MENÚ COMIDA
SÍGUENOS EN: @BAR_R78
ENTRADAS
CONSOMÉ $3.490
CAMARONES APANADOS $12.290
10 unidades
DEDOS DE MOZZARELLA $9.990
10 unidades
TEQUEÑOS $9.290
Acompañados de
Salsa Guasacaca
10 unidades
SASHIMI 6 Cortes 12 Cortes
Cortes de Salmón Fresco $8.290 $13.290
EMPANADAS MEDIA LUNA $7.990
DE QUESO
6 unidades
MIX EMPANADAS MEDIA $10.990
LUNA
Sujeto a Disponibilidad
de Sabores
6 unidades
MACHAS A LA PARMESANA $13.990
8 unidades
OSTIONES A LA PARMESANA $14.990
8 unidades
PROVOLETA MERKÉN $8.990
O FINAS HIERBAS
Acompañado de Tostadas
PAPAS FRITAS
LA MEXICANA $12.490
Papas Crujientes, Bañadas
en Queso Cheddar,
Guacamole Y Carne Molida
LA GRINGA $10.990
Papas Crujientes con Salsa
de Queso Cheddar, Tocino y
Ciboulette
LA VEGGIE $10.990
Papas Crujientes, Crema
Agria, Champiñones
Salteados y Ciboulette
LA PANA $10.990
Papas crujientes, Carne,
Queso Venezolano y
Guasacaca
PAPAS SIMPLES $6.990
350 Grs de Papas
EXTRA DE PAPAS $4.490
200 Grs de Papas
SALCHIPAPAS $7.990
C/Salchichas Schwencke
CHORRILLANA $12.990
Papas, Carne, Cebolla
Caramelizada, Longaniza y
2 Huevos (2 Personas)
MEDIANA GRANDE
MARGAPEPE $12.990 $15.800
Salsa de Tomate, Mozzarella,
Pepperoni, Albahaca y
Parmesano
CAVERNICOLA $14.990 $17.800
Salsa de Tomate, Mozzarella,
Tocino, Carne, Chorizo, Pimentón,
Champiñones
MARGARET $12.990 $15.800
Salsa de Tomate, Mozzarella,
Choclo, Cebolla, Pimentón,
Champiñon, Tomates Cherry
POLLO BARBACOA $12.990 $15.800
Salsa de Tomate, Mozzarella,
Pollo, Tocino, Salsa BBQ
MEDIANA GRANDE
NAPOLITANA $12.990 $15.800
Salsa de Tomate, Mozzarella,
Jamón, Tomate, Aceitunas
MECHADA - PALTA $14.990 $17.800
Salsa de Tomate, Mozarella,
Cebolla Caramelizada, Carne
Mechada y Láminas de Palta
HAWAIANA $12.990 $15.800
Salsa de Tomate, Mozzarella,
Piña, Tocino, Pesto, Queso
Parmesano y Orégano
PALITOS DE AJO $7.990
6 unidades
HAMBURGUESA
DE LA CASA
RUTA 78 $13.290
Salsa BBQ, 150 grs. de
Hamburguesa Casera, 120 grs.
de Pollo Crispy, 4 Aros de
Cebolla, Temperurizos
bañados en Salsa Cheddar,
Chips de Tocino y Ciboulette.
