“2019, Año del Centésimo Aniversario Luctuoso de Emiliano Zapata Salazar.

El caudillo del Sur”

CBT JUSTO SIERRA, SAN MATEO ATENCO

MEMORIA DE TRABAJO PROFESIONAL

MI EXPERCIENCIA PROFESIONAL EN EL
ÁREA DE CONTROL DE CALIDAD EN
GRUPO HERVÍ PLÁSTICOS.

PRESENTA:

MITZY SAGRARIO VALENCIA ESCUTIA

ASESOR:

FAUSTO MARIO CAREGA HERNÁNDEZ

PARA OBTENER EL TÍTULO DE:

TÉCNICO QUÍMICO INDUSTRIAL

GENERACIÓN 2018-2021
JINIO 2019

1
 DEDICATORIAS

Le dedico este presente a Dios que me ha permitido coordinar mis ideas y me ha

dado todo lo necesario para construir un buen pensamiento que es capaz de crear
grandes cosas que ha traído consigo frutos a través de este camino académico.

A mis padres que me han brindado todo lo necesario para ser capaz de interpretar
nuevas perspectivas y conocimientos que serán de gran ayuda. Las principales
personas a las que hago mención son las que han apoyado, ante todo, al ser más
fuerte que es mi madre quien me ha demostrado que a pesar de lo que suceda por
más malo que sea se tiene que actuar de manera firme y sin rendirse, agradezco
todo lo que me ha ofrecido en especial ese tiempo en donde ha dejado grandes
enseñanzas y actitudes para actuar con responsabilidad en el ámbito académico y
laboral.
Mis hermanos quienes valoro muchas personas que no sean alejado y están
presentes ante cualquier situación para mostrar apoyo.
Las personas que le dan otro sentido a esta meta tal como mis tíos y primos
quienes me han ayudado a crecer en este transcurso y han contribuido de la mejor
manera.

En el ámbito académico hace presencia mi Asesor Fausto Mario Careaga

Hernández quien a mostrado absoluta paciencia y apoyo para este proyecto ya
que es de suma importancia para cumplir una de mis grandes metas personales y
profesionales.

Dedico y agradezco al Ingeniero Joel Vidal Hernández jefe de la empresa Grupo

Herví Plásticos Toluca, quien me permitió acceder a participar para el
cumplimiento de mis prácticas profesionales de ejecución y por haber demostrado
confianza para que experimentara por primera vez en el campo laboral dentro de
sus instalaciones y que haya creado enseñanzas.
Al personal de la empresa cuya motivación amena y responsable género en mí
una actitud empática para desarrollarla en el campo laboral y en la vida diaria.

2
 ÍNDICE
Pág.
Dedicatorias 2
Índice 3
Presentación 4

Objetivo 5

Capítulo 1: Referencia del Escenario Real 6

1.1. Descripción del lugar donde se ubica el escenario real 7

1.1.1 Contexto Social

1.1.2 Contexto Cultural
1.1.3 Contexto Económico
1.2. Organización general 12
1.3. Misión, visión, y valores 15
1.3.1 Misión
1.3.2 Visión
1.3.3 Valores
1.4. Croquis de ubicación 16

