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Fresas con crema: Emprendimiento local

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Proyecto

EMPRENDIMIENTO Y
GESTIÓN
"La frescura que te llena de
dulzura".

Estudiante :
Jennifer montaño
Fresas con crema “Puerto
Roma Tierra de Bendición”

LOGO
El logo elegido para
"Puerto Roma, Tierra de
Bendición" refleja la
esencia del
emprendimiento:
frescura, sencillez y un
toque casero. El diseño
presenta fresas frescas
acompañadas de crema
en vasitos, resaltando el
principal producto del
negocio.
DIRECCIÓN
ISLA PUERTO ROMA
Se seleccionó el mercado en "Puerto Roma" como lugar para establecer el
emprendimiento debido a su ubicación estratégica y familiaridad. Al vivir
en esta zona, conozco de cerca las necesidades y gustos de la comunidad,
lo que facilita adaptar el producto a lo que buscan los clientes. Además,
este mercado es un punto clave de reunión y tránsito para muchas
personas, lo que asegura un flujo constante de potenciales compradores.
Estar cerca del lugar de venta también permite una gestión más eficiente
del negocio, garantizando siempre frescura en los productos y un servicio
cercano y personalizado.
NECESIDADES DEL
ENTORNO
Las personas en la comunidad buscan
opciones de postres accesibles, frescos y
rápidos. La fresa con crema es una excelente
opción, pues combina frescura, sabor y un
precio accesible de $1.00 por vasito.
1. Demanda de productos frescos y naturales:
En el mercado local, muchas personas prefieren productos frescos y
naturales como alternativa a alimentos procesados. Las fresas con
crema ofrecen una opción saludable y deliciosa, cumpliendo con esta
demanda.
2. Opciones de postres accesibles y rápidos:
La comunidad necesita postres económicos y de fácil acceso para
disfrutar durante sus visitas al mercado. Un vasito de fresas con crema
a $1.00 es una opción ideal, satisfaciendo a clientes que buscan algo
dulce sin gastar demasiado tiempo ni dinero.
3. Oferta de productos hechos en casa:
Las personas suelen valorar productos caseros, que reflejan calidad y
un toque personal. Al vivir en la zona, puedes ofrecer un producto
artesanal, lo que puede atraer a quienes prefieren apoyar negocios
locales con un toque hogareño.
4. Escasez de opciones de postres saludables:
Aunque hay otros postres en el mercado, muchas veces son productos
muy procesados o con alto contenido de azúcar. Las fresas con crema,
al ser más naturales, ofrecen una alternativa más saludable para
quienes desean disfrutar de un postre sin tantos aditivos.
5. Conveniencia de un punto de venta cercano y familiar:
Al estar el negocio ubicado en un área transitada por los habitantes del
lugar, la conveniencia es un factor clave. Los clientes del mercado
pueden encontrar fácilmente tu puesto, además de la confianza que
genera que el dueño del emprendimiento sea un residente local, lo que
crea un vínculo de cercanía y familiaridad.
CONTROL DE GASTOS TABLA DE MOVIMIENTO DEL
EMPRENDIMIENTO DE COMIDA (80 VASITOS DIARIOS)

Total de Gastos: $122.40


Esta tabla refleja los gastos principales para una semana de ventas. Puedes
ajustar los costos de acuerdo a tu realidad y hacer un seguimiento semanal o
mensual de las cantidades gastadas.
Estrategias para dar a conocer el
emprendimiento:
Uso de redes sociales (Facebook, Instagram)
para promocionar el producto.
Ofrecer promociones, como la compra de 5
vasitos con un descuento del 10%.
Colocación de un cartel atractivo en el
puesto y entrega de volantes en el mercado y
zonas cercanas.

CONCLUSIÓN
El emprendimiento "Puerto Roma, Tierra de
Bendición" ha logrado aprovechar una necesidad
en la comunidad, ofreciendo un producto fresco,
accesible y de calidad. Con un enfoque en la
simplicidad y una excelente relación costo-
beneficio, el negocio ha alcanzado ventas diarias
consistentes de 50 a 80 vasitos. La clave del éxito
radica en la publicidad local, el uso de redes
sociales y la promoción boca a boca, lo que ha
permitido posicionar el producto en el mercado.
Este proyecto demuestra que con una correcta
planificación y estrategias de marketing
adecuadas, es posible consolidar un
emprendimiento pequeño y generar ingresos
sostenibles.

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