PREVENCION DE ENFERMEDADES INFECTO - CONTAGIOSAS

ACTIVIDAD 2 UNIDAD 2

DOCENTE: DANIEL SAID OLEA CASILLAS

ALUMNA: VERONICA IRERI SOTO MONTAÑO
MATRICULA: ES162012501
 FICHA TÉCNICA ENFERMEDAD DIARREICA AGUDA

Agente Biológico: Bacterias, virus, parásitos, hongos.

Hospedero: Principalmente niños menores de 5 años y adultos mayores, personas

con inmunodeficiencia.

Medio ambiente: Agua sin potabilizar, falta de drenaje, mala higiene en el hospedero
y/o en la manipulación de los alimentos, temporada primavera- verano (mayor
incidencia de parásitos, bacterias), temporada otoño-invierno (mayor presencia de
virus, bacterias). La diarrea aguda y persistente puede tener causas diferentes a las
de la diarrea crónica, en muchos casos los médicos no encuentran la causa de la
diarrea y muchas veces desaparece por sí sola en un plazo de 4 días, aquellas
diarreas que son persistentes están ocasionadas por una infección como lo es la
diarrea del viajero ocasionada por un virus.

Los tres tipos de infecciones que causan diarrea son:

Infecciones víricas: Muchos virus causan diarrea, incluyendo la norovirus y el

rotavirus, la gastroenteritis vírica es una causa común de la diarrea aguda.

Infecciones bacterianas: Varios tipos de bacterias pueden entrar al cuerpo a través

de agua o alimentos contaminados y causar diarrea, las bacterias comunes que
causan diarrea se encuentran el Campylobacter, Escherichia coli, Salmonella y la
Shigella.

Infecciones parasitarias: Los parásitos pueden entrar al cuerpo a través de los

alimentos mal manipulados o el agua contaminada, después de ser ingeridos estos
se llegan a instalar en el tubo digestivo causando una diarrea aguda, entre los más
comunes se encuentran el Criptosporidio, la Entamoeba histolytica y Giardia
lamblia.
 AGENTE CARACERÍSTICAS DEL PERIODO DE CARACTERÍTICAS SÍGNOS Y SÍNTOMAS TRATAMIENTO
CAUSAL AGENTE CAUSAL INCUBACIÓN DE LAS
EVACUACIONES
E. Coli • Bacilos gram De 3 a 8 días Puede producir una Dolor abdominal, mialgias, Esquema de hidratación:
negativos con una media diarrea acuosa e incluso artralgias, cansancio, Dependiendo los signos del nivel
• No esporulante de 4 días. una disentería. adinamia, vomito, calambres de deshidratación que presente el
• Fermentador de abdominales paciente.
glucosa y sacarosa Diarrea acuosa
• Anaerobia secretora profusa Farmacológico: Carbapenémicos
facultativa sanguinolenta (moco (Meropenem, Ertapenem,
• Oxidasa negativa Doripenem)
• Mide de 1 a 2
micras No farmacológico: Lavado
correcto de manos, lactancia
materna, consumo de alimentos
basado en el plato del buen comer y
la jarra del buen beber, lavado
continuo de manos, lavado correcto
de alimentos, hervir/clorar el agua
antes de beberla.
Vibrio Cholerae • Gram negativo De 2 horas a 5 Diarrea acuosa “heces Nauseas, vomito, fiebre, dolor Esquema de hidratación:
• Bacilo curvo días de agua de arroz” con abdominal tipo cólico intenso, Dependiendo los signos del nivel
• Móvil por flagelos aroma a pescado, mialgias, ojos hundidos, sed de deshidratación que presente el
• No capsulado aumento en la intensa, ausencia de turgencia paciente.
• No esporulado frecuencia y cantidad de de piel, pulsos distales
• Existen 20 especies evacuaciones. disminuidos, fontanelas Farmacológico: Doxiciclina,
y sólo 12 se han hundidas, membranas ciprofloxacino, azitromicina,
encontrado en mucosas secas, resequedad cloranfenicol.
muestras clínicas en labios, sed excesiva,
• Anaerobio letargo. No farmacológico: no comer frutas
facultativo ni verduras crudas, hervir/clorar el
agua antes de beberla, cocer los
• Sacarosa y glucosa
alimentos completamente y
positivo
consumirlos calientes, evitar tener
moscas y que los alimentos, así
como el agua tengan contacto con
alimentos crudos, lavado correcto
 de manos, lavado correcto de los
alimentos, higiene personal
adecuada, no consumir lactosa,
irritantes, grasas
Salmonella • Bacilos gram De 6 a 72 horas Diarrea profusa “en puré Fiebre alta 39°-40°C de Esquema de hidratación:
negativos con una media de guisantes” predominio vespertino, Dependiendo los signos del nivel
• Anaerobio de 36. (inflamatoria) cefalalgia, mialgia, lengua de deshidratación que presente el
facultativo saburral, dolor abdominal tipo paciente.
• Fermentador cólico difuso, vomito, dolor
oxidasa negativa rectal. Vacunación contra salmonella typhi
• Móviles por flagelos (tifoidea) 2 semanas antes del viaje
• Forma recta de 0.7 y un refuerzo cada 2 años.
a 1.5 micras
• Existen 3 distintos Farmacológico: Amoxicilina,
tipos de serotipos trimetoprima, sulfametoxazol,
cefalosporina.

