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Carteles de Alimentación Saludable

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Dirección General de Educación Preescolar

Subdirección Regional De Educación Básica Toluca


Zona Escolar J070
Jardín De Niños "Manuel Bernal"
Dirección General de Educación Preescolar
Subdirección Regional De Educación Básica Toluca
Zona Escolar J070
Jardín De Niños "Manuel Bernal"

FECHA DE APLICACIÓN: DEL 14 DE OCTUBRE AL 01 DE NOVIEMBRE DEL 2024


Dirección General de Educación Preescolar
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Jardín De Niños "Manuel Bernal"

MODALIDAD: UNIDAD DIDACTICA


PROFRA: DIANA LORENA CARDONA BELLO
Campo formativo Contenidos Procesos de desarrollo de aprendizaje (PDA)
Representación gráfica de ideas y
_ Representa gráficamente, con recursos personales, ideas y
Lenguajes descubrimiento, al explorar los diversos textos
descubrimientos del entorno mediante textos conocidos
que hay en su comunidad y otros lugares
Los saberes numéricos como herramienta para
Compara colecciones de pocos elementos y las representa
Saberes y Pensamiento Científico resolver situaciones del entorno, en diversos
con dibujos o símbolos personales.
contextos socioculturales.
Transformación responsable del entorno al Identifica objetos, prendas de vestir o alimentos que
Ética, Naturaleza y Sociedades satisfacer necesidades básicas de alimentación, provienen de la naturaleza y los usa o consume de manera
vestido y vivienda racional.
-Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como
Consumo de alimentos y bebidas que benefician
los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen
De lo Humano y Lo Comunitario la salud, de acuerdo con los contextos
opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor
socioculturales
calidad de vida para todas las personas.
EJES ARTICULADORES
Pensamiento critic, Vida Saludable
ACTIVIDADES DE APOYO ACTIVIDADES COMPLEMENTARIAS
Cantos y juegos. Activación
• Pausas activas. • Lectura de cuentos
• Actividades para iniciar el día • Juegos diversos
 Acto cívico fichas de trabajo.
 • Educación física
 Explorar e imaginar con mi libro de preescolar
 Jugar e imaginar con mi material manipulable de preescolar

MOMENTOS ACTIVIDADES MATERIALES


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LECTURA DE LA LUNES 14 DE OCTUBRE DEL 2024


REALIDAD  Comenzaremos el día, reflexionando sobre los alimentos que se consumen en casa y lo que comen todos
los días. Se le preguntará a los alumnos ¿Qué comes en casa?, ¿Cuál es tu comida favorita?, ¿de dónde
crees que provienen los alimentos que llegan a casa?, ¿Cuáles son los alimentos nutritivos?, ¿Cuáles son
alimentos chatarra?
 El alumno registrará sus respuestas en una tabla de tres entradas en la que dibujará los alimentos que
consume en el almuerzo, comida y cena. Para posterior por turnos expondrán a sus compañeros,
motivando la participación y escucha.
 Posteriormente pedir a 3 alumnos que pasen al frente y muestren lo que traen para almorzar, pedire a
los alumnos que observen con detenimiento cada uno de los alimentos, son alimentos saludables o son
alimentos chatarra.
 En el pizarrón realizare un cuadro de doble entrada en el primer cuadro escribiré comida saludable y en
el segundo cuadro comida no saludable, pediré a los alumnos que observen y vaya dictando los
alimentos que observen en el lonche que son saludables y los escribiré en el cuadro, después que
observen y dicten cuales son los no saludables y escribiré en el cuadro.
 Al finalizar realizare un conteo de cuantos hay en cada columna y cuales alimentos son los que más
consumen, llegando a la conclusión de que la mayoría de los alimentos que traen son alimentos no
saludables que si comen en exceso puede causar enfermedades, como la obesidad, propiciando reflexión
y retroalimentación sobre lo trabajado.
 Los alumnos observarán el video cuento “La oruga glotona”. Al finalizar de observarlo realizaré
cuestionamientos ¿De qué trató el cuento? ¿Los alimentos que consumió la oruga eran saludables o poco
saludables? ¿Ustedes han consumido lo mismo que la oruga?
 Los niños reconocerán la importancia de una alimentación correcta al clasificar los alimentos que
consumió la oruga en una tabla de doble entrada. Se les entregará una imagen a cada alumno. En una
columna colocarán los alimentos saludables y en la otra columna, los que debemos comer con
moderación
 Tarea: investigación en casa sobre ¿Qué es la alimentación saludable? Traer 5 recortes de comida
chatarra y 5 de comida saludable.
 MARTES 15 DE OCTUBRE DEL 2024
 Iniciar invitando a que expongan la investigación realizada, motivando a que participen y tomen turnos
para expresar sus ideas, se realizara el registro de ideas por alumno a fin de tener en el pizarrón ideas de
todos los niños sobre lo investigado.

