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Contabilidad del Cultivo de Café

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CONTABILIDADES ESPECIALIZADAS EN EL SALVADOR

Cuentas que se utilizan en el cultivo del café

A continuación se detallan las cuentas especiales que se utilizan para el


control del cultivo de café, considerando las etapas de semillero, vivero y
las nuevas plantaciones, estableciendo en cada etapa centros de costos
correspondientes.

1112 Inventario

111201 Plantías y árboles de sombra

111202 Productos Agrícolas- Café

III2020I Café Uva

1112020101 Bajío
1112020102 Media Altura

1112020103 Estricta Altura

11120202 Café Verde

1112020201 Bajío
1112020202 Media Altura

1112020203 Estricta Altura

11120203 Otros

111203 Insumos Y Materiales

11120301 Semilla De Café

11120302 Fertilizantes

11120303 Insecticidas

11120304 Fungicidas

11120305 Herbicidas

11120306 Plaguicidas

11120307 Nematicidas

11120308 Otros

1113 Costos De Café Cosecha Futura

111301 Mantenimiento

11130101 Insumos Y Materiales

1113010101 Fertilizantes Químicos

1113010102 Fertilizantes Orgánicos

45
CAPÍTULO II. EL CULTIVO DEL CAFÉ

1113010103 Funguicidas
1113010104 Herbicidas
1113010105 Plaguicidas
1113010106 Nematicidas
1113010107 Insecticidas
1113010108 Otros
III30I02 Mano De Obra Directa
1113010201 Fertilización De Café
1113010202 Fertilización De Árboles De Sombra
1113010203 Fertilización De Cortinas Rompevientos
1113010204 Poda De Café
1113010205 Agobio
1113010206 Poda De Árboles De Sombra
1113010207 Poda De Cortinas Rompevientos
1113010208 Deshije
1113010209 Aplicación De Insecticidas
1113010210 Aplicación De Fungicidas
1113010211 Aplicación De Herbicidas
1113010212 Aplicación De Plaguicidas
1113010213 Mantenimiento De Calles
1113010214 Conservación De Suelos
1113010215 Peina Blanca O Chapoda
1113010216 Peina Negra
1113010217 Placeado
1113010218 Otros
III30I03 Costos Indirectos De Explotación
1113010301 Vigilancia
1113010302 Supervisión
1113010303 Depreciación
111301030301 Maguinaria Agrícola
111301030302 Edificios
111301030303 Implementos Agrícolas
CONTABILIDADES ESPECIALIZADAS EN EL SALVADOR

III30I030304 Utensilios De Cocina


II13010304 Agotamiento De Cultivos Permanentes
III30I0305 Intereses Por Crédito De Avió
III30I0306 Comisiones Por Crédito De Avió
1113010307 Combustibles Y Lubricantes
III30I03070I Gasolina Corriente
III30I030702 Gasolina Especial
III30I030703 Diesel
111301030704 Aceites
III30I030705 Grasas
III30I030706 Otros
III30I0308 Análisis Químico Del Suelo
1113010309 Análisis Foliar
III30I03I0 Alimentación Básica
III30I03II Mantenimiento De Maquinaria Agrícola
III30I03I2 Cocineras
II13010313 Otros
111302 Recolección
III3020I Mano De Obra
III3020I0I Corte De Café
III3020I02 Pepena
III3020I03 Repela
III3020I04 Pesado De Café
II130202 Costos Indirectos De Explotación
III302020I Alimentación Básica
1113020202 Vigilancia
1113020203 Supervisión
1113020204 Basculas
1113020205 Canastos
1113020206 Sacos
1113020207 Depreciación
III30202070I Maquinaria Agrícola