No farmacológico: Lactancia
materna, preparación adecuada de
los alimentos, lavado correcto de
los alimentos, hervir/clorar el agua
antes de beber, higiene personal
adecuada, lavado correcto de
manos, dieta blanda.
Shigella • Bacilo gram DE 1 a 5 días Disentérica: Diarrea Pujo, tenesmo, Dolor Esquema de hidratación:
negativo acuosa “heces abdominal tipo calambre, fiebre Dependiendo los signos del nivel
• Anaerobio hematomocopurulentas” mayor a 38°C, nausea, vomito, de deshidratación que presente el
facultativo (inflamatoria) dolor rectal con cólico, pujo, paciente.
• Fermentador de tenesmo. (hay casos en los que
oxidasa y glucosa No Disentérica se puede acompañar de Farmacológico: Ciprofloxacino,
• De forma delgada convulsiones). Azitromicina, Trimetoprima (solo
con 2 micras de usar antibiótico en caso de
tamaño shigelosis modera a grave).
• Se han descrito 4
especies No farmacológico: Beber agua
hervida y/o clorada, lavado correcto
de los alimentos, cocción de los
alimentos en el momento del
 preparado y pelar la fruta, lavado
correcto de manos, dieta blanda.
Giardia Lamblia Quiste De 3 a 25 días Diarrea tipo esteatorrea / Deposiciones fétidas pérdida Esquema de hidratación:
▪ Posee 4 núcleos con una media lientérica de peso, desnutrición, Dependiendo los signos del nivel
▪ Pared transparente de 10. prolongada deshidratación, gases, anemia, de deshidratación que presente el
y resistente intolerancia a la lactosa paciente.
▪ Vegetativo adquirida, distención
infectante y abdominal, anorexia. Farmacológico: metronidazol,
resistente tinidazol, furazolidona, albendazol,
Trofozoíto Nitaxozanida.
▪ Morfología
piriforme No farmacológico: Lavado
▪ Estructura con correcto de los alimentos, así como
forma de disco su preparación, evitar consumir
bilobulado en su hortalizas crudas y sin lavar, lavado
cara ventral con lo correcto y frecuente de manos,
que logra fijarse al hervir/ clorar el agua antes de
epitelio intestinal. beberla, cocinar bien los alimentos,
dieta triturada.
Entamoeba Quistes infectantes De 1 a 4 Diarrea Síntomas respiratorios, Esquema de hidratación:
Hitolytica ✓ Trofozoito con semanas con hematopurulenta apendicitis o peritonitis, Dependiendo los signos del nivel
cuerpo cromatos de una media en la (inflamatoria) deshidratación, desnutrición, de deshidratación que presente el
bordes curvos y tercera semana. anemia, mala absorción, fiebre paciente.
una masa de mayor a 38°C, pujo, tenesmo,
glucógeno dolor abdominal, ulceras en Farmacológico: metronidazol,
✓ Tamaño de 10 a 20 forma de botón, destrucción de yodoquino, paromomicina,
micras la mucosa intestinal, dolor furazolidona.
✓ Posee un anillo fino rectal.
y disperso No farmacológico: Saneamiento
adecuado de los alimentos,
hervir/clorar el agua antes de
beberla, higiene personal
adecuada, dieta blanda, lavado de
manos correcto y en repetidas
ocasiones, dieta blanda (baja en
fibras, no consumir irritantes, evitar
lácteos, evitar consumir azucares y
grasas).
Rotavirus • Posee ARN de ✓ De 24 a Diarrea liquida de Ausencia de lágrimas, ojos Esquema de hidratación:
doble cadena 48 moderada a grave, hundidos, fontanela hundida, Dependiendo los signos del nivel
segmentado en 11 horas. aumento en el número irritabilidad, dolor abdominal de deshidratación que presente el
partes ✓ De 1 a 3 de evacuaciones, sin tipo cólico, anorexia, astenia, paciente.
• ARN polimerasa días pus, puede existir disuria, fiebre, deshidratación,
• Posee ✓ De 1 a 7 presencia de moco, somnolencia, vomito, pujo, Vacunación contra el rotavirus
hemaglutinina días corta duración tenesmo. (2-4-6- meses de edad)
• Tiene cápside Predominio en el clima frio Tratamiento dietético con ayuno no
mayor a 4hrs, alimentación normal
baja en grasas, uso leche
pasteurizada, no irritantes, hervir /
clorar el agua antes de beberla,
higiene personal adecuada, lavado
correcto de manos y alimentos,
lactancia materna, dieta triturada.

Farmacológico: No hay especifico,

para el aumento de peristaltismo
(loperamida, difenoxilato),
adsorbentes (caolín y pectina),
modificadores de la secreción
intestinal (subsalicilato de bismuto),
probiótico, prebióticos, simbióticos.
Referencias Bibliográficas

➢ Universidad Abierta y a Distancia. (14/08/2024). Prevención de Enfermedades Infectocontagiosas. CDMX. UnADM

recuperado de [Link]
➢ Romero Cabello Raúl. (14/08/2024). Microbiología y Parasitología Humana. Argentina, España, Colombia, México,
Venezuela: panamericana.
➢ Elmer W. Koneman. (14/08/2024). Diagnostico Microbiológico. Buenos Aires, Bogotá, Caracas, México: panamericana.