Capítulo 2: referencia del Perfil Profesional 17

2.1. Descripción de la carrera técnica cursada 18

2.2. Objetivo de la carrera 19

2.3. Perfil de egreso 21

2.4. Análisis de las competencias profesionales desarrolladas de 23

acuerdo de perfil de egreso
Glosario 25

Lista de referencias 26

3
 PRESENTACIÓN
Se planteará el porqué de esta memoria de trabajo profesional dentro de la carrera
Técnico químico industrial y todo sobre ella.
Se explicará los datos acerca del escenario real en donde me desarrolle en el área
de control de calidad para el cumplimiento académico dentro del plantel CBT Justo
Sierra San Mateo Atenco y la introducción al inicio laboral.
La empresa Grupo Herví Plásticos Toluca sitio que fue el escenario real para la
realización de las prácticas profesionales de ejecución para cumplir las
competencias del Módulo Profesional Uno “Analiza Materiales Mediante Técnicas
Cualitativas y Cuantitativas”.
Las instalaciones de la empresa están ubicadas en la Avenida Independencia
número 620, Barrio de San Francisco en el municipio de San Mateo Atenco, en la
misma se realiza el reciclado de plástico.
El área en donde realice mis prácticas de ejecución fue en control de calidad
donde se analizaba el estado del platico para que pudiera pasar al proceso de
producción, donde se hicieron presentes conocimientos, actitudes y valores para
emprender un futuro en el contexto laboral.
Se presentará el contexto en su totalidad de San Mateo Atenco sitio donde se
encuentra el escenario real, describirá todo lo referencial del municipio.
Se explicará las todas las referencias de la carrera de Técnico Químico Industrial
se describirá el objetivo, el perfil de ingreso y egreso y todo lo que conlleva en el
desarrollo del estudiante.

4
 OBJETIVO

Principalmente esto se cumple por obtener el título como “Técnico Químico

Industrial”, para generar oportunidades dentro de aspectos académicos y
laborales.
Se pretende comentar todo acerca del escenario real y el contexto del sitio donde
se encuentra, para que se tome ene cuenta dentro de la formación diaria como
estudiante y/o trabajador dentro de instalaciones de educación o las adecuadas en
la industria sin descuidar lo que es especifico en la carrera para realizar
actividades de acuerdo a la rama profesional.
En general es presentar todo sobre el escenario real donde se realizaron prácticas
profesionales de ejecución para cumplir las competencias que dicta cada
submódulo profesional, así mismo hacer la descripción del contexto dentro del
municipio.
La mención de las referencias establecidas del perfil profesional de ingreso y
egreso hace mas comprensible este tema, para conseguir conocimientos y
alternativas de crecimiento personal.

5
 Capítulo 1
Referencias del escenario real

6
1.1. Descripción del lugar donde se ubica el escenario
real
Contexto significa lo que rodea a un acontecimiento o hecho. El contexto es un
marco, un ambiente, un entorno, físico o simbológico, un conjunto de fenómenos,
situaciones y circunstancias (como el tiempo y el lugar), no comparables a otras,
que rodean o condicionan un hecho. (s/a.2009.pág 2)

GRUPO HERVÍ PLÁSTICOS TOLUCA

Se caracteriza por ser una de las tres empresas pertenecientes de la República
Mexicana, la primera está en Mexicali Baja California, la segunda ubicada en la
Ciudad de México y la última se encuentra en Toluca.
Este escenario real está ubicado en el municipio de San Mateo Atenco México,
dentro del Barrio de San Francisco sobre la avenida Independencia número 620.
Quienes laboran son alrededor de 20 personas, el propietario Jorge Hernández, el
jefe es el Ingeniero Joel Vidal Hernández quien esta para apoyar al personal de
trabajo y para verificar constantemente la producción del plástico, los siguientes
son 8 personas quienes están en el área de producción, 4 están en el almacén
sitio en donde realizaba mis prácticas profesionales de ejecución, una persona
contratando, 2 más en el área de intendencia y los restantes se encargan de la
comercialización.

Es una empresa su tamaño dentro de este ámbito es micro y su giro es industrial

pues proporciona platico de primera mano para venderlos a empresas o sitios que
generan como tal un producto de platico.
Aproximadamente cuenta con más de ocho años de producción eficaz y se
caracteriza por ser una recicladora y apoya al desarrollo sostenible.
Se maneja con etapas, pero las más relevantes son la obtención de material,
control de calidad, producción y el comercio.

La obtención de material se refiere su compra, lo que hace relevante a esta

empresa es que da un nuevo uso a los desechos platicos, estos llegan en pacas
de distintos tipos de plásticos todos estos son residuos tales como bolsas,
carpetas escolares, mangueras, botellas, ganchos, lapiceros etc.
Existe un almacén donde se hace el chequeo de producción en el pasa todo el
plástico sin excepción alguna se hacen pruebas para verificar el estado de aquel

7
material, después de separar por colores dentro de sacos para así llevarlos al área
de producción.