47
CAPÍTULO II. EL CULTIVO DEL CAFÉ

111302020702 Edificios
111302020703 Implementos Agrícolas
111302020704 Utensilios De Cocina
1113020208 Intereses Por Crédito De Avió
1113020209 Agotamiento De Cultivos Permanentes
1203 Activos Biológicos
120301 Cafetales en producción
1204 R Agotamiento de activos Biológicos
120401 Cafetales en producción
1205 Activos Biológicos en desarrollo-Café
120501 Semillero
12050101 Preparación De Eras
I2050I0I0I Insumos Y Materiales
I2050I0I0I0I Fertilizantes Químicos
I2050I0I0I02 Fertilizantes Orgánicos
I2050I0I0I03 Nematicidas
I2050I0I0I04 Arena
I2050I0I0I05 Otros
1205010102 Mano De Obra
I2050I0I020I Tratamiento De Arena
120501010202 Aplicación De Nematicidas
120501010203 Fertilización Química
120501010204 Fertilización Orgánica
120501010205 Conservación De Eras
120501010206 Otros
1205010103 Costos Indirectos De Explotación
I2050I0I030I Implementos Agrícolas
120501010302 Supervisión
120501010303 Vigilancia
120501010304 Servicio De Agua
120501010305 Energía Eléctrica
120501010306 Otros

48
CONTABILIDADES ESPECIALIZADAS EN EL SALVADOR

12050102 Siembra De Semilla


1205010201 Insumos Y Materiales
I2050I020I0I Semillas De Café
1205010202 Mano De Obra
120501020201 Siembra De Semilla
120501020202 Riego De Agua
120501020203 Otros
1205010203 Costos Indirectos De Explotación
120501020301 Implementos Agrícolas
120501020302 Supervisión
120501020303 Vigilancia
120501020304 Servicio De Agua
120501020305 Energía Eléctrica
120501020306 Otros
12050103 Mantenimiento De Eras
1205010301 Insumos Y Materiales
I2050I030I0I Fertilizantes Químicos
120501030102 Insecticidas
120501030103 Funguicidas
120501030104 Plaguicidas
120501030105 Nematicidas
120501030106 Otros
1205010302 Mano De Obra
120501030201 Riego De Agua
120501030202 Establecimiento De Sombra
120501030203 Aplicación De Fertilizantes
120501030204 Aplicación De Nematicidas
120501030205 Aplicación De Funguicidas
120501030206 Aplicación De Plaguicidas
120501030207 Aplicación De Insecticidas
120501030208 Otros
1205010303 Costos Indirectos De Explotación

49
CAPÍTULO II. EL CULTIVO DEL CAFÉ

I20S0I03030I Implementos Agrícolas


120501030302 Supervisión
120501030303 Vigilancia
120501030304 Servicio De Agua
120501030305 Energía Eléctrica
120501030306 Otros
120502 Viveros
12050201 Preparación De La Tierra
1205020101 Insumos Y Materiales
I205020I0I0I Fertilizantes Químicos
120502010102 Fertilizantes Orgánicos
120502010103 Nematicidas
120502010104 Otros
1205020102 Mano De Obra
120502010201 Tratamiento De La Tierra
120502010202 Fertilización Química
120502010203 Aplicación De Nematicidas
120502010204 Fertilización Orgánica
120502010205 Llenado Y Traslado De Bolsas
120502010206 Otros
1205020103 Costos Indirectos De Explotación
120502010301 Implementos Agrícolas
120502010302 Supervisión
120502010303 Vigilancia
120502010304 Servicio De Agua
120502010305 Energía Eléctrica
120502010306 Otros
12050202 Siembra
1205020201 Insumos Y Materiales
120502020101 Conchas
1205020202 Mano De Obra Directa
120502020201 Arranque Y Trasplante De Concha

50
CONTABILIDADES ESPECIALIZADAS EN EL SALVADOR

120502020202 Otros
1205020203 Costos Indirectos De Explotación
120502020301 Implementos Agrícolas
120502020302 Supervisión
120502020303 Vigilancia
120502020304 Servicio De Agua
120502020305 Energía Eléctrica
120502020306 Otros
12050203 Mantenimiento
1205020301 Insumos Y Materiales
120502030101 Fertilizantes Químicos
120502030102 Plaguicidas
120502030103 Nematicidas
120502030104 Insecticidas
120502030105 Otros
1205020302 Mano De Obra Directa
120502030201 Aplicación De Fertilizantes Químicos
120502030202 Establecimiento De Sombra
120502030203 Riego De Agua
120502030204 Aplicación De Plaguicidas
120502030205 Aplicación De Nematicidas
120502030206 Aplicación De Insecticidas
120502030207 Otros
1205020303 Costos Indirectos De Explotación
120502030301 Implementos Agrícolas
120502030302 Supervisión
120502030303 Vigilancia
120502030304 Servicio De Agua
120502030305 Energía Eléctrica
120502030306 Otros
120503 Plantaciones En Desarrollo
12050301 Preparación De La Tierra