TODAS LAS HAMBURGUESAS
HAMBURGUESAS
VIENEN CON PAPAS FRITAS
CLASICA
Simple $10.990
Doble $11.990
Carne, Lechuga, Tomate,
Cebolla, Queso Cheddar,
Pepinillo y Mayo
ITALIANA
Simple $10.990
Doble $11.990
Carne, Tomate, Palta y
Mayonesa
AMERICANA
Simple $10.990
Doble $14.990
Carne, Queso Cheddar,
Tocino, Tomate, Lechuga,
Pepinillos
KIDS BURGER $7.490
Carne, Queso Cheddar,
Salsa de la Casa
HAMBURGUESAS
TODAS LAS HAMBURGUESAS VIENEN CON PAPAS FRITAS
BURGER LIKE
Simple $10.990
Doble $14.990
Carne, Cebolla
Caramelizada,
Champiñones, Queso
cheddar, Tocino
POLLO CRISPY
Simple $10.990
Doble $11.990
Filete de Pollo
Apanado, Lechuga,
Tomate, Cebolla,
Queso Cheddar,
Pepinillo, Mayonesa
VEGGIE $10.990
Base de Legumbres ó
Vegetales, Palta, Tomate,
Cebolla, Lechuga,
Champiñón y Mayonesa
MECHADAS
TODAS LAS MECHADAS VIENEN CON
100 GRS PAPAS FRITAS
LA ITALIANA $9.990
Tomate, Palta Mayo
LA IRLANDESA $9.990
Cebolla Morada, Lechuga
Tomate Mayo
LA CHACARERA $9.990
Tomate, Porotos Verdes, Ají
Verde y Mayo
LUCCO $8.990
Queso
TABLA PARA
COMPARTIR
DEL MAR $24.990
4 Aros de Calamar Tempurizados
200 Grs de Ceviche Mixto
2 Empanadas de Queso Tipo Cocktail
2 Brochetas de Camarón
200 Grs de Papas Fritas
100 Grs de Chicharrón de Pescado y
Salsa Para Untar
$22.990
CARNIVORA
Pollo, Vacuno, Longaniza, Cerdo,
Pebre, Papas Fritas, Mini Sopaipillas,
Empanadas de Queso Tipo Cocktail,
Aros de Cebolla y Salsa Para Untar
(Para 2 Personas)
CEVICHES
IKIGAI $15.290
Salmón, Camarón,
Pulpo
ESPECIAL $14.290
Reineta, Camarón
POSEIDON $16.290
Salmón, Camarón,
Reineta, Pulpo,
Calamar
Base: Cilantro, Pimentón, Cebolla
Morada, Rocotto y Jengibre
GOHAN
VEGGIE $14.290
Palmito,
Champinón y Tofú
MARINO
Salmón, Camarón, $14.290
Kanikama
RAMEN IKIGAI $15.290
Caldo de Pescado ó $13.290 Salmón, Camarón,
Verduras, Huevo duro, Carne y Pollo
salteado de vegetales y
Proteínas a su Elección: AMERICANO $14.290
Pollo, Cerdo, Tofú ó Carne y Pollo
Camarones
Base: Arroz, Palta, Queso Crema
(Para 2 Personas)
y Ciboulette
ARMA TU WOK
SELECCIONA:
1 BASE + 1 PROTEÍNA + 1 TOPPING + $12.290
VEGETALES Y SALSA A ELECCIÓN
VEGETALES SALSAS
BROCOLI TERIYAKI
COLIFLOR SOYA
APIO SIRACHA
ZANAHORIA
CHAMPIÑÓN TOPPING
CEBOLLA
MANÍ
CEBOLLIN
PIMENTÓN ALMENDRAS
CHOCLO SÉSAMO
DIENTES DE DRAGÓN
PROTEÍNA
POLLO
CERDO
VACUNO
CAMARONES
TOFÚ
CALAMAR
BASE:
ARROZ, NOODLES DE ARROZ, NOODLES
DE TRIGO, NOODLES DE SARRACENO
SAKE FURAI $12.290
Roll tempurizado, envuelto
en Salmón, relleno con
Camarón, Queso Crema,
Ciboulette con topping de
Camarones bañados con
IKIGAI CREAM $12.290 Salsa Fuji
Roll envuelto en Queso Crema, PROTEINA MARINA $13.290
tempurizado, coronado con
Camarones apanados, bañados Enrollado de Nori con
en Salsa Fuji, relleno de Salmón, Camarón,
Ciboulette y Salmón Kanikama, Queso Crema y
Ciboulette
TORY FURAY $12.290 PROTEINA IKIGAI $13.290
Roll de Arroz envuelto en Pollo Enrollado de Nori con Pollo,
tempurizado con Panko, relleno Carne, Salmón, Camarón,
de Camarón, Queso Crema, Queso Crema y Ciboulette
Ciboulette y Topping
ACEVICHADO PREMIUN $13.290
Roll envuelto en Palta con
topping de Ceviche, relleno de
Salmón, Queso Crema,
Ciboulette, Pepino
TROPICAL ROLLS $13.290
Rolls envuelto en Queso
Crema, relleno con Queso
Crema, Ciboulette, Piña y
Camarones, Apanados con
Salsa de Maracuya
SAKE ROLLS $12.990
Roll envuelto en Salmón
relleno de Camarón, Palta,
Queso Crema, Ciboulette
Coronados con Masago
ARMA TU COMBO
TODOS LOS ROLL TIENEN 10 UND. AL COMPRARLOS DE FORMA INDIVIDUAL
20 PIEZAS $13.290 30 PIEZAS $18.290
AVOCADO ROLLS $7.290 TIGER ROLL $7.290
Roll Envuelto en Palta, Roll Hosomaki (nori)
Relleno de Queso Crema, Tempurizado, Relleno de
Ciboulette, y una Proteína Queso Crema, Ciboulette
a Elección y una Proteína a
Elección
CALIFORNIA ROLL $7.290 HOZOMAKI ROLL $7.290
Roll Envuelto en Mitad Roll Envuelto en Nori,
Sésamo, Mitad Ciboulette Relleno de Queso Crema,
Relleno de Queso Crema, Ciboulette y Una
Palta, y Una Proteína a Proteína a Elección.