En la elaboración da paso al triturar el plástico dentro del molino para después

fundirlo y seguir con el proceso productivo, después se almacena en costales para
así llevarlos al comercio con distintas empresas o instalaciones relacionadas al
ámbito de la elaboración del plástico.
Esta empresa tiende a apoyar al desarrollo sustentable pues se desarrolla, crece
empresarialmente y económicamente y no daña a nadie ya que apoya en su
totalidad el reciclar y el reutilizar, sus desechos son pocos y el cartón lo
almacenan y lo llevan a centros donde le darán un uso mejor.
Este grupo se hace notar por rescatar todos esos desechos para darles una nueva
vida y puedan ser útiles para cada consumidor, tiene la gran meta de que sea una
empresa líder a nivel nacional en el ámbito del reciclaje.

8
 1.1.1 CONTEXTO SOCIAL

El contexto social es en el que se vive, aprende y se desarrolla vitalmente cada

persona. Este entorno está constituido por personas (las familias, los vecinos), con
conocimientos, valores, vivencias, etc. Es decir, no solo “habitantes”, sino
elementos activos y con valor propio. (s/a.2009.pág 2)

CONTEXTO SOCIAL DE SAN MATEO ATENCO

San Mateo Atenco se ubica en el municipio San Mateo Atenco en el estado de

México en las coordenadas geográficas latitud 19.270278 y longitud -99.533333 a
una mediana altura de 2570 metros sobre el nivel del mar (msnm).

Población de San Mateo Atenco

En San Mateo Atenco viven 63356 personas de las cuales 30997 son masculinos
y 32359 femeninos. Hay 37529 ciudadanos que son mayores de 18 años, 3229
personas de ellos tienen 60 años o más de edad.
Los habitantes de San Mateo Atenco visitan un promedio de 4 años la escuela y
11898 personas mayores de 15 años tienen educación post básica. Entre las
personas de 15 años o más de edad se encuentran unos 1955 analfabetos.

Población indígena en San Mateo Atenco

604 personas en San Mateo Atenco viven en hogares indígenas. Un idioma
indígena habla de los habitantes de más de 5 años de edad 260 personas. El
número de los que solo hablan un idioma indígena es 0, los de cuales hablan
también mexicano es 241.

9
 1.1.2 CONTEXTO CULTURAL

Es el conjunto de rasgos distintivos, espirituales y materiales, intelectuales y

afectivos, que caractericen a la sociedad o grupo social, en un periodo
determinado.
El termino cultura engloba además modos de vida, ceremonias, arte, invenciones,
tecnología, sistemas de valores, derechos fundamentales del ser humano,
tradiciones y creencias. A través de la cultura se expresa el hombre, tomo
conciencia de si mismo, cuestiona sus realizaciones, busca nuevos significados y
crea obras que le trasciendan. (s/a. s/f.pág.3)

CONTEXTO CULURAL DE SAN MATEO ATENCO

existe una gran devoción católica por los Santos, ya que esta localidad se
encuentra dividido por barrios cada uno cuenta con su respectivo Santo Patrono y
su capilla. al paso del tiempo la fiesta patronal se ha caracterizado como una
causante de identidad cultural de una sociedad.
Tenemos que el 80% del año se tiene una celebración religiosa en San Mateo
Atenco, siendo esta expresión de religiosidad popular una de las más importantes
de la localidad. Las festividades más importantes celebradas en el municipio son:
 Fiesta de Carnaval: celebración en honor al Santísimo Nombre de Jesús y
es la preparación mundana para Semana Santa, se realiza a principios de
febrero.
 Fiesta Patronal en Honor a San Mateo Apóstol: es la fiesta del Santo Patrón
principal del municipio, es el Santo rector de la Parroquia y se festeja el día
21 de septiembre de cada año.
 Fiesta Patronal en Honor a San Crispín y San Crispiniano: en este evento
se da cita todos los comerciantes dedicados a la venta y realización del
zapato artesanal, se lleva a cabo el día 25 de octubre de cada año.
 Fiesta Patronal en Honor a la Inmaculada Concepción: es una de las fiestas
más grandes y coloridas de todos los barrios, se festeja el día 8 de
diciembre de cada año.
 Fiesta de la virgen de Guadalupe: esta festividad se celebra a nivel nacional
y en San Mateo Atenco se le rinde culto en varias capillas, teniendo en
cada lugar donde se encuentre presente un emotivo festival organizado por