51
CAPÍTULO II. EL CULTIVO DEL CAFÉ

1205030101 Insumos Y Materiales


I205030I0I0I Fertilizantes
I20S030I0I02 Insecticidas
120503010103 Funguicidas
120503010104 Herbicidas
120503010105 Plaguicidas
120503010106 Nematicidas
120503010107 Otros
1205030102 Mano De Obra Directa
120503010201 Aplicación De Fertilizantes
120503010202 Aplicación De Insecticidas
120503010203 Aplicación De Fungicidas
120503010204 Aplicación De Herbicidas
120503010205 Aplicación De Plaguicidas
120503010206 Aplicación De Nematicidas
120503010207 Trazado Y Estaquillado
120503010208 Ahoyado
120503010209 Tratamiento De Hoyos
120503010210 Abonado De Hoyos
I205030I02II Chapoda
120503010212 Peina Negra
120503010213 Placeado
120503010214 Otros
1205030103 Costos Indirectos De Explotación
120503010301 Implementos Agrícolas
120503010302 Supervisión
120503010303 Vigilancia
120503010304 Servicio De Agua
120503010305 Energía Eléctrica
120503010306 Honorarios
120503010307 Intereses por crédito de avió
120503010308 Otros

52
CONTABILIDADES ESPECIALIZADAS EN EL SALVADOR

12050302 Siembra
1205030201 Insumos Y Materiales
120503020101 Plantías
120503020102 Árboles De Sombra Temporal
120503020103 Árboles De Sombra Semipermanente
120503020104 Árboles De Sombra Permanentes
120503020105 Árboles Para Cortinas Rompevientos
120503020106 Otros
1205030202 Mano De Obra Directa
120503020201 Siembra De Plantías
120503020202 Siembra De Árboles De Sombra Temporal
120503020203 Siembra De Árboles De Sombra Semipermanente
120503020204 Siembra De Árboles De Sombra Permanente
120503020205 Siembra De Árboles Para Cortinas Rompevientos
120503020206 Otros
1205030203 Costos Indirectos De Explotación
120503020301 Implementos Agrícolas
120503020302 Supervisión
120503020303 Vigilancia
120503020304 Servicio De Agua
120503020305 Energía Eléctrica
120503020306 Transporte
120503020307 Acarreo de arbolitos
120503020308 Intereses por crédito de avió
120503020309 Otros
12050303 Mantenimiento Para El Cultivo En Desarrollo
1205030301 Insumos Y Materiales
120503030101 Plantías
120503030102 Árboles De Sombra Temporal
120503030103 Árboles De Sombra Semipermanente
120503030104 Árboles De Sombra Permanentes

53
CAPÍTULO II. EL CULTIVO DEL CAFÉ

120503030105 Árboles Para Cortinas Rompevientos


120503030106 Fertilizantes Químicos
120503030107 Fertilizantes Orgánicos
120503030108 Insecticidas
120503030109 Funguicidas
120503030110 Plaguicidas
120503030111 Nematicidas
120503030112 Herbicidas
120503030113 Otros
1205030302 Mano De Obra Directa
120503030201 Deshije
120503030202 Poda De Cafetos
120503030203 Poda De Árboles De Sombra Semipermanentes
120503030204 Poda De Árboles De Sombra Permanentes
120503030205 Agobio
120503030206 Peina Blanca O Chapoda
120503030207 Peina Negra
120503030208 Placeado
120503030209 Tratamiento De Hoyos
120503030210 Aplicación De Fertilizantes Químicos
120503030211 Aplicación De Fertilizantes Orgánicos
120503030212 Aplicación De Insecticidas
120503030213 Aplicación De Funguicidas
120503030214 Aplicación De Plaguicidas
120503030215 Aplicación De Nematicidas
120503030216 Aplicación De Herbicidas
120503030217 Otros
1205030303 Costos Indirectos De Explotación
120503030301 Implementos Agrícolas
120503030302 Supervisión