 Posteriormente se propiciará la reflexión sobre ¿Qué necesitamos saber y aprender sobre la sana
alimentación?, motivando a que los niños expresen propuestas e ideas como alimentos saludables,
recetas saludables, que es la comida chatarra, prácticas y hábitos de higiene, como alimentarme
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saludablemente, el plato del buen comer.


 Sentados en media luna, platicar sobre las imágenes que trajeron de casa; reconocer cuáles pertenecen a
alimentos saludables y cuales son considerados chatarra.
 Recolectar todas las imágenes al centro y elegir a 2 compañeros para que sean ellos los que escondan en
varias partes del salón las imágenes, mientras que el grupo acompañado por la docente deberán salirse
para evitar ver en dónde las colocan.
 Daré consignas sobre la búsqueda de las imágenes, por ejemplo: encuentra las frutas, encuentras las
verduras, busca las bebidas azucaradas, entre otras indicaciones.
 Identificare sus conocimientos previos y lo que conocen acerca de la comida saludable con las siguientes
preguntas, ¿Que es un alimento nutritivo? ¿Recuerdan que desayunaron antes de venir a la escuela?, ¿Y
que comen cuando llegan a casa?, ¿Cuál es su comida favorita?, ¿Qué alimentos no les gustan? ¿Qué
alimentos nutritivos conocen? ¿Qué alimentos traen para comer en su lunch? Escuchar sus respuestas y
conversar en plenaria
 platicare con los niños acerca de la importancia de una buena alimentación, ¿Qué crees que le pasa a tu
cuerpo cuando consumen alimentos saludables o chatarra? ¿Cómo debes cuidar tu cuerpo? Motivarlos a
que expresen ideas, para posterior registrar sus ideas en el pizarrón.
 Invitarlos a que observen el siguiente video [Link]
motivarlos a que expresen lo que sucedió en el cuento, los alimentos que observaron, si había comida
chatarra, comida saludable, beneficios de comer comida saludable, generando la participación de los
niños por medio de turnos.
 De forma individual los invitare a que busquen en libros y revistas diferentes imágenes sobre alimentos;
en voz alta, con todo el grupo describir los alimentos que encontraron y clasificarlos por grupo al que
pertenecen: saludables y chatarra.
 Previamente en una cartulina por equipos mostrare la silueta del cuerpo de un niño(a) sano(a) y en otra,
una silueta de un niño(o) enfermo(a).
 Para finalizar por equipos de trabajo se les solicitara que observen las imágenes que recortaron
anteriormente y las peguen dentro de la silueta a la que corresponde según el impacto que puede
provocar en el cuerpo (por ejemplo, saludable: verduras y frutas, enfermo: comida chatarra).
 Al término de la elaboración del producto solicitar que expongan sus trabajos, expresando donde
colocaron las imágenes, porque y que beneficios o consecuencias tiene el comer ciertos alimentos.
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 TAREA:
 Tarea: Por equipos investiga sobre las verduras (se asignaran diferentes a cada equipo)
LUNES 21 DE OCTUBRE DEL 2024
 Iniciar la sesión de actividades dando la bienvenida a los alumnos, pase de lista y asistencia de los
alumnos.
 Comenzar la apertura de las actividades con la canción “Corazón de melón” Luli pampin
[Link]
 ¿Conocían todas las frutas? ¿Aquí le decimos de la misma forma a las frutas que vimos en el video?
 El día de hoy elaboraremos por equipos una receta con las frutas que encargamos de casa, pero primero
vamos a contestar las siguientes preguntas ¿Qué es una receta? ¿Para que nos sirve? ¿Qué necesita
llevar una receta? ¿Es importante seguir los pasos? ¿Alguna vez has elaborado una?
 Bien les entregare una hoja en la que elaboraran una receta una vez que hayan observado los
ingredientes que tenemos (frutas que se solicitaron un día anterior y llevara adicional miel, granola,
yogurt, tajín, chamoy, etc. al gusto)
 Una vez que cada uno elija los ingredientes que usará comenzarán a elaborar, plasmar mediante grafías
IDENTIFICACION o dibujos su receta recordarles los pasos que debe llevar: Titulo, Ingredientes, Preparación, Resultado
DE LA TRAMA Y  ¿Qué frutas llevara? ¿Qué ingredientes adicionales le pondrán? ¿Requiere cocinar o refrigerar?
¿Debemos lavar las frutas? ¿Las lavaron en casa? Al finalizar su receta las mostrara cada uno de los
COMPLEJIDAD
alumnos y ahora si manos a la obra.
 Por equipos les solicitare que vayan a lavarse las manos y mencionare la importancia de hacerlo cada que
cocinamos
 Una vez que los alumnos hayan lavado sus manos les pediré que en orden pasen a elaborar su receta
sirviéndose los ingredientes que decidieron utilizar (apoyare a los alumnos que vea con dificultad de
hacerlo por si solos, sin embargo, daré el espacio adecuado para que intenten hacerlo)
 Una vez que se hayan preparado su coctel, elaboraremos una retroalimentación sobre la importancia de
las frutas en nuestra alimentación.

