REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EDUCACIÓN

UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL
PUERTO CABELLO
ESCUELA DISTRIBUCIÓN Y LOGISTICA

EVALUACION DE LA DISTRIBUCION Y ABASTECIMIENTO DE

ALIMENTOS EN LA COMUNIDAD DE VALLE VERDE

Prof.: Autores:

Lcda. Angela Arraez Br. Jaime I. Rodriguez C.

28.287.235

Br. Jorge M. Dos Santos M. C.I 28.379.914

Línea de Investigación: Gestión de la cadena de Logística

Puerto Cabello, Marzo del 2.024

 REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA EDUCACIÓN
UNIVERSITARIA
UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL
PUERTO CABELLO
ESCUELA DISTRIBUCIÓN Y LOGISTICA

EVALUACION DE LA DISTRIBUCION Y ABASTECIMIENTO DE

ALIMENTOS EN LA COMUNIDAD DE VALLE VERDE.
Trabajo de Grado para optar por el titulo de Tsu. en Distribución y Logística.

Prof.: Autores:

Lcda. Angela Arraez Br. Jaime I. Rodriguez C.

28.287.235

Br. Jorge M. Dos Santos M. C.I 28.379.914

Línea de Investigación: Gestión de la cadena de Logística

Puerto Cabello, Marzo del 2.024

 MOMENTO I

ACERCAMIENTO DE LA REALIDAD

Diagnostico Situacional

Para García (2018) Un diagnóstico situacional es un análisis integral que se

realiza para comprender la situación actual de una organización, proyecto, comunidad
o sistema, considerando diversos factores internos y externos. Este diagnóstico
permite identificar las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas (análisis
FODA) existentes, así como otros factores críticos que afectan el desempeño y la
eficacia. La finalidad de este análisis es proporcionar una base sólida para la
planificación estratégica y la toma de decisiones.

En el contexto del desarrollo académico y la contribución a la comunidad de

Puerto Cabello, estado Carabobo, un equipo de investigadores, estudiantes de la
carrera de Distribución y Logística de la Universidad Politécnica Territorial de Puerto
Cabello, inició un proceso de acercamiento con el consejo comunal Valle de Pitiguao
de la comunidad de Valle Verde. Este primer contacto tuvo como objetivo
presentarnos formalmente y exponer la intención de llevar a cabo un estudio de
investigación.

Dicha investigación, enmarcada dentro del ámbito de los proyectos de

investigación social contemplados en nuestro plan de estudios, tiene como finalidad
identificar y analizar posibles problemáticas que afectan a la comunidad. Este
esfuerzo se alinea con los requisitos académicos de la asignatura Proyecto de
Investigación, y busca simultáneamente ofrecer aportes significativos para el
bienestar y desarrollo de la comunidad en cuestión.
 Tras recibir la autorización necesaria para proceder con nuestro estudio, se
efectuaron múltiples visitas a la comunidad, durante las cuales establecimos contacto
con diversos miembros de la misma. A través de estos encuentros, fue posible realizar
un exhaustivo recorrido por la comunidad, lo que nos permitió identificar, mediante
observación directa y la consulta de fuentes secundarias, los distintos problemas que
afectan a la comunidad. Este proceso metodológico fue crucial para el desarrollo de
nuestra investigación, proporcionando una base sólida para la posterior análisis y
formulación de estrategias de intervención.

La zona de Valle Verde, caracterizada por su ubicación remota y accesibilidad

limitada, enfrenta desafíos significativos en la distribución y abastecimiento de
alimentos, lo que plantea una problemática multidimensional con impactos directos
en la seguridad alimentaria y el bienestar de su población. La infraestructura de
transporte inadecuada y las largas distancias desde los centros de producción y
distribución agravan la situación, resultando en escasez periódica de alimentos
básicos y una volatilidad de precios que pone en riesgo el acceso a una alimentación
adecuada para los habitantes de Valle Verde.

Esta problemática se ve exacerbada por la falta de diversificación en las

fuentes de abastecimiento y una dependencia excesiva de rutas de transporte
vulnerables a interrupciones por condiciones climáticas adversas o desafíos
logísticos. Además, la capacidad limitada de almacenamiento local y la falta de
iniciativas de producción alimentaria dentro de la comunidad contribuyen a la
insuficiencia alimentaria, afectando no solo la nutrición y salud de la población, sino
también su desarrollo socioeconómico, al limitar las oportunidades de empleo y
crecimiento económico local.

En este contexto, se hace imperativo explorar soluciones integrales que

aborden tanto la mejora de la infraestructura física y logística como el fomento de
sistemas de producción alimentaria sostenibles dentro de la comunidad. La
investigación de estrategias que promuevan la resiliencia y la autosuficiencia
alimentaria en Valle Verde no solo es crucial para garantizar el derecho a la
alimentación de sus habitantes, sino también para impulsar su desarrollo integral en el
largo plazo.

Basándose en un meticuloso proceso de observación y la implementación de

diversas técnicas cualitativas, incluidas entrevistas y reuniones con miembros de la
comunidad, así como métodos de estudio específicos como el listado de necesidades
y el método Halón, los investigadores han podido elaborar un diagnóstico exhaustivo
de la situación actual de la comunidad.

Este diagnóstico se fundamenta en un análisis detallado de la información

recopilada, permitiendo identificar y comprender la complejidad de los problemas a
los que se enfrenta la comunidad. A través de este enfoque sistemático, se ha logrado
no solo destacar las diversas dificultades que impactan el bienestar de la comunidad,
sino también establecer una base sólida para la propuesta de intervenciones
estratégicas dirigidas a abordar estas problemáticas.

Este proceso analítico subraya la importancia de combinar métodos

cualitativos de investigación con un compromiso activo con los participantes de la
comunidad, garantizando así que el diagnóstico refleje fielmente las experiencias y
necesidades de los residentes. Ante la situación presentada los investigadores se
hacen las siguientes interrogantes:

 ¿Cuál es la situación actual en relación a la distribución y

abastecimiento de los alimentos en la zona de Valle Verde?
 ¿Cuáles son los principales obstáculos logísticos que afectan la
eficiencia en la distribución y abastecimiento de alimentos en la zona
remota de Valle Verde, y cómo se comparan estos desafíos con otras
regiones similares?
  ¿Cuál seria el plan de suministro y abastecimiento de los alimentos
necesarios en la zona de Valle Verde?

Objetivo General

Evaluar de la distribución y abastecimiento de alimentos en la comunidad de

Valle Verde.

Objetivo Especifico

1. Diagnosticar la situación actual en relación a la distribución y

abastecimiento de alimentos en la Comunidad de Valle Verde.
2. Describir los principales obstáculos logísticos que afectan la
eficiencia en la distribución y abastecimiento de alimentos en la zona
remota de Valle Verde.
3. Determinar el plan de acción de Distribución y logística de los
alimentos aplicable en la zona de Valle Verde.
 Memoria Histórica

Registro Del Consejo Comunal De La Comunidad

Localización Geográfica y Mapeo Comunitario

La ubicación geográfica se define como la especificación de cualquier punto o

área dentro de un contexto geográfico, trascendiendo la mera identificación de
coordenadas en la superficie terrestre. Esta definición engloba tanto los elementos
físicos presentes en el espacio geográfico en cuestión como las interacciones
dinámicas entre dicho espacio y otros lugares.

