TUTORÍA V: RESPONSABILIDAD ECOLÓGICA
INFORME DE PROBLEMÁTICA AMBIENTAL
TÍTULO:
“La verdad de los mercados”
TEMA:
IMPACTO AMBIENTAL EN EL MERCADO DE LA PARADA QUILLCAY
(HUARAZ)"
INTEGRANTES
MEDOZA HUAPAYA ITALO ARCE
REYES TAFUR YOVANI
DOCENTE:
Dr.
HUARAZ - ÁNCASH
2024
I. PROBLEMÁTICA AMBIENTAL:
La problemática planteada es la gran contaminación de basura que existe en
el mercado de la parada Quillcay, dentro del barrio Huarupampa, en la ciudad
de Huaraz.
II. DESCRIPCIÓN DE LA PROBLEMÁTICA AMBIENTAL:
En la presente investigación se dará a conocer una problemática de suma
importancia que es la contaminación ambiental, sobre todo la gran
contaminación que enfrenta la Parada Quillcay, debido a la falta de
infraestructura de manejo de residuos y el comportamiento negligente de los
comerciantes y visitantes.
Cuando hablamos de contaminación, mencionamos una de las más
principales que vendría a ser la del aire. La contaminación atmosférica se
origina debido a la presencia de materiales contaminables en el aire y estos
son en exceso, las cuales son más que suficientes para producir
consecuencias nocivas las cuales dañan la salud humana como también el
cultivo de las plantas , alteran el calentamiento global , la mayor parte de
estos materiales contaminables para nuestro mundo la cual la mayor parte
está en las zonas urbanas ya que son los principales causantes de los
desechos minerales que alteran el ecosistema con las actividades humanas.
Una parte de todos aquellos residuos municipales que se originan en
América Latina todavía terminan en vertederos sin ningún tipo de protección
o son desechados a la intemperie, lo cual perjudica gravemente la salud
pública y contamina la tierra, el agua y el aire. Y la baja capacidad de
procesamiento o reciclaje es otro gran desafío.
CÓMO AFECTA ESTA CONTAMINACIÓN EN NUESTRO MEDIO
AMBIENTE:
La contaminación de basura que existe en el mercado es un problema
grave que afecta al medio ambiente y a la salud de las personas. Y estas son
algunas de las causas de esta situación:
La falta de una gestión adecuada de los residuos sólidos que se generan por
la actividad comercial e industrial.
El consumo excesivo de productos de plástico que no se reciclan y que
terminan tirados por las calles y pasajes alrededor del mercado.
Las consecuencias de la contaminación por basura son diversas y negativas,
tanto para el ecosistema como para la sociedad.
LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL EN LAS TRES REGIONES DE
NUESTRO PERÚ:
La contaminación ambiental, es un problema a nivel mundial, por ende
debemos tomar conciencia de la gravedad que puede tener y las
consecuencias irreversibles que nuestros actos pueden prestar al hábitat
nuestro, asimismo describiremos las contaminantes según regiones de nuestro
país.
El SINIA - Diagnóstico Ambiental del Perú, sostiene que:
La contaminación en la costa: Con el incremento de los precios del
petróleo el interés por los biocombustibles o agrocombustibles ha crecido en
los últimos años y también el interés por invertir en el Perú en cultivos de
caña de azúcar, palma de aceite africana, piñón blanco, etc.
La contaminación en la sierra: La minería es la actividad extractiva de
mayor importancia económica, social y ambiental del país, y el soporte de las
exportaciones y de la recaudación de impuestos.
La contaminación en la selva: En el Perú, según estadísticas del Gerffs
(Gerencia Regional Forestal y de Fauna Silvestre), nos indica que más del
50% de los árboles de los bosques han sido talados, hubo incendios en los
campos de cosecha, la contaminación de las aguas y el arrojo de desechos
sólidos afectan la calidad de vida de la población y la vida silvestre.
CÓMO EVITAR LA CONTAMINACIÓN AMBIENTAL
La solución es necesariamente una combinación de medidas públicas y
privadas, probablemente ello implique un cambio drástico en nuestro modo
de vivir.
Recoger, separar los residuos para proteger la contaminación
ambiental que existe en el mercado de la parada Quillcay
Iniciar una petición, organizar un debate o convocar a una
manifestación para alentar al gobierno, nacional o local a cambios que
beneficien el medio ambiente.
III. OBJETIVO GENERAL:
Reducir la contaminación del mercado de la parada Quillcay, dentro
del barrio Huarupampa, en la ciudad de Huaraz.
Objetivos específicos:
Concientizar sobre la reducción de la contaminación en el mercado de
la parada Quillcay mediante publicidad en las redes sociales.
Realizar una limpieza general del lugar en donde se presenta la
problemática.
Implementar instrumentos para la limpieza de dicho lugar, tales como
botes de basura.
Dentro del ámbito nacional, tenemos a De La Torre (2021), quien nos da
a conocer que en la ciudad de Ica, uno de los principales mercados que
abastece de productos a la población es el Mercado Arenales, el cual es
visitado diariamente por compradores mayoristas y minoristas. Sus
actividades de producción y comercialización son inadecuadas, insuficientes
e insalubres, con signos de alta contaminación y bajos controles higiénicos.
Asimismo, existen preocupantes problemas de salud pública y contaminación
ambiental en torno al mercado modelo de Iquitos, dentro de la zona se ha
acumulado una gran cantidad de basura, que emite mal olor y tienta a los
buitres a picotear los productos que venden los vendedores ambulantes en la
vía pública y no solo ello, sino también genera demasiado, desorden, caos y
contaminación. Los grandes mercados urbanos del país tienen problemas
similares de contaminación ambiental causada por actividades comerciales.
Ancash Noticias (2021), informa que los pobladores de Pongor denuncian
exceso de contaminación del botadero de basura de la ciudad de Huaraz,
además de que en la zona se viene acumulando agua contaminada que se
filtra y llega a las viviendas y parcelas de los moradores, causando daños a la
vida y la salud, en tal sentido, representantes de la OEFA, policía nacional y
la fiscalía de medio ambiente realizaron una diligencia de inspección en el
botadero de basura, ubicado en Pongor-Huaraz, donde también pudieron
evidenciar las denuncias de la población por acumulacion de residuos solidos
y contaminacion, ya que esta planta de tratamiento se encuentra colapsada,
los pobladores solicitaron también a la fiscalía, que recogieran evidencias
para que se proceda con la denuncia, debido a que en este lugar se viene
almacenando agua lixidiada (contaminada) que se filtra y causa daños en la
salud de los que habitan en este lugar, por lo que estos pobladores exigen el
cierre de esta planta de tratamiento de residuos sólidos
En el ámbito internacional, Peñaranda R. (2020) realizó un estudio en tres
mercados diferentes las cuales son: El mercado Rodríguez, que cuenta con
una infraestructura propia, El mercado Max Paredes, que no cuenta con una
infraestructura propia; y el tercero es el mercado El Tejar, que tampoco
cuenta con una infraestructura propia, este estudio fue realizado para ver la
dinámica de estos tres mercados en relación con la contaminación; llegando
así en conclusión que las nociones por el cual la contaminación fue
aumentando más y más; tanto que surgió una crisis en el nivel administrativo
todo esto por redireccionar la percepción por el cual podíamos deshacernos y
enfrentar y restablecer el orden social y ambiental por que en si nuestro
sensorio es afectado y es claro ver el verdadero problema.
Canchucaja A. (2018) afirma que hasta el momento el problema no se ha
solucionado los asuntos, porque no sólo Municipios en condición de gestión
son los responsables de la Cultura ambiental de comercializadores y
compradores. Según los datos, se cree que los comerciantes arrojan más de
150 toneladas de residuos cada día. El municipio recogió sólo unas 90
toneladas de residuos. al menos 60 Toneladas de basura esparcidas por todo
el mercado, la mala gobernanza crea caos, calles bloqueadas, condiciones
inseguras, atascos, baches, deterioro del paisaje urbano, las condiciones
antihigiénicas, los focos de infección y los graves daños al medio ambiente
amenazan la salud humana La salud de los vecinos ha convertido este lugar
en un vertedero.
Luz Rodriguez E. (2002) en un estudio nos menciona que los residuos
sólidos, presente en la mayoría de las ciudades de América Latina afectan el
ecosistema, los cuales son causadas por las mismas poblaciones que habitan
estas ciudades, según su estudio, asegura que se puede establecer una
relación directa entre la población y la acumulaciones de residuos sólidos,
también entre el nivel de ingresos y la generación de residuos, lo que nos
muestra que la relación población-residuos está mediada por factores
económicos y culturales. Asegura que la producción de basura está
impulsada por la dinámica de consumo y la cantidad demográfica, llega a la
conclusión de que el problema ambiental de las ciudades latinoamericanas
parece seguir un rumbo sin solución ya que siempre se generarán residuos
sólidos en las ciudades y que se debería buscar una solucion menos extrema
mediante politicas de gestion integral.