Elección
CREAM ROLL $7.290 TEMPURA ROLL $8.290
Roll Envuelto en Queso Roll tempurizado,
Crema, Relleno de Palta, Relleno de Queso Crema,
Queso Crema y Una Ciboulette y Una
Proteína a Elección Proteína a Elección
PROTEÍNA
Champiñones, Kanikama, Carne, Pimentón, Pollo, Tofú
SUSHI BURGER
VEGGIE $14.990
Arroz, Queso crema, Palta,
Ciboulette, Masago, Palta
Palmito, Champiñon, Tofu
y Pimentón
IKIGAI $16.990
Arroz, Queso crema,
Palta, Ciboulette,
Masago, Salmón,
Camarón, Carne y Pollo
MARINA $14.990
Arroz, Queso crema,
Palta, Ciboulette,
Masago, Salmón,
Camarón y Kanikama
AMERICANA $14.990
Arroz, Queso crema,
Palta, Ciboulette,
Masago, Carne y Pollo
WAFFLES
TODOS LOS WAFLES A $6.490
BON O BON
Base de Manjar, Chocolate ó
Nutella, Coronado con Trozos de
Bon o Bon, Crema Chantilly, 1
Salsa y 1 Topping a elección
PERFECT MATCH FRUTI LOVERS
Base de Manjar, Chocolate ó Base de Manjar, Chocolate ó
Nutella, Platano, Frutilla, Costa Nutella, Frutilla, Trozos de
Rama, Salsa y Un Topping a Super Ocho, Una Salsa y Un
Elección Topping a Elección
SUEÑO DE OREO FRUTI LIMA
Base de Manjar, Chocolate o Shot de Manjar, Base de Crema
Nutella, Crema de Oreo, Trozos de Limón, Frutilla, Crema
de Oreo, 1 Salsa y 1 Topping a Chantilly, Chubys Una Salsa a
elección Elección.
BANANA SPLIT DULCE PECADO
Base de Manjar, Chocolate o Waffle de Chocolate, Base de
Nutella, Plátano, Crema Chocolate ó Manjar, Brownie,
Chantilly, 1 porción de Helado, Trozos de Chocolate, Frutos
1 Salsa y 1 Topping a elección Rojos, Plátano, 1 Salsa y 1
Topping a elección
TOPPING A ELECCIÓN SALSAS A ELECCIÓN
Oreo, Costa Rama, Chubby, Chocolate, Manjar, Caramelo y
Mostacilla de Colores, Mostacilla Frambuesa
de Chocolate, Coco Rallado
Crema Chantilly $1.200
ADICIONAL HELADO
Simple Doble
$1.800 $3.000
CHURROS
CHURROS TRADICIONALES
6 UNIDADES $3.490
12 UNIDADES $5.990
Envueltos en Azúcar
Flor con (Una Salsa y
Un Topping)
CHURROS C/ HELADO SIMPLE
6 UNIDADES $5.290
12 UNIDADES $8.790
1 TOPPING A ELECCIÓN
Costa Roma, Chubby
Mostacilla de
Chocolate y Colores
1 SALSA A ELECCIÓN
Chocolate, Manjar,
Frambuesa.
EXTRA DE HELADO
Simple $1.800
Doble $3.000
SABORES
Consultar Disponibilidad de Sabores.
POSTRES FONDEU DE
CHEESCAKE $3.990 CHOCOLATE
VOLCÁN DE CHOCOLATE $4.290
Chocolate Blanco, $12.990
Con Helado (2 sabores) $6.990 Chocolate Negro,
COPA DE HELADO $4.290 Frutillas, Plátanos,
Dos Sabores, Con Crema Marshmallow y Trozos de
Chantilly Waffles (para compartir)
BROWNIE $3.290
TEQUEÑOS DE CHOCOLATE $7.990
8 Unidades
CAFÉ HELADO
CAFÉ HELADO $4.990
MILK SHAKE $4.990
Leche ó Helado
y Frutas
SMOOTHIE $3.990
Batido de Fruta,
Leche ó Agua
FRAPPÉ $3.990
Base de Hielo
C/Café, Crema ó
Frutas a Elección