Por lo tanto, la ubicación geográfica no se limita a una simple demarcación;

implica un análisis comprensivo que considera aspectos físicos, sociales, económicos
y ambientales que caracterizan y diferencian un lugar de otros, proporcionando así un
entendimiento más rico y matizado de su singularidad y su conexión con contextos
más amplios. Este enfoque holístico es esencial para estudios que requieren una
comprensión profunda de las características geográficas y sus implicaciones en
diversos fenómenos.

Mapeo Comunitario

El mapeo comunitario es una herramienta participativa que involucra a los

miembros de una comunidad en el proceso de cartografiar o mapear los recursos,
características, problemas, y oportunidades de su área local. Este proceso va más allá
de la simple creación de mapas físicos; es una metodología que fomenta la
participación comunitaria y el empoderamiento, permitiendo a los residentes
identificar y visualizar aspectos críticos de su entorno.

A través del mapeo comunitario, los participantes trabajan colectivamente

para recolectar datos sobre su comunidad, incluyendo infraestructuras como escuelas
y hospitales, recursos naturales, áreas de riesgo ambiental, lugares de importancia
cultural, y más. Esta técnica puede ser utilizada para diversos fines, tales como la
planificación del desarrollo local, la gestión de recursos naturales, la prevención y
respuesta ante desastres, y la promoción de la cohesión comunitaria.

El mapeo comunitario se caracteriza por su enfoque inclusivo y democrático,

alentando a todos los miembros de la comunidad, independientemente de su edad,
género, o estatus socioeconómico, a contribuir con sus conocimientos y perspectivas
locales. Esto no solo resulta en la creación de un mapa físico más detallado y preciso,
sino que también fortalece el sentido de pertenencia y responsabilidad compartida
entre los residentes hacia su entorno.

IMÁGENES DE LA ZONA DE VALLE VERDE (GOOGLE MAPS)

RESEÑA HISTÓRICA
Urbanización valle verde

El sector valle Verde es un amplio valle que se encuentra en la parte baja de la

cuenca del Río San Esteban sirvió en el pasado para albergar grandes sembradíos de
café y cacao y que en la actualidad son terrenos que ha sido ocupados por familia de
forma desmesurada y sin planificación urbanística Como consecuencia del déficit de
viviendas en el municipio Puerto cabello.

Historia de vida de la organización

Según data la fundación del barrio valle Verde fue en el año 1988 con la
autoconstrucción de viviendas en precarias condiciones estructuras de zinc sin agua
potable electricidad ni red de cloacas carente en su totalidad de los servicios públicos
básicos y con niveles de vida deficientes.

A medida que fueron llegando nuevos pobladores y se construyeron estas

primeras viviendas estos tuvieron que organizarse para desarrollar todo tipo de
estrategias que les permitiera adecuar el terreno a sus necesidades posteriormente se
dispersaron hacia el sector la vaquera terreno aledaños donde existió en un pasado
instalaciones de ganado lechero.

Por otra parte a lo largo de su historia el barrio soportó intentos de desalojo

tanto por parte de instituciones estatales así como por particulares interesados en
utilizar los terrenos con fines de construcción privada sin embargo estos intentos
fracasaron una y otra vez debido fundamentalmente al espíritu de organización y
lucha que los residentes fueron cristalizando en el tiempo con base en los vínculos
sociales y afectivos construidos paralelamente a la construcción de sus viviendas y
los servicios en efecto el nivel de consolidación alcanzado por la comunidad tanto en
lo que se refiere a sus aspectos estructurales como sociales ha sido un elemento
decisivo en cada instancia de amenaza que se ha vivido.

Actualmente el barrio valle Verde cuenta con 82 viviendas en las que residen
aproximadamente 400 personas el mismo cuenta con todos sus servicios algunas de
sus viviendas han sido transformadas a bloques y cemento y están dotadas de algunos
de los servicios públicos y comodidades básicas posibles como agua potable cloacas
aseo urbano servicio eléctrico bodegas calles pavimentadas por otra parte la
población infantil y adolescente del barrio cuenta con escuela cancha deportiva todo
lo cual indica un nivel de consolidación alcanzado por esta comunidad originada en
una invasión de un terreno baldío

• Acta constitutiva de la comunidad (Estructura)

• Croquis (Ubicación)

Estructura Comunitaria

• Gacetas Consejo Comunal (Estructura)

• Acta Constitutiva (Integración y comité)
• Conformación del primer consejo comunal hasta la actualidad.

Investigación Previa ( Vinculación a los proyectos ya realizados en esa

comunidad (Antecedentes)

 Proyecto realizados en la comunidad de valle verde

 Pavimentado las Calles
 Remodelación de la cancha y juegos recreativos
 Embellecimiento de la estructura de la escuela U.M Valle verde
 Proyecto del Alumbrado aprobado por la Gobernación

Nombre de las organizaciones sociales y no sociales que caracterizan la

comunidad.

Organizaciones Sociales

Organizaciones No Sociales:

Población
 La población o universo puede estar referido a cualquier conjunto de elementos de
los cuales se pretende indagar conocer sus características o una de ellas, y para lo cual
serán válidas las conclusiones obtenidas en la investigación. Balestrini (2002, p. 122).

Asimismo, Según Hernández, Fernández y Batista (2006), la población es el

conjunto de todos los casos concordantes con determinadas especificaciones. Así
mismo, Tamayo y Tamayo (2000), exponen que la población constituye la totalidad
del fenómeno a estudiarse, en el cual las unidades de la población poseen
características comunes, las cuales se estudian y dan origen a los datos
correspondientes a la investigación.

Como también, Balestrini (2001) define la población como cualquier conjunto de

elementos de los que se quiere conocer o investigar alguna o algunas características.
(p.45)

La población de estudio se encuentra conformada de la siguiente manera

1.740 personas entre hombres mujeres y niños. Asimismo, la población estuvo
conformada por los habitantes de la comunidad de Valle Verde de la Urbanizacion
San Esteban y el consejo comunal lleva por nombre Consejo comunal II Valle Verde.

ESTRUCTURA COMUNITARIA

Estructuración de participación ciudadana

 Consejo Comunal

TESORERO JEFE DEL CLAP BRIGADA SEGURIDAD

Informante Clave

El procedimiento para seleccionar a los Informantes Clave implica identificar a

individuos que puedan proporcionar al investigador información auténtica y
significativa para el estudio. Este proceso es fundamental en la investigación
cualitativa, ya que los Informantes Clave poseen conocimientos profundos o
experiencias únicas relacionadas con el tema de interés, facilitando así una
comprensión más rica y detallada del objeto de estudio.

