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Reporte de Pasantía en Producción Pecuaria

El estudiante realizó una pasantía en una granja donde aprendió sobre la cría de aves de postura, cabras lecheras y vacas lecheras. Se encargó de alimentar y cuidar a los animales, recolectar huevos y leche, y limpiar las instalaciones.
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Reporte de Pasantía en Producción Pecuaria

El estudiante realizó una pasantía en una granja donde aprendió sobre la cría de aves de postura, cabras lecheras y vacas lecheras. Se encargó de alimentar y cuidar a los animales, recolectar huevos y leche, y limpiar las instalaciones.
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Centro Universitario De Sur Oriente CUNSURORI Jalapa

Universidad San Carlos De Guatemala


Carrera: Tecnico en Produccion Pecuaria
Catedratico: Lic. Edy Wilson Marroquín Rodriguez
Tercer Semestre

Tema:
Reporte Pasantia

María José De Jesús Villeda Luarca


202347189

Fecha:
24 de Abril 2024
Modulo avino caprino

Dia 1 – jueves 11 de abril

Horario de ingreso a la granja 6:50 a.m

Se ingreso a las instalaciones de la granja a las 6:50 a.m, esperamos de


Módulo de aves de postura

Día 5- Miercoles 17 de abril

El galpon cuenta con:

 4 comederos .
 3 bebederos.
 40 aves de postura.

Se ingreso a las instalaciones de la granaja a las 6:50 a.m para darles de comer a las 7:00 a. m en
punto, la cantidad de concentrado fue: 10 lb de concentrado, con una distribucion de 2.5 libras en
cada comedero, las aves comen 30 libras de concentrado en 3 tiempos de comida y se les da 10 lb
por cada tiempo. El concentrado que se les da es de la casa comercial comayma. también se les
lavaron los bebederos. A las 09:00 de la mañana se recogen los huevos, se limpian se clasifican de
acuerdo al peso de la siguiente manera:

Tamaño Peso en gramos


Huevo Pequeño 50 – 56 g
Huevo Mediano 57- 60 g
Huevo Grande 61 – 69 g

Y se contabilizan para llevar un control para así sumarlo con la segunda vez que se recoge el huevo
que sería por la tarde. El total de huevos que recolectamos es de: 195 huevos clasificados de la
siguiente manera:

Huevos Pequeños: 59

Huevos Medianos: 83

Huevos Grandes:53

Posteriormente procedimos a limpiar la parte de afuera de el galpon y encalar el pediluvio.


Día 6- Jueves 18 de abril

Se ingreso a las instalaciones para darles de comer 10 lb de concentrado, con una distribucion de
2.5 libras en cada comedero, las aves comen 30 libras de concentrado en 3 tiempos de comida y se
les da 10 lb por cada tiempo. El concentrado que se les da es comayma. también se les lavaron los
bebederos. A las 09:00 de la mañana se recogen los huevos, se limpian y luego contamos la
cantidad de huevos para después apuntarlo en el registro. El total de huevos que se recogió fueron
de 67 huevos, clasificados de la siguiente manera:

Huevos Pequeños: 26

Huevos Medianos: 22

Huevos Grandes: 19

Tambien se incrementó a nuestra practica la vacunación de aves en los alrededores de la granja


con la finalidad de adquirir más experiencia asi como tambien en colaboración y muestra de
solidaridad a las personas de las casas a las cuales fuimos a vacunar. Sé colocó la vacuna Trible
Aviar por via ocular y la dosis fue de una gota por ave.
Módulo de bovinos

Día 8- Martes 23 de abril

El corral cuenta con:

 4 vacas lactantes
 6 vacas horras
 3 novillas
 1 ternera

En este módulo comenzamos repartiendo aproximadamente 10 libras de materia seca por vaca en
los comederos de las vacas horras y procedimos a mezclarlo con agua, posteriormente repartimos
el silo de materia verde en los comederos de las vacas que se encuentran en producción
proporcionandoles una recion de aproximadamente 10 libras por vaca, luego pesamos el
concentrado, del que se le da que es de la marca comayma y se llama lactomayma 18, y se le da
este concentrado porque son vacas productoras de leche, la racion de el concentrado varia según
el estado en el que se encuentre la vaca.

Bovinos Racion de concentrado


Vacas Horras 1 libra de concentrado
Vacas En Produccion 2 libras de concentrado
Vacas Paridas 3 libras de concentrado

Conforme las vacas ingresan al corral se amarran y enrejan para realizar el ordeño.

Cuando ya queda un poco de leche se desatan para que amamante al ternero en caso de que la
vaca tenga cría.
Vacas En Producción Cantidad De Litros De Leche
Jorobada 3 litros
Bailarina 9 litros
Cecilia 1 litro
Madeline 4 litros

Se obtuvieron un total de 16 litros de leche.

Después se empieza la limpieza y lavado de comederos y corral, se recogen y barre el excremento


tanto el corral de las vacas como el lugar donde se tienen a los terneros se barre y se lleva en la
carreta a un lugar donde se junta el excremento para luego usarlo como abono. Se recoge el
excremento con una pala y escoba y se echan a la carreta. Se procede a lavar el lugar donde comen
y se ordeñan. Aproximadamente a las 08:30 se sacan a pastorear al otro lado de la granja.
Módulo de bovinos

Día 9- Miercoles 24 de abril

Comenzamos repartiendo aproximadamente 10 libras de materia seca por vaca en los comederos
de las vacas horras y procedimos a mezclarlo con agua, posteriormente repartimos el silo de
materia verde en los comederos de las vacas que se encuentran en producción proporcionandoles
una recion de aproximadamente 10 libras por vaca, luego pesamos el concentrado, del que se le da
que es de la marca comayma y se llama lactomayma 18, y se le da este concentrado porque son
vacas productoras de leche, la racion de el concentrado varia según el estado en el que se
encuentre la vaca.

Conforme las vacas ingresan al corral se amarran y enrejan para realizar el ordeño.

Cuando ya queda un poco de leche se desatan para que amamante al ternero en caso de que la
vaca tenga cría.
Vacas En Producción Cantidad De Litros De Leche
Jorobada 3 litros
Bailarina 8 litros
Cecilia 1 litro
Madeline 3 litros

Se obtuvieron un total de 14 litros de leche.

Después se empieza la limpieza y lavado de comederos y corral, se recogen y barre el excremento


tanto el corral de las vacas como el lugar donde se tienen a los terneros se barre y se lleva en la
carreta a un lugar donde se junta el excremento para luego usarlo como abono. Se recoge el
excremento con una pala y escoba y se echan a la carreta. Se procede a lavar el lugar donde comen
y se ordeñan. Aproximadamente a las 08:30 se sacan a pastorear al otro lado de la granja.

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