Scribd
Cargar
19 vistas5 páginas

Fosfolípidos y su función electroaislante

Este documento trata sobre los lípidos, compuestos orgánicos importantes que proporcionan energía a largo plazo, constituyen estructuras orgánicas y ayudan a regular la temperatura y transmisión de impulsos eléctricos. Los lípidos se clasifican en saponificables e insaponificables y cumplen funciones energéticas, estructurales y regulatorias en el cuerpo.

Cargado por

jazminsanchez.13125
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
19 vistas5 páginas

Fosfolípidos y su función electroaislante

Este documento trata sobre los lípidos, compuestos orgánicos importantes que proporcionan energía a largo plazo, constituyen estructuras orgánicas y ayudan a regular la temperatura y transmisión de impulsos eléctricos. Los lípidos se clasifican en saponificables e insaponificables y cumplen funciones energéticas, estructurales y regulatorias en el cuerpo.

Cargado por

jazminsanchez.13125
Derechos de autor
© All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

LIC.

Johan Orihuela Egoavil


LÍPIDOS

LIC. Johan Orihuela Egoavil


LIC. Johan Orihuela Egoavil
ETIMOLOGÍA LIPOS = GRASA

SINÓNIMOS ACEITES SEBOS

COMPUESTO TERNARIO C-H-O

UNIDAD ACIDOS GRASOS + ALCOHOL

ENLACE ÉSTER

IMPORTANCIA

ENERGÉTICA PROPORCIONA ENERGÍA A LARGO PLAZO

ESTRUCTURAL CONSTITUYEN ESTRUCTURAS ORGÁNICAS

TERMOAISLANTE SEPARAN TEMPERATURAS DISTINTAS

ELECTROAISLANTE CONDUCCION DE IMPULSOS ELÉCTRICOS

REGULADORES REGULACION HORMONAL

CLASIFICACIÓN
SIMPLES
SAPONIFICACBLES CON ÁCIDOS GRASOS

COMPLEJOS
NO SAPONIFICABLES SIN ÁCIDOS GRASOS
LIC. Johan Orihuela Egoavil SAPONIFICABLES

CÉRIDOS TRIGLICÉRIDOS FOSFOLÍPIDOS

LÍPIDOS NO POLARES o MOLÉCULA ANFIPÁTICA


NEUTROS
ALCOHOL
GLICEROL
N N
CABEZA
HIDROFÍLICA
P P
GLICEROL ESFINGOSINA

COLA
HIDROFÓBICA

LÍPIDOS
LÍPIDOS ESTRUCTURALES ENERGÉTICOS-TERMOAISLANTES
(TEJIDO ADIPOSO DE MAMÍFEROS)
CERUMEN OIDO DEBAJO DE LA PIEL

CERAMIDA PIEL TRIPALMITINA LECHE VACUNO LÍPIDOS ELECTROAISLANTES


LÍPIDOS MAS ABUNDATES, EN LAS
LANOLINA LANA OVINA TRIOLEÍNA OLIVO Ω 3-6-9 MEMBRANAS CELULARES

CUTINA EPIDERMIS VEGETAL FOSFATIDILCOLINA ESFINGOMIELINA

PALMITATO DE PANAL DE ABEJAS - FOSFOLÍPIDOS + - FOSFOLÍPIDOS DEL


MIRICILO ABUNDATES TEJIDO NERVIOSO
- CONSTITUYEN LOS - CONSTITUYEN LA
ESPERMACETI ENCÉFALO DE BALLENAS NEUROTRASMISORES VAINA DE MIELINA
NO SAPONIFICABLES

ESTEROIDES LÍPIDOS REGULADORES VITAMINAS LIPOSOLUBLES

COLESTEROL
VITAMINA A ANTIXEROFTÁLMICA
COLA
RETINOL

VITAMINA E ANTIOXIDANTE

TOCOFEROL

NUCLEO
ESTEROIDE

ALCOHOL

PRECURSOR DE LA TESTOSTERONA – ESTRÓGENOS VITAMINA K COAGULANTE


HORMONAS SEXUALES – PROGESTERONA – CORTISONA
FILOQUINONA
PRECURSOR DE LAS
SALES BILIARES

PRECURSOR DE LA
VITAMINA D
VITAMINA ANTIRAQUÍTICA
CALCIFEROL

LUZ SOLAR + PIEL LIC. Johan Orihuela Egoavil

También podría gustarte