La selección de estos informantes se basa en su capacidad para aportar

perspectivas valiosas y datos esenciales que enriquezcan el análisis y los resultados
de la investigación. En tal sentido, Martínez (2006) señala que son “personas con
conocimientos especiales, status y buena capacidad de información”, (p. 86). Es
decir, que un informante clave tiene los conocimientos, el prestigio y la capacidad
para proporcionar la información requerida por el investigador. Cabe destacar, que
para los e efectos del informe se deben especificar las características y razones por las
cuales se les determina como informantes claves, además de presentar la
correspondiente identificación de estos.
Cuadro N* 1 Informante Clave
Persona Dia Hora Descripción Descripción

Fuente
Comentarios

Investigaciones Previas

SINTISIS INTEGRADORA DE HALLAZGOS

Priorización de Necesidad

El Diccionario de la Lengua Española ofrece varias acepciones del concepto de

necesidad, de las que podemos destacar que se trata de un impulso humano o
motivación dirigido a satisfacer una carencia de naturaleza variable como alimento,
agua, vivienda, protección, afecto, seguridad, etc

Fórum Comunitario (personas que entrevistan)

Diario de Campo

De acuerdo con Spradley (1980, citado en Wolfinger, 2002) para obtener un

escrito comprensivo con una descripción detallada de lo que pasa en un periodo
particular de tiempo, es recomendable recabar información sistemática

Fórum
Cuadro N* 2 Fórum Comunitario Comunidad xx
Persona Dia Hora Descripción Descripción
1
2
3

Fuente xx
Comentario

Cuadro N* xx Lista de necesidades de la comunidad

Necesidades Descripción

Fuente: (nombre de los investigadores)

Comentario:

El Método Hanlon

Es un instrumento que clasifica los problemas y los recursos con los que se cuenta,
priorizando la problemática con base a la magnitud del problema, severidad, eficacia
de la solución y factibilidad de la intervención. Este método constituye una tecnología
en salud para la toma de decisiones adecuadas
 Método de Hanlon para la determinación de prioridad

Cuadro N # X

Listado de Magnitud Transcendenci ∑ Multiplicar Vulneralidad Total

Problemas (0-5 a 1⁺ por el (0-5)
(0-5) 2 Prioridad
(0-5)
Infraestructura 4 3 7 4 3 84
de transporte
deficiente
Falta de 3 3 6 3 4 72
proveedores
locales
Capacidad 4 4 8 4 4 128
limitada de
almacenamient
o

Fuente: Profesor Ascanio

Comentario:

Matriz FODA

Según Kotler el análisis FODA consiste en realizar una evaluación de los factores
fuertes y débiles que en su conjunto diagnostican la situación interna de una
organización, así como su evaluación externa; es decir, las oportunidades y amenazas .

Según Idalberto Chiavenato: “El análisis FODA es un instrumento de

planificación. determinación de que una empresa debe ir en el futuro”. determinar
estrategias de intervención en las organizaciones productivas y social
Cuadro # Matriz FODA

MATRIZ FODA FORTALEZAS DEBILIDADES

Ambiente Interno 1 1
2 2
3 3

Ambiente Externo

OPORTUNIDADES
1
2
3

AMENAZAS
1
2
3

Fuente: (Nombre de los investigadores)

Comentarios:

Aquí va a colocar las estrategias

Cuadro N* xx MATRIZ C.A.M.E

MATRIZ C.A.M. E F.O D.O
Ambiente Interno 1 1
2 2
3 3

Ambiente Externo

F.A D.A
 1 1
2 2
3 3

Fuente: (Nombre de los investigadores)

Comentarios

Contexto Social y Económico

Potenciales comunitarios. (Médicos, Paramédicos, Enfermeras, Profesionales en áreas

administrativas, contables, ingenieros, Maestros, abogados, costureras, reposteras,
odontólogos, mecánico electricistas, redes de comunicación e información, cocinera,
entre otros.

Pudimos observar que este sector se encuentran profesionales graduados entre las
diferentes áreas de Médicos, Paramédicos, Enfermeras, Profesionales en áreas
administrativas, contables, ingenieros, Maestros, abogados, costureras, reposteras,
odontólogos, mecánico electricistas, redes de comunicación e información, cocinera,
entre otros.

Tenemos un Ambulatorio gratuito para las personas de la comMédicosy personas

externas de ella

Aparte tenemos también educación gratuita para los niños de nuestra y otras
comunidades.

 Impacto económico por la existencia del potencial humano.

Valle verde tenemos un gran impacto económico por la obra del potencial humano
tenemos entre bodegas en casas también bodegas fuera de los establecimientos de las
casas fruterías carnicerías víveres y charcuterías ubicadas , también podemos
 encontrar personas con emprendimiento de venta de ropa , calzado y artículos
personales importados también tenemos ventas de comidas rápidas entre perro
calientes y hamburguesas y pizzas en este sector.

Potencial Humano

Cuadro #
ESTE CUADRO ES DE MANERA DE EJEMPLO

Potencial Humano hombre Mujer

peluqueras 5
carpintero 4
electricista 2

Fuente: Jorge M. Dos Santos M.

Comentario:

ANALISIS EXTERNO (Línea de investigación, trabajar con lo que arrojo la

Foda)

En correspondencia con lo plasmado en la matriz FODA, se puede inferir a Línea

de investigación del presente estudio xxxxxxx, se ubica xxxx que xxxxxxxxxxxxxxx,
usar su propia redacción

PROPOSITOS DE LA INVESTIGACIÓN (por qué y para que)

Se plantean unos objetivos de acuerdo al perfil y generan su propósito (es
un cambio) a manera de ejemplo

El siguiente elemento consiste en exponer los objetivos o propósitos del plan,

cercando en estos al propósito general y a los específicos, una ejemplificación de esto sería el
siguiente Propósito General: Fomentar la participación ciudadana del colectivo comunitario, así
como también el desarrollo social del contexto a través de la organización y la planificación
colectiva y por consiguiente los correspondientes Propósitos Específicos: Ubicar el terreno
en el cual se construirá la Casa Comunal, Buscar presupuesto del costo y la Construcción de
la infraestructura. Este párrafo es un ejemplo debe colocar su propia argumentación

Aporte Según
Línea de investigación (Se encuentra en el libro
rector). (Ver pág. 102-112)
Vinculación con el Plan de desarrollo de la nación
(Plan de la Patria 2019 – 2025)

Investigar la relación Plan de la patria a su tema de investigación o situación

planteada

PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN ESTRATEGICA

Según Chiavenato (1995), la planeación estratégica “se refiere a la manera

como una empresa intenta aplicar una determinada estrategia para alcanzar los
objetivos propuestos. Es generalmente una planeación global y a largo plazo”.

Cortés, (1998) manifiesta que la planificación es el proceso de definir el curso

de acción y los procedimientos requeridos para alcanzar los objetivos y metas. En
otras palabras, es el plan que se establece de lo que hay que hacer para llegar al
estado final deseado.
La planificación y gestión estratégica en el ámbito de la distribución y
logística son procesos críticos que permiten a las organizaciones y comunidades
como Valle Verde, optimizar la cadena de suministro para mejorar la eficiencia y
efectividad en la entrega de bienes y servicios.
 Misión

Chiavenato, (2007). La misión es un importante elemento de la planificación

estratégica porque es a partir de ésta que se formulan objetivos detallados que son
los que guiarán a la empresa u organización.

Evaluar de manera integral y sistemática la distribución y abastecimiento de

alimentos en la comunidad de Valle Verde, con el fin de identificar los principales
desafíos y oportunidades, y desarrollar estrategias que aseguren la disponibilidad
continua y el acceso equitativo a alimentos nutritivos y asequibles para todos los
residentes de la comunidad.

Visión
Chiavenato 2007) La visión es la proyección a futuro, una meta de qué te
gustaría llegar a ser o lograr en un tiempo definido. Además de mencionar el objetivo
a largo plazo, la visión también deja en evidencia cómo vas a lograr esa meta.

