ALUMNA: Roxana Francesca Cicala Castro
Reporte
•Balancear una ración con 20 % de proteína, sabiendo que se tiene
una mezcla de granos compuesta por 10% de maíz, 40% de sorgo,
20% de cebada, 10% trigo y 20% de melaza. Para el equilibrio utilice
harina de pescado. Utilice los datos adjuntos
Contenido
Base seca Base fresca de mezcla
Ingreso M.S P.C N.D.T P.C N.D.T % P.C N.D.T
Maiz 86 10.2 91 8.8 - 10 0.9 -
Melaza 75 4.3 91 3.2 - 20 0.6 -
Sorgo 88 11.7 80 10.3 - 40 4.1 -
Cebada 89 13 84 11.6 - 20 2.3 -
Trigo 89 14.3 88 12.7 - 10 1.3 -
Total - - - - - 100 9.2 -
[Link] 93 71 73 66 - - - -
BASE FRESCA (P.C)
Maíz Melaza
10.2%PC — 100% M.S 4.3 %PC — 100% M.S
X — 86% M.S X — 75% M.S
X: 8.8 X: 3.2
Sorgo Cebada
11.7%PC — 100% M.S 13 %PC — 100% M.S
X — 88% M.S X — 89% M.S
X: 10.3 X: 11.6
Trigo [Link]
14.3%PC — 100% M.S 71 %PC — 100% M.S
X — 89% M.S X — 93% M.S
X: 12.7 X: 66
CONTENIDO DE MEZCLA (P.C)
Maíz : 10 * 8.8 / 100 = 0.88
Melaza: 20 * 3.2 / 100 = 0.64
Sorgo: 40 * 10.3 / 100 = 4.12
Cebada: 20 * 11.6 / 100 = 2.32
Trigo : 10 * 12.7 / 100 = 1.27
CUADRADO DE PEARSON
9.2 (mezcla) 20 46 —-> Y = 81%
66 ( H. pescado) 10. 8 — X = 19%
—-------------------
56.8 —100
Respuesta: Se requiere de 81% de mezcla y 19% % de Harina de
pescado para llegar a 20% de PC
•Balancear una ración con 20% de proteína que contenga 15% de
melaza (considerando 0% proteína), 1.5% de sal y 2% de harina de
huesos. Para el equilibrio utilice pasta de algodón de 35% de
proteína y Subproducto de trigo de 15% de proteína (ambos en
base fresca).
Insumos que no aportan proteína
Melaza: 15 % 18.5 % espacio que no aporta
Sal: 1.5 % proteína
Harina de huesos: 2%
Restante :
100 - 18.5 = 81.5%(esto es lo que debe contener la pasta de algodón +
subproducto de trigo)
Pasta de algodón = 35% PC
35%PC —-- 100 %
X —-- 81%
X= 28.3% pasta de algodón
Subproducto de trigo
15%PC —-- 100%
X —-- 81.5%
X= 12.2 SPT
CUADRADO DE PEARSON
Pasta de algodón = 28.3 20 7.8 —-Y= 39%
Subproducto de trigo = 12.2 8.3 —- X= 42.3
—---------------------
16.35 —- 81.35%
X= 39%
Respuesta: Se requiere de 39%pasta de algodón ,42.% de pasta de
algodón, 15% de melaza, 1.5% de sal y 2% de harina de hueso para
llegar a 20 % de PC