Cabe recordar que, según el Instituto Nacional de Estadística e
Informática (INEI), en el 2016 se registraron 2 612 mercados de abastos, de
los cuales el 88% (2 304) son de tipo minorista; el 10% (265) es de tipo mixto,
es decir, son establecimientos cuyos productos se comercializan tanto al por
mayor como al por menor; y el 2% de tipo mayorista (43). Se observa que
Lima Metropolitana concentra el 43% de los mercados de abastos del país (1
122 de 2 612) que, a la vez, comprenden el 28% de los mercados mayoristas
(12 de 43), el 25% de los mixtos (66 de 265) y el 45% de los minoristas (1
044 de 2 304) del país.
Las otras regiones del país representan porcentajes mucho menores en
la participación nacional de los mercados de abastos. Con respecto, a Lima
Metropolitana le siguen la Provincia Constitucional del Callao (7%) y las
regiones de La Libertad (6%), Junín (5%), Arequipa (5%) y Ancash (4%).
En relación con los supermercados, según el Ministerio de la Producción
(Produce), en el 2018 se registraron 456 a nivel nacional. El 72% se
encontraba en Lima, le siguen Piura (8%), La Libertad (7%) y Arequipa (5%).
Contreras y Galvez (2016) Con relación a lo mencionado por los autores,
se puede afirmar que los residuos son objetos o desechos que para los
individuos ya no tienen provecho, algunos debido a su calidad o utilidad que
no permite su reutilización y por eso traten de desecharlos. La forma
adecuada de gestionar la recolección de residuos sólidos es un desafío que
no se ha podido desempeñar con éxito, asimismo se puede afirmar que es un
problema de forma universal, ya que diversos países presentan dificultades
para completar dicho desafío, además las autoridades y los municipios no
saben cómo manejar las grandes cantidades de residuos que se llegan a
generar en aquellos lugares donde el ciclo de producción y de consumo no se
cierran.
Rori mautino (2019) Durante la faena comunal de limpieza promovida por
los alcaldes de la provincia de Huaraz y del distrito de Independencia, Rori
Mautino Ángeles y Fidencio Sánchez Caururo, respectivamente, se logró
retirar un total de 15 toneladas de residuos sólidos del río Quillcay. Esta
actividad tuvo lugar el pasado 5 de enero y contó con la participación de
regidores y trabajadores de las municipalidades ancashinas.
Los desechos recogidos del río Quillcay incluían bolsas plásticas,
botellas, parabrisas, llantas, utensilios domésticos, ropas, colchones,
frazadas, fierros, vidrios y porcelanas, entre otros. Es importante destacar
que el río Quillcay es considerado el segundo río más importante de la zona,
después del río Santa.
Después de cuatro horas de trabajo, se logró recolectar las 15 toneladas
de residuos, los cuales fueron posteriormente trasladados a la Planta de
Tratamiento de Carhuash Jirca. Esta iniciativa busca concientizar a la
comunidad sobre la importancia de mantener limpios los ríos y contribuir a la
preservación del medio ambiente
I. PROPUESTA DE CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES FACTIBLES Y VIABLES PARA LA PROBLEMÁTICA AMBIENTAL
IDENTIFICADA.
Abril Mayo
2da semana 3ra semana 4ta semana 1ra semana 2da semana 3ra semana 4ta semana
1ra Solicitar a la Repartir Identificar un área Reunir a las Realizar y Supervisar Socializar con
actividad Municipalidad afiches y donde se puedan personas organizar una si la gente las personas
provincial de trípticos en ubicar los para que campaña con colabora que se han
Huaraz, la zonas comerciantes y puedan vecinos con el unido a la
instalación de céntricas de la poder ser participar de cercanos para cuidado y actividad de
basureros ciudad. trasladados allí. la actividad recoger basura limpieza del mantener su
subterráneos que se de los lugares barrio, barrio libre de
en la parada llevará a más parque y el contaminación.
Quillcay cabo. contaminados río. Y hacer
de dicho pequeños
barrio. obsequios
para que
más se
unan a la
causa.
2da Fomentar la Realizar una Capacitar el uso Promover la Promover Reutilizar Repartir
actividad reducción, convocatoria de los basureros participación actividades los plásticos folletos con
reutilización y por medio de subterráneos a los activa de las como el uso como las ideas de como
reciclaje desde las redes vecinos de la personas correcto del botellas del hacer reciclaje,
una edad sociales, para parada Quillcay. que viven reciclaje y mismo ideas nuevas
temprana. hacer limpieza alrededor de fomentar material, para
un punto en la la zona información utilizarlos aprovechar los
ciudad de identificada. sobre el como plásticos,
Huaraz. cuidado maceteros, cartones, etc.
ambiental recogedor
mediante de frutas,
letreros. etc.