10
 diferentes sectores de la localidad, se festeja el 12 de diciembre de cada
año.

1.1.3 CONTEXTO ECONOMICO

Factor determinante en el mercado laboral. Los cambios suelen tener una

afectación importante sobre la oferta y demanda de trabajo.

CONTEXTO ECONOMICO DE SAN MATEO ATENCO

Hay un total de 13410 hogares en San Mateo Atenco. De estos hogares 13155
son casas normales o departamentos. 580 hogares tienen piso de tierra y 926
consisten en un cuarto solo.
En San Mateo Atenco hay 12310 viviendas que cuentan con instalaciones
sanitarias, 8918 viviendas que están conectado a la red pública y 12595 viviendas
tienen acceso a la luz eléctrica.
De los hogares en San Mateo Atenco aproximadamente 2233 tienen una o más
computadoras, 7327 cuentan por lo menos con una lavadora y 12401 viviendas
tienen uno o más televisores. La información sobre San Mateo Atenco está
basada en el Censo del 2005 efectuado por el Instituto Nacional de Estadística
Geografía e Informática (INEGI).

11
 1.2. ORGANIZACIÓN GENERAL

su sistema diseñado en un sistema diseñado para alcanzar ciertas metas y

objetivos.
estos sistemas pueden, a su vez estar conformados por otros subsistemas
relacionados por otros subsistemas relacionados que cumplen funciones
específicas. (Pérez J. y Merino M. 2008)

ORGANIGRAMA GENERAL DE GRUPO HERVÍ PLÁSTICOS

DESCRIPCIÓN DE CADA PUESTO

PROPIETARIO
Jorge hernandez

JEFE

Joel Vidal Hernández

TRABAJADORES 12
ALMACEN
-Isabel
-Wendy otros
Quienes laboran son alrededor de 20 personas, el propietario Jorge Hernández, el
jefe es el Ingeniero Joel Vidal Hernández quien esta para apoyar al personal de
trabajo y para verificar constantemente la producción del plástico, los siguientes
son 8 personas quienes están en el área de producción, 4 están en el almacén
sitio en donde realizaba mis prácticas profesionales de ejecución, una persona
contratando, 2 más en el área de intendencia y los restantes se encargan de la
comercialización.
ALMACEN.
En el almacén se evalúa y se limpia el material.
PRODUCCIÓN
Después de limpiar el material sigue la producción este plástico pasa por distintas
facetas para culminar la elaboración del producto.
COMERCIO/TRANSPORTE
Se encargan de la comercialización y la exportación del producto.
INTENDENCIA
Limpieza de la empresa.
CONTRATISTA
Contrata a nuevo personal.

1.3. MISIÓN, VISIÓN Y VALORES

13
 MISIÓN
Define principalmente cual es nuestra labor o actividad en el mercado, además se
puede completar haciendo referencia al público hacia el que va dirigido. (Espinosa
R.2012)

MISIÓN DE GRUPO HERVÍ PLÁSTICOS

Tenemos el compromiso de rescatar, todo lo que se nos sea posible de empresas,
para no contaminar más nuestro ambiente así mismo poder reciclar y darle un
mejor uso.

