TALLER EN
COCINA Y
REPOSTERIA
Junior Chefs
DESARROLLA TUS
HABILIDADES Y DESCUBRE EL
CHEF QUE TRAES DENTRO
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Iniciativa y Propuesta
En nuestro país la gastronomía es sinónimo de arte,
tradición, familia, unión, y sobre todo, orgullo. La
gastronomía Mexicana fue la primera en ser denominada
patrimonio inmaterial de la humanidad ante la UNESCO en
el año 2010.
La gastronomía genera en el ser humano la facultad de
desarrollar habilidades mediante el trabajo individual y en
equipo, obtención de nuevas técnicas aplicadas en la vida
diaria, capacidad cognitiva y motriz, conocimiento y
descubrimiento de la ciencia que existe detrás del
procesamiento de alimentos para convertirlos en un
platillo, adicionalmente aporta competencias laborales
para emprender un negocio de alimentos y por lo mismo
una de las actividades más importantes en el proceso de
formación de una persona es inculcar la iniciativa y visión
para el emprendimiento.
TE OTORGAREMOS
COMPETENCIAS Y
CONOCIMIENTOS TECNICOS
MEDIANTE PRACTICAS
Altamente
Potenciales
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Sistema Educativo
Nuestro modelo académico es un SISTEMA TÉCNICO donde podrás contar
con un programa 100% práctico. Está diseñado para niños y adolescentes
de entre 6 y 13 años de edad.
Nuestro programa se divide en CUATRO BIMESTRES, dando como resultado
un sistema educativo intensivo con una duración total de 8 MESES donde
aprenderás todas las bases, fundamentos, técnicas clásicas y modernas
de la gastronomía alrededor del mundo, abordando las recetas más
importantes, divertidas y que marcan tendencia en la cocina.
Como parte fundamental de este programa contaremos con la
COLABORACIÓN de grandes chefs que cuentan con experiencia en el
proceso de formación y educación de niños y adolescentes, permitiendo
transmitir ideas objetivas, valores, habilidades y conocimiento significativo
en torno al mundo de la gastronomía.
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Asistir a clases
de cocina para
JUNIOR CHEFS
es mucho más que diversión, también se convierte en esa parte de la
semana donde concentran su energía y proceso creativo en la obtención
de un logro de resultados que los nutre y prepara al mismo tiempo.
Nuestro sistema de formación es dinámico, lleno de mecánicas grupales y
al mismo tiempo forma la disciplina de una cocina e inculca el respeto al
alimento, garantizando que los junior chefs se llenen de conocimiento en
un corto plazo.
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Nuestras cocinas
utensilios, recursos y espacios están diseñados, teniendo
como propósito principal ofrece un área segura y
protegida para llevar la formación culinaria a un alto nivel
en un ambiente apropiado.
Cada sesión es guiada por Chefs profesionales con
experiencia docente comprobada, lo cual garantiza una
formación de calidad y verdaderamente útil para el
futuro (y también el presente).
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Primer Bimestre Segundo Bimestre
REPOSTERÍA COCINA
GALLETAS LASAGNA Y PASTA ALFREDO
MUFFINS Y CUP CAKES TAMALES CANARIOS
PAYS TAMALES VERDES
TARTAS ALITAS EN SALSA DE PIÑA
DONAS BONELESS
BROWNIES, BLONDIES Y WHOOPIE PIE DEDOS DE QUESO
CAKE POPS BANDERILLAS Y SALCHICHAS BRIOCHE
CHOCOLATE-TRUFAS, ENJAMBRES, TORTUGAS, PIZZA NAPOLITANA, HAWAIANAS Y PEPERONI
BARRAS HAMBURGUESAS
PASTEL DE CHOCOLATE Y PASTEL DE 3 LECHES FIDEO SECO
PIONONO DE JAMÓN, PIMIENTO, QUESO Y PIÑA
CLUB SANDWICH DE POLLO Y DE PESCADO FRITO
Tercer Bimestre Cuarto Bimestre
REPOSTERÍA COCINA
HELADO COOKIES & CREAM, LIMÓN Y M&M'S RATATOUILLE Y SOUFFLE DE QUESO CON ESPINACAS
MERMELADAS, FRUTAS EN ALMIBAR, JALEAS ENSALADAS Y COCTELES
BOTANA DE FRUTA DESHIDRATADA SUSHI
CHURROS Y CHOCOLATE DE MESA ARROZ FRITO Y YAKISOBA
MALTEADAS, FRAPPES Y RASPADOS COSTILLAS A LA BBQ
CREPAS, HOT CAKES Y WAFFLES PASTEL DE CARNE
CONCHAS, POLVORONES Y REBANADAS PASTEL MIL HOJAS DE PATATAS
ROLES Y CHOCOLATINES PATATAS IDAHO
CHEESECAKE, PASTEL IMPOSIBLE Y FLAN POLLO ROSTIZADO A LA PROVENZAL
NAPOLITANO POP CORNS DE MANTEQUILLA Y CARAMELO
PALANQUETAS, MORELIANAS Y ALEGRÍAS
INFORMES
Taller Junior Chefs
DÍAS: VIERNES DÍAS: MIERCOLES
DURACIÓN: DURACIÓN:
8 MESES 4 BIMESTRES 8 MESES 4 BIMESTRES
HORARIO: 4:15 A 07:30 P.M. HORARIO: 4:15 A 07:30 P.M.
COSTO DE COLEGIATURA: COSTO DE COLEGIATURA:
$4,500.00 $4,500.00
(INCLUYE INSUMOS DE PRÁCTICAS) (INCLUYE INSUMOS DE PRÁCTICAS)
COSTO DE OFERTA: COSTO DE OFERTA:
$3,850.00 $3,850.00
PRIMER PAGO INCLUYE
INSCRIPCIÓN-------------------------- $1800.00
SEGURO ESTUDIANTIL--------------------$800.00
KIT ESTUDIANTIL JUNIOR CHEF------------$1,850.00
PRIMERA COLEGIATURA-----------------$3,850.00
DESPUÉS
COLEGIATURA-------------------------$3,850.00
KIT ESTUDIANTIL Junior Cheh
FILIPINA DE CHEF
PANTALÓN DE COCINA
MANDIL DE CHEF
GORRO MANDARÍN DE CHEF
RECETARIOS IMPRESOS DE CADA PRÁCTICA
CUENTA CON ACCESO ILIMITADO A PLATAFORMA VIRTUAL
La mejor manera de predecir
el futuro es creandolo
¡GRACIAS!
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