PRIMERA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO
SEMANA
Leche desnatada Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión Leche desnatada Café o infusión Café o infusión
con cereales de leche desnatada leche con con cereales de con con
desayuno no Pan con tomate y desnatada leche desnatada desayuno no leche desnatada leche desnatada
DESAYUNO azucarados y una una 1 pan integral y una Tostada con queso azucarados y una 1 pan integral y Pan con queso
pieza de fruta pieza de fruta pieza de fruta desnatado y una pieza de fruta 1 pieza de fruta desnatado
pieza 1 pieza de fruta
de fruta
Yogur desnatado Batido de yogur y Yogur desnatado Frutas al yogur Yogur desnatado 1 barrita de Ensalada de
MERIENDA de frutas frambuesas con cereales de frutas cereales frutas con zumo
de naranja
Salteado de Judías verdes Berenjenas rellenas Ensalada de Menestra de Acelgas rehogadas Brocheta vegetal
calabacín, con tomate Sardina al horno espinacas, verduras Pechuga de pollo con res
berenjena y Pollo a la pimienta con patatas zanahorias y Filete de ternera con Pan (30 g)
pimiento. Rape Pan (30 g) Pan (30 g) nueces Pan (30 g) ensalada mixta Fruta de
ALMUERZO con tomate. Fruta de temporada Fruta de temporada carne de pollo con Brocheta de Pan (30 g) temporada
Pan. Gelatina de champiñones naranja Piña rellena
frutas. Pan (30 g)
Fruta de
temporada
1 porción de galleta Café o infusión con Yogur desnatado Café o infusión Yogur desnatado Yogur desnatado Yogur desnatado
integral leche desnatada 3 galletas tipo con 3 galletas tipo 1 porción de de
MERIENDA con queso 3 galletas tipo María leche desnatada María galleta integral con frutas
desnatado María 1 porción de queso 3 galletas tipo
galleta integral desnatado María
Ensalada de Pisto de calabacín Ensalada de Brócoli al vapor repollo con Ensalada de la Ensalada de
CENA garbanzos Filete de pollo con remolacha y huevo pollo a la cazuela manzana y queso huerta tomate, cebolla y
Revuelto de acelgas ensalada mixta Pan duro Lentejas con Pan (30 g) fresco pollo con patatas zanahoria Cinta
Pan (30 g) (30 g) Fruta de verduras Pan (30 g) Fruta de filete de res con Pan (30 g) de lomo de cerdo
Fruta de temporada temporada Fruta de temporada temporada verduras Fruta de temporada con arroz Pan
Pan (30 g) (30 g) Fruta de
Fruta de temporada temporada
LISTA DE LA COMPRA PRIMERA SEMANA (por persona y semana)
LÁCTEOS HUEVOS VERDURAS Y HORTALIZAS FRUTOS SECOS ESPECIAS/ADEREZOS
2 l de leche desnatada 2 huevos 300 g de acelgas 20 g de nueces Vinagre
10 yogures desnatados 200 g brócoli Sal
120 g de queso blanco 200 g de menestra de Mostaza
desnatado verduras Laurel
20 g de queso fresco 75 g de ajetes Perejil
200 g de patatas Ajo en polvo
150g de espinacas Comino (media cucharadita)
200 g de alcachofas Pimienta
CARNES GRASAS 80 g de lombarda FRUTAS 2 cucharadas de menta
350 g de filete de ternera Aceite de oliva 150 g de judías verdes 3 piezas diarias (a elegir) fresca.