54
CONTABILIDADES ESPECIALIZADAS EN EL SALVADOR

120503030303 Vigilancia
120503030304 Servicio De Agua
120503030305 Energía Eléctrica
120503030306 Intereses por Crédito de Avió
120503030307 Otros
4 CUENTAS DE RESULTADO DEUDORAS
41 COSTOS
4101 Costos de Explotación - Café
410101 Mantenimiento
41010101 Insumos y Materiales
4101010101 Fertilizantes Químicos
4101010102 Fertilizantes Orgánicos
4101010103 Funguicidas
4101010104 Herbicidas
4101010105 Plaguicidas
4101010106 Nematicidas
4101010107 Insecticidas
4101010108 Otros
41010102 Mano De Obra Directa
4101010201 Fertilización De Café
4101010202 Fertilización De Árboles De Sombra
4101010203 Fertilización De Cortinas Rompevientos
4101010204 Poda De Café
4101010205 Agobio
4101010206 Poda De Árboles De Sombra
4101010207 Poda De Cortinas Rompevientos
4101010208 Deshije
4101010209 Aplicación De Insecticidas
4101010210 Aplicación De Funguicidas
4101010211 Aplicación De Herbicidas
4101010212 Aplicación De Plaguicidas

55
CAPÍTULO II. EL CULTIVO DEL CAFÉ

4I0I0I02I3 Mantenimiento De Calles


4I0I0I02I4 Conservación De Suelos
4I0I0I02I5 Peina Blanca 0 Chapoda
4I0I0I02I6 Peina Negra
4I0I0I02I7 Placeado
4I0I0I02I8 Otros
41010103 Costos Indirectos De Explotación
4I0I0I030I Vigilancia
4101010302 Supervisión
4101010303 Depreciación
4I0I0I03030I Maguinaria Agrícola
410101030302 Edificios
410101030303 Implementos Agrícolas
410101030304 Utensilios De Cocina
4101010304 Agotamiento De activo biológico- café
4101010305 Intereses Por Crédito De Avió
4101010306 Comisiones Por Crédito De Avió
4101010307 Combustibles Y Lubricantes
4I0I0I03070I Gasolina Corriente
410101030702 Gasolina Especial
410101030703 Diesel
410101030704 Aceites
410101030705 Grasas
410101030706 Otros
4101010308 Análisis Químico Del Suelo
4101010309 Análisis Foliar
4I0I0I03I0 Alimentación Básica
4I0I0I03II Mantenimiento De Maguinaria Agrícola
4I0I0I03I2 Cocineras
4I0I0I03I3 Otros
410102 Recolección
41010201 Mano De Obra

56
CONTABILIDADES ESPECIALIZADAS EN EL SALVADOR

4I0I020I0I Corte De Café


4101020102 Pepena
4101020103 Repela
4101020104 Pesado De Café
41010202 Costos Indirectos De Explotación
4101020201 Alimentación Básica
4101020202 Vigilancia
4101020203 Supervisión
4101020204 Básculas
4101020205 Canastos
4101020206 Sacos
4101020207 Depreciación
410102020701 Maquinaria Agrícola
410102020702 Edificios
410102020703 Implementos Agrícolas
410102020704 Utensilios De Cocina
4101020208 Intereses Por Crédito De Avió
4101020209 Agotamiento De Cultivos Permanentes
4102 Costos de Producción Café
4103 Costo de Venta
410301 Café Uva
410302 Café Verde
5 CUENTAS DE RESULTADO ACREEDORAS
51 Ingresos De Operación
5101 Ventas
510101 Café Uva
51010101 Bajío
51010102 Media Altura
51010103 Estricta Altura
510102 Café Verde
51010201 Bajío
51010202 Media Altura

57

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