FLUIDOS NO NEWTONIANOS
Por: Smith Zinedine Lanado Quispe
Grado: 2 do de secundaria
Sección: D
FASE 1; INVESTIGACION
DEFINICION
Los fluidos no newtonianos son aquellos fluidos cuya viscosidad depende de la
temperatura y la tensión cortante que se le aplica, ósea no tiene una viscosidad
definida ni constante a diferencia de un fluido newtoniano.
FLUIDO NEWTONIANO
Es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante. El mejor ejemplo de este
tipo de fluidos es el agua. La viscosidad depende de la temperatura y solo de la
temperatura al ser un fluido newtoniano. A medida que la temperatura aumenta
disminuye la viscosidad. Esto quiere decir que la viscosidad es inversamente
proporcional al aumento de temperatura.
CARACTERISTICAS
Cuando se golpea un fluido no newtoniano a fuerza entrante hace que los átomos se
reorganicen y aumenten la viscosidad, ósea a mayor fuerza aplicada más densidad.
D3o (fluido no newtoniano)
Herramientas
D3o es un fluido no newtoniano no tóxico de baja densidad. La fluidez le permite
amoldarse fácilmente a otros cuerpos y su baja densidad lo hace ligero y fácil de portar,
pero lo más destacable y que más lo diferencia de la mayoría de fluidos conocidos es
que, cuando es sometido a una fuerza brusca, parte del golpe se absorbe dispersando
la energía. Por ello, se utiliza para fabricar ropa de protección ante impactos,1 ya que,
además, tampoco se han hallado efectos tóxicos en contacto con la piel humana. El
material ha sido utilizado en la producción de prendas de protección para esquiadores
utilizadas por los miémbros de los equipos de EE. UU. y Canadá durante los Juegos
Olímpicos de invierno de 2006.
Tipos de fluidos no newtonianos
Como explicamos antes, la clasificación de los tipos de fluidos no newtonianos deriva
del esfuerzo de corte al que se someten con relación a la independencia o dependencia
del tiempo.
Pues bien, mencionamos entre los tipos de fluidos no newtoniano independientes del
tiempo encontramos:
Plásticos de Bingham
Pseudo-plásticos
Dilatantes
Con relación a los tipos de fluido no newtoniano dependientes del tiempo podemos
destacar:
Reopécticos
Tixotrópicos
Fluidos no newtonianos - Ejemplos - Clasificación
Ahora, es momento de definir cada uno de los tipos de fluidos no newtonianos.
Fluidos pseudoplásticos
A los fluidos que disminuyen su viscosidad cuando se les aplica esfuerzo cortante se les
denomina fluidos pseudoplásticos. Antes de que se les aplique la fuerza, estas
sustancias tienen una alta viscosidad, por lo que a primera vista parecen fluidos de
Bingham, pero no tienen un límite elástico, como veremos más adelante.
Cabe mencionar que casi todos los fluidos no newtonianos entran en este grupo.
Fluidos dilatantes
Los fluidos dilatantes son lo opuesto a los fluidos pseudoplásticos. Cuando se les aplica
una fuerza su viscosidad aumenta. Un ejemplo típico de esta clase es, por ejemplo, la
mezcla de una parte de agua por una de almidón. Si esta se remueve lentamente, fluye
como agua, pero si se agita de manera vertiginosa, se espesa y se vuelve una mezcla
densa y difícil de verter.
Fluidos de Bingham o ideales
En este caso, los fluidos de Bingham, también conocidos como ideales, se comportan
como un sólido hasta el momento en el que se realiza un esfuerzo de deformación
mínimo.
En este caso, usaremos la mantequilla como ejemplo. Este producto se puede untar
sobre pan con la fuerza de un cuchillo, pero no se moverá a menos que se aplique un
poco de fuerza. Por ello, al aplicar la fuerza necesaria para hacer que la mantequilla se
mueva se llama tensión de fluencia y su valor es el punto de fluencia.
Una vez explicados los fluidos no newtonianos independientes del tiempo, pasemos a
aquellos que dependen de esta magnitud física.
Fluidos tixotrópicos
En primer lugar, veamos a los fluidos tixotrópicos, los cuales experimentan una
disminución de la viscosidad cuando se les aplica una fuerza. En este sentido, a simple
vista pueden parecer similares a los fluidos pseudoplásticos, pero una diferencia clave
entre los dos tipos de fluidos es que la viscosidad de uno del tipo tixotrópico cambia
con el tiempo, al igual que cuando se aplica una fuerza al fluido.
Con base en lo anterior, se somete una fuerza constante a un líquido tixotrópico y la
viscosidad disminuye. Sin embargo, cuando se deja reposar uno con viscosidad
reducida, el fluido vuelve a su nivel reopéctico original.
Por ejemplo, cuando se agita la pintura, la viscosidad disminuye, lo que facilita su
aplicación. En este sentido, el mezclar la pintura antes de aplicarla no es sólo para
distribuirla de manera más uniforme, sino también para extraer y mejorar las
propiedades tixotrópicas de dicho fluido.
Después de aplicar la pintura, no se le aplica más fuerza, lo cual permite el aumento en
su viscosidad y que sea capaz de secar sin gotear. En este caso, una pintura perfecta
que se adhiere a la pared y no gotea aprovecha al máximo la tixotropía.
Fluidos reopécticos
Esta clase de fluidos se caracterizan por tener un comportamiento contrario a los
tixotrópicos, es decir su viscosidad aumenta con el tiempo y con la velocidad de
deformación aplicada.
Lo anterior ocurre porque si se aplica una fuerza se produce una formación de enlaces
intermoleculares implicando el aumento de la viscosidad, mientras que si se detiene
produce una destrucción de los enlaces, los cuales dan lugar a la disminución de la
viscosidad.
Una vez que conocemos los diferentes tipos, pasemos a ver una serie de ejemplos de
fluidos no newtonianos en la industria.
Ejemplos de fluidos no newtonianos
Oobleck
En el caso de la maicena en una taza de agua se le llama "oobleck", "ooze" o "barro
mágico" (1 parte de agua por cada 1'5–2 de maicena).456 La harina de maíz no cocida
tiene las mismas propiedades. El nombre "oobleck" deriva del libro Bartholomew and
the Oobleck de Dr. Seuss.4
Debido a sus propiedades, el oobleck se suele utilizar para mostrar sus
comportamientos inusuales ante las fuerzas de agentes externos. Una persona puede
caminar sobre oobleck sin sumergirse debido a su espesor.
USOS
Esto puede utilizarse en chalecos antibalas guantes para futbol. Trajes de esquiadores o
buzos de motociclistas también en cascos rodilleras o codos