 Por equipos trabajaremos con las verduras diferentes actividades.
 Equipo 1: Elaboren con plastilina diferentes verduras para que sus compañeros puedan observar
posteriormente
 Equipo 2: Con imágenes de verduras, experimenten con materiales y decoren cada una de ellas (pintura,
acuarelas, trozos de papel reciclado, lentejuelas, papel crepe, etc.)
 Cerrar con el siguiente video:
 [Link] (Importancia de las frutas)
 Traer fruta para la elaboración de brochetas (pelada y partida en trozos medianos). Traer una caja de
cartón (del tamaño aproximado a una caja de zapatos).
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PLANIFICACION Y 
ORGANIZACIÓN
DEL TRABAJO MIERCOLES 23 DE OCTUBRE DEL 2024
 Para iniciar
 Será necesario mencionar los acuerdos para la convivencia, así como los hábitos de higiene.
 Cuestionar a los alumnos sobre que procedimiento se debe de seguir para llevar a cabo el
alimento, las ideas se irán registrando en el pizarrón o cartulina.
 Ya terminado el registro dar paso al lavado de manos e identificación que los alimentos que lo
requieran estén limpios.
 1 quitar el exceso de agua del atún y colocarlo en el trate
 2 posteriormente colocar las verduras como lechuga, jitomate, ensalada de verdura.
 3 terminar colocando un poco de mayonesa o crema al gusto, mezclar bien y servir acompañado
de galletas saladas o tostadas.
 Dar la oportunidad a los niños a que lleven a cabo el procedimiento de manera autónoma, si es
necesario cuestionar o intervenir sino observar el proceso, al termino pedir a algunos equipos
que expongan como fue el proceso que llevaron a cabo y si resultado.
 Dar oportunidad para que los alumnos registren el procedimiento que llevaron a cabo en su
recetario de cocina, se puede agrupar algunas

JUEVES 24 DE OCTUBRE DEL 2024
 Pegare en el pizarrón el semáforo de la salud y le entregare a cada niño una imagen con un
alimento.
 Al comenzar la música, los alumnos tendrán que pasar a pegar su imagen en el color
correspondiente del semáforo, de acuerdo a la frecuencia con la que se debe de comer (verde
diariamente, amarillo semanal, rojo ocasional)
 Los alumnos contestarán una ficha de trabajo en la cual deberán observar cuántos alimentos
sanos tiene el personaje de la actividad para graficar dichos datos.
 (las frutas que tengan serán las que indiquen en que equipo estarán, es decir todos los que
encontraron las manzanas en un equipo los que encontraron la sandia en otro, etc)
 Una vez que se hayan formado los equipos comenzaremos con nuestra primera actividad por
equipos los alumnos deberán colocar en su plato comida saludable (se les entregaran diferentes
imágenes de comida tanto saludable como no saludable y el plato se hará en tamaño grande en
cartulina/impresión en tamaño poster)
 una vez finalizada la actividad cada equipo pasara al frente a mostrar su plato y mencionar ¿Qué
alimentos colocaron? Y ¿Por qué decidieron colocar esos alimentos? Observaremos si todos los
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alimentos son correctos o hay alguno que no debería ir en su plato


saludable.
 una vez finalizada la actividad les mostraré el siguiente video para concretar lo que sabemos de
las frutas y las verduras
 [Link]
VIERNES 25 DE OCTUBRE DEL 2024
CONSEJO TECNICO ESCOLAR
LUNES 28 DE OCTUBRE DEL 2024