Visión
Definen las metas que pretendemos conseguir en el futuro. Estas metas tienen
que ser realistas y alcanzables, puesto que la propuesta de visión tiene un
carácter inspirador y motivador. (Espinosa R.2012)

VISIÓN DE GRUPO HERVÍ PLÁSTICOS DE GRUPO HERVÍ

PLÁSTICOS
Ser una de las empresas líder a nivel nacional, en el desarrollo del reciclaje y
respetando el medio ambiente para un mejor mundo y entornó y de igual manera
que otras empresas nos tomen como su mejor opción para reciclar.

Valores
Son principios éticos sobre lo que se asienta la cultura de nuestra empresa, y nos
permiten crear nuestras pautas de comportamiento. (Espinosa R.2012)

VALORES DE GRUPO HERVÍ PLÁSTICOS

Trabajar en equipo honestidad, medio ambiente, compromiso, liderazgo, asenso y
progreso.

1.4CROQUIS DE UBICACIÓN

14
Diseño básico, rustico, carente de precisiones y detalles.

Av. Independencia número 620 barrio de San Francisco San Matero Atenco, entre
las calles José Vicente Villada y Juan Aldama.
-Cerca de la terminal de autobuses Flecha Roja.
-Frente de la Tienda de Materiales “RULESSA”.

15
 Capítulo 2
Referencias del perfil profesional

2.1. DESCRIPCIÓN DE LA CARRERA TÉCNICA CURSADA

16
El Técnico Químico Industrial maneja material y equipo de laboratorio para el
análisis físico, químico y biológico de materiales mediante técnicas cualitativas y
cuantitativas para obtener productos químicos, aplicando la normatividad vigente y
aplicando los estándares de seguridad e higiene; controla la calidad de los
productos y procesos de acuerdo con estándares establecidos y supervisa los
sistemas de producción.
Esta carrera está integrada por cinco módulos los cuales a su vez se dividen en
submódulos que más adelante se explicaran más detalladamente.

2.2. OBJETIVO DE LA CARRERA

17
El objetivo de la carrera es formar técnicos capaces de desempeñarse en la
elaboración de procesos químicos aplicando técnicas y procedimientos específicos
para llevar a cabo la identificación, análisis, operación, supervisión y control del
proceso, innovar continuamente la mejora de la calidad de productos, realizando y
promoviendo acciones que aumenten el desarrollo sustentable del área
productiva, la protección del medio ambiente y tomando las medidas de seguridad
correspondientes conforme con las normas nacionales e internacionales.

2.3. PERFIL DE EGRESO

18
El alumno tiene conocimientos básicos de seguridad e higiene en el sector laboral,
así mismo interpreta las imágenes o pictogramas que se presentan en el área
auxiliando al trabajador en el día laboral, cuenta con los conocimientos básicos
sobre material de laboratorio como uso y nombre de alguna cristalería como vasos
de precipitado, matraces, pipetas, refrigerantes, etc.; así como material metálico
como ejemplo anillos de hierro, pinzas de sujeción, soporte universal, tela con
centro de asbesto, etc.
Tiene conocimiento de algunos equipos como centrifugas manuales, balanzas
granatarias, centrifugas automáticas, etc.
Cuenta con conocimientos de preparación de diferentes concentraciones de
sustancia aplicando las medidas de seguridad para realizarlas un ejemplo es el 1:1
de ácidos, porcentajes de soluciones como el porcentaje de base y acido en una
solución determinada, comprende que algunos ácidos son muy corrosivos y
peligrosos como el hidróxido de sodio comúnmente llamada sosa caustica
reacciona con el agua de una manera muy agresiva.