150 g de cinta de lomo 200 g de champiñón 1 naranja Colorante
50 g de guisantes en lata 1 kiwi Perejil
50 g de puerros 1 pera
180 g de pimientos 1 melocotón
150 g de cebollas 2 manzanas
400 g de pechuga de pollo FARINÁCEOS 250 g de lechuga 2 uvas
250 g de pollo en trozos 60-90 g de pan por día 300 g de tomates ¼ piña
1 paquete de galleta integral 250 g de calabacín 1 granada
60 g de arroz blanco 250 g de zanahorias 350 g frambuesas o fresas
ALCOHOL
50 g de lentejas 250 g de berenjenas 1 raja de melón
2 cucharadas de vino de
40 g de garbanzos 150 g de remolacha Oporto
1 barrita de cereales 15 g aceitunas negras 1 vaso de vino blanco
12 galletas tipo María 1 cucharada de tomate
80 g de cereales de natural
desayuno no triturado
azucarados Ajo
SEGUNDA LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO
SEMANA
Leche desnatada Café o infusión con Leche desnatada Café o infusión Café o infusión Café o infusión Leche desnatada
con leche desnatada con con con con con cereales de
cereales de Pan con tomate y cereales de leche desnatada leche desnatada leche desnatada desayuno no
DESAYUNO desayuno una desayuno Pan con queso Pan con tomate y 2 biscotes azucarados y una
7:00 a 7:30 no azucarados y pieza de fruta no azucarados y blanco una integrales y pieza de fruta
una una desnatado y una pieza de fruta una pieza de fruta
pieza de fruta pieza de fruta pieza
de fruta
Yogur desnatado Batido de yogur y Yogur desnatado Frutas al yogur Yogur desnatado 1 barrita de Ensalada de
MERIENDA de frutas frambuesas con cereales de frutas cereales frutas con zumo
10:00 a 10:30 de naranja
Acelgas a la gallega Brócoli con Setas rehogadas Espinacas Gazpacho andaluz Verbena de Ensalada de
pollo al horno con almendras Pollo al estragón rehogadas Redondo de verduras canónigos
guisantes Lomo de cerdo con Pan (30 g) Brocheta de pollo ternera Pechuga de pollo y tomates cherry
Pan (30 g) patatas asadas Gazpacho de sandía Pan (30 g) con verduras con res al horno con
ALMUERZO Manzana asada Pan (30 g) Fruta de Pan (30 g) pimientos asados patatas
Fruta de temporada temporada Granada con zumo Pan (30 g) Pan (30 g)
12:30 a 1:00 pm de Fruta de temporada Fruta de
naranja temporada
Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión con Café o infusión Café o infusión Café o infusión Café o infusión
leche desnatada leche desnatada leche desnatada con con con con leche
MERIENDA Tostada con queso 3 galletas tipo 1 porción de leche desnatada leche desnatada leche desnatada desnatada
4:00 a 4:30 pm blanco desnatado María galletas integrales 1 barrita de con 3 1 barrita de 3 galletas tipo
cereales galletas tipo María cereales María.
Ensalada de atún al Arroz 3 delicias Ensalada de judías Ensalada de Ensalada de Arroz con Berenjenas
CENA natural, lechuga y Pollo asado y frutos tomate zanahoria, champiñones y asadas
tomate. Pan (30 g) secos. Pechuga de con albahaca tomate y espárragos verdes Espinacas con
7:00 a 7:30 pm Garbanzos con Macedonia de pavo a la filete de pescado remolacha filete de res a la setas y
Col morada frutas plancha con limón. con limón pollo a la plancha plancha pasta
Pan (30 g) Pan. y perejil Pan (30 g) Pan (30 g) Pan (30 g)
Fruta de temporada Fruta de temporada. Pan (30 g) Fruta de Fruta de temporada Fruta de
Fruta de temporada temporada
temporada
LISTA DE LA COMPRA DE LA SEGUNDA SEMANA (por persona y semana)
LÁCTEOS HUEVOS VERDURAS Y HORTALIZAS FRUTAS
2,5 l de leche desnatada 1 huevo 280 g de patata 3 piezas diarias (a elegir)
7 yogures desnatados 100 g de setas 1 manzana
40 g de queso blanco desnatado 300 g de espinaca 1 limón
300 g de acelgas 1 kiwi
150 g de brócoli 1 granada
60 g de lombarda 100 g de fresas
100 g de espárragos verdes 2 rodajas de sandía
CARNES GRASAS 200 g de champiñón FRUTOS SECOS
300 g de filete de ternera Aceite de oliva 50 g de guisantes 5 g de almendras
100 g de lomo de cerdo 50 g de puerros
200 g de pimiento
AVES/CONEJO FARINÁCEOS 150 g de cebolla ESPECIAS/ADEREZOS
150 g de pollo 60-90 g de pan por día 150 g de lechuga Estragón
500 g de pechuga de pollo 4 paquete de galletas integrales. 350 g de tomate Vinagre
150 g de pechuga de pavo 30 g en crudo o 90 g en cocido 60 g de tomates cherry Sal
de pasta corta (macarrones, lazos, 80 g de canónigos Albahaca
conchas) o larga (espaguetis, cintas, 60 g de calabacín Pimentón dulce
Pescados nidos) 150 g de berenjena Ajo en polvo
2 latas de atún 85 g de arroz blanco 120 g de zanahoria Perejil
1 filete de pescado 2 barritas de cereales Ajos La información y las recomendaciones
9 galletas tipo María que aparecen en esta hoja son adecuadas
30 g de garbanzos en la mayoría
75 g de cereales de desayuno