REFRESCA TU DIA CON FRESCURA DELIFRUT
¡SABOR QUE DESPIERTA TUS SENTIDOS!
INSTITUTO GUBERNAMENTAL TECNICO
MANUEL DE JESUS SUBIRANA
DOCENTE :
Noelia Pacheco
INTEGRANTES :
1. Yafet Isaí Fernández Mejía
2. Cristian Adiel Lemus Vargas
3. Darlin Alejandra Rivera Ramos
4. Lilian Yaneth Martínez Limas
5. Mirian Abigail Flores Larios
ASIGNATURA :
Administración General
PROYECTO :
Perfil De Una Empresa
FECHA DE PRESENTACION :
28/06/2024
INTRODUCCION
Les presentamos el perfil de nuestra
microempresa de jugos “DELIFRUT”. Para
nosotros es un gran placer elaborar una gran
variedad de jugos que puedan satisfacer los
paladares de nuestros clientes.
MISION
En jugos “DELIFRUT” nuestra misión es ofrecer
la mejor calidad en jugos naturales,
refrescantes y elaborados con ingredientes
100% naturales. Que nuestros clientes puedan
disfrutar de sabores beneficiosos a la salud
.
VISION
En nuestra microempresa aspiramos a ser
conocidos internacionalmente por la calidad de
nuestros productos y por la innovación de
nuestras recetas. Buscamos asociarnos con
otras empresas que nos permitan expandir el
consumo de nuestros productos, así influir en
un estilo de vida saludable.
VALORES
1. Honestidad. Nos comprometemos a ser
consientes con el valor o el precio de cada
uno de nuestros productos.
2. Confianza. Nos responsabilizamos por el
bienestar de la salud de nuestros clientes,
ofreciendo productos con altas normas de
higiene.
3. Respeto. Se basa al respeto hacia el personal
involucrado en la producción de nuestros
productos y el respeto hacia nuestros
clientes.
4. Innovación. Radica en la capacidad para
generar ventajas competitivas que nos
diferencien de nuestra competencia.
JUGOS DELIFRUT
OBJETIVO GENERAL
Producir y comercializar jugos naturales de alta
calidad que promueva la salud y el bienestar de los
clientes, contribuyendo al disfrute de una vida más
saludable y sostenible, mientras contribuimos al
desarrollo económico y social de nuestras
sociedades.
OBJETIVOS ESPECIFICOS
Expandir nuestra línea de producto con al menos
tres nuevos sabores de jugos naturales dentro de
los próximos doce meses, utilizando ingredientes
orgánicos y locales para satisfacer las preferencias
de nuestros clientes y aumentar nuestra
participación en el mercado de jugos
ESTRUCTURA DE MERCADO
Estamos localizados en la colonia Graciela Canales,
Rio Lindo, San Francisco de Yojoa, Cortes. Calle
hacia San Francisco de Yojoa, desvió del mercadito
“Mi Bendición” cinco cuadras adentro
CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO
- Utilización de frutas frescas adquiridas en
lugares aledaños a nuestra microempresa
- Productos libres de aditivos artificiales,
colorantes ni conservantes.
MATERIA PRIMA
1. Frutas (melón, sandía, piña, mango,
tamarindos)
2. Azúcar
3. Agua
MATERIAL DE EMPAQUE
La presentación del envase se basa en un vaso
plástico transparentes con el logo de nuestra
microempresa, con tapa plástica y pajilla. ´
UTENSILIOS
1. Licuadora
2. Cuchillo
3. Tabla de picar
4. Refrigerador
5. Colador
6. Mesas
7. Cucharones
8. Recipientes grandes
DEMANDA
Ofrecemos a nuestros clientes jugos de frutas
frescas elaborados con las mas altas normas de
higiene y hechos por los integrantes de esta
microempresa.
OFERTA
- Proporcionar información clara sobre los
ingredientes utilizados.
- Descuentos especiales al comprar múltiples
unidades de jugos naturales
COMPETENCIA
1. Locales de venta de jugos naturales
2. Vendedores ambulantes de jugos naturales
INGIENERIA DEL PRODUCTO
1. Selección de ingredientes :
Seleccionar frutas frescas y maduras para
garantizar el mejor sabor de los jugos
2. Lavado y preparación del jugo :
Lavar cuidadosamente las frutas con agua
potable para eliminar residuos de suciedad y
otros contaminantes.
Pelar y cortar las frutas asegurándonos de
botar las partes no comestibles
3. Extracción del jugo :
Utilizar licuadoras, exprimidores de jugo para
procesar los ingredientes
4. Mezcla y ajustes de sabores :
Ajustar el sabor y la consistencia del jugo
utilizando agua y azúcar si es necesario
5. Envase y etiquetado
Utilizar los envases propuestos que contengan los
jugos. Etiquetar cada envase con el logo de la
microempresa.
CICLO DE DEMING
Planear
Reunirse con los integrantes de la microempresa
y proporcionar ideas de jugos y que frutas utilizar
y de donde las podríamos obtener.
Hacer
Llevar acabo la elaboración de los jugos
Verificar
Verificamos que los sabores de los jugos
queden con el mejor sabor posible para la
satisfacción del cliente.
Actuar
Procedemos a envasar los jugos y
etiquetarlos para su comercialización