promociones

Instagram: Lo clientes podrán compartir su opinión y experiencia

WhatsApp: Canal de difusión y contacto directo con los clientes

Donde compartiremos boletines e información importante como lo siguiente:

Identificación de mercado

Publico: Contamos con opciones para todo tipo de público, ofrecemos opciones

sugar free y libre gluten en caso de preferencia

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Análisis de competencia: Evaluamos distintos establecimientos similares y

contamos con una buena relación y contacto para crecer como una comunidad de

emprendedores

Investigación de mercado: Periódicamente haremos encuestas para entender

las preferencias y necesidades de nuestra clientela, cumpliremos las expectativas

de nuestros clientes y mejoraremos gradualmente.

Ubicación: Nuestra primera sucursal abierta al público se encuentra en la calle

Morelos y 10°a 31500 en la zona centro de Ciudad Cuauhtémoc Chihuahua

Nuestros productos:

Nosotros elaboramos el sabor y estilo que elijas, tenemos a tu disposición una

línea de chocolates contemporánea y encantadora

Colección 2024- Dulce Éxtasis

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9
Toda la colección cuenta con una elección de presentación:

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Análisis Foda:

Fortalezas: los chocolates siempre tendrán semana, alta calidad de producto,

ubicación estratégica, gran variedad de productos

Oportunidades: Generación de contactos de clientes grandes, los chocolates se

adaptan a todas las temporadas, facilidad al empaquetar y enviar nacional o

internacional, colaboración de cualquier tipo

Debilidades: Costos de producción, estacionalidad de ventas, competencia con

empresas más grandes

Amenazas: Competencia creciente, volatilidad, cambios en tendencias saludables

Análisis Pest:

Política:

- Cuidado en extensión de horario de trabajo

- Acatar normas oficiales mexicanas y reglas de higiene

Económico

- Costo de materias primas

- Conflicto de transporte o proveedores

Social

- Análisis de mercado

- Generación de empleo nacionalmente

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Tecnológico

- Mejora y avances en procesos de producción

- Ventas en línea

Estrategias y estándares de control

1. Implementación de un sistema de gestión de inventario: Utilizar un software

de gestión de inventario te ayudará a monitorear materias primas, productos

terminados y cualquier desperdicio. Esto reducirá las pérdidas y te permitirá

mantener el control de las cantidades en cada etapa de producción.

2. Estandarización de procesos de producción: Crear guías o

protocolos para cada paso en la fabricación de tus chocolates

garantizará que el producto final mantenga una calidad constante.

Documentar los procedimientos, desde la mezcla hasta el empaque, facilita la

capacitación y ayuda a mantener la calidad si aumentas la producción.

3. Automatización de ventas y facturación: Usar un sistema de gestión de

ventas y facturación digital simplifica la tarea de registrar pedidos, emitir facturas y

rastrear las ventas. Permite analizar las tendencias de ventas y hacer lo mejor

para la compañía.

4. Optimización de la cadena de suministro: Crear relaciones sólidas con

proveedores confiables y tener contratos estables reducirá el riesgo de

interrupciones en el suministro.

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También, negociar mejores precios y condiciones de entrega puede ayudarte a

reducir costos.

5. Establecimiento de un sistema de retroalimentación del cliente:

Implementa un proceso de recopilación de opiniones y sugerencias de los clientes.

Esto puede incluir encuestas en línea o formularios en las redes sociales. La

retroalimentación constante ayuda a mejorar los productos, identificar nuevas

oportunidades y fortalecer la relación con los clientes.

Conclusión:

Nuestra empresa de chocolates representa una propuesta única y deliciosa para

satisfacer los gustos de los clientes, ofreciendo productos de alta calidad en un

ambiente acogedor y especial. Al combinar la tradición del chocolate artesanal con

un enfoque innovador en sabores y presentaciones, se puede atraer a una amplia

variedad de consumidores, desde amantes del dulce hasta quienes buscan un

regalo exclusivo. Además, la posibilidad de personalizar productos y realizar

eventos temáticos puede fortalecer la relación con los clientes y generar

fidelización. Con una gestión enfocada en la excelencia y la atención al detalle,

esta empresa tiene el potencial de destacarse en el mercado, contribuyendo no

solo al bienestar de sus clientes, sino también al crecimiento económico local y a

la promoción de la cultura del buen chocolate.

Se trata de una oportunidad de inversión sólida y prometedora, aunque requiere

una inversión inicial significativa. Sin embargo, el negocio de los postres ha

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demostrado ser atemporal y sigue siendo popular a lo largo de los años. Su

atractivo perdura debido a la combinación de diversión, competencia amistosa y

un ambiente social único. Si se gestiona adecuadamente y se le da el impulso

necesario, este tipo de negocio tiene un enorme potencial para convertirse en una

empresa altamente rentable. La clave está en ofrecer una experiencia de calidad

que atraiga tanto a clientes recurrentes como a nuevos, creando un espacio donde

las personas puedan disfrutar, relajarse y pasar un buen rato. Con la estrategia

correcta, no solo nos mantendremos vigentes, sino también destacar en el

mercado y generar un retorno de inversión significativo a largo plazo.

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