2.4. ANÁLISIS DE LAS COMPETENCIAS

PROFESIONALES DESARROLLADAS, DE ACUERDO AL
PERFIL DE EGRESO
19
Módulo I. Analiza materiales mediante técnicas cualitativas y cuantitativas.
En este módulo se hablará sobre algunas técnicas cualitativas que son aquellas
que tienen cambios físicos y se pueden notar mediante la observación con datos
aproximados; y técnicas cuantitativas que son aquellas que se realizan mediante
el análisis de distintas variables medibles y son exactas.
A través de métodos oficiales de análisis cuantitativo y cualitativo realizar análisis
físico-químicos en muestras de aguas residuales como determinación de amonio,
cloros, etc.; para un resultado acertado.
Submódulo I. Analiza materiales mediante técnicas cualitativas.
Identificar las normas y reglamento vigentes para el manejo de herramientas,
equipo y reactivos o sustancias y aplicarlas para un buen manejo de los mismos
sin dañar su estructura en la realización de análisis cualitativos físicos y químicos
como la identificación de las características que tiene un elemento, su color,
textura, estado, etc.; o la reacción de una sustancia con otra como la reacción
agresiva que se da cuando mezclas hidróxido de sodio con agua.

Submódulo II. Analiza materiales mediante técnicas cuantitativas.

Aplica los conocimientos básicos de uso y manipulación correcta del material de
laboratorio al realizar análisis cuantitativos como, cuentas totales de hongos,
levaduras y coliformes para el análisis general, donde nos indican el grado de
calidad de un producto, al igual que análisis microbiológicos generales.
Submódulo III. Analiza las muestras mediante técnicas microbiológicas.
Realiza la elaboración análisis microbiológicos como los campos de cultivo en caja
Petri o tubo de ensayo utilizando diferentes técnicas como el sembrado por estría,
por picadura, por inmersión, por dilución, por agitación, siembra en la superficie,
etc.; analizar la muestra y mediante los conocimientos previos determinar qué
clase de organismo está presente utilizando los materiales y herramientas de
laboratorio de una manera correcta siguiendo normas de seguridad e higiene.
Analiza productos alimenticios, aguas y vinos mediante técnicas microbiológicas
como la fermentación en los vinos, los campos de cultivo en alimentos, etc.
Submódulo IV. Instrumenta la práctica.
Aplica los conocimientos adquiridos en la realización de diversas actividades
tomando en cuenta los aprendizajes adquiridos como la estructura, descripción y

20
organización de prácticas de laboratorio de la misma manera identifica en qué
áreas laborales puedes llevar a la práctica los conocimientos previamente
adquiridos, utilizando la tecnología como una base de apoyo para tales actividades
de investigación o análisis.
Módulo II. Obtiene productos químicos mediante procesos físicos.
Obtiene buenos resultados en la elaboración de procesos físicos que son aquellos
que se producen en la materia y que le permiten conservar sus características
propias y su forma inicial para poder producir algún elemento, sustancia o
compuesto químico.
Submódulo I. Realiza la planeación de la obtención de productos químicos.
Realiza la planeación, organización y operación de prácticas de laboratorio
mediante diferentes análisis como reglamentaciones, medidas de seguridad,
optimización de tiempo, etc.; para tener buenos resultados en la obtención de
productos químicos.
Submódulo II. Aplica procesos físicos en la obtención de productos.
Aplicar métodos analíticos como pruebas de pH y densidad en la obtención de
resultados de muestras, teniendo en cuenta la analización cualitativa de cada
componente que lo integra para poder verificar que los resultados del proceso
fueron buenos y verídicos.
Submódulo III. Realiza el control del proceso de obtención de productos químicos.
Identifica las variables que surgen en el proceso para obtener productos químicos
como la cantidad pertinente de cada uno de los elementos que conforman una
solución o compuesto y genera un sistema de control continuo de cada una para
poder obtener un resultado confiable.
Submódulo IV. Problematiza la práctica.
Reconoce los problemas principales en el área laboral como falta de
comunicación, dando alternativas de solución y del mismo modo poniéndolos en
práctica.
Módulo III. Obtén productos químicos mediante procesos de análisis y síntesis.
Aplica parámetros estadísticos al igual que herramientas como gráficas para
observar las condiciones y comportamientos que debe tener un producto
realizando análisis químicos como la titulación.
Submódulo I. Realiza la preparación de insumos y reactivos.
Clasificar elementos químicos y manipular materiales de laboratorio, de la manera
adecuada y precisa cuidando derrames y siguiendo las instrucciones de cada

21
sustancia para tener un buen mantenimiento en los reactivos y equipo que
ocupan.
Submódulo II. Aplica procesos químicos en la obtención de productos.
Ser capaz de manipular de manera adecuada instrumentos y equipos de
laboratorio en la realización de análisis químicos como el pH, la estructura y la
densidad de una sustancia para la identificación del producto que se puede
obtener.