Ser un modelo de excelencia en la evaluación y mejora de sistemas de

distribución y abastecimiento de alimentos en comunidades remotas, logrando que
Valle Verde sea reconocida por su capacidad de garantizar la seguridad alimentaria y
nutricional de sus habitantes, a través de un sistema eficiente, sostenible y resiliente
que pueda ser replicado en otras comunidades con desafíos similares.

Objetivos:

Los objetivos estratégicos son las metas que se propone alcanzar una empresa a
largo plazo, resultado de seguir una determinada estrategia acorde con su situación
presente, su misión y su visión. Estos permiten orientar la actuación y la toma de
decisiones en la empresa.

1. Realizar un diagnóstico completo de la situación actual de la distribución y

abastecimiento de alimentos en Valle Verde, identificando factores críticos
que impactan la seguridad alimentaria.

2. Determinar la eficiencia de la cadena logística actual, desde la producción

hasta el consumo, y señalar los cuellos de botella que limitan la distribución
efectiva de alimentos.

3. Analizar las necesidades nutricionales de la población de Valle Verde y

evaluar si el abastecimiento actual de alimentos satisface dichas necesidades.

4. Investigar las prácticas de almacenamiento y conservación de alimentos

dentro de la comunidad y su impacto en la calidad y disponibilidad de los
mismos.

5. Proponer mejoras en la infraestructura y procesos logísticos existentes

para optimizar la cadena de suministro de alimentos.

6. Fomentar la participación comunitaria en la gestión de la distribución y

abastecimiento de alimentos para mejorar la toma de decisiones y el sentido
de propiedad sobre las soluciones implementadas.

7. Desarrollar un plan de acción para abordar las deficiencias identificadas,

con recomendaciones específicas, plazos y responsables claramente definidos.

8. Establecer un sistema de monitoreo y evaluación para revisar

periódicamente el progreso hacia el logro de la seguridad alimentaria en la
comunidad de Valle Verde.

Estrategias
 Para Chandler (2003), la estrategia es la determinación de las metas y objetivos
de una empresa a largo plazo, las acciones a emprender y la asignación de recursos
necesarios para el logro de dichas metas.

La relación entre el Plan de la Patria de Venezuela y la investigación sobre la

evaluación de la distribución y abastecimiento de alimentos en la comunidad de Valle
Verde puede ser examinada desde la perspectiva de las políticas y estrategias
nacionales que apuntan a la seguridad alimentaria y el desarrollo socioeconómico
sostenible. El Plan de la Patria es un plan a mediano plazo para el período 2019-2025,
que se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas y
establece lineamientos generales para la acción gubernamental, incluida la
estabilización y paz política y económica.

En el contexto específico de la distribución de alimentos, el Plan de la Patria

se vincula con iniciativas como la Gran Misión de Abastecimiento Soberano y
Seguro, que fue establecida para supervisar y hacer seguimiento a los sistemas de
distribución de productos de primera necesidad y asegurar su llegada a la población.
Esta misión forma parte de una estrategia más amplia que incluye el control y
acompañamiento del traslado de cargas alimenticias y otros productos básicos.

El estudio de la distribución y abastecimiento de alimentos en Valle Verde

puede beneficiarse de este marco al analizar cómo las políticas nacionales afectan a
las comunidades locales y cómo se pueden adaptar o mejorar estas políticas para
abordar los desafíos específicos de la comunidad. La investigación podría, por
ejemplo, explorar la eficacia de los Comités Locales de Abastecimiento y Producción
(CLAP) y otras estrategias de distribución Casa por Casa en la comunidad de Valle
Verde, evaluando su impacto en la accesibilidad y asequibilidad de los alimentos para
los residentes locales.

En resumen, el Plan de la Patria proporciona un contexto político y estratégico

que puede ser crucial para entender y mejorar la distribución y abastecimiento de
alimentos en comunidades remotas como Valle Verde, apuntando a soluciones que
sean sostenibles y que fortalezcan la soberanía y seguridad alimentaria en línea con
los objetivos nacionales y globales de desarrollo sostenible.

IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACION

La investigación sobre la distribución y abastecimiento de alimentos en la

comunidad de Valle Verde se justifica por la imperiosa necesidad de garantizar la
seguridad alimentaria en una zona donde los factores geográficos, la infraestructura
limitada y las dinámicas socioeconómicas plantean desafíos únicos. Esta comunidad,
aislada y potencialmente vulnerable, requiere un análisis detallado para comprender
cómo mejorar la logística y las estrategias de suministro que son cruciales para el
bienestar de sus habitantes.
El estudio se alinea con los principios del Plan de la Patria de Venezuela y los
Objetivos de Desarrollo Sostenible, buscando no solo mitigar las dificultades
inmediatas, sino también establecer un modelo sostenible y replicable de gestión
alimentaria. Así, se pretende proporcionar una base de datos fiable y acciones
concretas que mejoren la distribución de alimentos y fomenten la autonomía local, al
tiempo que se promueven políticas públicas inclusivas y responsables que atiendan
las necesidades de las poblaciones más alejadas.
Alcance de la Investigación

Hernández Sampieri (2018) El alcance de un proyecto es la definición de

objetivos mediante la planificación justificada que detalle a dónde quieres llegar y
cuál es la razón por la que deseas llegar a esa meta específica y no a otra diferente.

Aquí colocaran su alcance de acuerdo su tema de estudio

Desarrollar el tema en cada uno de los aspectos

 Alma Mater
Creación de los P.N.F., y en relación con el PNF. de Distribución y Logística

Impacto Social que se espera

El impacto social esperado de la investigación sobre la distribución y

abastecimiento de alimentos en la comunidad de Valle Verde es multifacético y
potencialmente transformador. Se anticipa que el estudio generará un cambio positivo
en varios aspectos de la vida comunitaria:

Mejora de la Seguridad Alimentaria: Al abordar y resolver los problemas de

distribución y abastecimiento, la investigación puede conducir a una mayor
disponibilidad y acceso a alimentos nutritivos, lo que directamente mejora la
seguridad alimentaria de la comunidad.

Salud Pública: Con una distribución de alimentos más eficiente y efectiva, es

probable que mejoren los perfiles nutricionales y de salud de la población al reducirse
las incidencias de enfermedades relacionadas con la malnutrición y la alimentación
inadecuada.

Resiliencia Económica: La investigación podría facilitar el desarrollo de

infraestructuras y sistemas logísticos que potencien la economía local, ofreciendo
oportunidades de empleo y estimulando el crecimiento económico.

Cohesión Social: A través de la participación comunitaria en el proceso de

investigación, se puede fortalecer la cohesión social y el sentido de pertenencia,
fomentando la colaboración y el apoyo mutuo entre los miembros de la comunidad.
 Educación y Empoderamiento: La conciencia y educación en temas de
abastecimiento y nutrición pueden aumentar, empoderando a los residentes con el
conocimiento para tomar decisiones informadas sobre su alimentación y bienestar.

Políticas Públicas: Los hallazgos de la investigación pueden informar y

mejorar las políticas públicas y los programas gubernamentales, asegurando que
reflejen y aborden las necesidades de las comunidades remotas.

Sostenibilidad y Medio Ambiente: La adopción de prácticas de distribución

sostenibles como resultado de la investigación puede tener un impacto positivo en el
medio ambiente, reduciendo el desperdicio de alimentos y promoviendo la
sostenibilidad a largo plazo.

El impacto social de esta investigación, por tanto, promete extenderse más allá
de la mera satisfacción de las necesidades alimentarias inmediatas, proporcionando
un catalizador para el desarrollo integral y sostenible de Valle Verde.

Participante – Comunidad (promotores pág. 27) libro rector

La participación comunitaria, surge cuando grupos de personas, que comparten

alguna necesidad, problema o interés y viven en una misma comunidad, tratan
activamente de identificar dichos problemas, necesidades o intereses buscando
soluciones y tomando decisiones para atenderlos

Factor participación comunitaria

Está referido a la necesidad que tienen las comunidades de organizarse para lograr
mejorar sus niveles de calidad de vida, comunicándose y apropiándose de sus
capacidades y habilidades para lograr un mayor nivel de participación en decisiones
que afecten su modo de vida. Se consideran como satisfactorias el acceso a
organizaciones y movimientos vecinales, así como el grado de participación de la
comunidad.
Aquí van a colocar como fue la participación de los investigadores y la comunidad en
lo positivo y negativo

Desarrollo Tecnológico

El desarrollo tecnológico podría desempeñar un papel crucial en mejorar la

distribución y abastecimiento de alimentos en la comunidad de Valle Verde,
abordando desafíos específicos y potenciando capacidades locales. A continuación, se
detallan algunas áreas clave donde la tecnología podría aportar significativamente:
1. Sistemas de Información Geográfica (SIG): La implementación de SIG
permitiría mapear con precisión las rutas de distribución y áreas de
producción local, identificando los puntos críticos que necesitan mejoras en
infraestructura o logística. Esto facilitaría la optimización de rutas y la
planificación estratégica para la distribución de alimentos.
2. Plataformas de Comercio Electrónico y Aplicaciones Móviles: Desarrollar
plataformas digitales para conectar directamente a productores locales con
consumidores podría minimizar los intermediarios, reducir costos y mejorar la
accesibilidad a alimentos frescos y nutritivos. Estas tecnologías también
podrían facilitar sistemas de pedidos y pagos en línea, haciendo la distribución
más eficiente.

Población Beneficiada

xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
 Proyección Extra Comunitaria.

Xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx

MOMENTO II

ABORDAJE DEL CONTEXTO REFERENCIAL

En todas las investigaciones el marco referencial puede ser definido como el

compendio de una serie de elementos conceptuales que sirven de base a la
indagación por realizar
  Busca la teoría que tiene correspondencia con el fenómeno que se pretende
investigar
 Asocia varias teorías que explican el fenómeno a investigar
 Construye una teoría especifica
 Provee de un marco de referencia para interpretar los resultados del estudio

Referentes de Estudios (Antecedentes de la Investigación)

Fidias Arias (2108) Son todos aquellos trabajos de investigación

que preceden al que se está realizando, pero que además guarda
mucha relación con los objetivos del estudio que se aborda. Es
decir, son los trabajos de investigación realizados, relacionados
con el objeto de estudio presente en la investigación que se está
haciendo

Arriaga (2022) presento una tesis que lleva por título:” Propuesta De
Mejoras A La Red De Distribución De producto Terminado En Una Empresa
Productora Y distribuidora De Alimentos En Venezuela”. La finalidad del presente
estudio fue proponer mejoras a la red de distribución de producto terminado en una
empresa productora y distribuidora de alimentos en Venezuela, ubicada
específicamente en el Centro Empresarial Polar en Caracas, 2da Avenida con 4ta
Transversal, Los Cortijos de [Link] enfoque que se le dió a la investigación
realizada fue de tipo proyectiva, modalidad proyecto factible, la cual presenta
propuesta de mejoras que enfrentan los problemas detectados luego de haber
realizado un análisis de la situación actual.

La metodología que se implementó en esta investigación se basó en el

levantamiento de información y documentación de procesos, haciendo uso de
herramientas de análisis como Mapa de Procesos, Diagrama de Ishikawa, Diagrama
de Flujos e InputAnalyzer para el estudio estadístico de variables. A través del uso de
Diagramas de Flujo se caracterizaron las actividades más importantes del proceso de
carga y descarga; de igual forma haciendo uso del diagrama Ishikawa, se
identificaron las causas de los problemas actuales que presenta la red de distribución.

Herrera (2020) presento un trabajo de grado que lleva por título: “Evaluación
Del Componente Tecnológico En El Proceso Logístico Vinculado A La
Distribución De Productos Básicos: Caso Industrias Diana C.A.” En la actualidad
el mundo se enfrenta a una crisis alimentaria causada por múltiples factores,
incluyendo el menosprecio y la poca atención al sector agrícola por sectores
considerados más rentables.
Esto ha ocasionado el deterioro del sector agroalimentario y, obviamente, sus
repercusiones en sus fases de producción y comercialización, generando con ello una
escasez de alimentos cada día más pronunciada; enfocándonos en Venezuela sin
perder de vista la situación mundial estamos atravesando por un clima económico
adverso donde el alimento es una de los principales protagonista.

En este trabajo de investigación evaluaremos como el estado maneja el término

logístico en la distribución de alimentos a través del componente tecnológico que rige
el movimiento de los alimentos en el territorio nacional, el trabajo de campo se
desarrolló dentro de las instalación de Industrias Diana C.A.
Pilonieta. (2019) en la Universidad Simón Bolívar en Caracas, presento un
trabajo titulado “Optimización de la red de distribución de CARGILL DE
VENEZUELA para harina panadera” para optar al título en Especialista en
Gerencia de Proyectos. El enfoque fundamental de este trabajo fue evaluar la
eficiencia del sistema actual de distribución de harinas panaderas, identificar las
variables determinantes de la eficiencia en la distribución desarrollando un modelo
flexible de evaluación de diferentes alternativas para optimizar la distribución con el
fin de plantear y recomendar alternativas de mejoras en todo el proceso.
 Para la consecución de los objetivos planteados en este trabajo de grado se
utilizó la siguiente metodología: elaboración de un marco referencial, presentación
del marco organizacional, elaboración del examen de la situación, desarrollo de una
propuesta de optimización de la red de distribución de harinas panaderas, evaluación
de la propuesta y por último se realizó una evaluación del proceso del trabajo especial
de grado con el fin de evaluar el logro de los objetivos y alcance de la investigación.

La investigación mencionada anteriormente, guarda una estrecha relación con

el trabajo actual, ya que el enfoque fue similar, evaluar el sistema de distribución,
determinar la eficiencia, además de proponer y desarrollar alternativas de mejoras en
el proceso logístico, lo cual fue de mucha ayuda para la elaboración de este trabajo de
grado ya que su problemática de distribución nos ayudó a observar otros aspectos
importantes dentro de la empresa.

Referente Teóricos

La información que se presenta a continuación, es una identificación de fuentes

secundarias en donde se podrán detallar los elementos teóricos utilizados para el
desarrollo de ésta investigación. Arias. (2006), establece que:
Las bases teóricas están compuestas por los conceptos,
proposiciones y filosofías que explican o contribuyen a
esclarecer el problema de estudio. Estas permiten ubicar el tema
objeto de estudio dentro del conjunto de teorías existentes
además de permitir en cual corriente de pensamientos se escribe
y lo explica así: Las bases teóricas comprenden el conjunto de
proposiciones que constituyen un punto de vista el cual va
dirigido a explicar el fenómeno o problema planteado, por ello
se pueden dividir las bases teóricas en función de los tópicos que
integran la temática tratada a las variables que serán analizadas.
(p.41)

A continuación, se presentan las bases teóricas que fundamentan el desarrollo de la

presente investigación:
 Logística
Ballou (2004) define la Logística de la siguiente manera: La Logística es la
parte del proceso de la cadena de suministros que planea, lleva a cabo y controla el
flujo y almacenamiento eficientes y efectivos de bienes y servicios, así como de la
información relacionada, desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el
fin de satisfacer los requerimientos de los clientes (P.4).

Cadena de Suministros
Según Ballou (2004), la cadena de suministros se define como: … la
coordinación sistemática y estratégica de las funciones tradicionales del negocio y de
las tácticas a través de estas funciones empresariales dentro de una compañía en
particular, y a través de las empresas que participan en la cadena de suministros con
el fin de mejorar el desempeño a largo plazo de las empresas individuales y de la
cadena de suministros como un todo (p .4).
La cadena de suministro engloba el conjunto de procesos y actividades
involucrados en la producción y entrega de un producto desde el proveedor de
materias primas hasta el consumidor final. Incluye la fabricación, almacenamiento,
transporte, y distribución de bienes, así como la gestión de la información y los
recursos necesarios a lo largo de estos procesos. Su eficiencia es clave para minimizar
costos, mejorar la calidad del producto, y aumentar la satisfacción del cliente, siendo
esencial para el éxito competitivo de las empresas en el mercado global.

Distribución
Según SunilChopra (2008) la distribución se refiere a “… los pasos a seguir
para mover y almacenar un producto desde la etapa del proveedor hasta la del cliente
en la cadena de suministro y ocurre entre cada par de etapas” (p.75).
La distribución, en el contexto de la cadena de suministro y la logística, se
refiere al proceso de transportar y entregar productos desde un punto de origen, como
un centro de producción o almacenamiento, hasta el consumidor final o punto de
venta. Este proceso incluye una serie de actividades y operaciones intermedias, como
el manejo de materiales, el embalaje, el almacenamiento temporal, el transporte, y a
menudo la gestión de inventarios, con el objetivo de asegurar que los bienes lleguen
al consumidor en las condiciones adecuadas, en el lugar y momento precisos.
La distribución es un componente crítico de la cadena de valor de un
producto, ya que influye directamente en la satisfacción del cliente y en la eficiencia
económica de los productores y distribuidores. Los sistemas de distribución pueden
variar ampliamente dependiendo del tipo de producto, el mercado objetivo, y la
estrategia de la empresa, pudiendo incluir distribución directa al consumidor (como
en el caso del comercio electrónico), a través de intermediarios (como minoristas y
mayoristas), o una combinación de ambos.

Red de Distribución
M. Estrada (2007) establece que las redes de distribución “…surgen por la
necesidad de conectar y transportar bienes de consumo desde su punto de producción
(localización de la empresa) hasta el mercado (clientes)” (p. 7).

Una red de distribución logística es un conjunto integrado de instalaciones de

almacenamiento y sistemas de transporte que permiten llevar mercancías al
consumidor final. Este sistema incluye todas las operaciones necesarias para trasladar
un producto desde su producción hasta el cliente, siendo una parte esencial de la
cadena de suministro. Factores clave para su eficacia incluyen la ubicación de los
clientes, los costos de transporte, la naturaleza de la mercancía, y la opción entre la
subcontratación o manejo interno de la distribución

Cimientos de bases legales

Constitución de la República Bolivariana de Venezuela en su gaceta oficial Nº

36.860 publicada el 30 de Diciembre de 1999.
 Del régimen socioeconómico y de la función del Estado en la economía

Artículo 305. El Estado promoverá la agricultura

sustentable como base estratégica del desarrollo rural integral, a
fin de garantizar la seguridad alimentaria de la población;
entendida como la disponibilidad suficiente y estable de
alimentos en el ámbito nacional y el acceso oportuno y
permanente a éstos por parte del público consumidor. La
seguridad alimentaria se alcanzará desarrollando y privilegiando
la producción agropecuaria interna, entendiéndose como tal la
proveniente de las actividades agrícola, pecuaria, pesquera y
acuícola. La producción de alimentos es de interés nacional y
fundamental para el desarrollo económico y social de la Nación.
A tales fines, el Estado dictará las medidas de orden financiero,
comercial, transferencia tecnológica, tenencia de la tierra,
infraestructura, capacitación de mano de obra y otras que fueran
necesarias para alcanzar niveles estratégicos de
autoabastecimiento. Además, promoverá las acciones en el
marco de la economía nacional e internacional para compensar
las desventajas propias de la actividad agrícola.

Este articulo expresa la obligación que tiene el gobierno nacional de garantizar los
productos básicos a la población, así mismo expresa que esta seguridad se logrará a
través de la producción y tomando cualquier medida que fuera necesaria para el
autoabastecimiento, entre las medidas que cita el artículo de interés a la investigación
se mencionan de orden financiero, comercial, transferencia tecnológica,
infraestructura, mano de obra, entre otras.

Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales, de 16 de

diciembre de 1966.
Parte III: Artículo 11:
1. Los Estados Partes en el presente Pacto reconocen el
derecho de toda persona a un nivel de vida adecuado para sí y su
 familia, incluso alimentación, vestido y vivienda adecuados, y a
una mejora continua de las condiciones de existencia. Los Estados
Partes tomarán medidas apropiadas para asegurar la efectividad
de este derecho, reconociendo a este efecto la importancia
esencial de la cooperación internacional fundada en el libre
consentimiento.

2. Los Estados Partes en el presente Pacto, reconociendo

el derecho fundamental de toda persona a estar protegida contra el
hambre, adoptarán, individualmente y mediante la cooperación
internacional, las medidas, incluidos los programas concretos, que
se necesitan para: a) Mejorar los métodos de producción,
conservación y distribución de alimentos mediante la plena
utilización de los conocimientos técnicos y científicos, la
divulgación de principios sobre nutrición y el perfeccionamiento
o la reforma de los regímenes agrarios de modo que se logren la
explotación y la utilización más eficaces de las riquezas naturales;
b) Asegurar una distribución equitativa de los alimentos
mundiales en relación con las necesidades, teniendo en cuenta los
problemas que se plantean tanto a los países que importan
productos alimenticios como a los que los exportan.

El artículo citado anteriormente reconoce el derecho de toda persona a un

nivel de vida adecuado, incluyendo a la alimentación y a una mejora continua de las
condiciones de existencia, comprometiéndose a tomar las medidas necesarias para
garantizar ese derecho, incluidos programas para mejorar los métodos de producción,
conservación y distribución de alimentos mediante la utilización de conocimientos
técnicos y científicos, por lo cual se relaciona ampliamente a la base y justificación de
esta investigación.

Ley Orgánica de Seguridad y Soberanía Agroalimentaria, Gaceta Oficial

de la República Bolivariana de Venezuela Nº 5.891 de fecha 31 de julio de 2008.
TÍTULO I: DISPOSICIONES FUNDAMENTALES
 Capítulo II: De los Principios Inherentes al presente Decreto con Rango,
Valor y Fuerza de Ley Orgánica.

