CENTRO TECNOLOGICO RICARDO MORALES AVILES
Tema General:
ESKIMO
Tema Delimitado:
Analizar métodos de posicionamiento de la empresa ESKIMO ubicada en Managua-
Nicaragua del 11 al 20 de abril del 2024.
Autores:
Gabriel Josué Márquez Alemán
Leonardo José Sánchez Galarza
Oscar Antonio Rodríguez Ruiz
Reyna María Jiménez Velásquez
Docente:
Claudia María García Mercado
Fecha: 11 al 20 de abril 2024z
Índice
1 Resumen Ejecutivo..............................................................................................................................3
1.1 Objetivos de Estudio:...................................................................................................................3
1.2 Introducción:...............................................................................................................................3
1.3 Conclusión:..................................................................................................................................3
2 INTRODUCCION...................................................................................................................................4
2.1 Objetivo General:.........................................................................................................................4
2.2 Objetivo Especifico:.....................................................................................................................4
2.3 Planteamiento del problema:......................................................................................................4
2.4 Hipótesis del Estudio:..................................................................................................................5
2.5 Comportamiento del consumidor:................................................................................................5
3 Diseño metodológico...........................................................................................................................6
3.1 Tipo de estudio:...........................................................................................................................6
3.2 Métodos y técnicas:.....................................................................................................................6
4 Resultados detallados..........................................................................................................................7
5 Conclusión de estudio:........................................................................................................................7
6 Referencias Bibliográficas:...................................................................................................................8
7 Anexos:................................................................................................................................................9
8 Análisis...............................................................................................................................................10
8.1 Universo Cualitativo:..................................................................................................................10
8.2 Universo Cuantitativo:...............................................................................................................10
1 Resumen Ejecutivo
1.1 Objetivos de Estudio:
Nuestro objetivo es ayudar a ESKIMO a implementar nuevas estrategias para satisfacer las
necesidades de clientes y consumidores
- Producto: que sea de calidad y precio justo
- Distribución: hacer llegar el producto a clientes y consumidores
- Precio: que el cliente esté dispuesto a pagar el producto
- Presentar el producto y persuadir a clientes
1.2 Introducción:
ESKIMO, s.a. Es una empresa nicaragüense que elabora productos lácteos diversos, tales como
helados, sorbetes, leche y sus derivados. Fue fundada en el año 1942 por los señores Mario salvo
lazzari y su esposa doña josefina horvilleur, quienes son clara visión empresarial y eficiente
gestión administrativa, lograron colocar a eskimo como la compañía productora de helados de
mayor empuje e impacto en nicaragua. Eskimo marca líder en centro América produce y
distribuye una gran gama de productos alimenticios, vea nuestra lista: paletas y conos, helados y
nieves, nuevos productos.
1.3 Conclusión:
A través de este proyecto hemos estudiando los distintos productos ofrece la empresa. ESKIMO
es una empresa fundada en 1942. Donde se ha destacado como una marca líder en Centroamérica
distribuyendo una gran gama de productos alimenticios estos productos se definen de alta calidad
hemos implementado nuevas estrategias que nos ayuda a satisfacer a nuestros clientes, una de las
importancias es mejorar el servicio a nuestros clientes.
2 INTRODUCCION
2.1 Objetivo General:
Identificar la marca ESKIMO S.A como líder indiscutible a nivel nacional y
centroamericano.
2.2 Objetivo Especifico:
Determinar los distintos tipos de maquinarias de punta para mayor eficiencia en los
procesos productivos de ESKIMO en los próximos 2 años.
Definir la supervisión de los puntos de control critico en la cadena de frio de la materia
prima de los productos ESKIMOS.
2.3 Planteamiento del problema:
ESKIMO comenzó como un negocio familiar de helados en cubitos que al pasar de los años fue
tomando un posicionamiento de marca muy amplia. ESKIMO es una marca que se posicionó a
través de las diferentes colaboraciones que se pudo o puede llegar a tener con diferentes
empresas una de las empresas que más los hizo que se posicionará como un producto nacional t
centroamericano fue la empresa LALA es una de las colaboraciones más grande que puede tener.
A través de esa colaboración ESKIMO puede llegar a tener una economía estable y a través eso
llegar a determinar los distintos tipos de maquinaria de punta para así tener un mayor proceso de
productividad esta empresa como una de las mayores en el mercado.
El primer proceso de expansión de la marca ESKIMO se registró en los años 90 como resultado
de inversiones que mejoraron la capacidad de producción. ESKIMO logro extenderse a
Honduras, el salvador y costa rica. Llegando a tener más de 15.000 puntos de venta.
2.4 Hipótesis del Estudio:
El estudio de esta empresa es importante para el publico en general porque a través de él
podemos llegar a darnos cuenta la calidad de cada uno de sus productos, observar los distintos
métodos que tomaron para implementar cada una de sus estrategias para que su posicionamiento
fuera demasiado amplio y como hicieron su expansión de marca. También podemos darnos
cuenta a través de los estudios el producto mas consumido y cuales son sus fortalezas y
debilidades, la manera de como llegaron a posicionarse nacionalmente.
2.5 Comportamiento del consumidor:
Existen 4 tipos de comportamientos, pero mencionaremos dos de ellos los cuales serían los
habituales y los que buscan variabilidad.
El comportamiento habitual son todos los consumidores o personas que llegan a comprar un
producto de esta empresa seguidamente sin importarle el costo que pueda llegar a tener el
producto y el consumidor que busca variedad es aquel que busca las diferencia tanto en la
contextura como en la variedad e sabores y busca nuevos productos de esa empresa.
3 Diseño metodológico
3.1 Tipo de estudio:
Explorativo: no permite dar explicaciones respecto del objetivo de estudio sino recopilar
información, identificar antecedentes generales, ubicar aspectos relevantes, como tendencias y
relaciones potenciales entre variables que hablen de examinarse a profundidad en futuras
investigaciones.
ESKIMO es una de las empresas mas grandes a nivel nicaragüense esta empresa se encarga a
vender una gran variedad de comestibles y bebidas congeladas, por ejemplo: paletas, conos,
Helados, Nieves, leches etc.
Esta gran industria de helados es la mas importante del país, ESKIMO fue fundado el 10 de
enero de 1942.
Este producto es una variable de batidos de malteada congelada que sirven como postre.
3.2 Métodos y técnicas:
usamos nuestra técnica de estadística e hicimos una encuesta la cual nos dimos cuenta el porque
las personas prefieren este producto
-por su gran variedad de sabores
-porque es un producto refrescante
-porque es un producto antojable.
Técnica de selección de estadística
Usamos esta técnica de selección porque las personas prefieren este producto, cual es la
preferencia y el porcentaje de personas que prefieren a este producto
4 Resultados detallados
5 Conclusión de estudio:
El enfoque del estudio se centró en desarrollar nuevas estrategias que satisfagan las necesidades
de los clientes, abarcando aspectos como la calidad del producto, su distribución, el precio
adecuado y una presentación persuasiva. Además, se buscó posicionar a ESKIMO como la
marca líder en el ámbito nacional y regional.
Se identificaron áreas de mejora en los procesos productivos, implementando maquinaria de
última generación y estableciendo una estricta supervisión de la cadena de frío. Esto demuestra
el compromiso de la empresa con la innovación y la excelencia operativa.
El análisis del comportamiento del consumidor destacó la importancia de comprender las
preferencias y necesidades del mercado, diferenciando entre consumidores habituales y aquellos
que buscan variedad. Esta comprensión es esencial para adaptar las estrategias de marketing y
mantener la satisfacción del cliente.
6 Referencias Bibliográficas:
ESKIMO SA ([Link]).
[Link]
EAEN838480#:~:text=Naci%C3%B3%20en%201942%20como%20un,enriquecido
%20portafolio%20de%20productos%20l%C3%A1cteos
[Link]
7 Anexos:
8 Análisis
8.1 Universo Cualitativo:
Estudiantes entre la edad de 18 a 25 años quienes son estudiantes de instituto Ricardo Morales
Avilés Diriamba, Carazo
8.2 Universo Cuantitativo:
Para saber la cantidad de los consumidores del producto eskimo se realizó una encuesta en 2024
efectivo en el instituto tecnológico Ricardo morales avilés. Se proyectó cuantos estudiantes
consumen el producto.
El universo de estudio de nuestra investigación son estudiantes de la zona escolar inatec posibles
consumidores de eskimo.
Tabla del Análisis
De los Cuales el 70% de los estudiantes consumen el producto