Submódulo III. Realiza el control de las variables de procesos químicos.

Mediante métodos volumétricos como la medición de masa en objetos por medio
de una balanza y de líquidos por medio de una probeta; al igual que la utilización
de métodos complejo métricos pero un buen análisis de alguna de las variables en
un proceso químico.
Submódulo IV. Sistematiza y gestiona proyectos I.
Establece la estructura administrativa como dirección, planeación, producción y
control de un producto en la elaboración de un proyecto de microempresa.
Módulo IV. Productos químicos mediante procesos de transformación.
Identificar posibles daños tóxicos que tienen diversas sustancias mediante la
utilización de análisis físicos y químicos al agua que bioensayos en muestras de
diferentes tipos tomando en cuenta los parámetros adecuados de cada una.
Submódulo I. Instrumenta procesos de transformación de materiales químicos.
Observa e identifica microorganismos como bacterias, hongos y levaduras a
través de análisis microbiológicos realizando la siembra de la muestra y mediante
análisis cuantitativos y cualitativos determina la transformación continua de la
muestra.
Submódulo II. Controla la calidad de los productos y procesos químicos.
Verificar que la calidad de un producto que cumpla con los parámetros indicados
por la empresa tanto en su presentación, contenido, etiquetado y sobre todo que
dé a conocer a su consumidor los cuidados a cumplir, y como se bebe utilizar o
aplicar el producto adquirido.
El material con el cual se realizó el producto, se analizó la materia prima hasta el
producto final que es importante para que se midan, pesen y mezclen, etc.; y no
haya contratiempos por tal motivo.
Submódulo IV. Sistematiza y gestiona proyectos II.

22
Realizar la comercialización de un producto innovador dentro de un área
determinada para después poder ampliar la zona de venta
Módulo V. Aplica las competencias profesionales a través de la estadía.
Poner en práctica todos los conocimientos previos en el desempeño de
actividades determinadas dentro de un área laboral.
Estadías I. Desempeño profesional en el escenario real de la carrera técnica.
Desempeña técnicas de valoración como el monitoreo continuo, la revisión de un
producto para analizar que este cumpla con los entandares adecuados.
Estadías II. Fundamentos teóricos que fortalecen el perfil profesional.
Desempeña las etapas del proceso administrativo como son la planeación,
organización (organigrama), dirección y control/evaluación en la elaboración de un
proyecto para la producción de un producto.
Estadías III. Elementos teóricos metodológicos para estructurar un proyecto
académico laboral.
Ten en cuenta diferente metodológica como la densidad, la medición de pH. La
titulación, etc.; y aplicarlas en la realización de una práctica de laboratorio.

23
 GLOSARIO
Cualitativa: Relacionado con la cualidad.
Cuantitativo: suma de partes
Estadías: permanencia durante un periodo de tiempo.
Hipótesis: posibilidad para extraer algo de ello
Insumos: bien que se utiliza en un producto.
Producto: aquella sustancia que se obtiene de una reacción química.
Reactivos: adjetivo que se refiere a aquello que genera una reacción.
Sustancias: materia con una composición definida.

24
 LISTA DE REFERENCIAS
[Link]
s/a.2009.pág 2. Contexto Social recuperado 14 de junio 2019.
s/a. s/f.pág.3. Contexto Cultural. Recuperado14 de junio 2019.
https//[Link]/amp/s/orientació[Link]/contexto-
economico/amp
Pérez J. y Merino M. 2008 Organización. Recuperado14 de junio 2019.
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la-empresa/
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