3ra Ahorrar agua Colocar Promover el Formar Se organiza Se Se llevará a
actividad es una forma gigantografías cuidado del parque grupos una campaña realizarán cabo una
importante de en zonas malecón oeste que pequeños de talleres limpieza
proteger el donde la está dentro del para poder concientización prácticos comunitaria en
ecosistema. Se basura se cuadrante de la llevar a cabo sobre la sobre el parque
pueden tomar acumula con parada quillcay. las importancia de técnicas de malecón oeste
duchas cortas, facilidad actividades ahorrar agua y ahorro de para
evitar dejar (Ríos). que se van proteger el agua. Se mantenerlo
correr el agua. planificando. ecosistema. Se enseñará a limpio y libre
realizarán instalar de basura. Se
charlas dispositivos formarán
educativas en de bajo grupos
escuelas, se consumo en pequeños de
distribuirán los hogares voluntarios
folletos y se para llevar a
informativos y compartirán cabo esta
se publicarán hábitos de actividad.
mensajes en uso
redes sociales responsable
para crear del agua en
conciencia en la vida
la comunidad. diaria.
4ta Impulsar la Comprometer Promover el orden, Formar Repartir Repartir Verificar los
actividad responsabilidad la creación de quizá que en cierto subcomités trípticos y todas las tachos
para el cuidado un comité que grupo se para que afiches con la publicidades ecológicos
del medio se encargue encuentren las puedan finalidad de realizadas puestos
ambiente, de la continúa verduras, en otros apoyar el difundir con toda la anteriormente,
mediante supervisión tubérculos, las desarrollo de información en población en caso estén
reuniones, del cuidado y frutas, etc. la las zonas para así dañados,
capacitaciones manejo de supervisión. céntricas de la lograr que arreglarlo.
y de ese modo residuos ciudad de las
mantener dentro de la Huaraz personas
informados a parada tengan más
los ciudadanos. Quillcay interés
sobre
nuestro
proyecto y
lograr el
interés de
más
personas y
así puedan
unirse a
nuestro plan
de trabajo.
5ta Realizar Difundir Propiciar el Lograr que Hacer Fomentar Realizar una
actividad charlas en publicidad en conocimiento se hagan limpieza, con más con los convocatoria
donde se redes sociales sobre la cumplir las el apoyo de los ciudadanos, por medio de
expongan las acerca de la contaminación , actividades vecinos para en todas las las redes
consecuencias contaminación las enfermedades, programadas mantener más redes sociales,
que trae de basura en los virus, entre mediante los limpio la zona haciendo pidiendo
consigo la los mercados. otros. comités para faenas apoyo a
contaminación. lograr tener vecinales organizaciones
un buen para un que se
resultado al buen dedican a
final del día. ambiente. fomentar el
cuidado del
medio
ambiente
II. MARCO TEÓRICO
Una de las principales actividades de la población trabajadora es la venta de
productos perecederos y no perecederos para el consumo alimentario, como
productos agrícolas, abarrotes, carnes diversas, etc., comercio que genera
grandes cantidades de excedentes de desechos sólidos que causan
contaminación. La acumulación de basura en el mercado puede contaminar
el suelo, lo cual puede afectar su calidad y fertilidad. Esto puede tener un
impacto negativo en la agricultura y la producción de alimentos, así como en
la salud humana si los cultivos se contaminan con sustancias nocivas
presentes en la basura. A base de ello, la descomposición de la basura
genera gases nocivos, como metano y dióxido de carbono, los cuales
contribuyen al calentamiento global y al cambio climático. Además, la quema
de basura puede liberar sustancias tóxicas y partículas finas que afectan la
calidad del aire y la salud de las personas.
Los mercados de abastos son un área importante de nuestra sociedad y su
función más importante es proporcionar productos frescos, saludables y
nutritivos a cada cliente que llega al mercado húmedo. En este caso, existe
una brecha de servicios en el mercado debido a prácticas inadecuadas de
manipulación y conservación de alimentos que se han relacionado con la
propagación y/o aparición de enfermedades transmitidas por alimentos
contaminados, exacerbando así los problemas de salud pública. Debido a
ello, se necesita mejorar dicho espacio comercial promoviendo un medio
ambiente saludable, productos seguros y saludables y residuos bien
gestionados, es decir, un mercado donde los comerciantes compartan una
visión común de prácticas saludables y responsabilidad ambiental para
brindar servicios de calidad; ya que si no se mejora dicho espacio pese a ser
tan importante para la vida de las personas se es propenso a padecer de
alguna enfermedad causada por el consumo de alimentos y/o bebidas
contaminadas son principalmente enfermedades microbianas como
infecciones, intoxicaciones, heterocolitis hemorrágica, gastroenteritis,
salmonelosis, etc.
Respecto a lo mencionado anteriormente, daremos a conocer las causas,
consecuencias e importancia de nuestro proyecto.