Responsabilidad del Estado

Artículo 18. Es responsabilidad del Estado, para garantizar
la seguridad y soberanía agroalimentaria: 3. Planificar el
intercambio y distribución de insumos, tecnologías, conocimientos,
productos, servicios agrícolas y agroindustriales, conjuntamente
con las organizaciones sociales.

El artículo anterior expresa que el gobierno tiene la responsabilidad para

garantizar la seguridad alimentaria de planificar el intercambio, distribución de
insumos, tecnologías, conocimiento, entre otros, por lo cual el alcance o la
herramienta que pretende ser está investigación puede ser un aporte útil para mejorar
el proceso logístico.

Conceptos o definiciones de términos

1. Cadena de Suministro: Conjunto de procesos y actividades para producir y

entregar un producto desde el origen hasta el consumidor.
2. Logística: Gestión del flujo de bienes, servicios e información desde el punto
de origen hasta el consumidor.
3. Distribución: Proceso de hacer llegar un producto o servicio desde el
proveedor hasta el cliente final.
4. Abastecimiento: Adquisición de bienes y servicios necesarios para la
operación de una empresa o comunidad.
5. Seguridad Alimentaria: Capacidad de asegurar que todas las personas
tengan acceso a alimentos suficientes, seguros y nutritivos.
6. Almacenamiento: Guarda y conservación de productos en condiciones
adecuadas hasta su uso o consumo.
 7. Transporte: Movilización de bienes y productos desde un lugar de origen
hasta su destino final.
8. Inventario: Registro y control de los bienes y productos disponibles para la
venta o producción.
9. Sostenibilidad: Prácticas y procesos diseñados para minimizar el impacto
ambiental y asegurar recursos para futuras generaciones.
10. Resiliencia de la Cadena de Suministro: Capacidad de una cadena de
suministro para prepararse, responder y recuperarse de situaciones adversas
manteniendo sus operaciones.

MOMENTO III
RECORRIDO EPISTEMOLOGICO
METODOLOGICO

El marco metodológico en una investigación se refiere a la sección donde se

describe cómo se llevará a cabo el estudio. Incluye la elección del diseño de
investigación, la población y muestra del estudio, las técnicas e instrumentos de
recolección de datos, y los métodos para analizar dichos datos. Sirve como guía para
realizar la investigación de manera sistemática y estructurada, asegurando que los
resultados sean válidos y fiables.
Toda investigación lleva un proceso metodológico, el cual comprende los
métodos, y procedimientos que orientan el estudio, como son tipo de investigación,
diseño de la investigación, población y muestra, técnicas e instrumentos para la
recolección de datos, validez y confiabilidad de la dimensión del problema. Según
Balestrini, C. (2012), el marco metodológico es:

La instancia referida a los métodos, las diversas reglas, registros, técnicas, y

protocolos con los cuales una teoría y su método calculan las magnitudes de
lo real. De allí pues, que se deberán plantear el conjunto de operaciones
técnicas que se incorporan en el despliegue de la investigación en el proceso
de la obtención de los datos (p. 126).
Enfoque De La Investigación

El enfoque de investigación reduccionista, según diversos autores, se centra en

descomponer un fenómeno complejo en sus partes más simples para su análisis
individual. Este enfoque presupone que entender las partes permitirá comprender el
todo. Es común en las ciencias naturales y exactas, donde se busca identificar causas
y efectos específicos dentro de sistemas controlados.
El reduccionismo, de acuerdo a Viniegra (2014), es “una postura
epistemológica que sostiene que el conocimiento de lo complejo debe ser,
obligadamente, a través de sus componentes más simples, o que un sistema complejo
solamente puede explicarse por la reducción hasta sus partes fundamentales” (p.
253).Este método se contrasta con enfoques holísticos o sistémicos, que consideran
los fenómenos desde una perspectiva integral, analizando las interacciones y
dependencias entre las partes.

Paradigma Critico

Existen diversas formas de percibir la realidad y de que cada investigador se

debe a un modelo o paradigma especifico con el cual enfoca su estudio. Además, la
escogencia de un determinado paradigma permite a quienes se inician en la
investigación compartir un determinado enfoque junto a otros que al igual observan
una misma postura y los unirá cierta empatía, en relación a ello Kuhn (1975), refiere:

El estudio de los paradigmas,...es lo que prepara al estudiante para entrar a

formar parte como miembro de la comunidad científica particular con la que
trabajará más tarde. Debido a que se reúne con hombres que aprenden las
bases de su campo científico a partir de los mismos modelos concretos, su
práctica subsiguiente raramente despertará desacuerdos sobre los
fundamentos claramente expresados. Los hombres cuya investigación se
basa en paradigmas compartidos están sujetos a las mismas reglas y normas
para la práctica científica. Este compromiso y el consentimiento aparente
 que provoca son requisitos previos para la ciencia normal, es decir, para la
génesis y la continuación de una tradición particular de la investigación
científica (p. 34)

El paradigma crítico/reflexivo se enfoca en entender y transformar la sociedad

mediante la crítica de sus estructuras, prácticas y creencias. Se caracteriza por su
énfasis en la reflexión sobre las condiciones sociales, políticas y económicas que
influyen en la experiencia humana, buscando no solo comprender la realidad sino
también cambiarla. Este paradigma valora la participación activa y el diálogo entre
los investigadores y los participantes, promoviendo una conciencia crítica que
conduzca a la emancipación y al cambio social.
En pocas palabras el enfoque de este paradigma es en lograr que los
directivos, docentes y alumnos, su accionar ante las realidades del entorno, sus actos
o modelos de estudio y de vivir, para forjarse en ser: ANALÍTICOS, CRÍTICOS,
TRANSFORMADORES Y TRASCENDENTES. Jackson (2013) lo define como:” El
paradigma crítico induce a la crítica reflexiva en los diferentes procesos de
conocimiento como construcción social y de igual forma, este paradigma también
induce a la crítica teniendo en cuenta la transformación de la realidad, pero basándose
en la práctica y el sentido”.
Al utilizar el método inductivo-deductivo para llegar al conocimiento es claro
que prevalece sobre todo aspecto la utilización de diversas fuentes e interpretaciones
de los hechos para llegar así a una transformación de la realidad, enfocados
directamente en la comprensión e interpretación de los hechos y de sus implicados.

