GLOSARIO
1. Ficheros: Un fichero informático es una colección de datos almacenados en un
medio digital, identificado por un nombre y una extensión que indica su tipo (como
.txt para texto o .jpg para imágenes). Los ficheros pueden contener texto, imágenes,
audio, video, programas ejecutables, entre otros, y poseen características como
tamaño, fecha de creación/modificación y permisos de acceso. Se organizan en
estructuras jerárquicas dentro de directorios y son esenciales para almacenar y
gestionar la información en sistemas informáticos.
2. Enzimas: Las enzimas son proteínas que actúan como catalizadores biológicos,
acelerando reacciones químicas esenciales en los organismos vivos sin ser
consumidas en el proceso. Son específicas para ciertas reacciones, funcionan mejor
bajo condiciones óptimas de temperatura y pH, y pueden ser reguladas de diversas
maneras. Clasificadas en grupos como oxidorreductasas, transferasas, hidrolasas,
liasas, isomerasas y ligasas, las enzimas son cruciales para procesos vitales como la
digestión, la síntesis de ADN y la producción de energía, ya que controlan y
aceleran reacciones bioquímicas que serían demasiado lentas para mantener la vida
sin su presencia.
3. Inoculación: La inoculación es el proceso de introducir microorganismos, como
bacterias, virus o parásitos, en un organismo o en un medio de cultivo para
estimular una respuesta inmunitaria, realizar estudios de investigación o producir
una infección controlada. En medicina, se refiere comúnmente a la administración
de una vacuna para generar inmunidad contra una enfermedad específica.
4. Pasteurización: La pasteurización es el proceso de calentar líquidos, como la leche
o el jugo, a una temperatura determinada por un período de tiempo determinado y
luego enfriarlos rápidamente. La mayoría de los microorganismos patógenos son
eliminados por este método, lo que prolonga la vida útil del producto y mejora su
seguridad sin alterar significativamente su sabor y valor nutricional. Louis Pasteur
inventó esta estrategia en el siglo XIX.
5. BPA: El BPA, también conocido como bisfenol A, es un compuesto químico que se
usa para hacer plástico y resinas. Se encuentra con frecuencia en revestimientos de
latas, envases de alimentos y botellas de agua.
6. Openrules: OpenRules es un sistema de gestión de reglas empresariales de código
abierto que permite definir, gestionar y ejecutar reglas de negocio de manera
eficiente utilizando hojas de cálculo de Excel, facilitando la colaboración entre
expertos en dominios empresariales y desarrolladores de software.
7. Drools: Drools es un sistema de gestión de reglas comerciales (BRMS) de código
abierto basado en Java que permite la definición, gestión y ejecución efectiva de
reglas comerciales. Contiene herramientas para definir y mantener reglas
comerciales de manera intuitiva, así como un motor de reglas extremadamente
flexible y poderoso.
8. Openrules: OpenRules es un sistema de gestión de reglas comerciales (BRMS) de
código abierto que permite la definición, gestión y ejecución eficientes de reglas
comerciales. Se destaca por su uso de hojas de cálculo de Excel como interfaz para
definir reglas, lo que facilita la colaboración entre desarrolladores de software y
expertos en dominios empresariales.
9. Sistemas Expertos (SE): son sistemas de inteligencia artificial que imitan el
razonamiento humano en un campo específico. Para resolver problemas complejos
y tomar decisiones, utilizan una base de conocimientos explícitamente codificada y
reglas de inferencia.
10. Subárbol: Un subárbol es un grupo lógico de claves, subclaves y valores del
Registro que tiene un conjunto de archivos auxiliares cargados en la memoria
cuando se inicia el sistema operativo o un usuario inicia sesión.
11. Desuere: En ingeniería, el término "desuere" se usa para describir el proceso de
retirar gradualmente un producto o servicio del mercado o de su uso. En la
elaboración de los quesos, separar el suero de la leche.
12. Bypass: es una ruta alternativa para evitar un proceso o sistema principal. Un
bypass en una tubería, por ejemplo, puede permitir que el flujo de líquido evite una
sección bloqueada.
13. Acidificación: La acidificación es el proceso por el cual un medio se vuelve más
ácido a través de la adición de sustancias ácidas o la reducción de su alcalinidad.
14. Brix: Brix es una medida de la concentración de sólidos solubles en un líquido,
comúnmente utilizada en la industria alimentaria para determinar el contenido de
azúcar en jugos de frutas y bebidas.
15. Inhibidores: En general, los inhibidores son sustancias que reducen o detienen la
actividad de una enzima, un proceso químico o una reacción biológica. Pueden ser
utilizados en diversos campos, como la medicina, la química y la ingeniería, con el
propósito de controlar o prevenir ciertos procesos.