PARTICIPACION 
ACTIVA Y

HORIZONTAL
VALORACION DE JUEVES 31 DE OCTUBRE DEL 2024
LA EXPERIENCIA  Pegare en el pizarrón la imagen de un chef y preguntare a los alumnos si conocen a los chefs,
dónde los han visto (en persona, televisión, revista etc.) o si tienen la fortuna de conocer a uno.
 Conversaremos acerca de las labores de un chef, guiándolos de las preguntas: ¿Qué hace?, ¿en
dónde y cómo trabaja? ¿Cómo es su vestimenta? todos los comentarios que los alumnos hagan
los escribiré alrededor de la imagen del chef que pegue en el pizarrón.
 Entregare a los alumnos una “cofia” para que coloreen, escriban su nombre. Indicare que hoy
jugaremos a ser chefcitos. Posteriormente mostrare la receta de un sándwich.
 Reuniremos los ingredientes y con el apoyo de la lamina del plato del buen comer,
clasificaremos guiándonos de los colores que representa los alimentos que hay; verduras y
frutas-leguminosas y alimentos de origen animal-cereales.
 Entregare la hoja y mediante dibujos y grafías los alumnos irán escribiendo el título de la receta,
los ingredientes, etc.
 Para comenzar a preparar la receta, lavaremos nuestras manos y realizaremos el procedimiento
que se indica.
 Cuando terminen volverán a lavarse las manos, limpiaran la mesa de trabajo para
posteriormente consumir el platillo saludable que prepararon. Platicaremos sobre lo realizado el
día de hoy y sobre los alimentos saludables. Adaptare el salón como si fuera una cocina y
pondremos música de ambiente como “todos a cocinar”. Tarea: Traer una máscara de algún
alimento del plato del buen comer elaborada de cartón.
VIERNES 01 DE NOVIEMBRE DEL 2024
♥ Contare a los alumnos el siguiente relato: “Ayer que fui al parque hice un picnic con mi familia,
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llevamos frutas, verduras, alimentos de origen animal y cereales,


cuando comíamos vimos pasar una hormiguita que se acercaba a nosotros y tenía hambre…”,
parare de contarles la historia y les preguntaré: ¿qué creen que hizo la hormiguita?,
comentaremos sus respuestas.
♥ Continuare diciendo que la hormiguita quería llevarse la comida y que le compartí algunos de los
alimentos que llevaba. Entregare imágenes de alimentos y una hormiguita a cada alumno, les
pediré que vayan colocando el número de alimentos que indique (dictar números y alumnos
colocaran cantidad). Una vez que coloquen pediré que cuenten para ver cuántos alimentos
tienen y ver si acertaron al número que indique.
♥ Comentaremos si fue fácil o difícil el conteo de alimentos.

♥ Realizaran una actividad de evaluación donde pondré a prueba que tanto aprendieron del
proyecto.
♥ una vez que hayamos terminado con las actividades, hare un espacio en el aula para colocarnos
y hacer un pequeño picnic con los alimentos que trajeron de casa para compartir, los alimentos
los colocare como en bufete y les pediré a los alumnos que me ayuden tomando roles, unos
serán los que organicen el picnic, otros serán quienes sirvan las aguas, otros serán quienes
sirvan la comida y otros me ayudaran a organizar al finalizar con la limpieza del aula
♥ Hacer el picnic con la película de RATATOUILLE o LLUVIA DE HAMBURGUESAS.

[Link]
DOCENTE ENCARGADA DE LA DIRECCION

PROFRA. DIANA LORENA CARDONA BELLO PROFRA. JANETH JARAMILLO BENITEZ

SUBDIRECTORA ESCOLAR

PROFRA. LUZ MARIA GARAY ESPINOSA

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