Método

El método es considerado como la vía o el camino que se emplea para

alcanzar un objetivo. El paradigma Positivista o Cuantitativo hace uso del método
científico para alcanzar los objetivos planteados en la investigación para obtener
conocimiento científico. En este sentido, Arias (2012), define el conocimiento
científico como el “conjunto de pasos, técnicas y procedimientos que se emplean para
formular y resolver problemas de investigación mediante la prueba o verificación de
hipótesis.” (p. 19)

Método de Acción Participativa

El Método de Acción Participativa es una aproximación investigativa que
involucra activamente a los participantes en el proceso de investigación con el
objetivo de efectuar cambios sociales o comunitarios. Se centra en la colaboración
entre investigadores y participantes para identificar problemas y desarrollar
soluciones. Este enfoque promueve la reflexión colectiva y la acción directa,
permitiendo a los participantes no solo comprender mejor su realidad sino también
transformarla activamente.
La investigación acción participativa (IAP) ha sido conceptualizada como “un
proceso por el cual miembros de un grupo o una comunidad oprimida, colectan y
analizan información, y actúan sobre sus problemas con el propósito de encon-
trarles soluciones y promover transformaciones políticas y sociales” (Selener, 1997:
p)

Tipo de investigación
Una técnica de investigación describe el método general para recopilar datos
sobre un tema, como la observación, la encuesta o el experimento. Por otro lado, el
instrumento de investigación es la herramienta específica usada en esa técnica para
obtener los datos, ejemplificados por cuestionarios en encuestas, diarios de campo en
observaciones o dispositivos de medición en experimentos. Estos componentes son
cruciales en el diseño investigativo para garantizar una recopilación de información
sistemática y precisa.
Tipo de I.A.P
El diseño emergente en el contexto de la Investigación-Acción Participativa
(I.A.P.) se refiere a un enfoque flexible y adaptativo en la planificación y ejecución
de la investigación. Este diseño permite que los métodos y estrategias de
investigación se desarrollen y ajusten en respuesta a los hallazgos emergentes y a las
dinámicas del grupo o comunidad participante.
En lugar de adherirse a un plan fijo desde el inicio, el diseño emergente aboga
por la adaptación y el cambio, enfocándose en aprender y responder a las necesidades
y situaciones que surgen durante el proceso investigativo. En tanto, diseño emergente,
es aquel donde los componentes principales del diseño van generándose durante el
proceso de investigación.
Técnicas E Instrumentos

Una técnica de investigación se refiere al método general utilizado para

recoger datos sobre un tema específico, como la observación, la encuesta, o el
experimento. El instrumento de investigación es la herramienta concreta empleada
dentro de esa técnica para recopilar los datos, como un cuestionario en una encuesta,
un diario de campo en la observación, o un dispositivo de medición en un
experimento. Estos elementos son fundamentales en el diseño de la investigación para
asegurar la recopilación sistemática y precisa de información.

La observación participante es una metodología de investigación cualitativa

en la que el investigador estudia un grupo no únicamente a través de la observación,
sino también participando en sus [Link] esta metodología de observación
cualitativa, el investigador se sumerge en las actividades cotidianas de los
participantes con el objetivo de registrar la conducta en el mayor número de
escenarios posibles. Gracias a la inmersión en el lugar de estudio, los investigadores
pueden observar la vida cotidiana de las personas: sus intercambios entre sí, sus
conversaciones formales e informales, hábitos, etc.
 PLAN DE ACCION

ACCIONES PARA LOGRAR EL CAMBIO

Un plan de acción es una estrategia detallada diseñada para alcanzar uno o
más objetivos. Este plan especifica qué acciones deben llevarse a cabo, por quién, en
qué momento, y con qué recursos. Sirve como una hoja de ruta para guiar a
individuos o equipos desde el inicio de un proyecto hasta su conclusión exitosa,
asegurando que todos los pasos necesarios sean identificados y completados de
manera eficiente.

1. Qué se hará: Evaluación de la eficiencia y efectividad de la distribución y

abastecimiento de alimentos.

2. Cómo se hará: A través de técnicas de observación participativa, entrevistas

con miembros de la comunidad y análisis de cuestionarios.

3. Cuándo: La investigación se llevará a cabo en tres fases a lo largo de un año

académico, comenzando con la preparación y diseño de instrumentos en el
primer trimestre, la recolección de datos en el segundo y tercer trimestre, y el
análisis y redacción de hallazgos en el último trimestre.
4. Dónde: Directamente en la comunidad de Valle Verde, utilizando
instalaciones comunitarias para reuniones y espacios públicos para
observaciones.

5. Con qué: Se utilizarán cuestionarios digitales y en papel, grabaciones de

audio para las entrevistas, software de análisis de datos para el procesamiento
de la información recopilada y recursos de la universidad para la revisión
bibliográfica.
 CUADRO N#2 PLAN DE ACCION

OBJETIVO GENERAL: Evaluar la distribución y abastecimiento de alimentos en la comunidad de Valle Verde

¿Qué? ¿Cómo? ¿Cuándo? ¿Dónde? ¿Quiénes? ¿Con que?

Objetivos Metodología de
Acción Fecha Lugar Responsable Participantes Recursos
Específicos trabajo

- Identificar el
medio actual en
que se distribuye
los alimentos
dentro de la
Diagnosticar la comunidad. Observación
- Elaborar un
situación actual en - Describir los Directa,
listado con los Personas
relación a la canales que Consejo información y
medios de adyacentes a la
distribución y manejan para comunal II recopilación en
distribución y Los Autores comunidad,
abastecimiento de poder llevar los de Valle el área que
abastecimiento comerciantes,
alimentos en la alimentos a la Verde. contempla el
habilitados vendedores.
Comunidad de comunidad consejo
- Entrevista
Valle Verde. - Verificar si estos comunal
canales cumplen
con los
requerimientos y
necesidades de la
comunidad.
 Describir los
principales Observación
obstáculos Directa,
Personas
logísticos que Consejo información y
adyacentes a la
afectan la eficiencia comunal II recopilación en
Los Autores comunidad,
en la distribución y de Valle el área que
comerciantes,
abastecimiento de Verde. contempla el
vendedores.
alimentos en la consejo
zona remota de comunal
Valle Verde

Observación
Determinar el plan
Directa,
de acción de Personas
Consejo información y
Distribución y adyacentes a la
comunal II recopilación en
logística de los Los Autores comunidad,
de Valle el área que
alimentos aplicable comerciantes,
Verde. contempla el
en la zona de Valle vendedores.
consejo
Verde.
comunal
 REFLEXIONES DE LA COMUNIDAD

La realización de una tesis titulada "Evaluación de la Distribución y

Abastecimiento de Alimentos en la Comunidad de Valle Verde" invita a profundas
reflexiones sobre la importancia de la seguridad alimentaria como pilar fundamental
del bienestar comunitario. Este estudio no solo destaca la necesidad de sistemas de
distribución eficientes y sostenibles, sino que también enfatiza el valor de la
participación comunitaria en la identificación y solución de sus propios desafíos. A
través de esta investigación, se espera generar un cambio positivo, promoviendo
prácticas que aseguren el acceso equitativo a alimentos nutritivos para todos los
miembros de la comunidad, potenciando así su desarrollo integral y sostenible.
REFLEXIONES DE LOS INVESTIGADORES
REFERENCIAS DOCUMENTALES
ANEXOS
 DIAGRAMA DE GRANT CONTROL DE
ACTIVIDADES
JULIO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE ENERO FEBRERO
SEMANAS 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
Actividades
Momento I
Acercamiento de la
realidad MEMORIA
Historica
razon social y naturaleza
de la org.
localizacion geografica
resena historica
Estructura comunitaria
informantes claves,
forum
inv. Previas
SINTESIS INTEGRADORA
Descrripcion del
diagnóstico s.
listado de necesidades
metodo hanlon
matriz foda
contexto social y
economico
potencial humano
ANALISIS EXTERNO
PROPOSITOS DE
LAINVESTIGACION
PLANIFICACION
ESTRATEGICA

Importancia,razones,alcance

MOMENTO II
MARCO REFERENCIAL
BASES LEGALES
MOMETO III
MARCO METODOLOGICO