“Elaboramos un mapa conceptual sobre la inadecuada alimentación”
PROPÓSITO DE APRENDIZAJE
Analizamos y organizamos la información de afiches sobre la inadecuada alimentación en un
mapa conceptual y nos evaluamos mediante una lista de cotejo.
COMPETENCIA
- Lee diversos tipos de textos escritos en lengua materna.
CAPACIDAD
- Obtiene información del texto escrito.
- Infiere e Interpreta información del texto
ACTIVIDAD: Leemos el siguiente texto, subrayando las ideas principales y marcando las
palabras desconocidas con un círculo para investigarlas después. También realizamos notas al
margen derecho del texto. Este proceso nos ayuda a mejorar nuestra comprensión lectora y
nuestro vocabulario.
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
La alimentación saludable es un conjunto de hábitos alimenticios que promueven el bienestar
físico y mental. Se basa en el consumo equilibrado de nutrientes esenciales para el cuerpo
humano, como vitaminas, minerales, proteínas, carbohidratos y grasas saludables.
Características que debe tener una alimentación saludable
1. Completa: debe contener todos los macro, micronutrientes (proteína, grasa,
carbohidratos, vitaminas y minerales), agua y fibra.
2. Equilibrada: debe incluir cantidades adecuadas de los grupos alimentos, los cuales al
ser combinados aporten la proporción de nutrientes para promover el crecimiento y /o
mantenimiento de la salud.
3. Suficiente en energía y nutrientes que promueva en los niños el crecimiento,
producción de leche durante la lactancia y el mantenimiento de un peso saludable en
todas las etapas del curso de vida.
4. Adecuada: se ajusta a los gustos, preferencias, recursos económicos y hábitos
alimentarios de los individuos
5. Inocua: es aquella que es libre de contaminantes, sustancias tóxicas y otros factores
que van en detrimento del estado de salud de quien la consume.
Componentes clave:
1. Vitaminas y minerales: Obtén una variedad de vitaminas y minerales consumiendo
diferentes tipos de alimentos.
2. Fibra: Ayuda a mantener la salud digestiva y a sentirse lleno por más tiempo. Se
encuentra en frutas, verduras y granos enteros.
3. Proteínas: Importantes para el crecimiento, reparación y mantenimiento de tejidos.
Puedes obtenerlas de fuentes animales y vegetales.
4. Grasas saludables: Necesarias para la función cerebral y la salud del corazón, pero
debes consumirlas con moderación.
5. Hidratación: Beber suficiente agua es esencial para mantenerse hidratado y para el
funcionamiento adecuado del cuerpo.
Consejos para una alimentación saludable:
1. Controla las porciones: No se trata solo de qué comes, sino también de cuánto
comes.
2. Variedad: Consume una variedad de alimentos de todos los grupos para asegurarte de
obtener todos los nutrientes que necesitas.
3. Moderación: Disfruta de los alimentos menos saludables ocasionalmente y en
porciones pequeñas.
4. Planificación: Prepara comidas saludables con anticipación para evitar opciones
menos saludables cuando estés apurado.
5. Lee las etiquetas: Familiarízate con los ingredientes y la información nutricional de
los alimentos que consumes.
El secreto de una vida en equilibrio
Una dieta equilibrada es una pieza clave en el rompecabezas de una vida plena y activa.
Alimentarnos de manera consciente implica mucho más que simplemente satisfacer el
hambre; es un acto de cuidado hacia nuestro cuerpo y nuestra mente.
Los alimentos son el combustible que impulsa nuestras acciones diarias, proporcionándoles la
energía necesaria para afrontar los desafíos que se nos presentan. Esta energía no solo
alimenta nuestros músculos, sino también nuestra mente, permitiéndonos mantenernos
concentrados y alerta en cada tarea que emprendemos.
Además, una dieta balanceada actúa como un escudo invisible, fortaleciendo nuestras
defensas naturales y preparándonos para enfrentar cualquier amenaza que se presente. Nos
ayuda a mantenernos saludables y en forma, previniendo enfermedades y reduciendo el
tiempo de recuperación en caso de enfermarnos.
El equilibrio en la alimentación también se refleja en nuestro peso corporal, manteniéndonos
en un rango saludable y alejándonos de los problemas asociados con la obesidad y el
sobrepeso. Combinado con la actividad física regular, una dieta equilibrada nos ayuda a
mantenernos en forma y prevenir enfermedades crónicas.
Nos evaluamos a través de la siguiente autoevaluación: